Нажмите "Enter", чтобы перейти к содержанию

Hogyan készítsünk egy tortát vörös bársony

Finom, gyengéd és eredeti torta vörös bársony minden bizonnyal egyenlő lesz az újonc házigazdák. Ez a látványos desszert könnyen főzni otthon, a fájl egy ünnepi asztalra, és kérjük a rokonok és barátok a kulináris kivitelezés. A leírások kiválasztását kínáljuk, valamint nyitott néhány titkot a főzési finom krémet a desszert és a tervezési módszerek számára.

Anyagtartalom:

Torta «vörös bársony» & #; Klasszikus recept

A kezdeti recept a használt alkatrészek alábbi listájából áll:

  • Liszt &#; c;
  • cukor &#; c;
  • Olajszilárdság. & #; c;
  • Olajoszlop. & #; c;
  • tojás és #; 3 egység;
  • Pathel (kefir / tej + 1 asztal. L. citromlé) & #; c;
  • Élelmiszer gél színű piros színű és #; 2 Cain. L.;
  • Kakaópor (jobb granulált, ez több csokoládé) & #; 1 táblázat. L.;
  • sütőpor &#; 1 Cain. L.;
  • Szóda & #; 1 Cain. L.;
  • Salt & #; ¼ Cain. L.;
  • Vaníliakivonat & #; Körülbelül néhány csepp.

Lépésről lépésre tesztelőkészítés és torta sütés:

  1. Ha nem találja meg a poch-t, akkor a következőket tesszük: A tejtermékben citromlevet és időt hagyunk.
  2. Keverje össze a száraz összetevőket egy mély és széles tálban.
  3. Mi ostoros lágyított olajjal, cukorral és sóval a puff megjelenése előtt. Ezután felváltjuk az összes tojást és a vaníliát, újra dolgozunk egy keverőn.
  4. A pókerhez vagy annak helyettesítéséhez csatlakozunk a festékhez, és keverjük össze a tömeget. A teszthez egy szag nélküli sovány maslice-t öntünk.
  5. Liszt Más száraz komponensekkel, amelyek 3 megközelítésben vannak, színezett tömeggel váltakozva, minden alkalommal, amikor alaposan elterjedt az egységességre.
  6. A sütőben a sütőben sütjük a sütőben, körülbelül 30 és #; 40 perc.
  7. A kekszet a legjobb az előestéjén, hogy tartsa őket a hűtőszekrényben. De ha nincs idő, akkor van elég óra. Tehát Korzhi még inkább lesz.

Jegyzetre. Úgy, hogy az olaj könnyen előforduljon, hagyja szobahőmérsékleten egy órával a használat előtt.

Hogyan kell főzni egy lassú tűzhelyen?

A torta több tűzállóval készíthető. Segíteni fogja a pályázatot és a puha Cogghis-t.

A torta lassú tűzhelyben készül a következő termékekből:

  • Liszt &#; c;
  • tojás és #; 3 egység;
  • cukor &#; c;
  • Olajszilárdság. & #; c;
  • Olajoszlop. & #; c;
  • Kefir & #; c;
  • Kakaó — 2 asztal. L.;
  • Szóda és vanillin & #; 1 lánc. L.;
  • Festék & #; 1 táblázat. L.;
  • sütőpor &#; 1,5 Cain. L.

Először is, a szita lisztet a kakaóval együtt szitáljuk, hogy eltávolítsuk a keverékből származó csomókat, és keverjük össze őket a száraz összetevők többi részével. Kefirben öntsük a festéket és óvatosan, egy dugóval / nyáróval keverjük.

Ostoros tojásokat csípővel. Nem áll meg a munka, fokozatosan vezesse be a puha vajat és öntsön sovány olajat. Szívja a száraz termékeket, és a Kefir festékben hígítjuk a keveréket kis részekkel.

Öntsük az így kapott tésztát egy multicooker tartályba, tegye a «sütés» programot 1 órán át 25 percig. Ha a kekszet ebben az időben nem szívja be, adjunk hozzá további 10-et az óra másik harmadához, hogy a kekszet a fűtésre hagyjuk.

A sütést több egyenlő süteményre osztjuk, krémmel dicsőítjük őket, saját megegyezésedre díszítve.

Vörös bársony & #; Eredeti recept

Az eredeti recept biztosan megtalálja rajongóit házi sütés szerelmeseinek.

