Hogyan készítsünk házi majonézet olaj nélkül

Home majonéz öt perc alatt

Hogyan kell főzni “Home Majonéz öt perc alatt”

1. lépés

Készítse elő a szükséges összetevőket. Üvegünk van ml-en.
Ahhoz, hogy megfelelően konzisztens majonéz, minden terméknek azonos szobahőmérsékletnek kell lennie.

2. lépés

Öntsük az olajat egy tál tálba.

3. lépés

Ott, adjunk hozzá mustárt, sót, cukrot.
A mustár ízét a kész majonéz nagyon érinti, akár szelíd vagy több pikantort is képes dolgozni. És rendben van, mert szabályozhatja a szósz súlyosságát a saját ízlésében.

4. lépés

Öntsük citromlé. Ez körülbelül 1 st.L.

5. lépés

Vezetem a tojást a tálba a keverő utolsó, nagyon fontos számunkra, hogy megtartsuk a tojássárgáját.
A szélsőséges esetben elválaszthatja a sárgáját a mókusból, öntsön a fehérje tálba, majd a kanál, hogy csökkentse az egész sárga. De ez nem szükséges erre, csak finoman meghajtott tojás.

6. lépés

Tehát vezesse a tojást a tálba.

7. lépés

Engedje le a merülő blender alján az alsó részét, hogy teljesen sárgája van. És kezdeni nagy sebességgel.

8. lépés

Elég gyorsan a majonézünk vastag, és nem áramlik, mondja az ő készenlétéről.
Miután elérte a majonéz konzisztenciáját, hagyja abba a whipping-t. Ha majonéz vigyázzon, akkor folyékony lehet. Sűrűsége és íze is befolyásolja a növényi olaj minőségét.

9. lépés

A házi majonéz elég egyszerű, és az ételek vele sokkal kóstolódnak és hasznosabbak lesznek. Jó étvágyat kívánunk!