Hogyan készítsünk palacsintát Kefiren

Mit kell főzni minden család gyors és ízletes? Természetesen Oladushki! A tej, a kefir, a ryazhenka, a joghurt és a vízen is készíthetők. Adalékanyagként gyümölcsök, zöldségek, belső, túró, zöldségek és bogyók. Az alábbiakban a receptek, amelyekből világossá válik, hogyan kell a palacsinta előkészítését anélkül, hogy sok időt és erőfeszítést költene volna.

Anyagtartalom:

Csodálatos palacsinta a kefiren

Ahhoz, hogy a palacsinta Kefir-ban, bármilyen zsír tejterméket készíthet, nem számít.

A főzéshez szüksége lesz:

• Kefir csomag;
• tojás;
• 40-50 g cukor homok;
• 5-7 g sók;
• 15-20 g sütőpor;
• 0,35-0,4 kg liszt.

Eljárás főzés:

1. Keverjük a tojást sóval és cukorral, verni a habot.
2. Kis részletek hozzáadnak egy kicsit enyhén fűtött kefiret a tojás tömegében, keverjük össze az egységességig, vezessenek be egy sütőporot.
3. Öntsük a lisztet, folyamatosan keverjük, amíg a csomók, és az alap nem szerezte meg a szükséges buja és viszkozitást.
4. Adja meg a tesztet, hogy álljon, és amikor a buborékok megjelennek a felszínén, keverjük össze és sütjük a fűtött növényi zsírok szaga nélkül.

Figyelem! A palacsintákat csak akkor töltheti fel, ha a zsír jól melegszik. Ellenkező esetben “feküdnek” és laposak lesznek.

Tejelőkészítő recept

Nem kevésbé finom reggeli, ha a tejes palacsintát készítesz. A tésztát élesztő vagy vágás. Ebben a receptben megnézzük a második lehetőséget.

A főzéshez szükséges:

• 0,4 l tej;
• 2 tojás;
• 40-60 g cukor;
• só;
• Csípős vanília;
• 5 g élelmiszer-szóda;
• 0,25-0,3 kg liszt.

Tehát élesztő nélkül készülünk tejre:

1. Zavaros tojás cukorral, amíg a homok megolvad, majd öntsön sót és mossa újra.
2. Öntsük a tej tömegére anélkül, hogy megkezdenék a keverést.
3. Tegye itt vanília cukrot és szódát, elkezdi önteni a lisztet.
4. Hozd el a tésztát a kívánt konzisztenciára, törje meg az összes csomót és sütjük az olajszagot.

Vásároljon palacsinta tejföllel, kondenzált tej, méz vagy lekvár.

Lean palacsinta a vízen

A fermentált fermentált és ételek használata az egyik okból, vagy egy másik ok miatt nem ok arra, hogy elhagyja a buja palacsintákat. Lehet, hogy a vízen.

A főzéshez szükséges:

• 0,25 liter víz;
• 2 tojás;
• 0,3 kg liszt;
• 30-40 g cukor;
• só;
• 5 g szóda;
• Kis citromsav.

Főzés palacsinta vízen:

1. Öntsünk víz citromsav granulátumba, és várjunk teljes oldódást.
2. Lesz folyadék tojás, cukor, só, szóda és keverjük össze az éket.
3. Öntsük a lisztet tésztába, és legyőzze, hogy eltűnjön csomók.
4. Fry palacsinta aranyig.

Jegyzetre. Egy ilyen edény főzéséhez használhatsz hajdina, zab vagy kukoricapehely, amelyek nem igényelnek főzést. Szükségük lesz arra, hogy forró vízzel kell szidni, hagyjuk állni, és amikor hűvösek, tedd a tésztát.

Palacsinta savanyú tej tejben

Minden hostess ismeri a helyzetet, amikor a tej elfelejtette a polcot a tej pontszámok. De egy ilyen termék főzés közben használható. A savanyú tejen lévő frittereket finomabb és levegőn kapják meg, mint a frissen főzve. A legfontosabb dolog az, hogy a terméknek nincs specifikus “forgó” szaga.

Az edényre szüksége lesz:

• 0,4 liter savas tej;
• tojás;
• Menna gabonafélék;
• 30-40 g cukor;
• só;
• 25-30 g sütőpor;
• liszt (mennyi lesz az alap).

Munkafolyamat:

1. Lila a torta egy tálban, öntsön savanyú tejet, és hagyja, hogy álljon fel, miközben a szemek szétszóródnak.
2. Keverje össze a tojást cukorral és sóval, verte az éket.
3. Kombinálja a tojás tömegét tejjel és búza, tegyen egy sütőpor, zavarja.
4. Öntse a szükséges mennyiségű lisztet, hogy mossa fel a eltűnése csomók, így a teszt állni egy negyed órát, ami után megy a sült.

