Press "Enter" to skip to content

Hogyan készítsünk egy omlettet egy serpenyőben tejjel

Csodálatos omlett egy serpenyőben tejjel és #; 10 ízletes recept

Készítsen egy buja omlettet egy serpenyőben, ha követi a recept ajánlásait. Ez az edény sokoldalú reggeli, főzése minimális időt vesz igénybe, és nem igényel egy drága termékházat.

Hiba jelentése

Klasszikus recept a buja omlett tojással és tejjel

A klasszikus omlett recept magában foglalja a tojás és a tej használatát. Az edényt buja és szokatlanul szelíd, vonzó grillezett kéreg az alján. Sütés közben az olajat nem használják.

Főzés ideje: 45 perc.

Részek: 4.

  • Tojás csirke6sht.
  • Tej-corobbhel.
  • Napraforgóolaj3.L.
  • Solpo íz

Kalória kcal

Fehérjék G

FAT G

Szénhidrátok G

  • Mossa ki a tojásokat szódával, törölje le. Szakítsa meg a tojásokat egy csészében, hogy ellenőrizze a minőségüket. Öntsük egy mély lemezre és sót.

  • Add hozzá a tojás növényi olajat szagtalan nélkül. Megverte a tojásokat a villa vagy az betenter számára.

  • Öntsük a tojás tömegét, amely nem lehet meleg és öntés jobbra a hűtőszekrényből hideg.

  • Keverjük össze a keverék keverékét a villa vagy az ékhez a teljes társuláshoz és a buborékok kialakulásához.

  • Öntsük a tömeget a hideg serpenyőbe, anélkül, hogy hozzáadnánk olajat, szorosan fedjük le egy fedéllel és főzzük közepes hővel 5 percig.

  • A fedél alatt omlett kell emelkednie és növekszik majdnem 2-szer.

  • Várja meg azt a pillanattást, hogy az omlett felületének minden nedvességét elpárologtatták, és kikapcsolják a tüzet. Azonnal a fedél nem távolítja el, így a termék nem fogja meg, és elveszíti a pufferét. Adjon állni a fedél alatt a lemezen, körülbelül 7 percig ki van kapcsolva. Vágott kész tál. Az OMLET kompozíciójában lévő olaj miatt jól eltávolították a serpenyőből, nem tapadnak, és nem dörzsölve.

  • Az edény alja egy gyönyörű étvágygerjesztő kéreg, amely a főzési folyamat során alakul ki. Azonban nagyon fontos, hogy kövesse, hogy ez a kéreg nem égett.

  • Szolgáljon reggelire meleg formában.

Jó étvágyat kívánunk!

Hiba jelentése

Finom repülőgép-recept a gyerekek tejével

A kellemes pályázati mogyoró íze, mint a gyermekkorban, krémes olajat használ. Ugyanazokat a tejes illatot adja, amely gyakran érezheti magát az óvodai konyhából.

Főzés ideje: 20 perc.

Részek: 4.

Összetevők:

  • Csirke tojás C0 – 5 db.;
  • Tej 3,2% – ml;
  • Krémes olaj 82,5% – 30 g;
  • Só – 1 csipet.

Főzés folyamat:

1. lépés. Tojás mosás szóda oldatban, és törölje le, hogy a mikroorganizmusok a felületről nem esnek az edénybe. Vigyázzon, hogy megtörje a tojásokat egy pohárba, hogy feltárja-e köztük. Öntsük az összes tojást mély ételekbe (azonban nem illeszkedik a zománcozott felületű edényekhez).

2. lépés. Pierce minden sárgát egy villa és alaposan megverte tojásait. Biztosítani kell, hogy a hab nem formálja a verés során.

3. lépés. Öntsük a tejes tömegbe, öntsön sót, és újra megújítsák.

