Hogyan készítsünk pudingot kondenzált tejet

Puding kondenzált tej receptekkel fotókkal

Recept a kondenzált tejjel készült finom puding előkészítéséhez

A gyermekes családok édességei napi kötelezettség, de ha mindig vásárolja meg őket a boltban, akkor az előnyök nem lesznek. Olyan édes vagyok magam, és tudom, mit és mennyit tudnak adni. Ez vonatkozik a tortára, a süteményekre és a májra.

És a kedvenc gyerekek és a férj, vannak sütemények puding és a sűrített tej, így megtanultam, hogyan kell főzni krém kézműves sokáig, és szeretnék tanítani. Minden elég egyszerű, csak figyelni kell, és kövesse az összes utasítást.

Puding sűrített tejjel és vajjal

Konyhai eszközök és technika: Csészealj, patak, üveg, mixer.

Sűrített tej	G
Víz	ml
Tojás	1 db.
Keményítő	20 g
Vaj	G

Hogyan válasszuk ki az összetevőket

• A keményítő is használható, és burgonya, de jobb vásárolni kukoricát.
• Vásároljon sűrített tejet a bankokban, és ellenőrizze a GOST betartását.
• Ha a bank duzzadt vagy sérült, akkor a termékkel egyértelmű, hogy valami rossz, nem szükséges megszerezni.

1. Tedd a felmelegedést egy lassú tűzre.
2. Adjunk hozzá kondenzált tejet a vízhez, és keverjük össze.
3. Tojás rázza egy külön üvegben, és add hozzá a csontvázhoz.
4. Patch 20 g keményítő és a keverés közben keverés, sűrítés.
5. Miután eltávolította a serpenyőt a tűzből, és zavarja a tartalmat egy másik percig, amíg le nem hűl, hogy ne alakuljon ki.
6. Hagyja a sokat, hogy hűtsük le néhány percre.
7. Lyukasztás olaj hozzáadásához, verte a krémet egy keverővel a szükséges konzisztenciával.
8. A finom krém készen áll!

Ha szeretné tudni, hogyan kell egy pudingot egy torta kondenzált tejjel, hogy semmilyen csomó nem alakul ki, akkor nézze meg ezt a videót.

A lány nagy részletességgel magyarázza, hogy könnyen megismételhető legyen.

Főzési idő: 30 perc.
Részletek száma: G.
Konyhai eszközök és technika: tál, nyárs, mixer, érme, kanál.

Főtt kondenzált tej	G
Keményítő	1 Art. L.
Liszt	1 Art. L.
Tej	ml
Tojás	2 db.
Cukor	G
Vaj	G

1. Tegye a meleg literes tejet.
2. Keverje össze két tojást és g g.
3. Adjunk hozzá egy evőkanál lisztet és keményítőt, valamint ml meleg tejet, és keverjük össze mindent az egységességre.
4. Tej-redfeded tejben öntsük tojás-tej keveréket, folyamatosan keverjük.
5. Mindig gyorsan zavarja a tömeget, amíg meg nem sűrű. Távolítsa el a serpenyőt a tűzről, és keverje meg egy percet.
6. Forró krémben adjunk hozzá G főtt kondenzált tejet, és keverjük össze a homogenitást egy keverővel.
7. Adj neki egy percet, hogy lehűljön.
8. Egy külön tálban öntsön az olajba, és vegye be a keverőt a krémállapotba.
9. Adja meg a whipped olajat a hűtött tömegbe keverővel.

Ahhoz, hogy mindent jobbra és főzzük a leginkább finom desszert, ne légy lusta, hogy megnézze a videót. A lány elmagyarázza, hogyan kell a krémet csomók nélkül, mit kell tennie, és mi a jobb, ha nem csinál.

Puding – ez egy találati találat, mert vele vele sok ízletes édességet tehetsz.

Alkalmas minden süteményhez, beleértve a kedvenc “napóleon” és a “méz”, és használhatja, és egyszerűen növelheti a süteményeket, és összehangolja a felületet, és díszítse a tortát.

Szintén elkapja a csodálatos süteményeket és az eclairs-et, amelyek nagyon könnyen süthetnek. Még mindig finom ostya csövek krémmel, amelyek még könnyebben kitölthetők, mint az ECLAIR.

Néhány szovjet

• Ha a krém elkezdett felzárkózni az alulról, de még nem sűrített a tetején, akkor emelje fel a serpenyőt, keverje össze a krémet, és térjen vissza a tűzbe.
• Ha először feloldja a keményítőt kis mennyiségű hideg vízben, akkor a csomók valószínűsége kevesebb.
• Ha még mindig képződött csomókat, utoléri őket a szitán, és keverjük.

