Hogyan készítsünk egy klasszikus shawarma-t

Shawarma otthon – otthon shawarma receptek

Shawarma nem csak nagyon népszerű, hanem hihetetlenül finom keleti étel, amelynek előkészítéséhez lavash, hús töltés, mártás és friss zöldségek szükséges. Jó, a shawarma hús, szükség van a grillezésre, azonban nem mindig lehetséges otthon, így ma egyszerűen egy hatalmas számú recept van kialakítva házi konyhák, amelyekre az otthoni shawarma nagyon gyorsan és egyszerűen. Annak érdekében, hogy az ilyen snack szelídebb és lédúsabb legyen, ajánlott kis mennyiségű zsírt választani.

A shawarma ilyen nagy népszerűségének fő titka nagyon kielégítő, ízletes, a főzés teljes folyamata nem vesz több mint tíz percet. Ezenkívül egy ilyen snack egyszerűen ideális a váratlanul eljövetel és nagyon éhes vendégek kezelésére.

Sokan ismerik Shawarma lenyűgöző ízét, de sajnos, nem minden szeretője tudja, hogyan készül Shawarma otthon. A figyelmet néhány egyszerű recept a főzés házi shawarma.

Home Shawarma Recept No. 1:

Összetevők:
2 örmény Lavasha,
80 g káposzta belococcus,
G sertéshús,
2 st. L. bármilyen ketchup,
3 fokhagymás szegfűszeg,
1 Art. L. Zöldhagymát,
80 g tejföl,
20 g sárgarépa,
1 C.L. Olajok (napraforgó),
1 C.L. Friss zöldség,
Só, ecet 9%, cukor – ízlés.

Főzés:
Finom aprító káposzta elindítása, csiszolása sárgarépa egy nagy rántott. Ezután adjunk hozzá friss, zúzott zöldséget, íjat. Mindenki jól keveredik és töltse fel a salátát kis mennyiségű olajjal és ecettel. Adjunk hozzá sót és cukrot (kicsit, ízlés szerint). További húsvágás vékony szalma. Egy finom szósz előkészítésére költözhet.

Mártás: keverje össze a tejföllel, ketchupot és előre zúzott fokhagymát. Amint a szósz homogén konzisztenciát szerez, elkezdhetünk “gyűjteni” Shawarma-t.

Tegye az asztalra az asztalra, miután meglehetősen széles szalagot készít egy mártással, a hús körülbelül fele tetején feküdt, majd a káposzta saláta, most mindannyian vizet a mártással, és óvatosan hajtogatjuk a pita a csövet.

Házi shawarma

Összetevők:
2 örmény Lavasha,
2 paradicsom (friss),
1 Art. L. Salad Luka,
1 uborka,
Művészet. L. Soyua Socus,
g hús,
1 Art. L. Fűszerek “7 Peppers”,
2 fokhagymás szegfűszeg,
Növényi olaj, tejföl, majonéz, burgonya zseton, petrezselyem – egy kicsit, ízlés szerint.

Főzés:
Egy mély tálban keverjük össze a fűszerezést, a növényi mártást és az olajat. A húst jól öblítjük, majd egy főtt olajkeverékkel lovagolunk, és hűvös helyen 1 órát töltünk, hogy fűszerekkel szüntesse fel. 
Egy óra múlva húst kapunk és vágunk vékony lemezeket, majd előmelegített és kenett tinnitusban sütjük. Ebben az időben előkészítjük a mártást – egyenlő mennyiségben keverjük össze majonézet és tejföllel. A fokhagymás szegfűszegek zúzódnak és hozzáadják a mártással – minden jól vegyes.

Uborka tisztítja a héjból, és apróra vágva, vágó kocka és paradicsom. Az asztalon egy vékony pitaashet, amely után váltakozva pörkölt hús, zúzott zöldségek és friss zöldségek. Felülről a töltelék öntjük egy kis mennyiségű szósz, akkor a chipek lefektetett egy sima réteg és szépen hajtsa a lavash a csőbe (például során a töltelék palacsinta). Shawarma készen áll, és azonnal fel kell tüntetni az asztalra, amíg a zsetonoknak nincs ideje kiömlíteni. Ha Shawarma-t szeretne, használhat egy másik mártást – például paradicsomot vagy fokhagymát.

Házi shawarma csirkemellel

Összetevők:
g csirkemell fillér,
1 sárgarépa,
2 lavasha,
3 st. L. tejföl
1 paradicsom,
Kabbores belokochante,
3 fokhagymás szegfűszeg,
3 st. L. Nem kövér majonéz,
2 uborka (pácolt).

Főzés:
Először a csirkemellet sózott vízben kell forralni. Amint a filé hegesztett, el kell hagyni, hogy egy ideig hagyja, hogy lehűljön, majd kivágja vagy megosztja a kezét. A káposzta finoman ragyogó és enyhén dagasztás kézzel (ennek köszönhetően az egyszerű káposzta vétel lesz lágyabb és pályázat). A paradicsom kicsi kockákra vágva, ha szükséges, akkor tisztítsa meg a paradicsomot a héjból, és erre szükséged van, hogy idézze őket forró vízzel. A sárgarépa csiszol egy közepes méretű, kis kocka vágott marinált uborka.

Most szükség van egy főzési mártással – a csomagban keverje össze a tejföllel majonézzel, és adja meg előre a zúzott fokhagymát, és keverje össze jól.

Az asztalon helyezzen egy lapot, amely után fokhagymás mártással kenjük. Most a csirke réteg, zúzott zöldségek és a tetején minden, a mártással újra esik. Ezután a lavash forduljon a csőbe, és a shawarma az asztalra szolgálja.

Home Shawarma sajtokkal, húsokkal és zöldségekkel

Összetevők:
50 g sajt (szilárd),
2 st. L. Nem zsíros majonéz, 
½ friss uborka,
½ friss paradicsom,
g hús,
1 csomó zöld,
Koreai sárgarépa,
2 lavasha,
2 st. L. Paradicsom szósz,
1 hagyma feje a hagyma.

Főzés:
Shawarma otthon nagyon gyorsan készül, és az egész folyamat nem fog több mint 20 percet vesz igénybe. Delicious Ez kiderül, hogy a hús kombinációja pácolt íjjal. Szóval, annak érdekében, hogy savanyúság, akkor szükséged lesz izzó, suttogás só, 1 óra.L ecet (alma) és a cukor homok.

A hagymák finomra vágódnak, majd egy mély tálba váltunk, és enyhén a kezével, majd elaludtunk, sót és egy kis almás ecetet adunk – mindent összekeverünk. A pácolt hagymát kb. 10 perc, és ebben az időben lehet elkészíteni a többi összetevőt.

Uborka és paradicsom vágott kis darabokkal, őrölni a sajtot. A tálban kissé apróra vágott hús.

Felfedje a lábmosó lapot, majd 1/3 részre szükség lesz kétszer. Most a felső része a pita, I elterjedt a sárgarépát koreai (kívánt esetben, akkor lehet helyettesíteni, hogy a savanyú káposzta), paradicsom és uborka, kenjük meg az összes majonéz. Továbbá egy darab húst, kenjük a paradicsommártás, amely után hozzáadunk hagymát (ami már rohadt ezúttal) és a sajtréteg. A fenti töltést a pita szabad részével borítják, majd a csövet fordítja. A Shawarma, hogy az asztalra szolgáljon, azonnal legyen.

Házi shawarma csirkével és zöldséggel

Összetevők:
2 burgonya,
1 Art. L. Nem zsíros majonéz, 
g piros vagy fehér káposzta,
Csirke hús,
2 vékony lavasha,
1 hagyma feje a hagyma.

Főzés:
Először vegye le a csirkehúsot, és ne vágjon túl nagy darabokra. A födémen helyeztük el a serpenyőt, és egy ideig hagyjuk, hogy jól felmelegedjen, majd megsemmisítse a húst a növényi olajra, amíg teljes készen áll.

Abban az időben, a húst sültek, meg kell tisztítani a hagymát a héjat, és vágjuk vékony fél gyűrű, amely után azt sütés egy serpenyőben, amíg nem válik egy kellemes aranysárga árnyalatú.

Burgonya tiszta a héjból, vágja le a vékony szeleteket, majd sütjük egy serpenyőben. A cappernek finoman apróra van szüksége. Tehát az összes komponens elkészítése után közvetlenül a Shaurma “összeszereléséhez” folytatódhat.

Az asztalon feküdt le egy lavash leaf, amely után kenjük kenjük a majonézzel, míg az élekből több centiméter visszavonulni fog, hogy kényelmes legyen a shawarma wrap. A majonéz tetején pörkölt burgonyát, majd réteg hagymát, húst. A káposzta és a majonéz kitöltése.

A főzés következő szakaszában meg kell fordítania a lavash-t. Szükség esetén a shawarma egy serpenyőben melegíthető, és az asztalra forró.

Home Shawarma sertéshússal és padlizsánnal

Összetevők:
2 st. L. bármilyen ketchup,
4 lavash levél,
2 paradicsom (friss),
2 st. L. Nem zsíros majonéz,
1 csomó zöld,
5 fokhagymás fogak,
1 nagy padlizsán,
g sertéshús,
2 vagy 3 st. L olaj napraforgó,
Só, fűszerek, földi fekete bors – egy kicsit ízlés.

Főzés:
Először meg kell szedned a padlizsánokat, mossuk és tiszta a héjból, majd vágjuk őket vékony csíkokon. Szeletelt padlizsánt shift egy mély tálba, és szórjuk meg egy kevés só – bal körülbelül 20 percig. Meg kell tenni annak érdekében, hogy a padlizsák minden keserűségüket adjanak, különben a shaurma ízét elrontják.

A két oldalról a padlizsán meghatározott időpontja után sütjük egy előmelegített serpenyőn, a növényi olaj hozzáadásával (az étvágygerjesztő arany kéregnek tűnik). Míg a padlizsánaknak nincs ideje lehűlni, nagyrészt éles késsel kell vágniuk.

A padlizsánok kapacitásával adjunk hozzá zúzott friss zöldeket, apróra vágott fokhagymás szeleteket, fűszereket és egy kis majonézet. Mindegyik jól és enyhén szezonsót tartalmaz.

Vágja a húst vékony szeletekre, majd mindkét oldalra sütjük (ropogós rózsás kéreg). Még nem hűtött hús, kis darabokra kell vágnia.

Az asztalon van egy lapot, amely után az egyik él ki van helyezve a főtt padlizsán mártással, majd egy réteg meleg hús és paradicsom szelet. Felülről a kitöltést a ketchup öntik, de ez egy opcionális összetevő.

Most szükség van a shawarma helyesen kell kitölteni, hogy a töltés ne essen ki – az élek enyhén átalakulnak a hosszú oldal mentén, majd a lavash-ot a csőbe kell hajtani kell. E folyamat során kissé nyomja meg a töltést, hogy ne kerüljön ki.

Kívánt esetben, a kész shaurma lehet fryed mindkét oldalról az olaj bal főzés után a hús (minden oldalon nem több, mint 2 perc). Szolgáljon egy edényt az asztalhoz forró.

Sharum készíthető az állományról. Ehhez gondosan meg kell óvatosan csomagolni a shawarma-t egy kis csomagban, és tegye a hűtőszekrénybe, ahol több napig tárolható, de nem hosszabb. Akkor könnyedén és gyorsan felmelegítheti a shawarma egy serpenyőben. Jobb, ha elhagyja a mikrohullámú sütő használatát, mivel nem tűnik túl kellemes aroma a fűtött paradicsomból és a zöldségből.

Elena Malyk

Recept • Hogyan készítsünk Shawarma-t otthonról • Step-by-step recept

Döner-Kebab, Shawarma, Shaver & #; Keleti tál pita kenyér, hús (bárány vagy csirke), friss zöldségek, valamint több szósz és fűszer. A shawarma húsát egy adott módon készítik el & #; Fry a függőleges grillezésen, majd vágja le egy különleges hosszú késsel, és apró darabokra vágja.

Shawarma-nak évszázados története van. Először ezt az edényt Damaszkuszban főzték. Azonban egy szórakoztató tény, hogy a mi időnként a Döner Kebab hihetetlen népszerűséget használ Németország lakói között. A németek naponta kétmillió adagot fogyasztanak az edényből!

Lehetetlen, hogy ne mondjam a Shaurma történetéről Oroszországban. Sokan tudják a moszkoviták örök kérdését és a Szentpétervárisak örök kérdését arról, hogy hogyan nevezik ezt az edényt: shawarma vagy shaverm. De ez nem az egyetlen különbség. A főzés és a súly is eltérő. Moszkvában a tanfolyam mérete kisebb és hozzáadott pácolt uborka, és Szentpéterváron, friss paradicsom, uborka és íjak előnyben részesítik előnyben.

A finom klasszikus csirke shawarma megfelelő előkészítése érdekében a következő termékekre volt szükség:

Töltéshez:

• Lavash (lehetőleg vékony) & #; 1 darab
• Csirkefilé &#; G
• Fejes káposzta &#; G
• Uborka és #; 1 db.
• Paradicsom és #; 2 db.
• Növényi olaj &#; 2 st. Kanál
• Hagyma (ízlés szerint)

Néha bolgár bors, sárgarépa és zöld saláta add hozzá a töltelékhez, hogy az edény eredeti.

Mártáshoz:

• Majonéz
• Fokhagyma & #; fogak
• Zöld (ízlés szerint)
• Só és bors (ízlés szerint)

Főzés folyamat:

1. Húst készít. Távolítsa el a csirkefilétet, majd sütjük egy szokásos serpenyőben egy növényi olajon, elő-adagoló só és bors. Ezután a húsnak meg kell vágnia.
2. Ezután fekszik zöldségeket.
3. Ezután Grind fokhagymát, és adj hozzá Majonézbe. Terjessze a kapott mártást a pita-on, kezdje el kitölteni a töltést és csomagolja meg a tekercset.
4. Shawarma olaj nélkül olaj nélkül.

Home Shawarm Ready.

Tehát Shawarma régóta népszerű ételré válik a különböző országokban. Sok ok van erre, de a fő & #; Az előkészítés egyszerű és gyorsasága, az összetevők rendelkezésre állása és természetesen ízléciák.

Lásd még:
Samsa: lépésenkénti recept
Recept Home gombócok
Pizza “Margarita”: recept, hogyan kell főzni

Shawarma otthon: haszon vagy kár? | EGÉSZSÉG

Az urálok aktív életmódja, vagy legalábbis magas szakmai foglalkoztatása gyakran arra kényszerül, hogy valahol az ételt vásároljon. Gyorsan, ízletes, olcsó – jobb, valószínűleg a modern személy harapása három fő tulajdonsága.

Idősebb előadó Élelmiszer-technológiai Minisztérium Sorgue Natalya Pankratyeva Mondta, hogy milyen esetekben Shawarma az egyik legnépszerűbb sütés típusú – hasznos, és mi – ártalmas.

Nos, természetesen a recept azok számára, akik ezt a cikket a végéig olvasták!

Mi a Shawarma veszélye?

A klasszikus shawarma tartalmaz hús – marhahús, sertés, bárány, pulyka vagy csirke; Vékony hacker torta – Lavash; Fehér káposzta; Malosol uborka; paradicsom; Koreai sárgarépa saláta; napraforgóolaj; majonéz vagy ketchup; Só és fűszerek.

Natalia Pankheyeva szerint ebben a formában a shawarma nem károsítja az emberi testet, ha megfigyeled. Ha ez a termék egyenként történik, akkor problémák merülhetnek fel, mivel a klasszikus csirke shawarma egy része (d) egy részének energiaértéke kcal. “Shawarma egyedülállóan ellenjavallt a három év alatti gyermekeknek. A gasztrointesztinális traktusuk még mindig rosszul fejlődött, érzékeny és érzékeny az akut élelmiszerekre. Nem is használnia kell Shawarma-t a gasztrointesztinális traktus és az elhízás betegségeihez “.

A szakértő azt is megjegyezte, hogy amikor ellenőrzi a szociális vendéglátóhelyek végrehajtási Shawarma, Rospotrebnadzor szakemberek elsősorban azonosítani az ugyanolyan típusú jogsértések: nincs jelölés gyártási időt; az alkalmazott termékek minőségét és biztonságát megerősítő dokumentumok; A helyiségek nem kielégítő állapota, beleértve a vízellátás, a szennyvízellátás és a szellőzőrendszerek hiánya.