A tésztát a következő termékekből készítik el:

  • Liszt &#; c;
  • kakaó & #; 2 asztal. L.;
  • Szóda & #; 1 Cain. L.;
  • só;
  • Olajszilárdság. & #; c;
  • cukor &#; c;
  • tojás és #; 2 darab;
  • Olajoszlop. & #; G.;
  • ecet &#; 1 Cain. L.;
  • Vaníliakivonat & #; 2 C. L.;
  • Pathel & #; c;
  • Festék & #; 35 & #; 50 g.

A krémre szüksége lesz:

  • Cukorpor és #; c;
  • krémsajt &#; 0,5 kg;
  • Vanília kivonat — 5 gramm;
  • Krém (zsír) & #; G.

A Teszt Mix Száraz termékekhez csatlakozik az egységes homogén színhez. A lágyított olaj és a cukor egy keverővel dolgozik az erős tömegvilágításhoz és nagyításhoz, majd alternatív tojásba lépünk. Olaj és ecetet öntünk anélkül, hogy megszűnnénk, adjunk hozzá egy vanília kivonatot és poch.

Ezután kombináljon száraz keveréket olajbázissal. Adjunk hozzá egy ilyen koncentráció festékét, hogy telített vörös árnyékot kapjunk.

Sütés alakú kissé bevonva olajjal és liszttel megszórjuk. Elküldjük a sárgaréz kemencére, hogy fél órát sült fokozattal. Hűtsük le a tortát és percig, és távolítsa el az űrlapot.

A krém, mi csatlakoztassa a port egy puha krémsajtot, adjunk hozzá vanília kivonatot és a munka, így egy homogén, sima struktúra. Ehhez ajánlott keverőt vagy merítő éket használni. A lehűtött krémet, és óvatosan eltoljuk a krémkeverékbe, keverjük össze.

Korzh két azonos rész mentén vágott. A felső tortát igazíthatja, vágva egy vékony réteg tetejét. A jövőben a metszés apróra vágható a morzsába, és használható, mint megszórjuk. Hiba a torta a kész krémmel anélkül, hogy figyelmen kívül hagyná az oldalakat. Díszítse a rúd felső, oldalsó részeit és takarmányt az asztalon.

Hogyan kell otthon csinálni a cukorrépalé?

Természetes festék a desszert Prisrudes Beck Juice.

A következő opciót kipróbáljuk:

  • Liszt &#; c;
  • cukor &#; c;
  • Olajszilárdság. & #; c;
  • kakaó & #; 30 gr;
  • Kefir & #; c;
  • Répa Juice & #; 60 gr;
  • ecet &#; 7 gr;
  • sütőpor &#; 8 gr.

Fázisú főzés:

  1. Szobahőmérsékletű olajjal felvert cukor. Keverje össze a száraz ételeket, szitán keresztül szitán keresztül.
  2. Egy répát dörzsöljük a reszelőn, és nyomja meg a gyümölcslét. Keefir, ecet és cukorrépa gyümölcslé keverjük össze.
  3. Keverjük össze az összes keveréket, kiindulva és végződj száraz keverékkel, a tömegnek homogénnek kell lennie.
  4. 2 formanyomtatványt kapunk a sütéshez (18 cm) pergamenpapírhoz. Süssük a sütőben fok. percek.

Recept Gordon RAMSI

  • Liszt &#; c;
  • sütőpor &#; 20 gr;
  • só & #; 5 gr;
  • Por festék (piros) & #; 30 gr;
  • kakaó & #; 50 gr;
  • Olívaolaj (post.) & #; c;
  • cukor &#; c;
  • tojás és #; 3 egység;
  • Vanillin & #; 10 gr;
  • Cream Safety & #; c;
  • krémsajt &#; c;
  • Olajszilárdság. c;
  • Vanillin & #; 5 gr;
  • Cukorpor és #; G.

Keverjük össze a száraz termék az elme.

Soft olajat egy mély tálban össze a cukorral mixerrel. Aztán ragadhatja fele száraz tömege és újra a munka a kulcsok. Következő, öntsük a kapott betakarító tojások kefir és verte újra. Ezt követően, kiszívja a maradék száraz rész, és hogy a tésztát, amíg az egységesség.

