Hogyan készítsünk krémet a torta vörös bársony

2 óra a tapasztalt tulajdonosok számára,12 Adagok, KCAL / PORTION Hozzáadás a kedvencekhez Szó szerint a másik nap a barátnője esküvőjén Sültem fel ezt a klasszikus amerikai desszertet. Annak ellenére, hogy minden félelem, a torta recept vörös bársony nagyon egyszerűnek bizonyult. Az egész titok az utasítások megismerése. A megjelenésben nagyon eredeti, még semmi sem hasonlítható össze. Igen, és az íz nagyon lenyűgöző. A sütemények lágyabbak, nedvesek és bársonyosak. A vanília aromák és a kakaó sikeresen összefonódik. Krémes krém van egy matt fehér színű, amely elegánsan ötvözi az élénk alumínium morzsákat. Az íze nagyon jól kiegyensúlyozott, ezért nem javaslom, hogy cserélje ki a krémet egy nehezebbre.

Hozzávalók a torta vörös bársonyhoz

• Liszt
• Kakaópor
• Szóda
• Só
• Vaj
• Cukor
• Tojás
• Növényi olaj

• Ecet
• Vaníliakivonat
• Tej
• Citromlé
• Ételszínezék
• Krémsajt
• Krém 35%
• Porcukor

Összetevők, fűszerek és fűszerek

• Liszt
• Kakaópor
• Szóda
• Só
• Vaj
• Cukor
• Tojás
• Növényi olaj

• Ecet
• Vaníliakivonat
• Tej
• Citromlé
• Ételszínezék
• Krémsajt
• Krém 35%
• Porcukor

Hogyan készítsünk egy piros bársonyos tortát?

• Először is elkészítünk egy klasszikus kekszet egy torta vörös bársony számára. Vegyünk egy kis tálat, és öntsük a tejhőmérsékletet. Add hozzá a citromlé, keverjük össze és tartsa meg a sidden perceket, hogy egy kicsit becsapjon. Most már néhány szó a lisztről. A sütemények levegővel jöttek ki, a szokásos liszt része jobban helyettesíti a keményítőt. Az elv nagyon egyszerű. Veszünk egy pohár, mi mintegy 2 evőkanál kukoricakeményítő nélkül csúszda, és aludtunk a legmagasabb fokozat tetejére. Mindez alaposan keverje össze és szitáljon többször. Itt van egy ilyen liszt nekünk, és 2 2/3 csészékre van szükségünk. Ne légy lusta, hogy ezt az eljárást tegye, majd mondd meg nekem. Most egy nagy tálat veszünk, és összeolvadunk össze a lisztet, a kakaót, a szódát és a sót. Keverje össze ezt egy ékkel kombinálva. Mindezen manipulációkra van szükség ahhoz, hogy maximalizálják a liszt oxigénnel.
• Most vegyen egy lágyított vajat, vágja le a kis kockákba, és verte meg a keverőt cukorral a fény és a bolyhos konzisztencia, mint a képen. Az olajat megnedvesíteni kell! Ha még sós, az első szakaszban lévő sót nem szükséges.
• Továbbra is veri, fokozatosan hozzáadja a fennmaradó összetevőket a tésztához. Első tojás, egyenként. Ezután 2 teáskanál vanília kivonat, ecet és vegetatív olajszag. Egy vékony virág végén öntsön tejet. Ebben a pillanatban csak a kívánt konzisztenciára kell jutnia. A tészta sima és homogén.
• Itt az ideje, hogy hozzáadjon egy lisztkeveréket. Óvatosan lassítsa le a tál tartalmát, hogy nincsenek csomók. A tészta elég vastag. Valójában ebben a szakaszban már készen áll. De mindenki emlékszik arra, hogy egy klasszikus receptben a süteményeknek pirosnak kell lenniük, így tovább vagyunk.
• Ahhoz, hogy az eredeti piros, hozzá kell adnia egy festéket. Elvettem egy gél formájában, sokkal könnyebben elérni egy telített piros árnyékot. Ha száraz, kövesse a csomagban található utasításokat. Főleg ellenőrizze, hogy nem tartalmaz sót és megközelített cukrászdát. A kémia ellenfelei általában hiányozhatnak ez a lépés, ez nem befolyásolja.
• Két kerek keksz formák, amelyek átmérője 23 cm kenje olajjal és liszt liszt. Ugyanolyan terjeszti a tésztát, és szétszórja őket. Nézze meg, milyen szép színt, róla, és törekednie kell.
• Sütjük a süteményeket, amire szükséged van körülbelül fél órára a sütőben, amely fokozatos. Készen áll a fogpiszkáló ellenőrzésére, meg kell hagynia a száraz közepét. Ha a sütő két kikötő van, ne felejtse el megváltoztatni őket néhány helyen a készítmény közepén. Kész sütemények húzzák ki a sütőt, és hagyjuk, hogy körülbelül 10 perc. Majd fordítsa át a rácsot, és hagyja a teljes hűtést.