Az otthoni shawarma, ez a legjobb, hogy filé – tartalmaz fehérjét, magnézium, vas, B-vitamint, A- és E

Ezenkívül gyakran a személyzetnek nincs alapvető ismerete az egészségügyi kultúra, a munkavállalók nem felelnek meg az orvosi vizsgálatok és a kötelező vakcinázás követelményeinek “.

Klasszikus Shawarma otthon: recept

Ezért van egy kedvenc finomság megvásárlása a hússal, feltétlenül figyelni kell a szobában lévő egészségügyi normák tiszteletben tartására. És még jobb – megtanulják, hogyan kell főzni Shawarma-t otthon.

Recept a klasszikus shawarma otthon. Fotó: “AIF-Ural”

Hogyan kell főzni Shawarma-t otthon

Shawarma az egyik legnépszerűbb közel-keleti étel, amely szinte mindenütt népszerű. Apróra vágott lédús hús, előre pörkölt a grillezésen, és puha lavasba csomagolva zöldség salátával és mártással – az arab konyha igazi finomsága. Ahogy Shawarma utal a fastfoodra, sokan attól félnek, hogy megvásárolják őt az utcán vagy az éttermekben. Az ilyen óvintézkedések azonban nem zavarják. Ha azonban megtalálja magát az arab étteremben, minden bizonnyal egy igazi shawarma bárány, marhahús, borjú, csirke vagy pulyka – nem fog megbánni! És még jobb – home shawarma, egy recept fotókkal amely úgy néz ki, étvágygerjesztő, hogy van vele minden nap. Próbáljuk, hogy ez egy étel, kérjük közel házi gyorsétterem és belevetette magát a keleti konyha, ahol annyi fűszerek és illatos fűszernövények & #;

SHAURMA: A származási történelem

Azt mondják, hogy a Shawarma első verzióját a sztyeppei nomádok találták fel, amelyek Bodger pörkölt Saiga húsba csomagolták. És Európában ez táplálékra megjelent években a múlt században, amikor a török ​​Cadyr Nurman döntött, hogy a lakosság a berlini és a keleti konyha és elkezdte, hogy lezárja felkavarodott hús Lavash, sikeres értékesítés a szokatlan szendvics örökre siet polgárok. Így a török ​​kebab (az úgynevezett Shawarma Törökországban) tetszett a berlini lakosok, és a XX. Század végéig sok európai állam fővárosában függőleges köpködést látott forgó hússal. Keleti szakácsok vegyes húst nyers zöldségekkel és mártással, majd pelletbe csomagolva. Shawarma elkezdett népszerűvé az európaiakkal, mivel ez az edény gyorsan elkészült, elégedett volt egy szívós és ízletes.

Hogyan készítsünk húsokat Shawarma számára

A keleti konyha, hús, kivéve a sertéshúst, használnak erre a táplálékra, de nem muszlim országok felkészülését Shawarma bármely, mérsékelt hús, beleértve a sertéshús. A függőleges köpőhéj, amely a tengelyük körül forog – úgynevezett függőleges grill. Ahogy a hús készen áll, egy éles késsel vágja, nagyon vékony darabokkal, majd remegni őket.

A tapasztalt szakácsok először azt javasolják, hogy vegyék fel a húst – így gyorsabban felkészülnek, ésszerű lesz, lédús és illatos. A marinád esetében a vizet citromlé, olívaolajjal és fűszerekkel, például curryrel keverjük össze.

A húsfilé darabokra vág, enyhén kopog, melyet marinádba merítenek, és 2 órát hozott a hűtőszekrényben, és jobb 5-8 óráig, a hús merevségétől függően. Pác is készült kefir, gránátalma leve, szójaszósz, almaecetet vagy bor – ahogy tetszik, a legfontosabb, még több fűszerek.

A marinád után a hús egy törülközővel kissé száraz, vékony csíkokra vágva, és a grillezésre pörkölt, a sütőben vagy egy öntöttvas serpenyőben, egy bordázott fenékkel, anélkül, hogy olajat adunk hozzá, és állandó keverés nélkül. A húst ruddy és ropogós kéreg, belül lédús és puha, ha nem vágja le a sütés során. Érdekes módon sokan a húsok helyett kolbászt és kolbászokat használnak, és néhány szakács sült húst íjjal, és kioltja a húsleveset egy kis mennyiségű ecet hozzáadásával.

Főzés Chaurma Tippek: Pellet és töltelék

Tökéletes torta Shawarma – vékony pita Lavash vagy Hawk of arab. A legfontosabb dolog az, hogy a pelletek frissek és puhaak, különben az edény nem lesz nagyon finom, az elhalványult lavash vagy a gödör összeomlásakor, és repedések jelennek meg. Csak nagyon friss pita-val dobhatja a shawarát.

A növényi töltés különböző lehet – vékonyan apróra vágott fehér vagy pekingi káposzta majonézzel vagy ketchup, káposzta koreai sárgarépa, levél saláta, hagyma, friss vagy pácolt uborka vagy paradicsom, padlizsán és cukkini. Az uborka általában kockákra vagy raktárakra vágódik, és hagyma – félcsűrűk vagy kis kockák. Ne sajnálja a zöldeket – zöld hagymát, kaporot, cilantro, petrezselymet és bazsalikomot, mert a több gyógynövény, annál több ízletesebb Shawarma. Nagyon kellemes töltés friss vagy pácolt gomba, bolgár bors, szilárd vagy lágy sajt, bár sok rajongó az arab konyha nem ismeri fel más összetevőket, kivéve a húst és a fűszereket. Nos, a kóstok nem vitatkoznak!

Főzőmártya shawarma számára

A mártás nemcsak az új ízű shawarma telítette, hanem lédúsul is. A mártás alapjaként tejföllel, majonézzel, krémet, tejet, ryazhenka, kefir, joghurtot, zöldségolajat, paradicsommártást és ketchupot is készíthet. A bázist általában más termékek – fűszerek, sajtok, zöldségek, diófélék, magvak, tojások és zöldségek kiegészítik.

A majonok legegyszerűbb verziói, amelyeknek nem kell készíteni – Majonéz és Ketchup, de ha valóban finom Shawarma-t szeretne készíteni, csak önkészítő szószokat használjon. A különbség azonnal érzi magát! Legnépszerűbb szószok: fehér fokhagyma és éles paradicsom. A fokhagymás mártással felkészül a tejföllel vastagságú, apróra vágott fokhagymával, apróra vágott zöldhagymával és sós uborkával.

A paradicsommártáshoz keverjük a pürét a paradicsomtól, a paradicsompasztához, az akut beállítása, a Kinza, az olívaolaj és a citromlé, miután a tömeg alaposan zúzódik egy keverőben. Finom és más szószok – sajt, krémes, gomba, uborka és mustár. A keleti séfek azonban azt állítják, hogy a borotvák valódi mártása a tejföllel, a kefir-ből és az otthoni majonézből készült, egyenlő arányban – több zúzott fokhagymás szegfűszeg, só, fekete és vörös őrölt bors, koriander, curry, kinza, petrezselyem és kapor hozzáadódik a tömeghez. Amikor a szósz egy órát ér, használhatja.

Hogyan fordulhatjuk be a pita

Miután a Shawarma hozzávalók készen állnak, a pita az asztalon levő pita, kissé megszórva a citromlével kevert vízzel. Ezután a pellet felületét fehér mártással kenjük kenjük, míg természetesen szükség van egy kicsit a szélektől, majd egy zöldség salátát és húst helyeznek el a pitára, és a tölteléket a tetejére öntjük vörös szósz. Tehát készítsen shawarma-t egy kávézóban, jól használhatsz semmilyen mártást az ízlés és preferenciák szerint.

A zöldségeket a sütemények szélei borítják egy boríték formájában, és a tekercsbe hajtogatva – szükséges, hogy a töltés ne essen ki a shawarma-ból, és még ebben az űrlapon is kényelmesebb és ízletes. A pita általában üreges, így szükség van egy metszéstől az oldalról, és töltse ki a töltelék és mártás zsebét. Ha egy kis sütés előtt a kész shawarma egy olaj nélküli serpenyőben van, akkor kifoghatóbbá válik, és étvágygerjesztő.

Titkok főzés shawarma

Az egyik szerint a keleti szakács, egyik titka az ízletes shawarma használata többféle húst, mint a csirke, sertés és bárány, amelyet meg kell ellenállni keverékében arab fűszerek.

Ha a hús száraz, megszórjuk a narancslé előkészítésénél, vagy add hozzá a serpenyőbe a sütés során kissé olaj vagy pörkölt basszus. A hús érzékenységet és sós illatát szerez.

A mártással, a zöldségre, fokhagymával és fűszerekkel együtt, majd keverjük össze ezeket az összetevőket az alapon. A szósz finomabb és illatos lesz. Ha meg szeretné ébredni a sápadt mártással, adjunk hozzá fényes paprikát, curry vagy zöldeket. Kiderült nagyon szép és ünnepi tankolás!

Soha ne meleg Shawarma a mikrohullámú sütőben, mert a Lavash kockáztatja, és elveszíti a textúráját. A kész shawarma ezenkívül puffaság és pikancitású mártás tetején kenhető.

Házi készítésű shawarm csirke

Nagyon egyszerű recept, és az eredmény kérem! Vágja le a csirkefilé csíkjait, és kis mennyiségű növényi olajat, sót, sót, csirke fűszerekkel megszórjuk. Parkolás a Kochana peking káposzta fele, kefe kézzel fele a jéghegy salátafej, vágja le a kockákat 2 paradicsom, 2 uborka, 1 bolgár bors és 1 zeller szár, keverje össze a zöldségeket húsokkal.

Tegyen mártást a tejföllel, 2 st. L. majonéz, csomó kapor, petrezselyem és zöld hagyma is összenyomja a pár fokhagymát. Most csatlakozzon mártással hússal és zöldségekkel, jól keverjük össze. Tegye a kitöltést a pita, először fordítsa el a konvertert, majd – a tekercset. Felmelegedhet egy serpenyőben, vagy eszik – kellemes étvágyat!

Vegetáriánus shawarma spenóttal

A vegetáriánusok is élvezhetik a shawarma-t – zöldségekkel és sajttal, könnyebben készülnek. Finoman vágja le a zöldövezet (kapor, a cilantro vagy petrezselyem) és egy csomó bazilika. Körülbelül g fagyosan spenót keverjük össze 1 szeletelt fokhagymával, és készítsen mikrohullámú sütőben 10 percig, majd szétszórják a tojást a forró spenótra és keverjük össze – meg kell gördülni és keményíteni kell.

Élő 2 lava lavas vajjal, ürítse ki a vizet a spenótból, és feküdjön a pelletekre. A felső szakács bármely sajtban – szilárd vagy puha típusú dorbly, feta, adygei vagy moz |. Tekerje a shawarát egy tekercs formájában, és kissé rögzítse két oldalról egy száraz serpenyőben, hogy a sajt megolvadt. Ez egy igazi finomság!

Most már tudod, hogyan kell főzni Shawarma otthon. Pontosabban, főzési technológia, mert az opciók sokat lehetnek – mindez a hús, a töltés, a fűszerek és a mártás függvényétől függ. Ebben az ételben megmutathatja a fantáziáját, hány tulajdonos – annyi shawarma recept, és mindannyian sikeresek!

Hogyan készítsünk borotva otthon

Ezt az ételt eredetileg otthoni főzésre szánták, azonban egyre inkább zsúfolt az ismerős ételekkel a konyháinkban. Arra gondolunk, hogyan lehet otthoni shavumot csinálni, hogy a lehető leghosszabb legyen az, amely egyszerűen cselekszik minket az utcákon és a kávézóban. Ez az étel más, de mindig húst és zöldséget tartalmaz fűszerekkel, öntözött mártással és lavashba vagy egy tortában.

Shawarma, Shavora, Sharma, Doner Kebab, Burito & #; Ezt a különböző országokban és városokban hívják, ez egy tál, és a Shawarma szülőhelye a Közel-Kelet terjedésének tekinthető. Hús (ez lehet a marhahús, a bárány, az indyusten, a csirke, a sertéshús, a borjúhús), amelynek különleges módja van egy hatalmas függőleges köpésre és a függőleges grill segítségével pörkölve. Ahogy elolvasta a levágott hús külső rétegeit, és emellett zúzott. A zöldségek lehetnek a legváltozatosabbak, de többnyire saláta vagy káposzta, sárgarépa, uborka, paradicsom, bors. Természetesen. Különböző keleti fűszereket alkalmaznak (végül is, a keleti étel) és a szószok.

Töltés Shawarma otthon

Főzés:

Töltéshez

Szükségünk lesz:

• Marhahús G
• Káposzta Belococcus G
• Sárgarépa, 1 db
• Hagyma 2 fej
• Bors bolgár 0.5 magzat
• Cherry 10 db
• Uborka db
• Zira ízlés szerint
• Hvel-sunnels ízlés szerint
• Bors fekete ízű
• Bors éles ízű
• Só ízlés szerint
• Cukor ízlés szerint
• Növényi olaj sütéshez

Szószért

Szükségünk lesz:

• Joghurt természetes ml
• Fokhagyma 3 szelet
• Zöldek ízben
• Hvel-sunnels ízlés szerint
• Fekete bors
• Só ízlés szerint
• Cukor ízlés szerint

Csomagoláshoz

Szükségünk lesz:

• Lavash G

Mivel a legtöbb konyhánkban függőleges köpködés valahogy nem illik, és gondoskodunk arról, hogy hogyan készítsünk egy finom Shawarma-t otthon, megfelelő módszert keresünk a hús főzésére. Leggyakrabban pörköl egy serpenyőben vagy sütőben a sütőben. Egy serpenyőt választottam.

Az első kérdés, amely hirtelen releváns lett: mossa meg vagy mossa le a húst a főzés előtt (mielőtt a kérdés nem merült fel, és a szappanok).  A hentes és az orvosok, néha ellentétes tanácsok, nem segítettem nekem, és elfogadtam egy alternatív megoldást & #; Vízlegesen kifelé tiszta és gyönyörű félhengeres szelet marhahús, egy nedves papírtörlővel, majd szárazon.

Vágott húst kis darabokra

Apróra vágva egy szemoruló íjjal (fehér) az áttetszőséghez egy serpenyőben, zöldségolajjal, majd húst fedeztek ki ugyanazon serpenyőben, és pörköltek a készenlétig. A serpenyés végén leült, átment, hozzáadott fűszereket.

Eddig a hús pörkölt, zöldségek előkészítése: mosottam és dörzsöltem őket egy papírtörlővel.

Uborka, paradicsom és paprika elválasztva stroke, cseresznye előtt etm eltávolítani magokat. Vegyes mindent egy külön tálban töltötte a cukrot. Apróra vágott káposzta és sárgarépa, apróra vágott éles húspaprika a habarcsban (hozzáadta a sütés végén).  A káposzta leült, és emlékezett egy kicsit lágyulásra, sárgarépát hozzáadtunk egy kis cukrot és egy kis napraforgóolajat és #; Olyan sárgarépa-káposzta saláta volt, mint az új évre, amelyet az új évre készítettem . 

És ha edzett a paradicsom, szárított olajban a téli és van egy kitöltési balra, használja helyette az olaj ízét Shaver lesz hihetetlen.

A tartalomhoz ↑

Hogyan készítsünk mártást Shawarma számára

SOCUK OPCIÓK Sok, de a klasszikus fehér szósznak tekinthető Shawarma számára. Úgy döntöttem, hogy joghurt, fokhagyma, zöldség és fűszerek alapján teszem.

Fokhagyma, kapor, petrezselyem és Kinza Melko. Hozzáadta őket joghurtba, keverte, leült, telt el, hozzáadta a khmeli-sunnels-t, és leült egy kis cukorral

Tábla, hogyan lehet mártást forogni azoknak, akik nem szeretik a fokhagymát: keverjük össze a majonézi, tejföllel és joghurt egyenlő részében, fűszerek és zöldségek hozzáadása. Keverjük felállni. Kiderült is nagyon finom.És ez az, amit Shawarma áll, készen áll. Valójában, ezek két saláta, pörkölt egy marha hagyma, mártással és lavash (Van egy vékony örmény tandry). Itt az ideje, hogy elkezdje összeállítani Shawarma. A tartalomhoz ↑

Hogyan lehet elhalványulni Shawarma a lavash-ban

Lavash levél (kb. 25×40 cm-es méretem van) mártással mártással.