Mi süssük a laza formában hőmérsékleten C hőmérsékleten, amíg a lookupiness a magatartás, amely lehet ellenőrizni egy fogpiszkálóval vagy köpködés.

A krém a minimális sebességű lágy sajt és a meleg olaj, majd a Snipe Vanillin és a cukorpor, miközben fokozatosan növeli a sebességsebességet. A krém konzisztenciájának készségét a következőképpen határozzák meg: a szerkezetnek sűrűnek kell lennie, de ugyanakkor tele van levegővel, fénygel.

Vágja le a kekszet a süteményekre, ajánlott vágni a keksz vékony rétegét, mint egy díszként. Törés rétegek, oldalak és megszórjuk piros morzsával.

Jegyzetre. A torta szezonális bogyókkal vagy gyümölcsökkel díszíthető, enyhén lefedve fuzionált csokoládéval (fehér vagy fekete). A díszítéshez is használhatod az édességeket & #; Dragee, Marmalade, Szárított gyümölcsök.

Torta vörös bársony az Andy Chief

Mousse torta Andy Chief-ból van néhány népszerűség, mint más típusú desszertek a kulináris.

Előre kell készíteniük a termékeket ilyen mennyiségben:

  • Liszt &#; c;
  • Cukor c;
  • kakaó & #; 1 táblázat. L.;
  • Salt & #; ¼ Cain. L.;
  • sütőpor &#; 2 Cain. L.;
  • Szóda & #; 1 Cain. L.;
  • tojás és #; 3 egység;
  • Olajoszlop. & #; c;
  • Pathel (Kefir) & #; c;
  • Festék & #; 2 Cain. L.

A tartályban egy kanállal, száraz összetevőkkel csatlakozunk. Mellette, bemutatom a tojásokat, a soványolajat. A végén belépek a poch vagy kefir a festékkel. Elég keverjük, és tíz percig hagyjuk az oldalra, hogy a szóda és az erjesztett kölcsönhatás.

Fedjük le az alakot (20 cm) vékony olajréteg, a Donyshko-hoz csatlakozom a mosott pergamenhez. Túlcsorduljon a tésztát a penészbe, és küldje el, hogy fokozatos legyen. Az óra egyharmadára. Rendszeresen ellenőriznie kell a sütés felkészültségét egy SPER segítségével.

Ezután vágja le a kekszet a süteményekre, és Weiss őket krémmel. A boca tejszínnel is lefedhető, a spatulát igazítva.

Jegyzetre. A krémben lévő torta kialakítása során felnövelheti a konzerv gyümölcsöket vagy bogyókat. Ez a technika desszert lédús, frissítő, könnyű és kellemes ízűvé teszi.

Hogyan kell díszíteni a tortát?

Az alap és a krém főzése után van egy kérdés a & #; Hogyan lehet díszíteni egy vörös bársonyos tortát? Kész desszert, sima, hűtött felületen lehet kiadni.

Hagyományosan a torta felületét egy piros keksz morzattal szárítják, de gyönyörű ékezeteket adhat a közepén, vagy a krém és cukrászda táska segítségével különböző fúvókákkal.

Egy másik esetben nem az egész felületet megszórjuk, hanem csak az oldalakat vagy a szegélyeket, adjunk hozzá különböző mintákat cukrászati ​​táskával és színes krémekkel vagy csokoládéval.

Ha van egy eper az Arsenalban, akkor tökéletesen kiegészíti.

Egy másik lehetőség a torta díszítésére; Fehér alap megszórjuk a tetején egy piros morzsa, és körülbelül egy cukrászati ​​táska. Virág.

Több lehetőség a torta krémhez

  1. A hagyományos torta krém vörös bársony krémes. A receptje egyszerű, három komponensből áll: krémsajt, krém és cukorpor. Mindent felvert és díszített torta.
  2. Egy másik lehetőséget kínálhat, ebből a tortából nem lesz kevésbé ízletes. Ha nincs krém, akkor cserélhető vajjal.
  3. Vagy verzió: vaj és a «Vanilla francia» keverék. Pocsolya. Ez a keverék alapja a krémnek, jól tartja az űrlapot, így biztonságosan használható a desszert díszítésére.

Kérjük, osztja meg az anyagot:

Irina

Комментарии закрыты, но обратные ссылки и pingbacks ещё работают.