Hogyan készítsünk cutleteket Albánban

Albán szelet kapunk sokkal lédús, mint a hagyományos recept darált húst. Az edény jellemzője az, hogy a csirkemell nem csiszolja a húsdarálón, és finoman rázza a kést, amelynek következtében a húst a rostély során megőrzi az összes gyümölcsösséget és gyengédséget.

A kazán számos változata és címe van: albán, miniszteri, bécsi vagy apróra vágott. Néhány hostessek felkészítik őket lisztjal, mások – keményítővel vagy cummal, valaki helyett majonéz használata tejföllel, és mindenféle fűszert is hozzáad az ízlésére. Szeretem a kukoricakeményítőt és a majonézet használó opciót, anélkül, hogy a darált, amikor a darált egyszerűen ragaszkodott egy ideig, majd oladiami analógiával fűtött olajban fűtött. Kiderül, és finom és gyors. Győződjön meg róla, hogy megpróbálja főzni az albán nyelven csirke a receptemben – remélem, hogy ez az edény élvezi, és gyakori vendég lesz az asztalán.

Az Albániában lévő cutlets a legjobb meleg formában van. Hozzáadhat egy edényt bármely mellékedencével, friss zöldséggel és éles mártással. Jó étvágyat kívánunk!