Ezután tegye a lap alsó részét, de ne a szélén (a pita egy részét kell hagynia, hogy fedje le őket, ugyanarra a célra, az oldalak oldaláról): Először is, a káposzta saláta, majd a kúszó-bors-tomátorok és a hús teteje. Hús öntözőmártás, de nem túl sok, hogy nem áramlik és elkeseredett Lavash-t.

Elkezdett becsomagolni: Először a Pita alján található töltést fedte le, aztán megfordította az oldalfalakat.

Hengerelte a tekercslapot. A termékem számáról két tekercs kiderült.

Melegítsük fel a tekercset a serpenyőben, vágj le egy szögben, és örömmel eszik.

Most már tudjuk, hogy a shawarma készül.

Jó étvágyat kívánunk

Hogy megtudja a blogom hírét, töltse ki ezt az űrlapot

Shawarma otthon & #; Receptek lépésről-lépésre fotókkal

Ha tetszik Shawarma, de félsz, hogy megvásárolja a kétes sátrakban és kioszkokban, akkor Shawarma otthon csak az Ön számára. Ízletes és kielégítő étel.

Fogalmazás:

• Csirke lábak – 0, kg
• Gerezd fokhagyma
• Só ízlés szerint
• Koreai sárgarépa – g
• Káposzta – G
• Hagyma – ½ db
• Friss uborka – 1 db (te is teheti, vagy kicserélje sós)
• Ketchup – ízlés szerint
• Majonéz – ízlés szerint
• Lavash – akár 2 nagy lap vagy 4 kicsi.

Főzés:

Csirke lábak mossák és tisztítsa meg a maradék tollát.

Fokhagyma tiszta és ugorjon át a sajtóval.

Ne feledje, hogy a lábak fokhagymával (fokhagyma kell lefektetni a bőr alatt), és nagyvonalúan megszórjuk az egyes lábakat.

Egy serpenyőben, gyógyuljon zöldségolajat magas hőre.  Spry csirke lábak egy arany színre mindkét oldalon, lefedve a serpenyőt egy nyomógombos fedéllel az aljához a telepítve (serpenyő / vízforralót vízzel a serpenyőpanelen). Akkor kapja meg a tüzet a középső és sütjük a lábakat a fedél alatt a sajtóval egy másik percig.

A lábak készen állnak, recake hűvös.

Szivattyúzza a káposztát, vágja le az uborka vékony negyedévekkel, és finoman vágja le az izzót.

Ekkor a lábak már lehűlnek, és folytathatja a vágást. Vágott minden lábról, az összes hús kis darabokra halad. Adjunk hozzá csirkét a káposztába.

Adjunk hozzá sárgarépát koreai-ban.

Add hozzá a majonézet és a ketchupot. A majonéz és a ketchup aránya 3-tól 1-ig kell lennie. Alaposan keverjük össze.

A shawarma kitöltése készen áll. Elkezdheted a lavash-be csomagolva.

Ha nagy pawwash lapja van (általában a nagy lapokon eladott Tandanny nevű tandanny), akkor vágja le az egyes lapot félig, ha kicsi, csak az asztalra terjeszti, és kenjük ketchupot és kengyel.

Terjesszen ketchupot és majonézet egyenletesen gyalogosan, és helyezze el a st. A Lavash kitöltésének kanál.

A pita csomagolása, hogy forgalom lenne.

Úgyhogy minden shawarm.

Az otthoni étvágygerjesztő shawarma készen áll. Azonnal szolgálja fel azonnal, de a következő napokban tökéletesen menthető. A lavash impregnált, és sokkal kóstolabb lesz. Felmelegedhet a mikrohullámú sütőben, de nem sokáig, hogy a sárgarépa ne hegesztve legyen.

Jó étvágyat kívánunk!

Az alábbiakban láthatunk egy érdekes videót:

Érdekes receptek:

Hogyan készítsünk otthoni borotvát. Hogyan készítsünk Shawarma-t otthon. Receptek főzés Shawarma otthon fotókkal

Készítsd el a borotvát nagyon könnyen, és a különleges kulináris képességek jelenléte az otthoni ízletes edények előállításához nem szükséges.
Ezt az edényt most mindenhol lehet megvásárolni. Ez egy vékony pita vagy gödörből áll, amelyben sült hús (bárány, csirke), zöldségek (káposzta, uborka, paradicsom) csomagolva van, és mindezeket a varázst ketchup, majonéz öntik. Gyakran találkozhatsz egy hasonló edényt & #; Shawarma, fő különbségei a borotvától: csak csirke, káposzta és paradicsom használják, és az összes látványos mártás tejföllel, jó frakcióval a fokhagymával.

De ez csak egyfajta kiváló arab finomság a panelben, amelynek pontos neve lehetetlen, hogy lehetetlen & #; Minden embernek van saját húsdarab neve. Szóval, mi teszi a borotvát és hogyan kell főzni otthon a saját kezével?

Step-by-step recept a fotókkal. SHavermot készítünk egy vékony pawanban csirkefilé, zöldségek, zöldségek és fűszerek:

.

Az edényhez tartozó húsnak zsír, tökéletes opció és #; Csirke, bárány, pulyka (sertés nem arabok). Pár óra múlva meg kell törni a keleti fűszerek keverékében. A húsnak szüksége van egy speciális köpésre, amely függőlegesen található.

Az egész vágást kell lovagolni, amely a főzési folyamatban a tengelye mentén forog, és egyidejűleg a fűtési mechanizmusok körül. Amikor a húst a szélek mentén pörkölt, hosszú éles késsel vágják le, az étvágygerjesztő szeletek a raklapba esnek.

Változatok a saláták és a mártások témájára, hogy a Shavermot nem olvassák el, de vannak olyanok, akik gyakrabban főznek. Takhinny bajnoki pálmafák között, a saláták és # között; Tabuli.

Klasszikus recept:

Összetevők: Slim Lavash, csirke, íj (3 db), 3 édes paprika, paradicsom és pácolt uborka, majonéz.

Főzés: A csontoktól elválasztó hús, finoman vágva kockákra és sütjük egy serpenyőben, vajjal. A hagymákat és a paprikákat kockákra vágják és pörköljük. Majd keverjük össze mindent egy serpenyőben, adjunk hozzá fűszereket (komló, soweli, bazsalikom és mások), hogy megkóstolják és várják, amíg az elegyhez van csatlakoztatva az állapothoz.

Aztán helyeztük el a szeletelt paradicsomot. A paradicsomon marinált uborkákat is feküdtünk körökkel. Ezután több alkotói aromás sült csirkét veszünk, ami a következő labda.

Kenje meg mindent egy könnyű réteggel majonézes, amelyben a fokhagyma kívánt esetben hozzáadódik. Nézd meg a pita-nak, hogy nagyon óvatos legyen, meg tudod csinálni, mielőtt az ételt, bár érdekesebb, hogy az egész családdal, az asztalnál jobbra. Az oldalsó edény nem szükséges, csak zöldségekkel indulhatsz el borotva.

Valójában az otthoni Shaverm könnyen és gyorsan készül. Még az újonc is könnyedén ízletes ételeket készít a klasszikus recept segítségével.

♦ videó. Step-by-step receptek kezdőknek:

Shawarma (shawerma, doner-kebab) – ízletes és tápláló étel arab eredetű. Népszerűség Közel-Kelet Kusséke a hagyományos hamburgerekhez képest észak-amerikai. A cikk megvizsgálja a népszerű recepteket a Shawarma főzésére otthon.

A cikkben összegyűjtöttem a legjobb recepteket az ízletes és lédús shawarma számára egy másik töltéssel, hasznos tippekkel a főzéshez Pita és különleges mártások, amelyek a piquancy és a hihetetlen ízt csatolják.

Kalória

A kalóriák specifikus értéke a főzési technológiától és az alkalmazott összetevőketől függ (húszsír). Shawarma sertésindítóval, mint a Doner Kebab étkezési csirke filéval.

Az átlagos kalóriatartalom gramm cyokalóriák.

Győződjön meg róla, hogy megpróbálja főzni házi feladatot a kedvenc töltelékkel és különböző fűszerekkel. A technológia egyszerű, ami a legfontosabb, megtalálja a termékek optimális kombinációját, és ne tegye túlságosan fűszerekkel.

Házi shawarma csirke – klasszikus recept

TANÁCS! Vásároljon friss pita-t, mert a szárított és viharvert nehezen csomagolhatja meg a szakadt telkek nélkül.

Összetevők

Részek: 4

• Lavash 4 db
• Csirkefilé G
• Peking káposzta ½ Kochan
• Paradicsom 3 db
• Uborka 3 db
• Smetan G
• Majonéz G
• Fokhagyma 3 fog.
• Citromlé 2 st. L.
• Szárított gyógynövények, fűszerek ízlés szerint
• Növényi olaj sütéshez

Egy részre

Kalória: kcal

Fehérjék: 9 g

Zsírok: G

Szénhidrátok: 14 g

60 perc. Videó recept nyomtatás

Filé vágott hosszúkás részecskék. Bors és só fröccsenő citromlé. Úgy, hogy a húst blokkolták, 1 órán át tisztítsa meg a hűtőszekrényben.

Fry csirke filé egy előmelegített serpenyőben napraforgóolajjal. Ne fejezze be a lemezt. Ellenkező esetben a mell megszárad.

Óvatosan az uborka és a paradicsom. Szeletelt finom szalma. Tisztítsa meg a pekingi káposzta felső leveleit, finomabb gumiabroncsot.

Egyszerűen főzök, de ízletes mártással. Keverjük össze majonéz és tejföllel. Hozzáadok őrölt paprikát, zúzott szárított gyógynövényeket (inkább bazsalikomot és kapót), citromlé öntése. Az utolsó vonalkód – kihagyott DFT fokhagymával.

Lavash futása. Közelebb a széléhez, ahonnan becsomagolok, két nagy kanál fehér mártással.

A főtt hús ¼ része. Ezután a zöldségek rétege (uborka, paradicsom, pekingi káposzta).

Öntözési szósz. A pita a csőbe nézve, az éltől alulról és a tetején szivattyúzta.

A kiszolgálás előtt megfelelően felmelegszik egy shawarma egy serpenyőben növényi olaj nélkül, és sütjük két oldalról.

Ne használja a mikrohullámú sütőt. A mikrohullám után az ízletes és étvágygerjesztő töltés rascid lesz.

Shawarma csirke és káposzta

Összetevők:

• Örmény Lavash (Slim) – 2 csomag.
• Csirkemell – 3 darab.
• Fehér káposzta – G.
• Pácolt uborka – 6 darab.
• Friss uborka – 2 darab.
• Koreai sárgarépa – g.
• Friss paradicsom – 2 darab.
• Szilárd sajt – g.

Mártáshoz:

• Tejföl – 3 nagy kanál.
• Ketchup – 3 evőkanál.
• Majonéz – 3 nagy kanál.
• Fokhagyma – 2 fog.
• Paprika – 1 teáskanál.
• Dill – 1 gerenda.
• Növényi olaj – 15 g,
• Fűszerek, só – ízlés szerint.

Hogyan kell főzni:

1. Vágja a hosszirányban. Bezárom az élelmiszerfilmet. Speciális konyhai kalapács óvatosan megverte.
2. Vágás vékony részecskék. Mély és nagy lemezen töltök. Squint fűszerek (földi bors, curry és t. D.). óvatosan zavarja.
3. I öntsük növényi olajat egy serpenyőben. Tettem melegebb. Azt elterjedt a részecskék csirkemellet fűszerek. Serpenyők közepes lángon minden oldalról. Keverés, Én megvalósítása egységes roasters egy könnyű piros kéreg.
4. Azt viszont, hogy zöldség. Kezdve káposzta. Finoman gumiabroncs, a sót és az erős lenyomásával és aktív keverő kényszerítve juice.
5. Friss és uborka vágja vékony szalma. Paradicsom óvatosan az enyém, és vágott egy kicsit több, mint az uborka uborka.
6. Sajt (szükséges szilárd fokozat). Connect egy külön edénybe összetevők mártással (tejföl, ketchup, majonéz). Tettem a keverék a paprika és a fej fokhagyma, kimaradt egy speciális tárcsa. Hozzá befejezése adhatok hozzá, hogy otthon tejföl mártás shawarma finoman morzsás csokor kapor.
7. Minden Lavash vágott 3 részre. Összesen kap 6 részletben Shawarma. Minden szeletelt pita központi része kenje meg a főzött serpenyőt. Feküdtem ki a káposzta felülről.
8. Ezután megy a réteg és a darab paradicsom. Hozzáteszem mártással újra. Következő díszíteni sajt.
9. Óvatosan csomagolja doner-kebab. Kell, hogy egy sűrű és hermetikus boríték.
10. Kapcsoljuk be a sütőt és szabadság melegebb. Azt a hőmérséklet beállításához fokban. Azt főzzük 10 percig.

Videó főzés

Hogyan lehet sertés shawarma

Összetevők:

• Sertés – G.
• Lavash – 2 db.
• Koktélparadicsom – 10 db.
• Szilárd sajt – g.
• Uborka – 1 darab.
• Kapros – 1 gerenda.
• Majonéz – G.
• Fokhagyma – 2 fog.
• A Pekingi káposzta – 1 darab.

Főzés:

1. Vágott sertés-és közepes méretű darabokra. Fry perc olaj nélkül egy előmelegített serpenyőben.
2. Felkészülés mártással. Köszörülés fokhagyma davilka. Finoman crumble zöldek. Azt írja majonézt és alaposan keverjük össze.
3. Hozzáteszem szósz hús shawarma. Keverés.
4. Finom gumiabroncs Pekingi káposzta.
5. Grinding sajt egy reszelő (közepes frakció), vágás paradicsom (a felét) és az uborka (szalma).
6. A konyhai fedélzeten szóló Lavash. A központi részben káposzta. Top sertés mártással, nyom – uborka, cseresznye. Ezután szóló a reszelt sajttal.
7. Összecsukható egy shawarm a csőbe. Fry mindkét oldalon olaj nélkül.

Egyél az egészségre!

Videó recept

Shawarma házi kolbász

Összetevők:

• Lavash (Slim) – 2 db.
• Peking káposzta – 20 g.
• Főtt kolbász – g.
• Uborka – 1 darab.
• Burgonya – G.
• Paradicsom – 1 darab.
• Fokhagyma mártással – 20 ml.
• A friss kapor – 2 görcsökkel.
• Só, fűszerek – ízlés.
• Növényi olaj – a sütéshez burgonya.

Főzés:

1. Azt tiszta burgonya. Vágási szalma. azzal a kiegészítéssel, növényi olaj, hogy arany színű.
2. Friss uborka folyó víz alatt alaposan. Vágási szalma. Doktori kolbász vágások hosszúkás részecskék közepes méretű.
3. Vágási uborka (friss) és paradicsom. Gumiabroncs káposzta.
4. Kiegyenesítése pita a konyhában fedélzeten. Tedd a burgonya és a kolbász.
5. Azt hozzá darab paradicsom és uborka, finoman döntött kapor és az apróra vágott káposzta.
6. Ízesítésére fokhagymás szósszal. Adott hozzá fűszereket.
7. Nézni shawarm. Először csatlakoztasson két oldalt. Ezután csomagolja meg a szélét, és készítsen egy tiszta tekercset.

Finom kolbász shawarm készen áll. Opcionálisan simogatja az edényt egy olaj nélküli serpenyőben.

Finom shawarma bárány és sajt

Összetevők:

• Lavash – 1 darab.
• Bárány – G.
• Szilárd sajt – g.
• Fehér káposzta – G.
• Majonéz – 6 nagy kanál.
• Ketchup – 6 evőkanál.
• Paradicsom – 1 darab.

Főzés:

1. Bárány előkészítése. Kis részecskékre vágva. Küldtem a serpenyőbe. Sütjük, amíg készen áll az íjjal apróra vágva, a félidős, fűszerek és fűszerek kedvenc keverékével. Ne felejtsd el, hogy salteniate!
2. Óvatosan a zöldségem és a vágás. Őrlési paradicsom a hosszúkás részecskékhez. Lő egy külön lemezen.
3. A minőségbiztos sajtot dörzsölöm. Én inkább holland vagyok.
4. Finom gumiabroncs káposzta.
5. Egy külön edényben keverjük össze a paradicsom ketchupot, az alacsony zsírtartalmú majonézet, és átmentünk a sajtó fokhagymán keresztül.
6. Él shawarma hiányzó szósz. Kifejeztem a tölteléket. Óvatosan becsomagolta a borítékot.
7. Sütés egy előmelegített serpenyőben, két oldalról olaj nélkül.