Ha a recepten lévő edények főzésére használhatók a búzaliszt hajdina vagy kukorica helyett.

Szelíd palacsinta egy ripperen sárgabarack

Ryazhenka is használható, ha a főzés palacsinta, és változatossá tegyék íze, érdemes hozzátéve, hogy a sárgabarack. Frissen, szárított vagy konzerv formában vehetnek igénybe.

A munkához szükséged lesz:

• ml rippy;
• 0,25 kg sárgabarack;
• 2 tojás;
• cukor ízlés szerint;
• só;
• 5 g szóda;
• 0,35 kg lisztet.

Működési eljárás:

1. Csiszolja a kajszibarackot egy késsel, vagy öntsön egy keverőbe, majd keverjük össze Ionnal.
2. Indítsa el a tojásokat cukorral, sóval és szódával, majd csatlakoztassa az előkészített keverékhez.
3. Öntsük a szükséges mennyiségű lisztet, mossuk és sütjük finom zsírra.

A kajszibarack helyett banán, alma, körte, sütőtök hús vagy bogyók készíthet. Tálaljuk palacsinta cukorporral, csokoládé jegesedéssel vagy szirupmal.

Eredeti reggeli joghurton mazsolával

Az ilyen palacsinták előkészítéséhez egy klasszikus joghurtot kell adnunk adalékok nélkül.

A munkához szükséged lesz:

• y joghurt;
• 2 tojás;
• 50-60 g mazsola;
• 50-70 g cukor;
• só;
• 15 g kulináris sütőpor;
• Vanília és fahéj;
• 0,3 kg liszt.

Munkafolyamat:

1. Szakítsa meg a tojásokat egy tálban, adjunk hozzá sót, cukrot és óvatosan mossuk.
2. Írja be a kapott súlyhurtot, a mosott mazsolát, a sütőporot, a vanília, a fahéjat, és legyőzze a keveréket egy ékkel a homogenitáshoz.
3. A liszt kis részével alszik, hozza a tésztát a kívánt konzisztenciára, majd folytassa a sütésre.

Ha a házban nincs mazsonya, akkor a szilva, a kuragu vagy a szárított cseresznye vetőmag nélkül.

Légi palacsinta az élesztőben

Amikor a hostess elég idő, főzni a Lush palacsintát az élesztőben. Ez utóbbi jobb az extrudált formában, de szélsőséges esetekben alkalmas és száraz.

A főzéshez szüksége lesz:

• 0,35 l tej;
• 2 tojás;
• 30 g préselt vagy száraz élesztő;
• cukor és só ízlés szerint;
• vanília;
• 0,4 kg liszt.

Főzés folyamat:

1. Melegítse a tejet, és tegye az élesztőt. Ha extrudálják őket, akkor egy késsel kell őrölnie őket.
2. Míg a gombák “munka”, meg kell keverni cukorral, sóval és vaníliával, a hab megjelenése előtt.
3. Amikor az OPARA készen áll, és a buborékok a felszínen láthatóak lesznek, itt az ideje hozzáadni a tojáskeverékhez, keverjük össze, bevezetni a lisztet, majd adjon alapot 45-50 percig.
4. Miután a tészta alkalmas, óvatosan keverje össze egy kanállal, majd tegye ki a részeket egy forró serpenyőbe és sütjük.

Figyelem! A sütés folyamatában az élesztő palacsinta sokkal nagyobb méretű lesz, ezért jelentős távolságra kell helyezni egymástól.

Klasszikus amerikai Panketyiki

A panaszékek kis palacsinta, népszerű az Egyesült Államokban. Az edény szó szerinti nevét lefordítják, hogy “torta egy serpenyőben”.

A főzéshez szüksége lesz:

• 0,2 l tej;
• tojás;
• 15 g sütőpor;
• 30 g cukor;
• só;
• 0,25 kg liszt;
• 20 ml növényi olaj.

Működési eljárás:

1. Break be egy tál tojás, öntsön tejet vajjal és legyőzze az éket.
2. Egy másik tálban csatlakoztasson lisztet köteggel és cukorral.
3. Keverjük össze az elkészített összetevőket, és amikor a csomók eltűnnek, és a tömeg homogén lesz, tegye ki a részeket egy előmelegített zsíros serpenyőbe.

Az amerikai palacsinta készen áll, amikor a buborékok megjelennek a felületükön. Ezt követően több percig kell tartani a tüzet, majd küldje el az asztalhoz porcukorral vagy szirupmal.

Gyors tejfölös palacsinta májral

Amikor a vacsora létrehozása nagyon kevés idő, érdemes a palacsinta tejföllel és májral. Egy ilyen étel nagyon gyors, és elég kielégítő lesz. A máj sertéshús, marhahús vagy csirke – milyen szereti.