4. lépés. Fladly kenjük meg az olvasztott vajat szilikon kefével. Mivel az edényt gyermekek számára készítették, az omlettet speciális kontúrt szilikon formákba önthetjük állatok, színek vagy gyümölcsök formájában, amelyek a serpenyő alján helyezkednek el. Emlékeztetni kell arra, hogy az omlett szükségszerűen emelkedni fog, így a tömeget a formák magasságának felére kell önteni.

5. lépés. Tartalmazza a középső tüzet, öntsük tojás-tej tömegét formákkal, fedje le a serpenyőt fedéllel, és hagyja el a 10 percig készíteni., A fedél eltávolítása nélkül.

6. lépés. A megadott idő lejárta után óvatosan távolítsa el az omlettet az öntőformákból (segíthet egy késsel, gondosan kiadja az alakzatokat), öntsön az olvasztott krém olajat, és enyhén lehűljön.

7. lépés. Tálaljuk fekete kenyérrel, zöldségekkel és friss zöldségekkel, ahonnan egy vicces rajzlemezre helyezheted.

Jó étvágyat kívánunk!

Hiba jelentése

Omlett paradicsommal a fedél alatt

Ahhoz, hogy az omlett ízét tegye, a tejszínt a tej helyett használják. A zöld petrezselyem és a bazilika szép, enyhén fűszeres ízű ízét adja.

Főzés ideje: 15 perc.

Részek: 2.

Összetevők:

  • Csirke tojás – 2 db.;
  • Krém% – 80 ml;
  • Paradicsom nagy – 1 db.;
  • Olívaolaj – 30 ml;
  • Basil – pár gallyak;
  • Petrezselyem – pár gallyak;
  • Só – 1 csipet.

Főzés folyamat:

1. lépés. Paradicsom és tojás mosás és száraz papírtörlő.

2. lépés. Paradicsom vágott negyedévben, eltávolítás fehér szilárd rész.

3. lépés. Előmelegítés a tányér serpenyőben, öntsön olívaolajat, és tegye ki a paradicsom darabjait. Enyhén sütjük paradicsom egy serpenyőben.

4. lépés. Ebben az időben megosztott egy csésze tojásban, ellenőrizze a minőségüket. Öntsük mélyételeket, sót és alaposan verte villákat.

5. lépés. Adjunk hozzá a krém tömegéhez, és újra megint a villát.

6. lépés. Öntsük az elegyet a tálba a paradicsomra, és fedjük le a fedelet. A fedél nem távolítja el a készítmény végéig, különben az omlett nem lesz buja.

7. lépés. Főzzük lassú hőt, amíg az egész tétel teljesen megvastagodik.

8. lépés. Zöldek előmosás és száraz. Finoman aprítás petrezselyem és bazsalikom.

9. lépés. Ha az összes nedvesség elpárolog az omlett felszínéről, készen áll. Adjon állni a lemezen a zárt fedél alatt körülbelül 5 perc alatt.

Lépés készen áll a darabokra vágásra, és apróra vágott zöldséggel megszórva. Szolgáljon egy omlettet, amelynek ropogós pirítósod van.

Jó étvágyat kívánunk!

Hiba jelentése

Recept kielégítő omlett kolbászt egy serpenyőben

A reggeli érdekében nem csak finom, hanem jobban kielégítő, az omlettet fel lehet készíteni a főtt kolbászok, sonka vagy akár kolbászok hozzáadásával. Az aroma konyhával gyorsan felemeli az álmos háztartást az ágyból.

Főzés ideje: 20 perc.

Részek: 3.

Összetevők:

  • Csirke tojás – 3 db.;
  • Kolbász főtt – r;
  • Tej – 40 ml;
  • Só – 1 csipet;
  • Napraforgóolaj szaga nélkül ­ 1 Art. L.

Főzés folyamat:

1. lépés. Tojás mosás szóda oldat, öblítés. Az egyik, hogy külön-külön összetörjön a bögre, hogy megszüntesse az ételek ütő tojását, különben elrontja az összes többi tojást, és mindent el kell dobnia. Ha lehetséges, ajánlatos rusztikus tojást vásárolni, gazdag szaga és színe van.