Recept nyitott borotva egy tányéron

Összetevők:

• Mexikói kábel – 1 darab.
• Füstölt csirke – g.
• Kukorica – 2 evőkanál.
• Lágy sajt – 70 g.
• Káposzta – G.
• Friss uborka – 1 darab.
• Iceberg saláta – 3 lap.
• Tejföl – 1 evőkanál.
• Majonéz – 2 nagy kanál.
• Szójaszósz – 5 g.
• Só, bors – ízlés szerint.

Főzés:

1. Vágott füstölt csirke vékony szalma. Vágott káposzta és uborka. Lőjön egy tányérba, és keverje össze.
2. A sajtot egy nagy reszketésre dörzsölöm. Megnyitom a doboz konzerv kukoricával. Húzom a folyadékot, tedd a tányérba az uborkát és a káposztát. Hozzáadok sajtolt sajtot.
3. Felkészülek a majonézre és a tejföllel. Hozzáadok földi fekete borsot. Egy szója mártást öntök a piquancy számára.
4. Mexikói lepe-t veszek. A központ főtt mártással, majd a jéghegy saláta levelek. Kattintson a ragasztóra.
5. Helyezzen egy szalagot zöldséges tölteléket füstölt csirke segítségével. Óvatosan átalakította a szélét.

Kész! A gyönyörű mexikói shawarma örömmel zárja be és meglepő vendégeket. Próbáld ki!

Diétás recept hús nélkül

Összetevők:

• Lavash (vékony, centiméter átmérővel) – 3 darab.
• Paradicsom – 1 darab.
• Uborka – 1 dolog.
• Peking káposzta – 2 közepes lapok.
• Adygei sajt – g.
• Tejföl – ml.
• Szósz – ml.
• Növényi olaj – 1 nagy kanál.
• Curry, földi koriander, földi fekete bors – ízlés szerint.

TANÁCS! Ne túldobja a fűszerek számával. Ellenkező esetben a zöldségek íze nem érezhető.

Főzés:

1. Kezdje a serpenyővel. Keverés tejföl és ketchup. Sóoldat, fekete bors, curry hozzáadása.
2. Én és vágott szalma friss uborka közepes méretű. Paradicsom vágott egy kicsit hosszúkás részecskékre.
3. Levágtam a pekingi káposzta zöld részét. Jelenleg vágott. Vastagabb fehér szín finoman finoman gumiabroncs.
4. Adygei sajt egy villával. A serpenyőfűtés növényi olajban. Sütjük a földi korianderrel. Távolítsa el a tűzhelyről. Lőni egy külön ételben.
5. Kenje meg örmény pita tankolás. Az egységességhez egy evőkanálot használok.
6. Kifejeztem a tölteléket. Hogy kényelmesebb legyen a csomagoláshoz, zöldségeket és sajtot, visszavonuljon a széléről. Először uborkák paradicsommal, követték – pekingi káposzta. A felső réteg – adygei sajt.
7. A 3 oldal szélei szövése. Szorosan összecsukható shawarma tekercsrel.
8. A munkadarab sütése egy serpenyőben olaj nélkül, mindkét oldalon egy könnyű szőnyeghez.

TANÁCS! A termékeket egyenletesen terjeszti, hogy elegendő a pita.

Hogyan kell főzni Pita nélkül

Összetevők:

• Baguette – 1 darab.
• Káposzta belococcal – g.
• Csirkefilé – g.
• Koreai sárgarépa – g.
• Majonéz – 3 nagy kanál.
• Mártás – 3 nagy kanál.
• Só – 5 g.
• Kedvenc fűszerek és fűszerek – 5 g.
• Szójaszósz – ízlés szerint.

Főzés:

1. Alaposan mosok, távolítsa el a vénákat. Kis darabokra vágva. Fry, kiömlött és kedvelt fűszerek biztosítása. Én inkább curry.
2. Gumiabroncs káposzta és só. A luiciness és a lágyság miatt, krimpelt finom morzsás zöldség tiszta kézzel. Vágja a paradicsomot.
3. A francia baguette több részre osztozik. Kihúzom a húst, és vékony falakat hagyok. Hozzászokik.
4. Tisztított kenyér gazdag kenőanyag majonéz. Az 1 nagy kanál számításából 1 részre shawarma.
5. Elterjedtem a vágott zöldségeket, és felülről – pörkölt rózsás darab csirkefilé. Szójamártás permetezése.
6. Szorosan csomagolva baguetteket, hogy az összetevők ne esnek ki a kenyérből.

Elterjedtem a shawarma egy serpenyőben, előmelegített krémes olajjal. Sütjük, amíg aranykéreg.

Hogyan kell becsomagolni Shawarm-t? Lépésenkénti utasítás

1. Lavash (klasszikus, örmény) telepítése egy nagy konyhai fedélzeten vagy más sima felületen.
2. Egyenletesen mártott szósz. Terjesztése a kenyér felületén egy evőkanál.
3. Elterjedtem a tölteléket, visszavonulam a munkadarab széleitől, és nagy mélyedést készítek az alulról.
4. Kezdem a “cső” vagy egy sűrű “átalakító” oldalán, ahol a shawarma kitöltése található.
5. 2 teljes fordulat készítése úgy, hogy az összetevőket kenyérbe csomagolták. Az alsó széle a tetején (a töltés felé).
6. A “cső” (“átalakító”) a végéig.

Lavash a shawarma & #; 2 recept

Kelt tészta

Összetevők:

• Liszt – G.
• Szérum – G.
• Száraz élesztő – 8 g.
• Só – 1 csipet.

Főzés:

1. Keverés élesztő liszttel. Sóoldat.
2. Hozzáadom a keveréket Fűtött szérum. Elkezdem mosni.
3. Tészta, amely külön darabokra van elválasztva. Minden részből 5 centiméter átmérőjű labdát készítek. Áthelyezem a kapott zsemle egy tálba, lefedve és elhagyja a “búvárkodást”.
4. Golyókat ad. Finoman vékony. Egy osztott serpenyőben feküdtem (nem adjak hozzá olajat), és sütjük a világos arany foltokra. Mindkét oldalon elég perc.
5. Drummed Billets egy veremben feküdt. Bezárom a nedves törülközőt szobahőmérsékletre hűtve.

Hasznos tanács! Ahhoz, hogy a pita hosszabb tárolással kiszáradjon, hajtsa a süteményeket a csomagban, és tisztítsa meg a hűtőszekrényt.

Szünetmentes tészta

A recept 8 süteményt kap a Shawarma számára, amely átmérője cm-ben. Egy üveg kapacitása – ml.

Összetevők:

• Búzaliszt – 3 pohár.
• Víz – 1 csésze.
• Só (szakács) – 5 g.

Főzés:

1. Szitáló liszt csúszda, mélyülő, mint a .
2. Forró főtt vízben oldja fel a sót. Lisztbe önt.
3. A villa (kanalak) segítségével aktív mozgásokkal keverjük össze mindent.
4. Amikor a tészta hűvös lesz, a kezét dagasztja. A shawarma dagasztó alapjának folyamatában az oxigén telített, így amikor a sütés kissé réteges, és nem szilárd.
5. Feküdjön egy nagy lemezen. Bezárom az élelmiszerfilmet. Fél órát hagyok a konyhai asztalon.
6. Az “érés” köszönhetően egy sűrű darab a teszt lesz egy puha és rugalmas tömeg.
7. Megosztom a 8-as méretet. Elvittem. A fedélzetre feküdtem, liszttel megszórva, és a többiek bezárom a törülközőt, hogy ne tolerálják.
8. A vékony torta felébred. Megpróbálok vékonyabbnak lenni.
9. Félreértem a munkadarabot. Hasonlóképpen, más felekkel.
10. Egy serpenyőt felmelegítek. Olajmentes olaj nélkül közepes hőre. A hőmérséklet hatása alatt az üresen kicsi, majd óriási buborékok. Ez a folyamat rétegződési tanúsítvány .
11. Mindkét oldalon 1 percig készülek a ruddy alszakaszok megjelenése előtt.
12. Befejezte a lavash eltolódását az edényen. Splashing a permetezőből hűvös főtt víz. A törülköző fedele. Hasonlóképpen, a többi részvel.

A hűtőszekrényben jobb formában tárolja a lavash-t.

Delicious mártás Shawarma & #; 3 recept

Hasznos tanácsadás

• Ügyeljen arra, hogy a mártást a főzés után sűrítse a mártást.
• Annak érdekében, hogy a folyékony fűszerezés homogén a konzisztencián, őrelje az összes szilárd összetevőt (például szárított gyógynövényeket) egy keverőben.
• Minden tejterméknek magas zsírosnak kell lennie. Ellenkező esetben a szósz nagyon folyékony lesz, és elterjedt.

Fokhagyma

Összetevők:

• Tejföl – 4 nagy kanál.
• Kefir – 4 evőkanál.
• Fokhagyma – 7 fog.
• Majonéz – 4 nagy kanál.
• Földi bors (piros és fekete), curry, koriander – ízlés szerint.

Főzés:

1. Fokhagyma tiszta és hiányzik egy speciális sajtó segítségével. Hozzáadok egy őrölt paprikát, curry és koriander keverékét.
2. Lövés a tejföl és a majonéz közös keverékéhez. Tabletta .
3. Alaposan kevert mindent. Egy kis szörfözés. 30 percig hagyok.

Paradicsom

Összetevők:

• Paradicsompaszta – 2 kanál.
• Paradicsom – 1 darab közepes méretű.
• Bolgár bors – fél zöldség.
• Hagyma – 1 darab.
• Növényi olaj – 1 evőkanál.
• Cukor – 1 evőkanál.
• Só, piros őrölt bors, Kinza – ízlés szerint.

Főzés:

1. Megtisztítom a lukovitsa-t. Félgyűrűk vágása. Sütés egy serpenyőben növényi olajjal. Egy perc múlva tegyem a vágott paradicsomot. Tasha másodpercig. Keverenderben töltök.
2. Elaludok a konyhai ház piros paprika tálban. Sóoldat, öntsük cukrot és cland 2 kanapéra paradicsompasztát.
3. Kapcsolja be a turmixgépet. Csiszolás a krémes tömeghez. Megcsinálni. Szükség esetén adjunk hozzá sót és cukrot.
4. Friss borjú. Mártással töltök.

FIGYELEM! A főtt krémes mártás rövid eltarthatóságú (legfeljebb óra).

Édes édes

Összetevők:

• Krémes olaj – 2 nagy kanál.
• Hagyma – 1 darab.
• Sárgarépa – 1 darab.
• Szilva – G.
• Flour – 1 nagy kanál.
• Húsleves – 1 csésze.
• Vörösbor – 50 g.
• Babérlevél – 2 db.
• Root szárított petrezselyem – 5 g.
• Az őrölt bors (vörös és fekete) – 5 g.
• Cukor – 5 g.
• Salt – 5 g.

Főzés:

1. Skin fel a tűzhelyen. hőség. Add hozzá a lisztet a szárításhoz. Majd küldök egy kanál . A keverést liszttel.
2. Fokozatosan túlfolyik a fennmaradó főzet húsból.
3. Tisztítható a íj, finomra vágott. Kaparás a bőrt sárgarépa, megdörzsölte a reszelő egy sekély frakció. Finom rubel gyökér petrezselyem.
4. Átadás zöldségek másik serpenyőben hozzáadásával vaj.
5. Keverés lisztet egy sült növényi keveréket. Azt add cukrot és sót. Sügér. Hagyja, hogy a babér lap.
6. Alapos én szilvát. A lágyító, öntsük a szárított gyümölcs vízzel és tegye főzés.
7. A kapott prune festés kevert bor. Tettem a kályha. Hozzáteszem a többi összetevő.
8. Fűtés lassú tűzön. Távolítom el a tárgyalást, hogy határozott vagy bors.

A Lavash vagy Petee háziasolása a bárány (csirke, borjú), zöldségek, mártások és fűszerek zúzott darabjainak hozzáadásával készül. A nem Mumulman államokban a sertéshús töltésként használják. Bár a nem nagy darab hús hozzáadása Shavumban.

Cook Shawarma egy tapasztalt hostess nem lesz munkaerő. A legfontosabb összetettség az, hogy válasszon száz receptet, megtalálja a legjobb megoldást, és kielégítse a szeretteit (meglepő vendégek). Ezek különböznek a főzési technológiában, használt összetevők és fűszerek.
Örömmel főzzük! Kulináris siker!

Shaverm (shawarma) – egy edény, amelynek alapja zsíros hús. A zöldségekkel és mártással pörköl. Ezt követően a fűszereket adjuk hozzá. A hús és a saláta keverékét hagyományosan Lavashba csomagolják. Az egyes régiókban, mint gyapjúhasználat gödör.

A hagyományos borotva receptet bárányból vagy csirkeből kell készíteni. Más húsfajtákat használnak ehhez a célokra sokkal kevesebbet használnak.

A sütőhéj metszése függőleges köpőn áthalad, a szélek körüli kész húst kis részekre vágják, és shawarma-ba kerülnek.

Egy kis történet

Az embereknek sok lehetősége van az edényre. Az eredeti leginkább hasonló receptje a török ​​katonai kirándulásokból való felkészülés módja.

Van egy legenda, amely szerint azt mondja, hogy a hús olyan integrált termék, amelyet naponta szeretnek enni. A háborúban rendkívül veszélyes volt, hogy megállt, így úgy döntöttek, hogy a főtt húst becsomagolják, hogy meg tudná enni.

Ez a borotva leginkább igazságos változata. Van egy nagyon hasonló verzió, amelyben az arab nomádok.

Egy orosz személy számára ez az edény ugyanazt a nevet hívjuk. Más országokban Shawarme-t kapott egy másik nevet. Például libanoni hívja ezt a Cube termék, Franciaországban csomagolt húst a tészta az úgynevezett „kebab”, az azeriek ezt a „Denger”.

A szószok és zöldségek jellemzői

A klasszikus recept Shawarma tartalmaz egy mártást, amely tejtermékekből készül. Az ilyen elemek által készített főzni kell: Kefir, Tachy és számos fűszer. Ki nem tudja, Takhney egy paszta, amely a szezámból történik.

A fűszerek kulcsfontosságú szerepet játszanak Shawarmban, különleges aroma húsétel készítenek.

Izrael – olyan ország, ahol nem szeretnek húsokat és tejtermékeket kombinálni egy edényben. Ott Shawarma számára különleges mártást készít, ami a csomó burkolatú püréből készült.

Bors – az edények legnépszerűbb fűszerezése. Gyakran is, mint a fűszerek fokhagymával, szezámmal vagy szerecsendióval. Gyakran nem találkoznak a shawarma fahéjjal vagy mauránnal.

Egyes országok olívaolajat használnak, a húst forró és egy kicsit megélhetik a mártással. Az ilyen edény illata telített.

Zöldség ad egy csomó tápláló elemek, így azok mindig kapcsolódik a hús. A paradicsomot és az uborkákat leggyakrabban hússal használják, egy kicsit kevesebbet adnak hozzá a panel káposztához. Alternatív megoldásként gomba segítségével shawarma lehet. Itt minden a saját ízlésén van.

Ha nincsenek friss zöldségek a közelben, akkor használja a megőrzést.

Hozzáadhatsz burgonyát a húshoz, de aztán túlságosan kövér shawarma, ami nem minden ember eszik, hogy az ilyen shawarma ártalmas lesz a testre.

Recept Home Lavash

A Shawarma a pita otthon nélkül lehetetlen. A Lavash elég egyszerű tészta, amely nem rendelkezik éles ízű érzésekkel.

Egyes országokban a Lavash naponta kenyeret használ. Jól alkalmas a húsételek, zöldségek és több édes. A pita alapja a búzaliszt.

Gyakran, a Lavash két fő receptet tesz: Grúziából és Örményországból. Grúz egy vastag megjelenés, puha állagú, mint a láva helyettesíti a kenyeret is. Ilyen tészta egyetemes és főzésre pizzák és piték. Ez nem minden étel a pita, mert Grúziában nagyon népszerű.

Az örmény Lavash változata sikeres lesz Shawarma számára, mivel vékony vizsgálati rétege van.

A kemencében borotválkozásunkra van szükségünk, erre különleges kemencék is vannak. Néha ezekhez a célokra, serpenyő serpenyővel. Ez a feltétel egyszerűen szükséges, mert a vaj a főzés, ha a Lavas nem használja.

Ahhoz, hogy lavash az örmény receptben, szükségünk lesz:

• Liszt G.
• Vízi fok 75 ml.
• Só 0,5 C.L.