• Hogyan készítsünk krémet a torta vörös bársony?

  Míg a süteményünk lehűl, itt az ideje, hogy krém. Tegyen egy tál krémes sajtot, egy teáskanál vanília kivonatot, tetején. By the way, a vanília kivonat cserélhető vanília cukorral, de az illat nem lesz olyan telített.

• Egy külön tálban, izzad a zsírkrém a fenntartható csúcsokhoz. Csak ne tegye túlságosan, különben az olaj elkezdődik.
• Most vegye be a gumi pengét és szépen, adagokat, hajtsa le a tejszínhabbal krémsajtot. Ebben a szakaszban, semmiképpen sem használhatok keverőt. Keverjük össze az alulról felfelé, mint a képen. Elért homogén konzisztenciát és megállt. Klasszikus krémes krémsajt kész.

• Hogyan lehet díszíteni egy vörös bársonyos tortát?

  A legérdekesebb torta díszítés marad. Először is, óvatosan vágja le a kéreg tetejét, hogy sík felületet kapjon. Ezekből a vágásból ezután megcsináljuk a morzsákat.

• Vegye az első tortát, és bőségesen terjeszkedjen krémmel. Vegyünk egy széles spatulát és egyenletesen forgalmazzák a réteget.
• Készítsen egy durva süteményt. Minden morzsát és szabálytalanságot kell keltnie.
• Most tegye a tejszín többi részét, és érje el a leginkább sima felületet. Ha kihagyja az előző színpadot, akkor a morzsák ragaszkodnak a spatulához és a tökéletes fehér felülethez, amit nem fogunk kapni.
• Most vegye be a maradék vágást, és megszakítsa őket kis morzsákba. Egy ideig egyszerűen elküldheti őket a keverőnek. Díszítse az oldalukat, ahogy a képen látható.
• Ez minden, a torta vörös bársonyos. Úgy néz ki, mint egy gyönyörű, úgy néz ki egy kontextusban! A hűtőszekrényben tárolható a hétig, a legfontosabb dolog nem felejteni, hogy valami tetejére. Tálaljuk jobb szobahőmérsékletet. Recept az angol nyelvű blogból Kezdőlap főzési kaland. Sok köszönet a szerzőnek.

3 óra, tapasztalt tulajdonos, sütőpor, szóda, só, kalapács fahéj, földi szerecsendió, földi szárított gyömbér, cukor, barna cukor, vaj, növényi olaj, csirke tojás, vanília kivonat, püré, tej, krémes sajt, cukorpor1 óra harminc Percek, kukoricakeményítő, busty, szóda, só, vaj, cukor, csirke tojás, banán, tej, citromlé, mogyoró, krém 35%, vanília kivonat, nuttelmuk, cukor, szóda, kalapács fahéj, só, zöldségolaj, csirke tojás , Vanília kivonat, banán, konzerv ananász, dió, krémes sajt, vaj, cukorpor