Hogyan készítsünk mini palacsintákat
Hogyan kell főzni finom és buja palacsinta: 15 legjobb receptek
6 Fontos pontok
- A vizsgálathoz való liszt jobb a szitálás előtt. Akkor a palacsinta több lesz.
- Bármi is legyen a választott tészta, a sütés módja nem változik.
- A pörkölés előtti Foddes előtt az olaj elég meleg a serpenyőben. Használható zöldség vagy vaj.
- Tegye ki a serpenyőn 1-2 evőkanál tésztát. A frittereknek nem érinthetik egymást, ezért főzzük feleiket.
- Mindegyik oldalon 2-3 percig közepes hőre kell sütni, amíg a felületet meg nem vetjük.
- Ha eltávolítani szeretné a felesleges olajat a kész serpenyőből, helyezze őket egy papírtörlőre. Ez elnyeli a zsírt.
1. Csodálatos palacsinta a kefiren
Összetevők
- ml kefir;
- 40 ml víz;
- 1 tojás;
- 3 evőkanál cukor;
- ½ teáskanál sók;
- Mr. Liszt;
- ½ teáskanál szóda.
Főzés
Keverje össze a kefiret és a vizet, és enyhén meleg. Egy másik tartályban csatlakoztassa a tojást, a cukrot és a sót. Öntsük a kefiret és keverjük össze. Fokozatosan hozzáadjunk lisztet, próbáljunk homogén konzisztenciát elérni. Vásárolja meg a szódát, és keverje újra a tésztát.
2. Fritters a tejen
Összetevők
- Mr. Liszt;
- 2 evőkanál cukor;
- 2 teáskanál sütőpor;
- 1 teáskanál só;
- tej ml;
- 1 tojás;
- 2 evőkanál növényi olaj.
Főzés
Csatlakoztassa a lisztet, a cukrot, a sütőport és a sót. Adjunk hozzá tejet, kissé tejes tojást és olajat, és keverjük össze homogén állapotba.
3. Fritters a tejföllel
Összetevők
- G tejföllel 15%;
- egy csipet só;
- 1 evőkanál cukor;
- 1 tojás;
- 1 teáskanál szóda;
- 1 teáskanál citromlé;
- 1 evőkanál növényi olaj;
- Úr.
Főzés
Ébredjen a tejföl, a só, a cukor és a tojás ékét. Külön csatlakoztassa a szódát citromlével. Adjuk hozzá a kipufogó szódát a tejföllel és az olajhoz és keverjük. Öntsük a lisztet, és hozzanak egy keveréket homogén konzisztenciához.
Ismerje meg a tökéletes desszert titkait
4. Banán-fritterek tojás nélkül
Összetevők
- 2 érett banán;
- ½ teáskanál sók;
- 1-2 evőkanál cukor;
- 1½ evőkanál növényi olaj;
- Mr. Liszt;
- Ml víz.
Főzés
Runken banán egy villa vagy pusztítás egy keverővel. Adjunk hozzá sót, cukrot és olajat, és keverjük össze. Öntsük a lisztet, öntsön szobahőmérsékletet, és alaposan keverjük össze.
5. Csokoládé palacsinta
Összetevők
- 1 tojás;
- 50 g cukor;
- tej ml;
- 2 evőkanál vaj;
- Mr. Liszt;
- 40 g kakaó;
- 1½ teáskanál sütőpor;
- ½ teáskanál szóda;
- egy csipet só;
- 60 g csokoládé cseppecskék – opcionális.
Főzés
Wentchik megveri a tojást cukorral. Öntsük a tejet, és olvadt olajat és izzadjunk újra. Külön keverjük össze a lisztet, kakaót, sütőport, szódát és sót. Fokozatosan öntsük a liszt keveréket a tojásba, áthaladva homogén konzisztenciát. A tésztában csokoládé cseppeket adhat hozzá.
6. Sütőtök palacsinta
Összetevők
- Maratsy sütőtök;
- 75 g liszt;
- 1-2 evőkanál cukor;
- egy csipet só;
- 1 teáskanál teát;
- ½ tojás;
- 1 teáskanál fahéj.
Főzés
Vágott sütőtök kis kockákkal, sovány, amíg puha és enyhén hűvös. Ezután tisztítsa meg a turmixgépét. Keverjük össze a lisztet, a cukrot, a sót, a sütőport, a tojás, a fahéj és a sütőtök pürét.
7. Fritters egy almával
Összetevők
- 1 tojás;
- 3 evőkanál cukor;
- egy csipet só;
- ml kefir;
- Mr. Liszt;
- 1 teáskanál teát;
- Fahéj – ízlés szerint;
- 2 alma.
Főzés
Ébredjen egy tojást cukorral és sóval. Öntsön kefirot és verte újra. Öntsük a lisztet, a sütőport és a fahéjat, és tegyen tömeg homogén konzisztenciát. Adjunk hozzá almát, hámozzuk és fészerjenek a tésztához, és keverjük össze.
nyolc. Lemon Fritters Ricotta-val
Összetevők
- 4 tojás;
- Pinch + ½ teáskanál sók;
- 1 evőkanál + 70 g cukor;
- g ricotta;
- 3 evőkanál citromlé;
- 2 teáskanál a remegés citromhullámmal;
- tej ml;
- Mr. Liszt;
- 1 teáskanál sütőpor.