Az összetevők száma 6 adag.

Veszünk egy tálat, lehetőleg megragadjuk és töltjük az egész lisztet. Egy kis mélyítést készítünk, ahol később csatlakozik a forró vízhez. A vizet előre kell sózni. Ezután egy kevert kell használnia a kész tömeg keveréséhez.

Miután ezeket az eljárásokat meleg helyen kell hagynia a tésztát. Egy óra múlva meg kell felelnie.

Dough tekercsek egy vékony réteget, és sült közepes hő. Minden egyes rész esetében elegendő lesz 15 másodperc. Ha a serpenyő a lehető legkisebb, akkor csak 20 másodpercig sütjük.

Hogyan kell főzni a klasszikus shawarma-t otthon?

A Shawarma klasszikus receptje csak a leginkább szükséges összetevőket tartalmazza, amelyek ezt az edényt nagyon ízletessé teszik. Az edény főzésénél meg kell tenned a minőségi és ízlésének elfogultságát, és a Shawarma száma kisebb anyag. Amint láthatja, nincsenek kiegészítések a hagyományos receptben, amely növeli az edények mennyiségét. Ilyenek a sárgarépa, a sajt és mások.

A klasszikus shawarma sok éven át igen népszerű. Most már részletesen fontolja meg, hogy milyen összetevőkre van szükség az előkészítéshez. A receptet 3 részre tervezték.

• Lavash vékony 3 db.
• Bellard káposzta a g közelében.
• tejföl, majonéz 4 st.L. MINDEN.
• Maranina G.
• Paradicsom és uborka 2 db.
• Fokhagyma 4 fog.
• Az ízlésedhez fűszerezés. Ne tegyen sok fűszert, hogy ne tegye meg az ízét.

Minden, amire szüksége már fekszik az asztalon, akkor most kezdődik, hogy készítsen egy nagyon ízletes étel. Mert, már készített egy recept fotókkal.

1. Eleinte sütjük a bárány egy serpenyőben vagy grill.
2. Ready hús ajánlott vágott a legkisebb darab, a shawarma ki fog derülni, így ízletesebb.
3. Zöldségek kell őrölni apróra vagy csíkos, majd finoman olvad kezét.
4. Vesszük tejfölt, és keverjük össze kefir és majonézzel. Ruby növényzettel apró darabokra, adjunk a keveréket. A mártásunk készen áll.
5. Mi bekent a középső réteg szósszal Lavash, majd feküdt ki egy növényi réteget. Ezen felül meg kell határozni ki bárány darab.
6. Nézze meg a tésztát, és elküldi a pan.
7. Fry mindössze körülbelül 2 perc alatt.

Azt is nézni egy videót recept videó:

Jó étvágyat kívánunk!!!

Azt hiszem, hogy tetszett a recept!

Shawerma csirkével

Ha szereted Shawarma szépen, de nem kívánnak megvenni a piacon, akkor ez nem probléma, mert van egy csodálatos megoldást erre a problémára. Mi készítettünk egy különleges recept főzés Shawarma otthon, biztosan kapsz nagy öröm ettől a keleti étel. A hagyományos recept magában foglal magában sült hús, zöldség és mártás, minden komponens lavash-be csomagolva. A főzés nem nehéz, akkor nem fog több, mint egy perc. Az ebédlő snackhez ez az edény tökéletes.

Annak érdekében, hogy a shawarma nagyon ízletes legyen, sok figyelmet kell fordítanod a fűszerek kiválasztására. Különböző fűszerek: koriander, Kinza, bazsalikom, fekete bors és mások adják az edény különleges ízét.

Összetevők:

Főzés:

1. Első dolog, amit meg kell mosni minden zöldséget és tiszta káposzta felső levelekkel.
2. A csirkefilét hosszú csomókba kell vágni, majd adjunk hozzá fűszereket citromlével. A dátum hús kb. Egy órára ébred fel (ha az idő lehetővé teszi).
3. Sütjük, előzetesen kenjük a serpenyőt. Kövesse a hajlandóságot és azonnal főzés után, kapcsolja ki a tüzet. A mellnek lédúsnak kell maradnia.
4. Vágja le az uborka hosszú darabokkal.
5. Hasonlóképpen, paradicsommal.
6. Most meg kell fojtani káposzta.
7. Itt az ideje, hogy mártást készítsen. Először is, meg kell csatlakoztatni majonéz és tejföl, ezeket a termékeket meg kell egyeznie. A tömeg mellett paprika és citromlé. Válassza ki a szükséges gyógynövényeket, és adja hozzá őket a mártással is.
8. Stit fokhagyma és add hozzá a mártással, keverjük össze a tömeget alaposan.
9. Alkalmazza a mártást a lavash szélére.L. Kenetelje azt a helyet, ahol a lavash elkezd csomagolni.
10. Nézze meg a húst 4 egyenlő részen, és tegye ki az egyiket szósznak.
11. A hús mellett a hús lesz zöldség. Tegye ki az összes szeletet.
12. Zöldségek mentén helyezze újra a mártást, majd tegye meg mindent a teszten belül. Lavash-nek frissnek kell lennie, különben megrepedhet, ha keményedést okozhat.
13. Az edény ajánlott forró, így melegítse a shawarma a serpenyőben, mielőtt az asztalon szolgálja. A mikrohullámú a mikrohullám nem használható – ott lavash van rascis.
14. Az edényünk készen áll! Bon Appetit Mindenki!

Shaverm sertéshússal

Bevallom, őszintén, hogy nagyon sokáig szeretem a Shavermot, az összes olyan alkatrész, amely része ennek az ételnek, nagy örömmel eszem. Íze, amely a húsleves keverékét adja, nagyon kellemes. Régebben csak a Shawarma vásárlást fogyasztottam, amelyet a szokásos kioszkokban végeztek. Csak az ilyen kioszk tulajdonosa volt az ismerős elvtárcam. Heurma őrülten ízletes volt, bár mellette van, még néhány tace, de a leginkább finom, természetesen Shaurma volt.

Nagyon érdekel az elvtárs munkájában, nagyon meglepődtem. Megzavartam, hogy milyen termékeket választottak ki a főzéshez, minőségük és a főzés folyamata. Őszintén szólva, sajnálom, hogy mennyire szoktam enni.

Az edény megvásárlásához egy vágy teljesen eltűnt, mivel a minőségellenőrzés csak szörnyű ilyen kioszkokban. Megtaláltam a helyzetet a helyzetből – elkészítem Shawarma-t otthon.

Tehát itt van az összetevők listája:

Főzés:

1. Vágja a sertésfilét kis darabokra, és gyorsan sütjük egy serpenyőben, nem kell kennie. 7 percen belül sütjük, keverjük össze. Természetesen nem függőleges, de valami hasonló.
2. A majonézből, a zöldövezetből és a túlterhelt fokhagymából származó szószunk lesz. Majonéz helyettesíthető más termékek, például Kefir vagy Maconi. Az utóbbit sok időt kell készíteni, és el kell dönteni magukat.
3. Tegyél húst és mártást
4. Hívja a húst a mártással.
5. A sertéshúsunkat adjuk fel, hogy elnyelje az ízesítési és fokhagymát. Eközben finoman apróra vághatsz cappert.
6. Az uborka és a sajt a reszketés rácsos lehet, a paradicsomnak finoman apróra vágva van egy késsel. Cherry-t használtam, de abszolút minden fajta megfelel.
7. Most elkezdjük “csomagolva” az edényünket. Személy szerint egy pár réteget veszek egy láva, hogy az összes tartalom nem esett ki. A gyakorlatomtól azt fogom mondani, hogy a lavash elég gyakran repedt, és az összes zöldség szétszóródott az asztalon. Először a lavash-on, káposztát helyeztem el, és egy húsréteg tetején.
8. A hús uborka fölött, hogy a shawarma lédúsabb legyen. Következő sajt paradicsommal.
9. Tésztát néz. A Shawarma teljesen készen áll, csak meleg marad. Meg tudod csinálni egy serpenyőben, mindkét oldalon egy perc. Most az étel sok ízletes lesz.

Itt van egy ilyen csodálatos termék, amit meg kell kapnia. Így semmi sem bonyolult a főzési shawarma otthon nem. Most nem lesz nehéz felkészíteni egy finom és kielégítő ebédet!

Bon Appetit Mindenki!

Shawarma vagy shaverm? Először azt hittem, hogy ugyanaz volt, és a nevek különbsége nem más, mint a “két főváros vita” része, azt mondják, Moszkvában a Shawarma-t táplálják, és St. Petersburgban ugyanazt az étel nevezik Shaverm. Az elméletem összeomlott, amikor az érkezéskor a hivatalos tőke felfedezte, hogy Moszkva Shaurma egyáltalán nem hasonlít az Uralunkhoz. Amint kiderült, az étel még mindig egy, csak az anyaország különböző részeiben különböző módon hívja.

A zavart, az úton, az okozza, nem csak a dialektikus jellegét, hanem az a tény, hogy az alapja a shawarma / borotva & #; & #; Két faj van. Ezért az urálokban van, például két különböző étel van. Shawarma & #; Ez egy finom pita, amelyben a “festék” kitöltése és a Shaverm & #; Ez fél kerek pita (gödör), hússal és zöldségekkel töltve. A kávézó gyakrabban kínálja a második lehetőséget, de otthon könnyebb Shawarma, mert a boltokban többnyire vékony pitaash eladják.

Kínálom Önnek egy receptet az otthoni shawarma számára, amely alapul, és ha szükséges, változtasson néhány változást.

Szükséges összetevők 4 shaws-on csirke

• Örmény vékony lavash & #; 2 db
• Koreai sárgarépa és #; G
• Egy paradicsom &#; 2 db
• Uborka és #; 2 db
• Az íj fejének fele
• Majonéz és Ketchup & #; Körülbelül 12 evőkanál
• Csirkefilé &#; G
• Zöldek és ízlés.

Hogyan kell főzni egy házi shawarma-t?

Készítmény:

Mossa le a filetet, és vágja le apró darabokra.

Vágja a hagymát és sütjük egy kis mennyiségű olajat arany színre.

Feküdjön ki egy csirkét, hogy íjak és sütjük, amíg készen áll. Fűszerek hozzáadása.

Vágott uborka, paradicsom és zöldek. Ha szeretné, akkor a zöldségek saláta zöldségeket készíthet, töltse ki a kedvenc mártást, és add hozzá a shawarma-hoz.

Keverjük össze majonézet és ketchupot az arányban, azaz 6 kanál mindegyik. Ha szeretné, hozzáadhat apróra vágott fokhagymát szószra.

Vágjon minden lávát két egyenlő részre.

Minden összetevő készen áll és idő a legfontosabb dolog elindításához. Az összetevők szekvenciája és mennyisége. A gyermek például valószínűtlen, mint a koreai sárgarépa, így csak több uborka.

Tehát összeszerelés:

Tegye az asztalra a pita felét, kenje meg az egyik szélét majonéz és ketchup keverékével.

Ezután felváltva feküdt a mártással: csirke, uborka, paradicsom, koreai sárgarépa, zöldek.

A pita kenyér éleinek hajlítása alulról, tetején és jobbra több centiméterre.

Nézze meg a tölteléket, ahogy a hős csomagolta a Fedy-t a háttérkép tekercsben a “Shurik kalandjai”.

Házi shawarma!

Az egész folyamat legfeljebb egy órát vesz igénybe, és az eredmény valószínűleg élvezi a szeretteit.

Összefoglalva azt szeretném emlékeztetni Önökre, hogy kísérletezzen, cserélje ki, például paradicsom és uborka egy káposzta vagy saláta, marhahús vagy kolbász. Mártás & #; Általában egy külön téma a fantázia számára. Próbáld meg meglepni!

A keleti edény sok receptje van, amely régóta szilárd helyzetben van a gyorséttermi fajták között: a Shawarma (vagy borotva, kendő) íze szinte mindenkivel ismeri. Az ötlet egyszerű, mint minden zseniális. Egy torta (gödörben), a hús csomagolva (pörkölt és apróra vágott), friss zöldség saláta, fűszerek és mártás. Megpróbálta főzni Shawarma saját önmagában? Ma elmondjuk, hogy mi a klasszikus shawarma egy köpőn, ossza meg a receptet és finomságokat a főzéshez ez a népszerű snackek.

Hogyan készül Shawarma

A borotva fő jellemzője – megfelelően főzött húsban. Nem szabad egyszerűen sült, húsdarabok shawarma készülnek a speciális berendezések számára különleges technológiával. Ha láttad, hogy a shawarma elkészült, észrevették a húsmelegítés szokatlan módját.

Az elektromos köpő megjelenése előtt a hús egy speciális tűre ütött, és manuálisan csavarodott a nyílt tüzet. Automatizálás egyszerűsítette a főzési folyamatot, hanem a húst a köpésre, annyi évvel ezelőtt, ha egy személy. Ez ugyanúgy történik, mint a tűz sütésének idején.

A húslevesítést egy forgó köpenyen forgatják. A köpött gázégők mentén. A hús fokozatosan pörkölt, és vékony darabokat vágnak egy hosszú késsel. Ez az edény kitöltésének alapja.

Ez az, amit a Shawarma főzésének modern folyamata

Megfelelő sertéshús, marhahús, bárány vagy csirke főzéséhez. Shawarma receptek száma több tucat, az összetevők főként attól függenek, ahol a receptet használják.

A gödör helyett az örmény kenyeret gyakran használják – vékony pita. Oroszországban, az uborka, a paradicsom, a paprika, a koreai sárgarépát zöldségként használják. Mint szósz – majonéz vagy tejföl, ketchup. Dill, Kinza, Petrezselyem, néha fokhagymás és zöldhagymát adnak a zöldből. Mivel az eredeti shawarma egy nagyon éles étel, piros és fekete paprikát gyakran alkotóelemként használják.

Titkai a jobb shawarma előkészítésének egy köpőn

Nincsenek két különböző tulajdonos, akik ugyanolyan edényt kapnának. Ez vonatkozik Shawarma-ra is, különösen azért, mert van egy tömege.

Kevés tudni, hogy a modern shawarma – nomád élelmiszer prototípusa. Sült a tűzhús csak egy torta

Vannak azonban titkok, amelyek segítségével “helyes” és szokatlanul finom shawarma.

• Úgy gondolják, hogy az ideális borotvák fő összetevői – fűszerek és hús, amelyet meg kell választani, vágni és vezetni. Számos keleti szakácsot használnak, hogy előkészítsenek egy finom shawarma többféle hús (például sertéshús, bárány és csirke).
• Mielőtt lovagolna húst a tűre, vágja át vékony lemezekre, és néhány órát pásztorja különleges keleti fűszerek keverékében. Ezután a lemezeket megnyomják és a köpésre helyezzük.
• Fontos a tűre gördülő hús folytatásának folyamata, és erőfeszítést igényel. A darabok nem csak ruhát viselnek a nyáron, egyenletesen és szorosnak kell lenniük, közepén nyomják. Ha a tű helytelenül készül, a hőkezelés során a húsdarabok nem teljes mértékben, és ez nyersanyagok elvesztéséhez vezet. Kezdetben a legnagyobb szeleteket ültetik, a fennmaradó rétegeket keresztbe helyezik. A sóoldat vagy a Pierce hús nem szükséges: a marásértés során megkapta a szükséges ízét.
• A Juicy Shawarma titka: Amikor a köpésre gördülnek, a zsíros és sovány darabok váltakozása. Egy másik trükk, hogy hús illatanyagot és gyümölcsösséget adjon: a hús piramis kezdeteit citrommal, narancssárga vagy izzóval díszítik. A főzés során a juice leereszkedik és egyenletesen puha húslemez.
• Ujjhúsra van szüksége néhány órára. Vágja le az olyan szélétől, ahol a Golden Crust már kialakult. Apróra vágva éles késsel, és a pit vagy pita. Piet-t előre kell készíteni. A márkás mártással, a felső szeletelt zöldségekkel és fűszerekkel kenjük.
• Miután a shawarma-t csomagoltuk, szó szerint néhány másodpercig fel kell melegíteni egy speciális lemezen & #; Elektrovapapulice. Ha nincs senki, akkor jobb, ha egy hagyományos serpenyőt használ.
• Ne használja a mikrohullámot, hogy melegítse a shawarma-t. Elrontja az ízét: a lavash nyers lesz, és elveszíti szerkezetét.
• Titkos szósz. A megfelelően főtt mártás lehetővé teszi, hogy elutasítsa az étel összes összetevőjének ízét, és egyedülálló kiemelni kell. Recept egy igazi mártás a borotva – ez egy keverék az otthoni majonéz, a kefir és a tejföllel egyenlő arányban. Hozzáadja a fekete és piros paprika, reszelt fokhagyma, koriander, gyógynövények (száraz petrezselyem, bazsalikom, kapor).
• A fűszerek kötelező összetétele. A fűszerek keverékének alapja curry, kurkuma, kardamom, paprika édes, paprika keverékei. Bagarate, Khovic.