Egyéb opciók

Ha Ön egy nagy szerelmese a sűrített tej, akkor van egy pár receptet, például tejszín tejföl és a sűrített tej sütemény, melyik lesz olyan ízletes, mint a puding, csak még könnyebb készíteni. És ha azt szeretnénk, hogy összekapcsolják a két receptet, majd egy puding tejföl, és kap egy enyhe torta.

Még mindig kísérletezhetsz egy kicsit, és készítsen egy csokoládé pudingot torta, kekszek vagy sütemények számára. Nos, és mindig a legegyszerűbb, de még mindig finom tejföllel megteheti a torta számára, és gyorsan megragadja az édességeket.

Receptként? Minden történt? Ha vannak megjegyzések és javaslatok, akkor győződjön meg róla, hogy írja őket a megjegyzésekben.

Forrás: Hab

Kondenzált tejjel és #; Legjobb receptek torta vagy keksz

Kondenzált tejjel és #; Szerelmi hostess. Az előkészítés megkönnyítése és a lehetőségek, hogy még egy finom krémes ízű egyszerű desszert is adjanak, ez többek között kedvelték. Elindíthatják az ECLIPS-t, a kekszet és a keksz “Napoleons” -t, és ha főtt koncentrált tejet használnak, akkor mind a “méz”).

Hogyan készítsünk pudingot kondenzált tejjel?

Készíts egy pudingkrémet egy kondenzált tejen nagyon egyszerű. Ehhez, egy darabból álló tej, együtt a cukor és a liszt, forraljuk az alacsony hő, hogy a sűrűség, majd szobahőmérsékletre hűtjük, és a felvert olajjal és a sűrített tej. Néha, a tej-liszt keveréket hígítjuk felvert sárgáját, adnak a tömege sűrű, sűrűség és telített színek.

1. Delicious custard custro krém kondenzált tejjel, csak kiváló minőségű, természetes termékekből, nagy zsíros százalékos arányú. A tejnek legalább 3,2% zsír, olaj és #; minimum 72%, és a kondenzált tejnek meg kell felelnie a GOST-nek.
2. Keveréskor minden összetevőnek azonos hőmérsékletnek kell lennie.
3. Előfeltétel, amikor a tejszínt tojással és #; Vízfürdő és állandó keverés. Ez lehetővé teszi, hogy a krém ne égjen, de a tojás & #; Ne fürt.

Puding sűrített tejjel és vajjal

Puding kondenzált tejjel és olaj – klasszikus a népszerű édességek világában. Ez egy alapvető recept, melynek elsajátítása, amely tovább léphet, és új komponenseket tartalmazhat krémben. Itt van a fő & #; Ne siessen, és ne hűtsük le a tejterméket az olajjal és a kondenzált tejjel egybeeső hőmérsékletre. Ellenkező esetben forró alapú olajban az olaj egyszerűen feloldódik, és a krém elveszíti a stabilitást.

Összetevők:

• sűrített tej & #; G;
• vaj &#; G;
• tej és #; ml;
• Liszt &#; 80 g;
• vaníliás cukor &#; 20 g.

Főzés

1. Meleg tej, adja meg a cukrot és a lisztet.
2. Forraljuk fel a keveréket körülbelül 7 percig, folyamatosan keverjük és töröljük a csomókat.
3. Hűvös és keverje össze egy kanállal enyhe olajjal és kondenzált tejjel.
4. Ébredjen egy pudingolaj krémmel kondenzált tejességgel.

Recept a “Napóleon” pudingjához kondenzált tejjel

Puding a “napóleon” -ra, kondenzált tejjel & #; Diverzifikált előkészítési lehetőségek. Hagyományosan előkészíti a tejes tojással, a masszát egy jelöléssel. Más receptekkel ellentétben ez & #; Nem igényel köztes hűtést: a sűrített tejet tejtermékben söpörjük, melegen felborulva olajjal és azonnal használatra kész.

Összetevők:

• tej és #; ml;
• tojás és #; 3 db.;
• cukor &#; G;
• Liszt &#; 20 g;
• sűrített tej & #; G;
• vaj &#; G.

Főzés

1. Csatlakoztassa a lisztet cukorral, támaszkodjon a tojással és keverjük össze.
2. Öntsön tejet, és pár percig tartsa a lemezen.
3. Adjunk hozzá egy kondenzált tejet egy forró tömeghez és főzzük 7 percig.
4. Miután az alap sűrűsödik & #; Távolítsa el a tűzhelyről, tegye az olajat.
5. 3 perces strand, míg a gyenge krém a tejet kondenzált tejjel nem éri el a homogenitást.