Főzés
Külön tojásfehérje a sárgájokból. A keverő habfehérjékké alakul, amely egy csipetnyi sóval van összekötve. Fokozatosan adjon hozzá 1 kanálcukrot, továbbra is megveri a tömeget, amíg vastag lesz.
Wentchik megverte a tojássárgáját és a cukrot. Adjunk hozzá Ricotta, citromlé és zest és keverjük össze. Öntsük a tejet és keverjük össze.
Egy másik tartályban csatlakoztassa a lisztet, a sütőport és a maradék sót. Adjunk hozzá egy lisztkeveréket a tojássárgájába és keverjük össze. Fokozatosan adja meg a fehérjéket, és elérje a homogén vizsgálati állapotot.
kilenc. Sárgarépa fűszeres fritters
Összetevők
- 2-3 sárgarépa;
- Mr. Liszt;
- 1 teáskanál teát;
- ½ teáskanál szóda;
- ½ teáskanál sók;
- 1 teáskanál fahéj;
- 1 teáskanál földi szerecsendió;
- 1 teáskanál földi gyömbér;
- rágó vanillin;
- 1 tojás;
- 2 evőkanál barna cukor;
- ML tej.
Főzés
Sattail sárgarépa finom reszelt vagy csiszol egy keverőben. Csatlakoztassa a lisztet, a sütőpor, a szóda, a só, a fahéj, a szerecsendió, a gyömbér és a vanillin. Adjunk hozzá egy tojást, cukrot, tejet és sárgarépát, és alaposan keverjük össze.
Zabpehely és banán-fritters túróval Jamie Oliver
Összetevők
- g zabpehely;
- 2 tojás;
- g túró;
- 1 érett banán;
- Sütőpor aprítása;
- Egy kis növényi tej.
Főzés
Csiszolja a keverőt az összes alkatrészt, és homogén tömegre fordítsa őket. A receptje során Oliver mandula tejet használ.
Készüljön fel szakácsként
Buja fritters a kefir nélkül tojás nélkül
Összetevők
- ml kefir;
- egy csipet só;
- ½ teáskanál szóda;
- 1 evőkanál cukor;
- Úr.
Főzés
Adjunk hozzá sót és szódát Kefirnek, és óvatosan kapjunk vadászatot. Átadja a cukrot és izzadjon újra. Fokozatosan hozzáadunk egy csomó liszthez, keverés a homogén konzisztenciára.
FRITTERS a növényi tejen
Összetevők
- Mr. Liszt;
- 2 evőkanál cukor;
- 1 evőkanál sütőpor;
- ½ teáskanál sók;
- ml növényi tej;
- 1 evőkanál almaecet;
- 1 teáskanál vanília kivonat.
Főzés
Keverjük össze a lisztet, a cukrot, a sütőport és a sót. Külön csatlakoztassa a növényi tejet, az alma ecetet és a vanília kivonatot, és hagyja 5-7 percig. Öntsünk folyékony keveréket egy lisztbe, jól keverjük össze, és 5 perc múlva kezdjenek meg a palacsintát.
Zöldség tejet készítsen
Buja fritters a vízen és élesztőben
Összetevők
- Mr. Liszt;
- 2 evőkanál cukor;
- 1 teáskanál vaníliacukor;
- ½ teáskanál sók;
- 5 g száraz nagysebességű élesztő;
- Ml víz.
Főzés
Csatlakoztasson lisztet, cukrot, vaníliacukrot, sót és élesztőt. Fokozatosan öntsük meleg vizet és keverjük össze homogén konzisztenciát. Fedjük le a tartályt egy tészta törülközővel, és hagyj meleg helyen egy órára.
Ez idő alatt a tészta körülbelül kétszer emelkedik. Ne keverje össze, és ne rázza meg.
Burgonya fritters sajtokkal
Összetevők
- r burgonya;
- M mozzarella;
- 1 tojás;
- 2 evőkanál liszt;
- só ízlés szerint;
- Földi fekete bors – ízlés szerint;
- 1 teáskanál szárított fokhagyma;
- Több zöldhagyma csúcspontja;
- több kaporos gally;
- 50-70 g breadcrumbs.
Főzés
Purirate hűtött burgonya. Adjunk hozzá sajtot, porított egy nagy rántott, tojás, liszt, só, bors, fokhagyma és apróra vágott zöldek. Szép keverjük össze a tömeget. Formázza a palacsintát, és az összes oldalról levágja a zsemlemorzsákat.
Palacsinta
Összetevők
- k káposzta;
- só ízlés szerint;
- 1 sárgarépa;
- 2 tojás;
- 2 evőkanál tejföl;
- Földi fekete bors – ízlés szerint;
- 2 evőkanál liszt.
Főzés
Finom szakadt káposzta. Szezon a sóját, és jól emlékszik a kezedre. Ha a gyümölcslé felállt, ürítse ki. Add hozzá a káposzta nagy műholdas sárgarépa, tojás, tejföl és bors. A lisztet és keverjük össze.
Olvasni is
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.