Hogyan készítsünk palacsinta 1 liter tej
Leírása a tál
Minden ember a saját gazdag ősi hagyományok. Mindenütt jelen vannak: a ruházat, a mindennapi élet, a nyelv, dalok, élelmiszer-és t. D. Különösen érdekes ukrán hagyományok különböző nemzeti ételek előkészítésében. Tehát minden nagy ünnepen az ukránoknak van egy listája a kötelező ételekről. Lehet-e bemutatni karácsonyi Kuti nélkül, és húsvét nélkül szál nélkül?
Ugyanaz a hagyományos ukrán élelmiszer palacsinta. Rengeteg van Receptek főző palacsinta, A tej, a cukor, a só, a tojás, a vaj változatlan összetevők marad. Az előkészítésükhöz különböző felhasználható. Ugyanez a különféle lehet tölteni. Mindez a hostess leleményességétől függ. Talán senki sem volt hajlandó megtagadni a palacsintát mézzel, almával, lágy sajtokkal, kondenzált tej, gomba, hús és t. D.
Amikor a főzés palacsinta, a háziasszony gyakran szembesülnek problémákkal: hogyan kell sütni, vékony és tartós palacsintát, vagy épp ellenkezőleg, buja és laza. Néhány titkot felfedezünk.
- A búza liszt illeszkedik a főzéshez. De ha inkább laza palacsinta, Ezután zabpehely vagy hajdina lisztet használhat.
- A csomók megjelenésének elkerülése érdekében adjunk hozzá lisztet kis részekre, folyamatosan keverjük.
- Annak érdekében, hogy a palacsinta nagyon gyengéd legyen, a lisztet 2-3 alkalommal kell szitálni.
- Víz – a vékony és tartós palacsinta alapja, de a tejjel főzött palacsinta sokkal kóstolóbb. Keverjük össze a tejet és a vizet – Tartós és ízletes.
- Ha a kefir palacsintát sütjük, akkor kiderülnek. Ugyanaz a hatás, amit kapsz, ha a palacsintát az élesztő tésztából készíted.
- Ajánlatos külön palacsinta sütőedényt tartalmazni.
Íme néhány receptek a palacsinta készítésére a tejre. Ők biztosan hasznosak lesznek Önnek, mert ezek a receptek palacsinta már nem egy szeretővel teszteltek, és az összetevők pontos arányban vannak feltüntetve, amelyek garantálják a gyönyörű, finom ízt.
Tm “rud”
Egyszerű recept palacsinta a tejen
A hagyományos ukrán étel palacsinta. Íme néhány receptek a palacsinta készítésére a tejre.
desszertek
Könnyű ebéd
Összetevők
Tej 2,6% tm “rud” | 1 L |
Tojás | 4 dolog. |
Liszt | G |
Növényi olaj | 2 st. L. |
Cukor | 1.5 Cikk. L. |
Só | 0,5 ° C. L. |
A főzéshez szükséges termékek
Tejtermékek
Tej 2,6%
Főzési folyamat
- Egy nagy tálban, megverte a tojásokat és a cukrot.
- A tej része, hogy felmelegedjen, sót és alaposan keverjük össze a tojást és a cukrot.
- A kapott keverékhez fokozatosan lisztet adunk hozzá, folyamatosan keverjük, hogy nincsenek csomók.
- Adjon hozzá szódát, sót és olajat. Keverd össze.
- Adja hozzá a tej többi részét, és verte. A tésztának mérsékelten folyékonynak kell lennie.
- Előmelegítés.
- Spry palacsinta mindkét oldalon, amíg arany színű.
Recept palacsinta a tejen
perces reggeli
Összetevők
A főzéshez szükséges termékek
Tejtermékek
Tej 2,5%
Főzési folyamat
- Melegítsen fel 3 pohár tejet, és feloldja az élesztőt.
- Adjunk hozzá 0,5 evőkanál cukor-homokot, sót, sárgáját, olvasztott vajat. Keverd össze.
- Ad hozzá r lisztet.
- Gyúrja a tésztát. Fedje le egy törülközővel. 2 órán át meleg helyen fermentációra.
- Amikor a tészta alkalmas, hogy feloldja a fűtött tejet.
- Adja hozzá a liszt többi részét és a cukrot.
- Megverte a fehérjét, és fokozatosan öntse be a tésztába.
- Ismét gyúrja a tésztát, és hagyja, hogy jöjjön.
- Előmelegítés. A sütés során keverjük össze a tésztát, amely lehetetlen.
- Spry palacsinta mindkét oldalon, amíg arany színű.
Vékony palacsinta a tejen
30 perc Könnyen reggeli
Összetevők
Tojás | 2 db. |
Cukor | 2 st. L. |
Tej tm “rud” | 0,7 L |
Liszt | G |
Só | csipet |
Növényi olaj | 50 g |
A főzéshez szükséges termékek
Tejtermékek
Tej 2,6%
Főzési folyamat
- A mély tálban a tojásokat cukorral és sóval verjük.
- A tejet öntjük, és újra megverjük a homogén tömeget.
- A kis részek lisztet adnak, folyamatosan keverednek. Ezután zöldségolajat öntünk és alaposan keverjük.
- Sütjük palacsintát egy előmelegített pan percen mindkét oldalra.
Érdekes a palacsinta
A legrégebbi recept palacsinta A tejben a XV. Századba kerül. Angolul benyújtott.
A legnagyobb palacsinta A tejben Rochdale városában sült. Átmérője 15 méter, és súlya – 3 tonna.
Minden évben, a lakosok az amerikai város Springfield, Massachusetts, gondoskodjon az igazi palacsinta ünnepe. Mivel a statisztikák azt mondják, hogy az ünneplés kezdete óta (és ez az év során), több mint 71 részlet a reggelire, és a palacsinta több mint 40 rajongója megkapta a kedvenc finomságát.
Angliában is érdekes ünnepek vannak, a főszereplő, amelyben az átkozott. Vegye be, például legalább egy bűnös kedden. Ezen a napon, az elsődleges brit gondoskodjon igazi palacsinta versenyek. Az alsónemű állapot a kezében tartja a serpenyőt, dobja a palacsintát és egyidejűleg, természetesen fut. Az ilyen versenyeket az év óta tartják.
A szláv népek már régóta ünneplik Maslenitsa – vidám téli nyaralás szórakoztató, zene és palacsinta.
A világrekord a palacsinta eldobására a levegőbe telepítette Ralph Lau-t Lipcse városából. Két perc alatt sikerült egy palacsintát dobni. Egy másik rekord tartó Mike Kutsare – Juncharaphon, folyamatosan dobott rohadt, 3 órán át 2 perc és 27 másodperc.
Franciaországban úgy vélik, hogy a vágy, amelyet a palacsinta elfordítása során rendeltek, minden bizonnyal igaz, ha a serpenyő egyrészt egyrészt, és egy másik érme.
© Company “Rud”,
Telefonos forródrót
0 50 17 72
A hívások ingyenesek Ukrajnában (kivéve a mobiltelefonok hívásait)
Nézzünk meg:
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.