Puding kondenzált tejjel az eclairs & #; recept

A kondenzált tejel rendelkező eladók pudingja megfelel a légzsák által előterjesztett összes követelménynek. Az olaj és a kondenzált tej tej- és kondenzált tejjal keverve, könnyű konzisztenciájú, krémes ízű és szelíd színű nyertsárgája. A krém egyszerű a főzésben, és a keverék vagy szita miatt a tömeg nélküli tömeg megszerzésének nehézsége megoldódik.

Összetevők:

• tej és #; ml;
• sűrített tej & #; G;
• vaj &#; G;
• Yolks & #; 6 darab.;
• konyak és #; 40 ml;
• Cukorpor és #; G.

Főzés

1. Tejfeldolgozás.
2. Ébredjen a sárgája cukorporral.
3. Öntsük a tej tojáskeverékébe, és gyorsan keverjük.
4. Visszatérés a tűzhelyre és forraljuk a sűrűségre. Nyugodj le.
5. Viseljen olajat Béla-hoz, és csatlakozzon a tejtermékhez.
6. Adjunk hozzá pálinkát és kondenzált tejet, és gondosan megverték.
7. A kondenzált tejjel a megfelelő puding vastag konzisztencia és sárgás árnyalattal rendelkezik.

Puding a keksz kecske tejjel

Custard torta a kondenzumokkal megfelelően hangsúlyozza a sütés alapját. A legnépszerűbb kekszek. Porózus textúrájuk termékeny talaj különböző impregnálások számára. Ez a krém, klasszikus tejlisztbázissal, olajjal és kondenzált tejjel készült, szelíd és stabil, és alkalmas dicsőítésre és dekorációra.

Összetevők:

• tej és #; 1 l;
• tojás és #; 3 db.;
• Liszt &#; 60 g;
• vaj &#; G;
• sűrített tej & #; G;
• cukor &#; 80 g.

Főzés

1. Csatlakoztassa a lisztet cukorral és tejes tojással.
2. Öntsük a tejet, és forraljuk fel.
3. Gyorsan hűvös és tegye olajat és kondenzált tejet.
4. 3 percig verte a pudingot kondenzált tejjel.

Puding sűrített tej nélkül tojás nélkül & #; recept

Puding sűrített tej nélkül tojás nélkül & #; Alternatíva az állati termékek intoleranciájához. Még tojássárgája nélkül is, a krém szelíd és műanyag, és köszönhetően krém és vanília, szintén karamell-krémes íz. Nem csak a sütemények dicsőíthetik, hanem külön desszertként is szolgálhatnak.

Összetevők:

• krém & #; G;
• tej és #; G;
• sűrített tej & #; G;
• Liszt &#; 60 g;
• cukor &#; 20 g;
• Vanillin & #; csipet.

Főzés

1. Csatlakoztassa a cukrot, a tejet, a lisztet és a vanillint, és tárgyaljon 10 percig, amíg a tömeg sűrűsödik. Menő.
2. Vert vajjal, krémmel és kondenzált tejjel 5 percig.

Custard kondenzált tejjel és tejföllel

A kondenzált tejjel a kondenzált tejjel változatos, ezért szükség esetén a nehéz sütemények impregnálására szolgál, hasznos lesz a Custard Savanyú krémhez. Megkülönböztető funkciója & #; nagy sűrűség, amelynek következtében még akkor is, ha egy vastag rétegre vonatkozik, nem rendezi. Dolgozzon vele azonnal, és a késztermék azonnal hidegbe kerüljön.

Összetevők:

• tejföl &#; G;
• sűrített tej & #; G;
• vaj &#; G;
• Liszt &#; 40 g;
• tojás és #; 1 db.

Főzés

1. Görgessünk a cukorral és a lisztet.
2. Adjuk hozzá a tejföllel, és melegítsük fel a tömeget a vízfürdőre a sűrűségre.
3. 50 g olaj forró tömegű. A kapott krém hűvös.
4. Az olaj többi része kondenzált tejjel van.
5. Csatlakoztasson két hűtött bázist.
6. A CULTARD Savanyú krémet kondenzált tejjel közvetlenül kell alkalmazni a terméken.