Annak érdekében, hogy a mártás telített és világos árnyékot adjon, hozzáadhat piros paprika vagy curry hozzá

Tipp: A Shawarma mártással több illatos és ízletes, először meg kell vágnia a fokhagymát, a zöldeket és a fűszereket, és csak akkor keverje össze őket a fő összetevőkkel.

Shawarma otthon. Hogyan cserélje ki a köpőt. Recept

Shawarma önállóan készíthető el otthon, ha tudja, hogyan kell csinálni. Klasszikus nyársat helyettesíteni lehet egy hagyományos serpenyő, fazekak vastag alsó vagy sütni egész húsdarabokból, fűszer, a sütőben, majd finomra vágjuk apróra és megsütjük. A természetben használhat egy rácsot vagy száraz serpenyőt, amely a bárban van elhelyezve.

Recept meglehetősen egyszerű és ízletes. A főzéshez szükséges. csirkefilé.

Főzés megrendelés:

1. Hús majonézben maradt fűszerekkel csirke órákig, sók, csíkos vágások és pörkölt kis mennyiségű növényi olaj.
2. Zöldségek előkészítése. Szükség van kockákra 2 uborka és 2 paradicsom, 1 bolgár bors és egy zeller szár, a Kochan peking káposzta felére vágva, megszakítja a kezét a jéghegyének fejének felére. Az elkészített zöldségek húsokkal keverjük össze.
3. A főzési mártáshoz a c. Savanyú krémek és 2 evőkanál majonéz, apróra vágott kapor, petrezselyem és zöldhagyma és egy pár gerezd fokhagyma extrudált.
4. Mártással Add hozzá a húshoz és zöldséghez, jól keverjük össze. Még mindig a pita és a tekercsen feküdni: először egy boríték formájában, majd tekerje a tekercsbe.

Házi Shawarma – Nagyszerű módja annak, hogy diverzifikálja az alkalmi menüt.

Shawarma – nagyon ízletes és univerzális étel, amely lehetővé teszi az összetevők kísérletezését. A piknikre és a túrákra, a vacsorára vagy az ebédre készülhetnek egy gyermeknek az iskolába. Fantázizálás és kísérlet, tanácsadásunkkal, és emlékezzünk rá: A leginkább finom étel egy szeretettel főzött étel.

Házi shawarma & #; Hogyan kell főzni csirke shawarma (videó)

Ez a csirke shawarma fényes ízű ízű és kontrasztos textúrával rendelkezik, és főzése csak 30 percet vesz igénybe! Szolgálja őket gyalogos csomagolókban, tortiliákból vagy salátacsészékben, ha egy alacsony szénhidrátot szeretne.

Csirke shawarma recept

Shaurma Népszerű az afrikai országokban, mint például Dél-Afrika, Nigéria és Ghána. Azonban az afrikai változat hozzáadja a hagyományos közel-keleti shawarme néhány fényességét.

Az édes, fűszeres és éles fűszerek előkészítéséhez egyszerű, amely együttesen egy nagyon fűszerezett pácolt hússzeleteket alkot.

Mi a shaurma?

Shawarma & #; Ez egy közel-keleti recept. Elkészül a vékonyan szeletelt Pörkölt hús (bárány, csirke, pulyka vagy borjú) , Lepsekiba csomagolva. Nagyon hasonlít a gyro-hez, de még mindig más a különböző.

Kis háttér

Először megpróbáltam Shawarma-t, amikor egy kicsit több mint húsz voltam, és azonnal beleszeretett hozzá.

Miután elhagytam a házat, gondoltam, hogy az otthoni shawarma. Nem egy közel-keleti verzió, de amit korábban evettem. Végül kísérleteztem a receptemmel, és dokumentáltam.

Ezzel megértettem, hogy a családom, és tetszett neki. Ezért van ez a recept különleges számomra és az egész családomra, és remélem, hogy tetszeni fogsz, mint én.

Shawarma souces

Míg Tahini szósz vagy Joghurt szósz A Shawarma receptekben használt leggyakoribb mártások, szeretném bemutatni Önt a csodálatos könnyű főzéshez Afrikai mártás Shawarma számára (különösen Nigériában).

Használjuk a keveréket Ketchup és majonéz . Egy kis paprika egyszerűen szükséges, ha ezt a mártást shawarma főzésére főzze, így használtam néhány cayenne borsot . Pirospaprika pelyhek Is illeszkedik. Ha nem akarsz túlzott hőt, kihagyhatod.

Hogyan eszik egy csirke shawarma?

Bár a csomagolók a leggyakoribb módja a Shawarma bejelentésének, akkor is felhasználhatók Csirkesaláta, mert szendvicsek, , Szolgált s Rizs, , És meg tudod enni!

Feed Shawarma csészékben ropogós salátával & #; Ez is kellemes változás a tempóban, mint a szokásos Hab jó alternatíva azok számára, akik kis szénhidrátokat fogyasztanak, az ízlés sérelme nélkül.

Itt láthatod, hogyan csináltam az én Lavash roulets.

Megjegyzi a csirkék receptjét

1. Csirke cseréje pulyka, marhahús, borjú, bárány, kecske vagy két vagy több ilyen típusú hús keverékét.
2. Ha szeretné, akkor is hiányzik a hot dog. Néhányan szeretnek hozzáadni a sült krumplit.
3. Ehhez a recepthez használtam a tortilia csomagolását és pita , De más pelletek alkalmasak, mint például Chapati vagy Roth.
4. Győződjön meg róla, hogy a csirkét a fűszerek hozzáadása előtt szárítsa meg, mert a felesleges víz egy csirke hígítja a fűszereket.
5. A csirkecombokat csontok és bőr nélkül használtam, mert főzés után kellemes íze és konzisztencia (saját véleményem).
6. A fűszeres por kihagyhatod, ha egyszerűen csak 1/4 teáskanál sóval szeretné kicserélni, vagy csak adjunk hozzá sót.

Ha tetszett ez a könnyű házi csirke RAMMA recept, akkor is tetszik néhány más receptjeim a grill:

Chavarma Marinade esetében:

• 2 font csirkecomb csont nélkül
• 1 íj nagy piros
• 2 evőkanál citromlé
• 4 ruha fokhagyma apróra vágott
• 1 teáskanál gyömbér darált
• 2 teáskanál fekete bors
• 2 teáskanál paprika
• 1/2 teáskanál szerecsendió
• 1 teáskanál kurkuma vagy curry por
• 1/2 teáskanál kakukkfű
• 1/2 teáskanál húsleves
• 1 Pepper Chapecchik skót darált
• 2 evőkanál olívaolaj vagy bármilyen növényi olaj
• 1 teáskanál só vagy ízlés

Sawavme szósz esetében:

• 3 evőkanál ketchup
• 3 evőkanál majonéz
• Cayenne bors a Wisch & # -nál; Tipp

Töltéshez:

• és keményen
• 1 kis vöröshagyma, apróra vágott szalma
• 1/4 font szalma uborka
• 4-6 saláta levelek
• 4-6 Rtilla Wrapper nagy

Utasítás

• Tengeri csirke & #; mossa le és szárítsa meg a csirkét.

• Adjon hozzá minden fűszert a csirkehez, és jól keverje össze.

• Fedjük le a polietilén fóliát vagy sűrű fedelet, és hagyj legalább 20 percig a hűtőszekrényben.

• Grill Shawarma & #; Tegyen csirke darabokat a pergamenbe bélelt sütési alakra, helyezze a hőmérséklet ° F-re, és sütjük 25-30 percig.

• Győződjön meg róla, hogy teljesen megkeményedett, és perceken át sújtja, hogy sötétebbé váljon (ha választja)

• Készítsen mártást Shawarma & #; Keverje össze a ketchupot, a majonézet és a Cayenne borsot és elhalasztja.

• Küldött shawarma & #; Mossa le és vágja le az összes zöldséget

• Alkalmazzon vékony réteg a majonéz és ketchup keverékét egy tartóban a tortilia

• Tegye a zöldségeket és a csirke shawarma-t a csomagoláson, enyhén szórjuk a mártást.

• Ezenkívül & #; Tegye a hengerelt filmeket a serpenyőbe vastag alul vagy rács, és megragadja a filmet, élvezze!

Kalória: kcal | Szénhidrátok: 10 g | Fehérje: 30 g | FAT: 37 g | Telített zsír: 9 g | Koleszterin: MG | Nátrium: MG | Kálium: MG | Fiber: 1 g | Cukor: 5 g | A-vitamin: én | C-vitamin: MG | Kalcium: 36 mg | Vas: 1,9 mg

Megtalálhatsz nekem a Facebookon és Instagram-on. Szeretem a kapcsolatot tartani mindannyian!

Ha felkészíti a csirke shawarma receptjét, szeretném látni az Instagram és a Facebook alkotásainak fényképeit. #chefalalaKitche

A Sauarma fűszerezés leginkább finom receptje

Készíts egy nagy párt otthoni fűszerezését Shawarma számára, és használja, hogy bármit, például csirke, marhahús és pörkölt csaj! Ugyanaz, mint a boltban, de sokkal jobb!

Shawarma ízesítése, amely a szív énekel!

Hab nem csak a nagy shawarma rajongók, hanem a shawarma picky rajongói is. Ez azt jelenti, hogy semmi sem illik. A legjobbnak kell lennie. Tehát a részemben egy kicsit kellett dolgoznom, amikor úgy döntöttem, hogy a Shawarma legjobb otthoni szezont főzöm. És a barátok, itt van! Ez tényleg csodálatos anyag.

Amit a legjobban szeretem az otthoni fűszerekben, az, hogy a vezetőülésen ül, és teljes mértékben ellenőrzi a helyzetet. És ez az ellenőrzés legfontosabb, amikor a több nátriumot a HAB nyilvánvaló, vásárolt fűszerek amelyek sok só és / vagy cukrot. De nem a házi verziónk.

Simuláltam ezt a fűszert Shawarma alapján, amelyen nagyon tetszik, és azt kell mondanom, hogy elég közel van a tökéleteshez!

Gîtecoly ízesítés a shawarma nagy részei könnyű felkészülni. Csak friss fűszereket készítesz, keverje össze őket egy tálban és minden. Ehhez a receptet 21-23 font húst készítesz. Tehát, ha az egész játékot csinálod, minden bizonnyal elég lenne ahhoz, hogy néhány Hab-t könnyen aggódjunk körülbelül 6 hónapig. Már említettem, hogy szeretjük a shaurmát, mert most, valószínűleg a megfelelő idő erre.

Néha egy pártot készítek, és megosztom az anyámmal és a húgommal. Már említettem korábban, de a fiatalabb nővér otthon él, és nem érti a főzést. Mindig könnyű dolgokat keres a főzéshez, így átadom az ilyen otthoni fűszereket, hogy egy hétig főzze az ételt. Ez fűszerezés Shawarma nagyszerű HAB szedés. Készítsünk a grill vagy egy grill serpenyőben, és tálaljuk nagy szélessége vagy görög saláta & #; és voila! Ebéd a szem villogása.

Tudom, hogy sok külön fűszerben tűnhet, de ha szenvedélyes a shawarma-ről, mindenképpen meg kell próbálnia kipróbálni!

És az utolsó & #; Ha a shawarma húst szeretne készíteni, akkor keverje össze az 1 evőkanálot ebben a fűszerezéssel 2 evőkanál olívaolajjal, 1 evőkanál fehér ecetet és kis mennyiségű sót, és hagyjon egy csirkét, aki marinált a Hab Shaurmon a marhahúsból, például ez a tálból, Hadd váljanak ki 1 és 24 óra között. Az illat igazán felszívódik a steakbe, és kellemesen olvad a szájban.

Fogalmazás

• 1/4 csésze földi fekete bors
• 1/4 csésze földi illatos bors
• 1/4 csésze fokhagymás por
• 2 evőkanál zúzott szegfű
• 2 evőkanál molot fahéj
• 2 evőkanál földi szerecsendió
• 2 evőkanál földi kardamon
• 1 asztali kanál Chile por
• 1 evőkanál szárított oregano
• 1 evőkanál só

Utasítás

1. Keverjük össze az összes összetevőt egy tálban vagy csomagban Hab-ban egy lezárt tartályban hűvös száraz helyen.
2. Shawarma savanyúság: Szüksége lesz 2 evőkanál olívaolajra + 1 evőkanál fehér ecet + 1/2 teáskanál só. Adj egy csirkét a pácoláshoz, és 1 órától 24 órára a marhahúshoz. Itt van a lemezem receptje Shawarma a marhahúsból, amelyet szeretünk főzni ezekkel az ízesítéssel. De az egyik a csirke shawarma csomagolásához.

Bankjegyek

• Ez elég ahhoz, hogy körülbelül 21 font kölyök kb. 1 evőkanál fűszeres csirke vagy marhahús. A párt is növelhető, csak páros vagy hármas recept. A receptet kétszer is megoszthatja annak érdekében, hogy kisebb adagot kapjon.

Elkészítetted ezt a receptet?

Ha tetszik ez a recept, hagyjon becslést ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ és hagyjon megjegyzést. Fényképeket is megoszthat az Instagram-ban a HASHTEG-vel #Littlespicejar , Szeretném látni, hogy mit csináltál!

Mentés mentése

Veszünk részt mind a Rewardstyle Affiliate programban, mind az Amazon Services LLC Associates programban, amely olyan hirdetési programok, amelyek célja, hogy olyan helyszíneket nyújtsunk, amelyek képesek hirdetési díjakat keresni a hirdetések és a Referenciák Hab és Rewardstyle.

Bárány shawarma recept | Allrecipes

Nem merem meg főzni ezt a receptet, mert senki sem látta őt, és még soha nem készítettem el bárányt, de annyira örülök, hogy megpróbáltam. Olyan jó volt. Kétszer kellett tennem egy marinádot, mert először túl forró volt, és nagyon szeretem forró enni. Így a második alkalommal csökkentem a Cayan Pepper számát 1/8 teáskanálra, és tökéletes volt. Én is megpróbáltam a bárány 12 órát a marinádban, majd 24 óra, és határozottan 24 óra volt a legjobb.

Készült teljes mártással recept 1/4 teáskanál hozzáadásával. vegyesfűszer. Mindazonáltal csak 1 font dall juh (árokhús), szeletelt darabokra harapással. Ez aranyos volt. Joghurt, mint a poch, lágyított hús, és a fűszerezés kiváló illatot adott neki. Nem volt túlterhelt, mint néhány fűszeres keverék. A giroszkópokhoz hasonló szendvicsekből készült, de jó lenne a kuszkuszban, szeletelt salátákban vagy kebabként! Más megfigyelők megjegyezték, hogy Cayenne borsot kell vágni, ha nem tetszik a “forró”. Csak 1/2 teáskanál Cayenne bors, és ez volt a tökéletes mennyiségű fűszer, amely nem okoz könnyeket és izzadságot. Köszönöm a receptet!

Aroma, amelyre meg kell halnia! Van azonban néhány mondatom. Megkaptam a receptet ilyen húst. Ez alig volt elég ahhoz, hogy lefedje a 2 1/2 # húst, és még mindig néhány órán belül hozzá kellett adnom a vizet, mert a hús felső rétege szárított. A sót félig vágtam, vagy egyáltalán eltávolítottam. 1 órát használtam. 2 1/2 # hús, és még mindig túl sós volt.Megnöveltem a fokhagyma halmery számát, mert nem gondoltam, hogy megpróbálhatom a javasolt mennyiségben, és tökéletes volt. Én is használtam a thai éles borsot Cayensky helyett, 4 paprika helyett egy teáskanál & #; Fokhagymával és íjjal vágtam. Nagyon meleg volt, de tetszik! A recept, kibővített kétszer a mennyiségű húst, a fűszereket voltak csak nagyon illatos, és a hús annyira gyengéd származó joghurt. 12 órát pácoltam, és csodálatos volt. Az utolsó megjegyzésem az, hogy a következő alkalommal megpróbálhatom főzni a húst a grillen, mert egy serpenyőben, amikor a Marinade forralódik, joghurt fog jönni.Általánosságban elmondható, hogy ez a recept rugalmas és kényezetlen, és az ízek kombinációja egzotikus és nagyon kellemes!