2. lépés. Megverte a tojásokat a villa vagy az betenter számára. Öntsük sót, és újra megverték, amíg az egyenletesség és a sós szemek feloldása.

3. lépés. Adjunk hozzá hideg tejet a keverékhez, keverjük össze a homogenitásig.

4. lépés. Vágja a főtt kolbász kockákat, és sütjük őket napraforgóolajban.

5. lépés. Öntsük pörkölt szelet kolbász tojás-tejszalaggal, és fedje le a serpenyőt.

6. lépés. Fry a lassú tűz előtt, mielőtt az omlett midge vastag lesz.

7. lépés. Hagyjon egy kész tálcát, hogy álljon a fedél fedél alatt, körülbelül 5 percig ki van kapcsolva., majd vágjuk darabokra.

8. lépés. Tálaljuk forró, apróra vágott kaporral és zöldhagymával.

9. lépés. Egy nagyon sikeres kombináció a takarmányban egy omlett, amely konzerv borsó. Meg kell nyitnia egy doboz borsó, ürítse ki a vizet, dobja a karját a szitán, és szolgálja az omlett kenyeret, mint egy csésze.

Jó étvágyat kívánunk!

Hiba jelentése

Szelíd omlett tejjel és sajttal egy serpenyőben

Amikor egy omlettet főzünk sajt hozzáadásával, érdemes megemlíteni, hogy egy szabályként a sajt már egy kis branan, így a só mennyisége csökkenteni kell. A sajt jelenléte az omlettben további krém jegyzeteket ad.

Főzés ideje: 15 perc.

Részek: 2.

Összetevők:

  • Csirke tojás kiválasztott – 3 db.;
  • Zsíros tej – 50 ml;
  • Sajt szilárd “orosz” – 50 g;
  • Krémes vaj – 1 st. L.;
  • Só, fűszerek – 1 csípő.

Főzés folyamat:

1. lépés. Mossa ki a tojásokat szódával, törölje le. Az egyik, hogy külön-külön összetörje őket az edényekben, majd csatlakoztassa mindent egy mély tálban.

2. lépés. Rácsos sajt. Bármely megfelelően szilárd sajt.

3. lépés. Sózzuk tojást, és rázza fel a villa vagy habverő, hogy egy teljes szövetség.

4. lépés. Pour tej, add fűszerek, reszelt sajtot, és keverjük jó villa. Prevent nem kevesebb, mint 1 perc. Sajt hozzáadása kívánatos 1 H. L. és keverjük, miután mindenki úgy, hogy nem ragad, és nem alakult szoros csomókat.

5. lépés. Shot hogy a középső tűz, oldjuk vaj rajta, öntsük tojás tej keveréket és holnap, fedjük le fedővel, kb min., Miután elvesztette a tűz gyenge. A fedél nem lehet eltávolítani, mert különben a háló emelkedő omlett csökkenni fog, és kiderül, hogy sűrű és sima, mint a rohadt.

6. lépés. Hagyja megközelíthető a fedett lemezre egy lezárt fedél kb 5 perc.

7. lépés. Vágjuk a omlett azon a részen darab, miközben ő még mindig forró. Kenje vajjal és meghintjük bármilyen szeletelt finoman zöldek. Az omletthez mosott és szeletelt friss zöldségek alkalmazása: paradicsom, uborka vagy paprika.

Jó étvágyat kívánunk!

Hiba jelentése

Finom omlett liszt hozzáadásával

Néhány Pompának egy pár szeretője hozzáadódik az omletthez egy pár liszt kanálhoz. Megváltoztatja az edény szerkezetét. Az ilyen omlettnek meg kell vernie a légbuborékokat, amelyek képesek emelni az egész tömeget, és készítsen egy edényt.

Főzés ideje: 15 perc.

Részek: 4.

Összetevők:

  • Csirke tojás C0 – 6 db.;
  • Búzaliszt – 2 st. L.;
  • Tej 3,2% – ml;
  • Só, fűszerek – ízéhez;
  • Növényi olaj szaga nélkül – 1 st. L.;
  • Zöldek etetésére.