Puding a vízen kondenzált tejjel

A torta kondenzált tejjal ellátott puding lehet víz alapú. Ez az opció elengedhetetlen a házban lévő tej hiányában, vagy ha a tej visszavonhatatlanul égetett. Az események ilyen fejlődésével jobb, ha a krémet a kondenzált tejből hegeszti, vízzel összegyűjtve, vajat vajjal, amely nagyon puha és fenntarthatóvá válik, és a torta díszítésére kerül sor.

Összetevők:

• Víz & #; ml;
• Yolks & #; 6 darab.;
• sűrített tej & #; G;
• vaj &#; G.

Főzés

1. Keverjük a sárgákat, a vizet és a sűrített tejet.
2. Csatlakozzon a tűzhez 10 percig a sűrítés előtt.
3. Hűvös és izzadság puha vajjal.

Agar-agaronban kondenzált tejjel

A kis-kalóriatartalmú desszertek rajongói kondenzált tej nélkül keverhetők olaj nélkül. Ez megköveteli a gélesedő ügynök számára, amely sok fenntarthatóbbá válhat. A dogmát követően, hogy az étkezési krémnek is hasznosnak kell lennie, és hasznosnak kell lennie & #; Jobb Agar-Agar nem találja meg: nem igényel áztatást, gyorsan lefagy, és úgy néz ki, mint a mousse.

Összetevők:

• sűrített tej & #; G;
• tej és #; ml;
• Agar-agar & #; 2 g;
• Salt & #; 5 g;
• citromlé &#; 80 ml.

Főzés

1. Csatlakoztassa a tejet és a kondenzált tejet.
2. Azonnal adjunk hozzá agar-agart és chipet.
3. Melegítse a tömeget a tűzre.
4. Forrás közben távolítsa el a tűzhelyről, adjunk hozzá citromlevet és keverjük össze.

Puding főtt kondenzált tejjel & #; recept

A kondenzált tejjel ellátott puding egy egyszerű sütés varázslatot ad hozzá. Gyakran impregnálják a száraz süteményeket “méz” vagy elindítják a profitrolot. Egy ilyen recept megkönnyíti az előkészítést. Mindent, ami szükséges & #; A hűtött tejfogatú tejet a hűtött tejes-liszt bázissal ellátott, néhány kakaó-kanál hozzáadásával a fényesebb íz és színekhez.

Összetevők:

• tej és #; 1 l;
• vaj &#; G;
• Liszt &#; 90 g;
• főtt kondenzált tej és #; G;
• kakaó & #; 60 g.

Főzés

1. Ébredjen fel a tejet. Tegye a keveréket a tűzhelyre, és forraljuk fel. Menő.
2. Adjunk hozzá olajat, kondenzált tejet és kakaót.
3. Ébredjen egy keverőt a homogenitáshoz.

Forrás: Hab

Puding főtt kondenzált tejjel

A kondenzált tej puding egyetemes. Tudta, hogy a cukrászok nem csak a sütemények, a sütemények formájában, hanem ön-desszertként is használják?

Ez a cikk pontosan megvitatja a puding összetételét. Javaslom most!

A főzés alapelvei

A kondenzált tejjel ellátott puding könnyű és pályázati textúrával rendelkezik, ezért ez azért van, hogy elképesztően különböző típusú tesztekkel kombinálva van.

Ez lehet a keksz, homok tészta, puding vagy puff.

A főtt kondenzált tej krém is független desszert. Például érdemes kiegészíteni a kedvenc gyümölcsökkel vagy bogyókkal, fagyasztva.

Nézd meg a fotót, mi a látványos desszert a kondenzált tej, és ez nagyon egyszerű a receptje számára. Szerinte nagyon hasonlít mindenki kedvenc fagylaltához.

A főzés nem vesz sok erőt vagy időt. Érdemes friss és kondenzált tejet, lisztet, csirkéket. Tojás és cukor.

Fontos tudni, hogy a krém kiderül tökéletes, mind szem előtt tartva, a következetesség és ízlés, akkor kell használni a jó minőségű termékek, és biztos, hogy friss.

Ami a kondenzált tejet illeti, a forralt és a szokásos édesség részeként hozzáadható krémhez. Tegyen mindent pontosan, ahogy a recept jelzi, akkor az eredmény nem fog csalódni.

A kompozíciót a Citrus Cedars vagy Juice bevezetésével diverzifikálhatja. Ebben az esetben a recept lehetővé teszi egy frissítő finom desszert főzésére édes fogakra és ínyencekre!