Tegnap csináltam, és isteni volt! Ez a recept nagyszámú fűszer és gyógynövény miatt vonzott. És a pácolt hús szaga kiváló mutatója az ízlésének. Csak fél font bárányom volt, de nem csökkentem a mártást a tizedik és #; Szeretem a mártást az élelmiszerre. Továbbá: Nem használtam egy evőkanál sót & #; Csak teáskanálot használtam, és Hab volt, hogy 5 font húst kaptam, valószínűleg többet használnék. Végül csak egész fűszerem van. Azt hiszem, megváltoztam, és mindent bolgárul dobtam. És mivel a bárányom nagyon vékonyan szeletelt (mint a papír), a marinádban körülbelül 3 óráig hagytam. A Cayenne bors valószínűleg öreg volt & #; Egy teljes teáskanálot használtam, és az étel nem volt forró .. Biztos vagyok benne, hogy ha elhagyom őt az éjszakaért, az illat intenzív lesz, de éhes voltam, és nem volt óvatosság, hogy lehűljön ezen az éjszaka. Nem evettem, mint shawarma, de mint egy tál hús és mártás Hab, még mindig úgy döntenek, hogy megpróbálom Shawarma-t, csak egy extra marinót tudok kapni, mielőtt főzni a grillen. Ez az étel kiváló volt!

nagyon tetszett! A szomszédaimmal a szobában és a barátaimmal esettem, és mindezt másodpercek és egyharmada. Nem volt bárányom, így használtam a steakeket, és nagyszerű volt. Köszönöm a receptet !!

Számunkra más volt, de ízletes volt és szuper. Határozottan követem az utasításokat, és nem változtattam semmit. Salat Shirazie-val benyújtották ezt az oldalt, ami kiváló kombináció volt.

Szagaszagolt, mint ahogy emlékszem Shawarma szaga, amikor a Közel-Keleten éltem! És nagyon boldog voltam, megállapította, hogy ebben a receptben nincs érthetetlen összetevők. Jó volt, hogy otthon főzzön, de nehéz vágni húst vékony szeletekkel, és a bárány olyan drága, és #; Azt hiszem, betartjuk a szakembereket, amikor Shawarma-t akarunk.

Szép ízlés. Készítettük, és evett egy pawwash paradicsommal, spenótot, jogertet és feta sajtot. A férjem azt mondta, hogy csodálatos vacsora volt, csodálatos ízléssel.

Először a bárányot főzem, és úgy döntöttem, hogy ezt a receptet főzem. A bárány kiváló volt, és az ízlés kiváló volt !!! Szeretem, hogyan születtartam a bárányt szószban éjjel, hogy erősítse az ízét. 18 órával a kikötőm a főzés előtt (szombat este főtt). 4 darab bárányom volt a vállamon, és úgy döntöttem, hogy 2 darab bárányt sütjük a tűzhelyen (nincs külső grill), és a pihenés 2 úgy döntöttem, hogy 45 percig tartok a sütőben, és Mindkét módszer nagyszerűnek bizonyult !! Ez lesz az egyik gyakori vacsora ételem.

Röviden hozzáadtam egy evőkanál sót, és azonnal sajnáltam. De azt kell mondanom, hogy a végeredmény nem volt túl sós. A recept jó, de legközelebb vágnám a bárányt darabokra, és sült a nyárson. Darabokat készítettem, és azonnal elpusztultak. Ezenkívül a grill előkészítés megakadályozná őket szinte napozásból, ami kijött rájuk, amikor egy serpenyőben felkészültek. Én is csökkentem a só mennyiségét 1 teáskanál. Nem biztos benne, hogy miért olyan magas sótartalom, kivéve, ha nem lágyulnak, ami nem segített nekem, mert megemésztem a sertést.Megpróbálnám újra, bár

Azonnali pot csirke shawarma & #; Minden finom

Ez a gyors tenyésztő csirke chaurma recept gyorsan lett az egyik kevés kedvenc étel a házamban. Shawarma & #; Az egyik leghíresebb utcai étel a közel-keleti konyhában.

A csirke shawarma is az egyik legnépszerűbb étel az eltávolításhoz, de szeretem otthon főzni. Ezzel a receptet a gyors főzés gyors főzéséhez olyan egyszerű! És ő is ízletes, finomított citromlé, fokhagyma, tmin és más finom fűszerek a Schwarme számára.

Ez a gyors és egyszerű recept csirke shawarma állíthatók elő kombinációja gyors főzés és sütők, olajsütő vagy grill, vagy teljesen készítsen neki az otthoni sütőben.

Mi a csirke shawarma?

Shawarma & #; Ez egy húsos cipők hús. A hagyományos shurma recept áll pácolás vékony hússzeleteket és azok szóló egy függőleges grill, amely lassan forog során húst sütés.

A férjem “óriás hús sárgarépa”, mert a hús forgó kötege a forma Hab, amit nem tudok.

Amikor a húsos shawarma külső rétege készen áll, éles késsel húzta. A fennmaradó hús továbbra is előkészíti és borotválkozik a következetes rétegekkel.

A valódi shawarma-t gyakran bárányból vagy marhahúsból állítják elő. Ez a recept csirkét használ.

Ez a recept a csirke shawarma főzésére egy gyors főzésben vagy sütőben & #; A legegyszerűbb módja. A nyomástartó tűzhely használata lehetővé teszi, hogy előkészítse ezt az edényt még a letöltött hétköznapokon is.

Elkezdődik egy pácolt csirkével, ízesítve egy hagyományos ízesítési keverékkel vagy fűszerekkel a shawarma számára.

Előkészítheti egy gyors, főzőedénybe vagy nyomású tűzhelybe, vagy sütjük a sütőben. Végül tegye azt a pörkölés alá, vagy tegye egy sütőbe, vagy roston, hogy a szélek ropogóksá váljanak, és megvásárolták a shawarma hiteles ízét, pörköltek egy köpőn.

Milyen összetevőket igényel?

A citromlé és a közel-keleti fűszerek egyedülálló keveréke és #; Ez az, ami különlegesvé teszi a shawarát. Itt vannak az összetevők, amelyekre szükséged van a házi csirke shawarma készítéséhez:

• Citromlé
• Olivaolaj
• Egyszerű joghurt (görög vagy európai joghurtot használhat)
• Több fokhagymás szegfűszeg
• Kömény por
• Paprika
• Cayenne bors (opcionális)
• Koriander
• Kurkuma
• Fahéj
• Csirkecombok csontok és bőr nélkül
• Nagy luk

Használnia kell a csirkecombokat, vagy a csirkemell megfelelő?

Általában úgy gondolom, hogy csirkemell és csípő cserélhető valamilyen, de ebben az esetben azt javaslom, hogy a sütés után a csirke csirke ragaszkodjanak a pörkölés alá, alacsony zsírtartalmú mell.

A sötét csirke comb több zsíros, így a sütés után nedves és szelíd marad.

Hogyan kell főzni házi csirke shawarm instant pot vagy sütő

Ez a recept nagyon egyszerű, és kiderül a Superchard csirke!

1. Keverjük össze a citromlét, az olívaolajat, a joghurtot, a fokhagymát és a fűszereket. Adjunk hozzá csirkét és íjat, fordítsd át a réteget, és a tengerész körülbelül 20 Hab lehet csinálni egy nagy tálban vagy nagy villámcsapásban.
2. Hogy előkészítse egy gyors főzőedénybe, tegyen egy csirkét és íj egy serpenyőben. Zárja be az oldható italok kapacitását. Telepítse a Fast-Powered Fast Cooking mód kézi üzemmódban.
3. Ha a gyors sütési ciklus befejeződött, engedélyezze a természetes kiadás.
4. A csirke és a hagyma a sütőlapon zajlik, törölje a csirke darabjait.
5. Vagy készítse el a sütő, elbomlanak egy réteg a kemencében oF 35-45 percig, majd a szünet a csirkecombot kisebb darabokra, és osszuk el éppen ellenkezőleg.
6. Helyezze a sütőlapot csiszolva csirke a pörkölés és a sült, amíg elkezd fekete és charred.
7. Azonnali.

Előre készíthetsz csirke shawarma-t?

Igen! A csirke shawarma-t készíthet, és 3 napig tárolja a hűtőszekrényben. Hogy felmelegedjen, helyezze egy mikrohullámú sütőbe néhány percig, vagy tekerje be a fóliát és melegítse a sütőben ºF-ben körülbelül 15 percig.

Hogyan szolgálod?

Szeretem hazafelé fordítani a csirkehús-csomagoló húst a közel-keleti sütemények vagy pita, valamint egy reszelt saláta, vöröshagymával, szeletelt paradicsommal és szeletelt uborkákkal szeletelve, ami teljes oltott étel.

Vagy főzhetsz csirke shawarma, a húst a rizs vagy a rizs pila felett.

Szeretünk hozzáadni vásárolt vagy házi hummus, fokhagymás mártással a joghurtból, Tsatika mártással, Harissa sapkákból vagy pirospaprika pelyhekből, Tahini mártással vagy libanoni fokhagymás mártással TOUM .

A görög saláta vagy paradicsomos saláta ideális hozzáadás lenne.

Néhány más kedvenc finom gyors előkészítő receptje és #; Ez egy thai csirke curry egy gyorsétteremben, gyorsétteremben, marhahús, vagy a rakodó burgonyából.

Edzésidő 10 perc

Főzési idő 30 perc

További idő 20 perc

Teljes idő 1 óra

Fogalmazás

• 2 luice limonov
• ¼ pohár olívaolaj
• 2 evőkanál joghurt
• 6 zúzott fokhagymás fogak
• 1 evőkanál földi kömény
• 1 evőkanál bors
• 2 teáskanál koriander
• 2 teáskanál kóser sók
• 1 teáskanál friss fekete bors
• ½ kurkuma teáskanál
• ½ teáskanál őrölt fahéj
• 2 kiló csirkecomb bőr és csontok nélkül
• 1 finom apróra vágott izzók

Utasítás

1. Keverjük össze a citromlé, olívaolaj, joghurt, fokhagyma, kömény, bors, koriander, só, bors, kurkuma és fahéj.
2. Adja hozzá a csirkét és a hagymát, és fordítsa át úgy, hogy egy réteggel borították őket.
3. Tengeri csirke 20 perc és 2 óra között (ha hosszabb ideig szeretne feleségül venni, azt javaslom, hogy ne adjunk hozzá joghurtot, mielőtt csirkét fogsz főzni.)
4. Egy gyorséttermi serpenyőben készíteni. Helyezze a csirkét és hagymát a serpenyőbe, fedje le a fedelet és zárja be, majd tegye egy erős nyomású tűzhely 12 percig. Amikor a főzési idő lejár, nyomást gyakorol, hogy természetesen leereszkedjen. Miután a nyomásszelep esik, nyissa ki a serpenyőt, távolítsa el a csirkét és az íjat
   Svisovka, és tegye őket a sütőlapra, egy aprított rossz vagy egy villa a csirkét kisebb darabokra csiszolja, és egy réteggel bomlik a serpenyőben. Folytassák a 6. lépéssel.
5. Hogy felkészítse a sütőben, gyógyítsa meg a sütőt ºF-re. Tegye a csirkét és hagymát egy réteggel a sütőlapon, fóliával borított. Sütjük a sütőben 35-45 percig, amíg a csirke teljesen gyökerezik. Vegye ki a serpenyőt a sütőből, és hagyja állni néhány percig. Használjon két villát vagy kezét (ha a csirke elég lehűlt, hogy velem lehessen velem), hogy megszakítsa a csirkét egy rétegben kisebb lab darabokra. Folytassák a 6. lépéssel.
6. Helyezze a sütőlapot apróra vágott csirke
   Terep és sült 8-15 percig, gyakran ellenőrzi, amíg elindítja a fekete és a farkát.
7. Melegít.

Bankjegyek

1. A csirkék akár 24 óráig is feleségül vehetők, de ha 2 óránál hosszabb ideig feleségül vehetsz, megszünteti a joghurtot a marinádból. Joghurt hozzáadása néhány percig a főzés előtt.

2. A Schwarm előre előkészíthető. Tárolja a hűtőszekrényben legfeljebb 3 napig. Melegítsen mikrohullámú sütőben, vagy tekerje be a fóliát és melegítse a sütőben ºF hőmérsékleten körülbelül 15 percig.

A táplálkozással kapcsolatos információk

Hozam

4

Részméret

1
A zsírok kalóriájára vonatkozó mennyiség 32 g telített zsírok 8 g transz-zsírok 0 g telítetlen zsírok 24 g koleszterin mg nátrium mg szénhidrátok 4,4 g rost 3 g cukor 10 g fehérjék 57 g

A tápanyagok a hiányos eltérések a termék elérhetőségének és a főzési módszernek köszönhetően. A táplálkozás a főzés, a származás, az összetevők frissességétől és egyéb tényezőktől függően változhat.

Elkészítetted ezt a receptet?

Kérjük, hagyjon megjegyzést a blogon, vagy ossza meg a fotót az Instagram-ban

Igazán készítsen egy kis grillezett shawarma-t

Fotó: Sam Bitoni

A munkaerő napja gyorsan közeledik, és bár mindig készen állok, hogy enni vad meleg kutyákat, a késő nyár támadja a konyhámat.Fáradt vagyok a nyári zöldségekből és a szokásos grillezéshez és a főzéshez. Nem engedhetem meg magának, hogy salátát főzem a makaróniból. Kényelmes ételt akarok, de nem ugyanaz a régi.

Kiderült, hogy shawarma-t akarok.

Miért van most a shaurma ideje?

Shawarma opciók világszerte, mint az utcák, amelyeken eladják. Vannak regionális lehetőségek, mint például a török ​​doner-kebab, a görög giro és a mexikói al-pásztor, amely különböző típusú hús, fűszerezés, vágás, edények, szószok és Hab, annak ellenére, hogy elkészítheti otthon másképp, A legjobb mód &#; hogy a grill.

Szinte szeptemberben is, és most már megette az összes többi csirkét, amely ezt a nyári tucatszor fogja megenni. Mivel a Covid továbbra is elpusztítja az ellátási láncokat és az élelmiszer termelését, a csirke továbbra is olcsóbb (és még fontosabb, elérhető) hús. Ez is egy lenyűgöző szendvics, amely nem igényel nagy erőfeszítést, hogy sok embert tápláljon, bónusz, mennyire izgatott a vendégei, amikor elmondod nekik, hogy senkit főzsz, ne beszélj és enni 15 ilyen dolgot. Minden amire szükséged van, csirke, marinád és kényelmes szék.

Szükséged lesz köpésre

Most &#; Ez egy kis követelmény: grillezett grillezésre lesz szüksége. Amint korábban említettem, a grill márkájától és modelljétől függ, hanem az univerzális készletek is rendelkezésre állnak, és nem fognak kerülni a kezét, a lábakat vagy a szárnyakat. Ha úgy találja, hogy ez az, amit szeretnél, hozzá lehet adni a szárnyakat, a zöldséget, és még egy egészet is jó csatolást, amely egy univerzális eszköz egyetemességét adja hozzá.

A G / O média megkaphatja a Bizottságot

Fotó: Sam Bitoni

A marinizáló shawarma száraz dörzsöléssel történő összehasonlítása

Nem fogom elmondani, hogyan kell főzni egy igazi shawarma otthon, mert nem vagyok szakmai ezen a területen, ezért nem fogom elmondani, hogy mit kell használni, hogy kell használni egy igazi marinade shawarma vagy dörzsölni. Egyes receptek mindkét más, más és #; Togo és Hab Ön inkább egy lédús csirke, próbálja meg Marinade-t. Ha ropogós darabokat akarsz, gyorsabban rázzuk őket. Barbecue szalvéták valóban jól működnek, de vigyázzanak mindent, ami sok cukrot tartalmaz. Karamellizáció & #; Jó, de könnyebben éget, mint gondolnád. Mártással is elhagyja az asztali és #; Ez csak öblítse le a köpőt a forgatás közben.

Kép: Sam Bithoney

Pontosan szeretem ezt a marinátot, mert amatőr füstölt paprikás vagyok. A hagyományos fűszerek közé fahéj, illatos bors, kardamom, szegfűszeg és hihetetlen mennyiségű fokhagyma mélybíborvörös édes-sós HAB inkább igazi utcai élelmiszer, akkor nem lehet összetéveszteni az anyám keverék.

