Hogyan készítsünk húsgombócokat darált hússal

Hogyan lehet darált húsgombócokat készíteni

Kakprosto által!

A “darált” szó – latin, lefordított, azt jelenti, hogy “start”, “töltés”. Darált húsfeldolgozási módszer, amelyet töltelékként használnak. Minél kisebb, hogy a húst apróra vágják, annál könnyebb az, hogy létrehozzuk, így a húsgombócok húsgombócokat készítenek a karcolásból néhányszor a húsdarálóból – húsgolyók, nagyságú, nagy cseresznye vagy nagyobb. A húsgombócoktól a húsleves forró, vagy ezekből a második edényekből készült kézművesek. Megmondjuk, hogyan kell darált húsgombócokat készíteni a különböző ételekhez.

Utasítás

Ha húsgombócokat szeretne használni annak érdekében, hogy gyorsan főzzük ízletes húsleves vagy leves húsgombócokkal, akkor a Mince kétszer görget. Másodszor, gördül a töltő hagymával, pár fokhagymás szegfűszeggel és zöldekkel. Lefelé, átmegy a darál, gyúrja jól egy homogén konzisztenciához, és dobja ki a kis golyókat, engedje el a forró vízbe, és 20 perc múlva a húsleves készen áll.

Annak érdekében, hogy elkészítsük a darált húsgombócokat az olasz tészta esetében, szükséged lesz bárányra, finom földi kekszekre fehér kenyérből, egy darab szilárd sajt típusú “parmezán”, hagyma és paradicsommártás tészta. Húsos hús, hagyma és sajt keverék kenyér morzsákkal, és hozzáadunk egy kis vizet, mossa meg a viszkózus darál, permetezzen és borsot. Lövöldözött a darált húslabda méretek szilva, sütjük egy serpenyőben, tedd ki egy mártással, és tálaljuk főtt paszta.

Finom húsgombócok burgonyapüré, hajdina zabkása vagy Riga egy marhahúsból készülhetnek, azt kell felvenni. Vegyünk egy kis zsemle a búzalisztből, áztassa a tejbe, és add hozzá a minket. A hagymák nagyon finomra vágtak, friss zöldeket és pár fokhagymás szegfűszeget térdnek össze, összezsugorodnak mindent, kiömlöttek, hámozzák és hozzáadnak egy teáskanál mustárt. Forma az ilyen darált húsgombákból, méretű kiwi. Sütjük őket olajban, fedje le a fedelet és tegye ki a percig

Hasznos tanácsadás és liszt a töltelékbe a húsgombócokhoz nem add hozzá, hogy ne légy kemények, és a húsleves – sáros.

Videó a témában

Források:

• Hogyan lehet darált húsgombócokat készíteni
• Darált húsgombócok

Hasonló tanácsok

mutass többet