A munkához szükséged lesz:

• 0,15 kg tejföl;
• 0,3 kg máj;
• 2 tojás;
• 0,3 kg liszt;
• só;
• Cukor csipet;
• 5 g szóda;
• zöldek.

Eljárás:

1. Tekerje a paszta májat egy húsdarálón és keverje össze a tejföllel.
2. Igyon sok tojást, tegyen sót, egy kis cukrot, szódát, és keverjük össze alaposan.
3. Öntsük a lisztet, mossuk le a tésztát a kívánt sűrűségre és sütjük egy serpenyőben.

Szolgált tejfölös fritters májral, majonéz öntözéssel és zöldségekkel megszórva.

Jegyzetre. Ha elegendő a főzés ideje, akkor hozzáadhat egy roaster of hagymát és sárgarépát az edény összetételére.

De ha a háziasszony nagyon siet, akkor megengedett, hogy készítsen egyszerű tejfölös palacsinta összhangban adott utasítás, kizárhatja az összetevők listája még egy máj.

Palacsinta a prostokkash-on a Zucchi-val

Ha a hűtőszekrény egy tavaszi és cukkini található, használhatja ezt a receptet, és készítsen finom frittereket.

A munkához szükséged lesz:

• Közepes méretű cukkini;
• 0,15 liter forrás;
• 2 tojás;
• 0,25 kg liszt;
• 5 g szóda;
• Só és ízlés az ízléshez.

Működési eljárás:

1. Mossa le a cukkini, ha szükséges, távolítsa el a héjat és őrölje a közepes reszelt.
2. Tegye ki a zsetonokat egy szűrőbe 25-30 percig, hogy a gyümölcslé áztassa, majd finoman nyomja a tömeget.
3. Add hozzá a cukkini prostriphez és tojáshoz, sóhoz, öntsük a fűszereket és a mosást.
4. Öntsük a lisztet, anélkül, hogy megkezdenék a keverést, majd sült részeket egy osztott serpenyőben.

FRITTERS tejföllel, majonézzel vagy fokhagymás mártással.

Apple fritters a kefiren

Palacsinta alma töltelékkel, porított cukorral vagy mézzel polírozott, győződjön meg róla, hogy szeretem a gyerekeket. Finom desszert nem tagadhatja, hogy élvezze akár felnőtt, és az idő főzés egy ilyen étel lesz egy kicsit.

A munkához szükséges:

• 0,25 l kefir;
• Több alma;
• 2 tojás;
• cukor;
• 0,4 kg liszt;
• 20-25 g sütőpor;
• Vanília és fahéj;
• A mazsola.

Eljárás:

1. Szabad alma a gyümölcsökből és a szívből, ha szükséges, távolítsa el a bőröket, és őrölje meg a gyümölcsöket a sekély reszketésre.
2. Vágja a tojásokat cukorral, vanília és fahéjjal, majd öntsön kefirot és keverjük össze.
3. Csatlakoztassa a munkadarabot reszelt almával, öntsük a mazsolát, a sütőport és a lisztet. Megverte a tésztát egy ékvesszővel, és hagyja megközelíteni.
4. Amikor a bázis felületét buborékok fedjük le, újra kell állnia, és folytassa a pörkölt palacsintát.

A kész desszert lehet beperelhető tejföl, méz, kondenzált tej vagy lekvár.

Zab palacsinta sütőtök gyerekeknek

A zabpehely gyakran sütőtök, sütés közben sütés, de használhatja ezeket az összetevőket, és létrehozhat palacsintákat. Az ilyen edényből származó gyerekek örömmel lesznek, és a felnőttek nem maradnak közömbösek.

Szükség lesz a munkára:

• D o OAT pelyhek, amelyek nem igényelnek főzést;
• g sütőtök melakint;
• 0,2 l tej;
• 3 tojás;
• 0,3 kg liszt;
• cukor;
• szóda;
• ecet 9% táblázat;
• egy csipet só.

Főzés megrendelés:

1. Meleg mlm ml tejet, és öntsük zabpehelyet, hogy megduzzadjanak.
2. Tiszta sütőtök, vágja le a húst kis darabokkal, és verte a keverőben, fokozatosan hozzáadva a maradék tejet.
3. Ha zabpehely lehűl, kombinálja őket sütőtökkel, hajtsa a tojásokat, tegye sót és cukrot, amely után alaposan keverjük össze.
4. Kis részletek a liszt bevezetésére, amíg a tészta megszerzi a kívánt konzisztenciát, majd sütjük.

Alkalmazáskor cukorporral vagy kókuszdió zsetonnal porokkal megszórjuk, friss bogyókat, valamint öntött csokoládé, méz, szirup vagy kondenzált tej desszert.

Házi palacsinta – egy nagyon családi étel, amely mindig minden családtagot szereti. Készítsük el gyakrabban a legkülönbözőbb mártásokkal, és kérlek!

Kérjük, osztja meg az anyagot:

Golyó