Custard karamell krém kondenzált tejjel

Alkatrészek:

Főzés algoritmus:

1. A meleg tejhez adjunk hozzá cukrot és keverjük össze a tömeget. Szükséges, hogy minden kristály oldható legyen. Én egy habverővel ostorozzam, és hozzáadok lisztet. Fontos, hogy kizárják az összes csomót.
2. A keveréket lassú tűzre helyeztem, meg kell adnom, amíg megvastagodnak. Eltávolítom a krémet, és hűvösek. A kondenzált tej bevezetése, megakadályozza, hogy elérje a sima és homogén konzisztenciát.
3. A krém, hogy van egy sűrű tömeg. Beléptem a készítménybe, és megakadályozzam.

Ez minden, a kocsi kondenzált tejjel készült réteg készen áll. Adja meg a torta számára, hogy néhány órára álljon a jobb impregnáláshoz és hívja a háztartási asztalra! Jó étvágyat!

Custard kondenzált tejjel keksz

Alkatrészek:

Főzés algoritmus:

1. Liszt és tejkeverék a tálban, add hozzá a sah-t. homok és keverés, szidalmazás egy egyszerű villával.
2. Küldök egy tálat a tűzhelyen, és főzzem, nem lassú hőt. Szükség van egy keverékre, hogy folyamatosan zavarja, jobb, ha erre a célra egy fából készült penge van. A tömeg sűrűsül.
3. Távolítok el a tűzhelyről, és egy kevert, hogy megszüntesse az összes csomót. Adok egy tömeget, hogy hűvös.
4. Belépek sg. tej, vajjal keverve, amelyet nem szabad megolvasztani, ha összetételre kerülnek, és ezért a keveréknek alig melegnek kell lennie. Megszakítom a keverővel minimális sebességgel.

Custard keményítő krém kondenzált tejjel

Alkatrészek:

Főzés algoritmus:

1. Egy kagyló csirkékben. Sárgája, tej és keményítő. A keverő minimális sebességgel történő segítségével sok homogén, és bevezetem a kondenzált tej összetételét. Belenevízhatom, és a finom tűzre helyezem.
2. Mesh. A tömegnek buborékokkal kell rendelkeznie. Eltávolítom, és túlcsordulok egy mély tálba, ahol hűvös lesz. Folyamatosan zavarja, fontos, hogy a krém összetételét nem borítja egy kéreg.
3. A hűtött készítmény főzésére használható.

Custard olajkrém főtt kondenzált tejjel

Alkatrészek:

Főzés algoritmus:

1. Tejbump liszt és sah. homok. Egy egyszerű dugó segítségével úgy teszem, mintha a készítményt úgy kellene, hogy lumps nélkül kell lennie.
2. A tájba öntök, és lassú tűzre főzem. Forrás után főzzük 5 percet. De folyamatosan kell beavatkozni, hogy a készítmény a krém nem égett, különben mindenkinek meg kell tennie.
3. Menő. A keverék vastag lesz. Lágyba adok. vaj. Megszakítom a keverőt úgy, hogy a készítmény homogén legyen. Beléptem a főtt kondenzált tejet 1 st.L., De ez az idő, amikor nem szűnik meg a tömeg megszakítása.

Ez minden, akkor használhatja a réteget, hogy készítsen egy finom tortát vagy más desszertet!

Vanins tippek

A puding házi készítésű krém smink készítéséhez jó módja van a főzésnek, és ismernie kell a folyamat néhány finomságát. Ez arról volt szó, hogy úgy döntöttem, hogy egy kicsit beszélek egy cikkben:

• Krémréteget kell készíteni egy tálban vastag falakkal. Az a tény, hogy az ilyen serpenyő eltér a másik egyenletes felmelegedéstől.
• A főzés során folyamatosan be kell zavarnia a krémkészítményt. Ebben az esetben a legjobb fából készült konyhapenge alkalmas.
• Függetlenül attól, hogy a torta krém összetétele vastag, a friss tej befecskendezett számától függ. Mint több, annál több krém van zsír. Az ellenkező szabályt is kiváltja: a tej kevesebb, a krémkészítmény vastagabb. Nézd meg magad, hogy mennyire érdemes önteni tejet a termékek keverékébe.
• Cook krémréteg torta számára tanácsot adok egy vízfürdőn. Ez a legjobb megoldás, mivel ebben az esetben nem fog megfordulni, és nem lesz teszt, és szintén alacsony minőségű.
• Készítsen szelíd krémkészítményt a torta számára, ha a kész lehűtött készítményt a szitán húzza.
• Nem lehet otthoni kondenzált tejet főzni, és kész kész terméket vásárolhat. Ha úgy dönt, hogy egészen ugyanazt a terméket főzte meg, akkor egy üveget kell tenned egy kondenzátumra egy serpenyőbe, vízzel. Forró sűrített tej 2 óra.
• Vásároljon csak kiváló minőségű termékeket. Figyeljen a bankon lévő kondenzált tejre, a GOST-címkézést jeleztük. Csak ebben az esetben feltételezhető, hogy a készítmény nem tartalmaz GMO-t, hasznos az egészségre.