Hogyan gyűjtsük össze a köpőt

Elnézést kérek, de itt dolgozom. A csirke grillelektől eltérően a csirkecombok nem társulnak egymással, hogy egyedül maradjanak. Megpróbálhatja megtalálni a grill villákat úgy, hogy rögzítse az egyes combokat, de ebben az esetben csak egy kis szélessége lesz a csirke. Ehelyett írj egy csirkét egy köpőhöz a Habt Forks mentén a végén, mint a legjobb, és húzza meg a csavarokat / csavarokat, hogy rögzítse őket a helyén.

Mivel a csirkecombok súlya és több, mint bármely más hús, azt javaslom, hogy további felszállítók behelyezése az oldalakon. Ez segít megakadályozni, hogy a motor lengése a motorban, ami azt jelenti, hogy a motor küzd, hogy megfordítsa a köpőt, és hogy közeledik az egyenetlen előkészítéshez. Tekintse meg ezt a videót további részletekért.

Ha készen állsz, tegye a grill húst, és rögzítse a köpőt a HOBAR HOBAR-ban a zsír nagy tartalma és a csirkecombok izomsűrűsége, 30 percenként ellenőriznie kell őket, vagy amíg el nem éri őket 90 perccel a kezdet pillanatától. Ne feledje, hogy a marinád a főzés alatt csepegtet, és a köpés forgása közben kövesse a raklapot cseppecskék gyűjtésére.

Készítsd el a grillen

Ez függ a grillezett és grillezettől, de a legtöbb esetben a folyamat szabványos: távolítsa el a rácsokat, és a weber modellek, hagyja az ízek ízét a helyén.

Fotó: Sam Bithoney

A komponens második legfontosabb összetevője; Ez raklap. Az egyszeri alumínium serpenyő a leginkább alkalmas, de próbálja meg félelmetni: a magasabb serpenyőben megzavarhatja a csirke forgását, és arra kényszeríti az ételt, hogy szembenézzen vele, és még billense. Tele lesz csirke zsírral és a tűz mellett, és már kiderült, hogy miért rossz.

Szerelje be az égőket közepes vagy erős tűzre (- ℉), és vegye be a szalagot a Hab Grillhez, megmelegedni fog, maradjon egy kicsit.

Ez nem egy shawarma, ha nincs égője suttogásért !

Főleg sugárzó hővel készülünk, de a Shawarma számára használt hagyományos függőleges köpködést közvetlen melegség veszi körül, a sütés nagy égők miatt. Ha az egyikük van a grillezésen, merészel! A propánégőt is azonos hatással lehet, csak légy óvatos vele. Ha zseblámpát használ, győződjön meg róla, hogy az üzemanyagforrás biztonságos távolságban van, és hogy nincs semmi a grill mellett, ami érezheti a hegyes hő hatását.

Ha a nukleáris lehetőséget választja, folytassa a fűtést, amíg a hús egyenletesen éles lesz. Nagyon gyorsan meg kell győznie, de nem éget. Hagyja abba suttogva, eloltja a fáklyát, és kövesse a zsúfolt darabokat, mielőtt bezárja a fedelet, és folytassa a lassú és lassú főzést. Ha kicsit gyakorolsz, akkor a csirkecombok egységesebb formáját adja meg a főzési folyamat során. Ha hiányzik valamit, ne habozzon használni a konyhai ollót.

Kép: Sam Bithoney

A cél levegő hőmérséklete – ° F, a főzésnek 75-90 percig kell lennie, a csípő vastagságától függően. Vegyünk egy jó hőmérőt, és ellenőrizze a hőmérsékletet & #; Miközben a hőmérő mutatja az ° F-t, biztonságosan eltávolíthatja a köpést, és egy kicsit pihenhet. Ha most elvágod, akkor kapsz egy jus patakat, amit sokkal jobban kiszolgál a csirke belsejében, mint egy pocsolya egy vágódeszkán.

A csirke jobban hasonlít a vacsoraasztalra, a nagyobb és lédús Hab jó útvonalra a legtöbb ember számára, különösen azzal a ténnyel, hogy már csaknem két órán keresztül vacsoráztál vacsorára. Kapcsolja ki a tüzet, tegye a védőfelszerelést, és távolítsa el a köpőt a felületre, hogy a vágás elkezdése előtt néhány percig maradjon.

A hitelesebb tapasztalathoz nagyobb hitelesebb munkát igényel. Állítsa le a köpőt, kapcsolja ki az égőket, és készítsen egy új serpenyőt. A cél itt & #; Baszd meg a csirkét, hogy egyenletesen simán legyenek, hogy új réteget tegyenek ki. Annak érdekében, hogy a hús leesett, fókuszáljon a borotválkozó vízszintes mozgásokra és a henger és a penge középpontja közötti vágás, és nem a habrite felé, hogy a szakmai munkák.

Ez minden! Olyan, mint egy lélek. Nagy ventilátor vagyok vékony szeletelt saláta, paradicsom és hagyma, jó fehér halal mártással. Miután kihúzta az összeset, újra bekapcsolja a tüzet, zárja be a fedelet, és továbbra is forgassa el, amíg készen áll a következő szendvicsre. Ez korábban történik, mint gondolnád.

Hogyan kell főzni csirke shawarma otthon

Szuper fény Csirke shawarma recept & #; Ez egy klasszikus mediterrán stílusú étel, tele tonna fűszerekkel és sült, mielőtt Golden Hab, azt gondolta, hogy a csirke unalmas, ez a recept megváltoztatja véleményét!

Szerelem fény receptek hétköznapokon? Próbálja ki az otthoni asszisztense a hamburgerek és a krémes garnélarák gabonával!

Házi csirke shawarma

Egy újabb utazás után Izraelben meg kellett ismételnem az utcai shawarma csirkét, amit tetszett. De ahelyett, hogy sütés csirke kis darab Kababa, hogyan hagyományosan tett Izraelben, én csak a csirkecomb sült azokat a Hab sütés csirke sütés őket néhány percig mindkét oldalán. Segít aranybarna szenet kapni egy csirke, mint amikor főzés a grillen.

Ez az étel olyan illatos tonna fűszerek. Az egész háza szagolja az isteni! És a csirke nedves és szelíd, a marinencia és a sütés miatt. Ha valaha is gondoltál, hogy a csirke combok unalmasak, ez a csirke RAMMA recept megváltoztatja véleményét!

Adja meg ezt az edényt egy fő edényként egy oldalsó edényként, mint a mediterrán filmem, a zöldség, mint saláta, a pita, a hummus, mint egy riff, a giroszkóp, vagy a ropogós lavasch chipek friss zöldségekkel és Tsatsque mártással a Földközi-tengerre konyha. Stílusú nachos!

Kulcsfogó összetevők

• Csirkecombok csontok és bőr nélkül: Szeretem a csirkecombokat használni, mert nagyon olcsóak és szinte lehetetlen emlékezni őket.És ideálisak az illatos receptekhez, például ez a shawarma sok fényes ízű. Azonban használhatja a mellkasát, ha akarja.
• Citromlé: Segíti a marinád koncentrált száraz fűszerek vágását, és fényes, friss savas ízű kitöréseket ad ízesített csirke fűszerekkel.
• Az első centrifugálás olívaolaja: Fűszerek összekapcsolása a marinádban, és ragasztja őket a csirkecombokra.
• Fokhagyma: Finoman zúzott, így szinte megolvad a csirkecombokkal és más fűszerekkel.
• Száraz fűszerek: Földi kömény, bors (füstölt, ha lehetséges), kurkuma, kalapács fahéj, só és bors & #; Mindössze annyit kell éreznie, hogy az utcai csirke shawarma félkövér íze!
• Petrushka friss: Szeletelt garnira.

Hogyan kell főzni csirke shawarm

Cook Shawarma főzni otthon sokkal könnyebben, mint gondolnád! Mindössze néhány perc, hogy felkészüljön.

Ez a recept kezdődik egy csodálatos pác tartalmazó olívaolaj, citromlé és egy sor illatos HAB lehet jelölni éjszaka, vagy legalább egy órát. Amint a csirke grillezett, felmelegítem a sütőt fokozatosan. A forró sütőben a csirke pörköl, és tökéletes arany.

A főzés utolsó pillanatában bekapcsolhatja a braziert, hogy egy további ropogós kéreg és megragadja.

Recept shaurama grillezett csirke

Elég jó! Ez a recept könnyen előállíthatók a grill formájában teljes csípő vagy a mell, vagy természetesen, miután HAB grillezett aranybarna és előkészíti (kb perc). Az apróra vágott zöldségeket is hozzáadhatja a marinádhoz, például a vöröshagymához, a paprika és a gomba, és hogy grillezték őket. (A legjobb a kebab számára.)

Hogyan szolgálhatsz csirke shawarma

Tálaljuk ezt a csirkét melegen forraljuk fokhagymás mártással, paradicsommal, salátával és hagymával saját otthoni giroszkóppal! Vagy takarmány, mint a főétel rizs vagy saláta. A hummus, a tahini vagy a mediterrán salsa is nagyszerű a csirke számára! Ezt a pizzát is felkészítheti a mediterrán stílusban, ezzel felülről!

Tárolási utasítások, fagyasztás és felmelegedés

Ez a csirke shawarma recept tökéletes Az edények felkészülnek a stresszes hét előtt Fagyasztó , Enni később.

• Bolt Csirke maradékok egy hermetikus tartályban a hűtőszekrényben legfeljebb 4 napig.
• Fagy Elkészített és lehűtött csirkék lezárt tartályban vagy műanyag csomagban, amely fagyasztásra alkalmas, egy hónapig. Ön is készíthet egy csirkét a marinade színpadon, majd fagyassza le a nyers csirkecombokat és a marinákat akár 3 hónapig. Adjon egy főtt vagy nyers fagyasztott csirkét, hogy megtudja a hűtőszekrényben az éjszaka vagy a konyhaasztalon szobahőmérsékleten.
• Előmelegítés Mikrohullámú sütőben hűtött vagy hűtött csirkék, amíg a nyers csirkék teljesen határozottak a főzés előtt.

Még finomabb receptek csirkével

Ne hagyja ki a lehetőséget! Gyorsabb és egyszerű receptre van szüksége az életedben? Feliratkozás a heti hírlevelemre, vagy feliratkozhat velem Instagram, Facebook és Pinterest, hogy minden napi frissítés.

Nagyon örülünk, hogy meghallgatjuk a visszajelzést: Ha megpróbálod ezt a receptet, örülök, hogy megtanulom! Hagyja az alábbi értékelést, és ne felejtsd el, hogy készítsen képet, és ünnepeljen a Facebookon és Instagramon!

Shaurma csirke

Szuper könnyű csirke bab a mediterrán stílusban, tele tonna fűszerekkel és sült aranybarna!

• 1 1/2 font sterling szeretetlen csirkecombok bőr nélkül
• 4 evőkanál citromlé
• 4 evőkanál olívaolaj először nyomja meg
• 4 szegfű fokhagyma apróra vágott
• 2 teáskanál földi kömény
• 2 teáskanál bors
• 1 teáskanál kurkuma
• 1/2 teáskanál kalapács fahéj
• 1 teáskanál főzött só
• 1 teáskanál paprika
• Szeletelt friss petrezselyem, ha szükséges

A táplálkozási érték

Csirke shawarma

Mennyiség adagonként

Kalória Kalória zsírban

% napi érték *

Zsír 21 g 32%

Telített zsírok 4 g 25%

Koleszterin MG 54%

Nátrium MG 32% Szénhidrátok 4 g 1%

1 g rost 4%

Cukor 1 g 1%

Fehérje 33 g 66%

A-vitamin Iu tizenegy%

C vitamin 7 mg nyolc%

Kalcium 30 mg 3%

Vas 3 mg

százalékos étrend a kalóriákon.

Értesítést kap a receptekről e-mailben

még szintén kedvelheted

Hogyan kell főzni a csirke shawarma otthon (lépésenkénti útmutató)

Shawam & #; Ez a leginkább finom és könnyű snack, amely otthon főzhető.

És otthon, Shawarma nem próbálta meg? Ha nem, azt akarom mondani, hogy meg tudod enni kedvenc csirke szendvicsét és Shawarma-t otthon, ez az egyszerű recept & #; bármi, amire szüksége van.

Osztom a titkot a családom segítségével fűszerezés, amely nagy harborno, ismerkedjen meg a szovjetek

Beleértve a myoi receptjét, a puffasztést, az állát, a húst és a t-t. D.

Soha nem fogadja el a kisebb, ha Shawarma receptje van. Ez annak köszönhető, hogy a Shavama gyártása a világ minden táján mozgó tendencia lett, különösen Nigériában.

Kezdve, hogyan kell főzni Shawarma otthon. Komolyan, sokféle megoldást, terveket, összetevőket és sok másot igényel.

De amíg enni egy shawarma-val, soha ne gondolja, hogy ez a nehéz Hab elkészítette az útmutatót, hogy a legújabb főzési szakács főzés Shawarma.

Vegyük az üveg cukornádlé, amíg meg nem mondom, hogyan kell főzni Shawarma-t, anélkül, hogy hazatérnének.

A Shawarma számára szükséges összetevők

1. Csirkemell (csontok nélkül vagy csont nélkül)
2. Csirkecombok vagy térdek (csontok nélkül vagy csont nélkül)
3. Kenyér shawarma (Lavash vagy Cutter Wrap)
4. Kis káposzta
5. Középméret sárgarépa (reszelt vagy apróra vágott kis csíkokkal)
6. 1 nagy uborka (vékony csíkokba és körökbe vágva)
7. 2 nagy paradicsom (vékony csíkokra vágva)
8. 1 közepes izzó (vékony csíkokra vágva)
9. Ketchup
10. Majonéz
11. Növényi vagy olívaolaj (sütéshez)

Marinate számára

• 1 teáskanál kakukkfű
• 2 teáskanál curry
• 1 teák kanál hagyma por
• 1 nagy kocka fűszerezés csirke
• 1/2 teáskanál fekete bors
• Só és chili paprika (ízlés szerint)
• 1 teáskanál zöldség- vagy olívaolaj
• Citromlé (opcionális)
• Papírfólia

Mi mártott mártást shawarma számára?

A Shawarma-nak szósz előkészítéséhez; Citromlé, növényi olaj, só, chili paprika, csirke vagy tehén máj, hagyma por, curry, kocka fűszerezés, kakukkfű és t. D.

Hajtás

• Vágott csirke vékony csíkok, tegyen egy tálba, keverjük össze a marináddal csirke.
• Kenje meg és hagyja marinált egy ideig (2 óra) attól függően, hogy mennyi idő van.

• A serpenyőben a két evőkanál olajat, adjunk hozzá egy pácolt csirkét és sütjük, keverés, arany színű. Keo félretette és békében hagyja.

• Hozzon egy tortát, és tegye a fóliát a tiszta lapos Hab-ra, amit akarsz, akkor kétszer a kenyeret.

• Mix ketchup és majonéz. Könnyű kenyér.

• Tegye ki a zöldségeket a kenyér tetejére, megszórjuk a csirkét felülről. (Ne habozzon forralt kolbászt, ha akarja).

• Adjunk hozzá a majonézről és a ketchupról, és megszórjuk egy kis száraz paprikát.

• Óvatosan fordítsa el a csomagolót. A koaguláció után fedje le a fóliát. Helyezze a filmet a sütőbe vagy a szendvicsbe, és hagyja, hogy készen álljon.
• Recept otthoni csirke shawarma készen áll. Élvezd!

Van egy majonéz shawarma-ban.

Igen, majonéz a shawarma belsejében lenyűgöző ízt ad neki, és még olyan személy is, aki eszik, kellemes érzéseket okoz.

Tehát, amikor Shawarma főzésére nem hagyom ki a majonéz hozzáadását.

Az egészségtelen étel shawarma?

Shawarma lehet egy egyszerű snack, de messze van a hasznos. A pácolt darab, töredezett forgó hús kúp már tartalmaznak zsírt átmenő őket, és annál valószínűbb, hogy fog összetörni még a főzési folyamat során.

Hogyan kell becsomagolni Shawarm-t?

1. Előmelegítsen egy serpenyőt egy nem tapadó bevonattal, amíg meleg lesz. Tegye a tésztát a serpenyőbe.
2. Amikor elkezdi látni a légbuborékokat, tolja őket egy lapáttal.

Postafior