Főzés folyamat:

1. lépés. Tojás mosás és dörzsölje papírtörlővel. Kitörje a tojást egy csészévbe, hogy ha szükséges, hogy felfedje a nem áruszállítás időben. Kombinálja a tojásokat egy mély tálban, verte az éket a levegő hab kialakítása előtt.

2. lépés. Add hozzá a tojás tömegét meleg tej, só, öntsük fűszereket, keverjük össze az egységességig.

3. lépés. Öntsük a kapott szt. L. Liszt és alaposan megveri a homogén állapotot, törölje a csomókat a tésztában.

3. lépés. Tegye a serpenyőt a középső tűzre, öntsük zöldségolajat.

4. lépés. A jól melegített növényi olajban öntsük a keveréket, tartsa a minket., Rendszeresen felemeli a serpenyőt és fordítva úgy, hogy az omlett feletti folyadék a serpenyő falai fölé terjedjen és sült.

5. lépés. Készen áll arra, hogy meghatározza az alsó jelenlétét egy vékony arany illatos kéreggel.

6. lépés. Forró omelet szórja meg az előmosott és szeletelt zöld hagymát és petrezselymet, darabokra vágva. Tálaljuk ropogós kenyérrel vagy sült pirítós kenyérrel.

Jó étvágyat kívánunk!

Hiba jelentése

Buja és finom omlett a cucchivel

A fiatal cukkini szezonjában szükség van egy omlettet a zöldségek hozzáadásával. Cukkini adja omlett érzékenységet és gyümölcsösséget.

Főzés ideje: 15 perc.

Részek: 3.

Összetevők:

  • Cukkini fiatal – 1 db.;
  • Csirke tojás nagy – 1 db.;
  • Tej – ml;
  • Butter Creamy – 30 g;
  • Só – a tetszéshez.

Főzés folyamat:

1. lépés. Az omlett esetében meg kell választanod egy fiatal közepes méretű cukkini, vékony bőrrel és kisebb éretlen magokkal. A magzatinak meg kell vágnia a farkát, és anélkül, hogy eltávolítaná a héjat, és nem távolítja el a közepét, vékony széles szalagokra vágva növényi vágóval.

2. lépés. Tojás mosás szóda oldatban és törölje le. Split alternatív tojás egy csészébe, hogy ne legyen forró. Ezután kombinálja a tojásokat mély edényekben és keverjük össze.

3. lépés. Sót a tojás tömegét, adjunk hozzá tejet, és alaposan töröljék mindent villával vagy keverővel, míg a kupak nem emelkedik a tömeg felett.

4. lépés. Feloldódjon egy serpenyőben egy erős tűzvajjal, tegye ott vékonyan szeletelt cukkini, csökkentse a tüzet a minimális és pörkölt cukkini körülbelül 2 percig. Lágy.

5. lépés. Cukkini öntsük a tojás tömegére és fedelét fedéllel.

6. lépés. Készíts egy edényt alacsony hőre 10 percig., A fedél eltávolítása nélkül. Az omlett készen áll, amikor a közepén megáll a remegés.

7. lépés. Ossza meg egy kész tál egy tányéron, szopjon zöldségekkel, kenyérrel vagy snackekkel az otthoni megőrzésből.

Jó étvágyat kívánunk!

Hiba jelentése

Egyszerű olette recept tejjel és zöldségekkel

A klasszikus omlett, sajt és zöldség fényes kombinációja egy edényben ez a reggeli nemcsak kielégítő, hanem nagyon hasznos is. A test már reggel a fehérje, vitaminok és szálak egy részét kapja, amely energiát tölt, és lehetővé teszi, hogy ebéd előtt ne érezzen éhínség érzéseit.

Főzés ideje: 25 perc.

Részek: 5.