Olvassa el és más recepteket a webhelyemen. Biztos vagyok benne, hogy van valami érdekel. Sok szerencsét a konyhában!

A videó receptje

Forrás: Hab

Krém a torta Napóleon a kondenzált tejből, lépésenkénti recept a fotókkal

Nem titok, hogy a torta ízlésének jellemzői nemcsak a kéreg minőségétől függenek, hanem az összetevők választékát is.

Azonban kevés ember tudja, hogy ha a fő összetevőhöz – egy sűrített tej egy másik termék, akkor a kimenet teljesen eltérő ízű.

Szeretné megtanulni, hogyan kell főzni krémet Napóleon klasszikus kondenzált tej és fajtái? Ezután olvassa el a recept karrier karrierjét.

Összetevők

• Krémes olaj – 1 csomag.
• Kondenzált tej – ml.
• Vanilla cukor – g
• Dió (jobb dió) – g

Főzés

A Napóleon krémje kondenzált tejjel és vajjal egyszerűen készül, de a késztermék íze csodálatos. Tehát, hogy a töltés szelíd, gondosan kell megközelíteni a termékek megválasztását. Győződjön meg róla, hogy csak friss összetevőket használ, és szigorúan betartja az arányokat. Ellenkező esetben túl vastag tömeget kaphat, amely nem teszi lehetővé a csatolmány impregnálását, és a torta száraz lesz.

A keverő lágy vajat egy homogén konzisztenciához vesszük.

A kapott lágy tömeg fokozatosan hozzáadja a kondenzált tejet, folytatva a verést. Ez lehetővé teszi az impregnálás számára, hogy ajánlatot és levegőt kapjon.

Ezután a kapott keveréket a tűzhelyen melegítjük. A legfontosabb dolog, hogy ne felejtsük el, hogy keverjük, hogy elkerüljék az édes termékek égetését.

Adjunk hozzá meleg keverékben gyűrött dió és vanília cukor finom ízű. Győződjön meg róla, hogy megverte a serpenyő tartalmát homogén konzisztenciára.

A torta tejszíne készen áll, csak akkor marad, ha hűlni kell, hogy a kéreg impregnálása.

Hasonlóképpen, akkor is főzni egy édes lehetőség – krém Főzött sűrített millenka Napóleon helyett a fő termék a rure.

Azok számára, akik nem akarnak klasszikus impregnáló előkészítő receptet használni a szeretett finomságra, vannak más javaslatok.

Tejsodó

Puding a napóleon számára Ez a finomság a legtöbb desszert fő komponenseinek tekinthető, és van egy mézes íze. Tudod főzni magad.

Összetevők

• Teljes tej – ml
• Liszt – G
• Vanilla cukor – g
• Butter Cream – 1 csomag.
• Kondenzált tej – ml

Főzés

Lépésenkénti utasítás, amely egyedülálló töltést hoz létre a torta Napóleon számára, nem túl nehéz. A gyengédsége a kiválasztott összetevők minőségétől és a kapott tömeg alapos keverésétől függ.

Keverje össze a tejet lisztjal, vagy keverővel. A csomók előfordulásának elkerülése érdekében fokozatosan hozzá kell adni az ömlesztett komponenst.

Adjunk hozzá édesítőszert, és öt percig forraljuk fel a keveréket. Amikor az idő lejár, kikapcsolnia kell a gázt, és hagyja, hogy a tömeg lehűljön.

Feküdjön egy darab puha vajat. Ebben a szakaszban fontos megakadályozni a hozzáadott termék erős lágyulását, különben nem lesz képes megverni a keveréket homogén tömegre.

A puding a Napóleon szinte készen áll, továbbra is hozzá kell adnia az utolsó elemet – sűrített tejet, és újra megverni a kapott tömeget. Ebből a változás nemcsak az íz, hanem a színek, a késztermék konzisztenciája is lesz.

Tejföllel és kondenzált tejjel

De hogyan szeretik a krémszerű krém sok nő által tejföllel és kondenzált tejjel? A receptje kissé eltér a korábban bemutatott változatoktól. A fő komponens zsíros tejtermék.

Összetevők

• Kövér tejföl – g
• Kondenzált tej – ml
• Citromlé – ml
• Vanilla – 15 g
• Konyak vagy rum – 25 ml

Főzés

Ez az opció alkalmas azok számára, akik szeretik meglepetésüket a kulináris képességeikkel, és nem akarnak időt tölteni a főzésre.

Az első dolog, amit meg kell tenni, hogy megverte a tejföllel a légkondicionálóval egy keverővel vagy keverővel.

A szörfözési eljárások megszakítása nélkül gondosan hozzá kell adnia citromlét, kondenzált tejet és vanillint, hogy a krém egyedülálló ízét és édes illatát adjon. Impregnálás a desszert készen.

Videó recept

Feliratkozás a Hab-csatornánkra! Kattintson a &> Feliratkozás a Channel & # -re

Forrás: Hab

Puding a kondenzált tej receptvel a fotóstéppel

A főzés során nagyon népszerű termék krém. Felejthetetlen íze édességek kedvenc finomságát teszik.

A cukrászati ​​termelés különböző csodáinak leggyakoribb összetevői a vaj és a kondenzált tej.

Ez a duó sok pályázati selyemszerkezetet képez, és különböző ízek, festékek és sűrítőanyagok hozzáadásakor – számos lehetőség.

A különböző receptek két fő összetevőjének aránya megkülönbözteti a túl sok főzés módszereit. Íme néhány lehetőség.

Klasszikus kondenzált tej és olaj recept

Kezdjük egy nagyon egyszerű verzióval. Neki:

• 1 bankkondenzált tej;
• 1 csomag vaj.

A főzési módszer meglehetősen egyszerű:

1. A ételek magas falakkal, az olaj sután és a post sűrített tej rá;
2. Keverő sűrűséggel;
3. A hűtőszekrényben a “pihenés” -re helyeztük, hogy a műalkotás tömege megtartotta az űrlapot.

Az ilyen krém előnyei az egyszerű előkészítésben, kis számú kezdeti alkatrész és egy puha tej íz.

A főtt kondenzált tej tisztességes cseréje

Több telített opció főtt kondenzált tejjel. Megvásárolható, de magad főzhetsz.

A második lehetőség előnye, hogy a ChaChenka Bankban (1,5 – 2 óra) szabályozza a szükséges termékkonzisztenciát.

• Jarny Chushkin – GR;
• Butter Creamy – GR;
• Vanillin.

1. A mély csészében a lágyított olajat a buja tömegre ostorozzuk;

A folyamat megszakítása nélkül fokozatosan elkezdjük hozzáadni a második összetevőt;

Flavory vanília és hűvös.

Amikor a távoli évben az amerikai Gail Borden feltalálta a kondenzált tejet, nem gondolta, hogy ma annyira aktívan használják a cukrászati ​​termelésben.

És persze, nem tudta, hogy mi lenne még tovább mennek: egy hegesztett tejcukor, teszünk egy főtt sűrített tej, amely szintén kiválóan alkalmas cukrászati ​​dekoráció.

A jó pudingot úgy lehet elérni, hogy megfelelnek bizonyos felkészülési finomságoknak:

Jobb, ha egy serpenyőben egy dupla aljával főzzük krémet, benne egyenletesen meleg lesz;

Szükség van egy fából készült kanállal keverni;

Keverés közben, hogy egy kanál nyolcas, úgyhogy a tömeg jobban felmelegszik;

Ha egy vízfürdőbe sújtja, akkor még inkább konzisztencia lesz;

A sörfőzéshez jobb, ha csak sárgákat vesz igénybe, mivel a fehérjék csomókat képezhetnek;

A végtermék sűrűsége a kondenzált tej számától függ: a kisebb, az okos;

A készenlét meghatározását úgy határozzák meg, hogy az egyenletesség, hogy a tömeg a keverés során egy kanállal borítson;

Ha kihagyja a krémet a szitán keresztül, akkor lesz több buja;

Közvetlenül a főzés után a tömeget lehűteni kell.

Ezen ajánlásokat követve, sörfém krém egy torta Napóleon számára. Készítsen termékeket:

• Vaj – gr;
• Sűrített tej – 1 csésze;
• Cukor por – gr;
• Flour (átszitált) – 4 st. L.;
• Vanília cukor – 0,5 óra.L.

1. Lisztet egy részét a sűrített tej, megtörve csomók;
2. Fogjuk szállítani a maradék tejet kondenzált tűz hozzáadásával vanília;
3. Bemutatjuk a liszt, a tenyésztett tej;
4. A keverés szabadság a tűzhelyen, amíg megvastagodása, majd távolítsa el a hideg harminc percig
5. Egy külön tálban, a mixer ostorozó az olaj és a por, csatlakoztassa a lehűtött masszát, és enyhe keverés.