Összetevők:

  • Csirke tojás – 6 db.;
  • Tej – 1 csésze;
  • Tömör sajt – 80 g;
  • Bors bolgár – 1 db.;
  • Podkkoy bab – 30 g;
  • Paradicsom – 1 db.;
  • Hagyma – 1 db.;
  • Vaj krémes – 40 g;
  • Petrezselyem és kapor – 5 g;
  • Só, fekete bors – tetszik.

Főzés folyamat:

1. lépés. Zöldség tisztítása és mosása.

2. lépés. Mossa meg a tojásokat és törölje le. Split az összes tojást viszont egy pohárban, hogy ellenőrizze a minőségüket. Csatlakoztassa a tojásokat egy edényben, adjon hozzá tejet, sót és őrölt paprikát.

3. lépés. Megverte a tojás tej tömegét a puff és az egyenletes keverő vagy a villa.

4. lépés. A középső reszelő, rácsos kemény sajt és a földre. Keverje el nagyon óvatosan, hogy megakadályozza a csomók megjelenését.

5. lépés. Podle bab (friss vagy quotthed) apró darabokra vágva. A bolgár bors egy farok, kalap és magvak, valamint partíciók. Vágja a bors vékony szalmát. A hagymák nagyon vékony fél gyűrűket vágnak.

6. lépés. A serpenyőben feloldja a krémes olajat, süti a zöldségeket körülbelül 7 perc. Lágy. Ha szükséges, próbálja meg hozzáadni sót és borsot.

7. lépés. Öntsük zöldségeket egy mogyoró tömeggel. Paradicsom apró darabokra vágva, eltávolítva egy szilárd fehér részt, és az omletten feküdt.

8. lépés. Kapor és petrezselyem mosás és száraz. Finoman vágja le a zöldeket, és egyenletesen megszórja egy edényt egy serpenyőben. Főzzük minimális tüzet, amíg készen áll a zárt fedél alatt.

9. lépés. Adjon állni a fedett lemezen a fedél alatt körülbelül 5 perc alatt., Ezután forró, hogy darabokra vágja, és a reggelire szolgál.

Jó étvágyat kívánunk!

Hiba jelentése

Recept egy illatos omlett egy íjjal egy serpenyőben

Aromás omlett krémmel pörkölt hagymával, senki sem hagy senkit közömbös. Az edényt buja, levegő és ugyanakkor hagyományos szláv ízű.

Főzés ideje: 20 perc.

Részek: 1.

Összetevők:

  • Csirke tojás – 2 db.;
  • Krém% – művészet. L.;
  • Hagyma – 1 fej;
  • Krémes olaj – 1 st. L.;
  • Só és bors – tetszés szerint.

Főzés folyamat:

1. lépés. Hagymás kefe a héjból, csúszás és kicsi kockákra vágva.

2. lépés. Mossa ki a tojásokat szódával és szárazra. Az egyik, hogy a tojásokat egy külön tartályba vezesse, hogy ellenőrizze frissességét. Minden tojás egy mély edénybe önt, öntsön sót és őrölt paprikát, verte az éket vagy a villát, keressen homogenitást a könnyű levegő hab tömegének és megjelenésének homogenitását.

3. lépés. Add hozzá a tojás tömegkrémjéhez és újragondolkodni.

4. lépés. Egy serpenyőben melegítse a vajat, és ott feküdt egy szeletelt íjat. Fry hagyma közepes hőre körülbelül 2 perc. rózsás, folyamatosan zavarja és figyeli, hogy ne égjen.

5. lépés. A tojás és a krém keveréke öntsön egy arany sült hagyma tetejére, és tartsa egy edényt a fedél alatt, körülbelül 10 perc alatt.

6. lépés. Kapcsolja ki a lapot, és adjon egy edényt a fedél alatt.

7. lépés. Tálaljuk, apróra vágott zöldekkel és darabokra vágva. Szeletelt friss zöldségeket kínálhat az edénybe vagy egy konzerv kukoricára vagy zöldborsóra. A takarmányt is a kedvenc mártások kísérheti.

Jó étvágyat kívánunk!

Hiba jelentése

Eredeti Omelet Roll

Ahhoz, hogy egy omlettet tekerjünk, nem szabad lennének, hanem inkább emlékeztetni kell, hogy rohadjon, amelyben azt a töltést. Ehhez a tejet eltávolítják a receptből extra folyadékforrásként.

Főzés ideje: 15 perc.

Részek: 2.

Összetevők:

  • Csirke tojás – 3 db.;
  • Kemény sajt reszelt – 3 ST. L.;
  • Só – 1 csipet;
  • Krémes olaj – 2 st. L.

Főzés folyamat:

1. lépés. Tojás alaposan mossa le és törölje le. Split One egy külön pohárban ellenőrizze.

2. lépés. Csatlakoztassa az összes tojást egy edényben, adjunk hozzá egy csipetnyi sót, és ütköznek egy dugóval egy homogén állapotba és könnyű habképződése körülbelül 1 perc.

3. lépés. Krémes olaj zsíros, legalább 82,5% olvad egy serpenyőben erős tűzben. Távolítsa el a tüzet gyenge és öntsük a tojásokat. Gyorsan forgassa el a serpenyőt egy körbe, hogy az omelet egyenletesen elosztva legyen a serpenyő alján, mint a rohadt.

4. lépés. Elveszíti a sajtot egy sekély reszketésre, és egyenletesen megszórjuk nekik egy omlettet.

5. lépés. Ha szeretné, ebben a szakaszban megszóraszolhat egy csészét, finom petrezselyemmel és kaporral, valamint a földi fekete borsot vagy az olíva-fűszernövényeket.

6. lépés. A penge segítségével szépen hajlítsa meg a tojás palacsinta egyik szélét az omlett közepén. Hajlítsa felül az omlett második felét, hogy egy tekercset kapjon. Hagyja a tekercset egy serpenyőben, és adjon enyhén hűvös.

7. lépés. Alkalmazzon egy omlettet meleg formában, amíg a tekercs belsejéig a sajt, és továbbra is rugalmas. A takarmányt friss szeletelt paradicsom kíséri.

Jó étvágyat kívánunk!

Hiba jelentése

Hihetetlenül finom és fényes omlett garnélarákkal pár

Omelet garnélarákkal – hihetetlenül gyönyörű és ízletes étel. Valamint a tökéletes lehetőség egy hasznos reggelire vagy könnyű vacsorára.

Főzés ideje – 30 perc.

Főzés ideje – 20 perc.

A részek száma: 2.

Összetevők:

  • Tisztított garnélarák – GR.
  • Tojás – 4 db.
  • Tej – 1 st.L.
  • Zöldek Friss Shredded – 3 ST.L.
  • Olívaolaj – 1 st.L.
  • Krémes vaj – 1 st.L.
  • Bors fekete föld – ízlés szerint.
  • Só ízlés szerint.

Főzés folyamat:

1. lépés. Szükségünk lesz egy mély tálra. Hajtsa be a négy tojást. A tej öntés után. Solim és Pepper Tartalom. Foltos villa a homogenitáshoz.

2. lépés. Tisztítsa meg a hagymát a héjból. Vágja az izzót, mint egy éles késsel (szeletek formájában).

3. lépés. A friss zöldeket öblítjük és szárítjuk szalvétával vagy papírtörlővel. Kis darabokra vágva.

4. lépés. Kapcsolja be a lapot egy kis tűzre. A serpenyőt az égőre helyezzük, és öntsük olívaolajat, majd ezt követi – krémes. Néhány percig várunk.

5. lépés. Feküdjön hagymát a serpenyőben, és sütjük arany színekig (kb. Egy perc).

6. lépés. A garnélarák után keverjük össze őket egy íjjal, és kb.

7. lépés. Tegyél többet. Öntsük az íj és a garnélarák tojás-tej keverékét. Keverje az omlettet a teljes főzés pillanatáig. Távolítsa el a serpenyőt, és kapcsolja ki a lemezt. Az omlettet a részekre osztjuk, és minden zöldet megszórjuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hiba jelentése

Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.