Napoleon torta is elvégezhető más rétegek.

Hogyan készítsünk egy keksz sütemény gyümölccsel és tejföl, olvassa el a tanácsainkat .

A puding krém Classic recept Julia Vysotskaya. Olvassa el a titkait Culinary.

Gyors sűrített tej és tejszín olaj kész sütemény

A vásárlás cortex Cake teheti perc gyors krém nem csak, hogy íze, hanem a szép megjelenés. Titkos váltakozó illatos fényben és sötétben. Ehhez a finomsághoz:

• Krémes vaj – 1 csomag;
• Tej kondenzált – 1 bank;
• Kakaó – 1 művészet. L.

1. A szokásos módon elkészítve a krém felét;
2. Egy rész a kakaóhoz;
3. Ha készen állt sütemények alternatív színű.

A csodálatos ízlés, ez a krém lehetővé teszi, hogy ilyen tortát készítsen a kész süteményektől, amelyek nem adnak módot a cukrász-professziók létrehozására.

Finom krém 2 perc alatt, nézze meg, hogyan kell csinálni:

Hasznos tanácsadás

• Brandy a krémhez, kapunk ízét a dió;
• Sok kevésbé édessé teheti a citromlé hozzáadásával;
• Hogyan lesz az ízek a banán, a diófélék, a kókusz zsetonok, a kávé;
• Ha a krém marad, hozzáadhat bogyókat vagy reszelt csokoládét és fájlt desszertként;
• Ha lefagyasztja a maradék tömeget, akkor egy finom házi fagylalt kiderül.

A kondenzált tej és az olajkrém előnyei nyilvánvalóak – az előkészítés egyszerűsége, az egyedülálló mesés íz és a termék elérhetősége. Örömmel főzzük!

Karcsúsító 30 kg 2 hét alatt! Étrend a leghosszabb.

Forrás: Hab

Kondenzált tejjel és #; Lépésenkénti recept a fotókkal

X

Ellenőrizze is

Hogy ez a krém csak. Kiderül egy finom desszert vagy torta krém. Túró tejszín krém 33% mililiters cukor 0.5 csésze zselatin 10 gramm víz 2 st. Kanalak először wok a zselatin hideg főtt vízben.

Egy jó recept a torta krémhez a torta számára hasznos mindenkinek, aki legalább alkalmanként sütik a süteményeket otthon. A torta krémje nagyon gyorsan és egyszerűen készül, és egyszerűen & #; Mondom, hogyan.

Szerelem édességek? Ezután biztosan tetszik ez az egyszerű recept a túró tejszínre a sapkák számára! A legegyszerűbb tésztából süthet, de ezután add hozzá ezt a krémet – és remekmű lesz! Vajkrém Gram túrós Gram cukorüveg vanília kivonat 1 teáskanál 1. Ez az összes összetevőink.

Ez a könnyű, levegő, mintha a felhő, a krém úgy néz ki, mint egy szelíd souffle. Ideális egy ünnepi torta rétegére. Mielőtt egy egyszerű recept, hogyan lehet túró krémet a keksz torta számára.

Túró – teljesen egyedi termék. Ez egyúttal az egyetemes étrendi összetevő többféle ételek, hanem egy édes kiindulópont számos desszertek ünnepi asztalra.

Ez a ház sajttorta krém alkalmas minden sütemény és lehet közönséges csemege (ha főzni egy desszert formájában panacotes). A túró jobb, ha közepes zsíros és durva szemcsés.

Ha még mindig nincs recept az Ön kulináris malacka bankjában, erősen ajánlom, hogy emlékezzen és ismételje meg. & #;

Kedvenc sütő krémek és desszertek & #; Ez túró. Ők szelídek és könnyen kombinálhatók sok tesztfajjával. Friss bogyók és savanyú gyümölcsök fognak velük.

Ebből a receptből megtanulhatja, hogyan készítsünk túrt és banán krémet. Ezt fel lehet használni, mint egy független desszert, hozzátéve, gyümölcs vagy bogyók, vagy használják a réteg piték.

Főzési idő: 19 óra. 0 perc Azt javaslom, hogy készítsen egy nagyon, nagyon gyengéd és ízletes húsvétot a rippy. Kiderül egy igazi túró desszert mazsolával és karamell ízű krémmel.

Ez az egyik legkedveltebb sütemény, amit tudok! Nem lesz kérdésed arról, hogyan kell főzni a torta füge és krém-hörgő, mivel ez a recept nagyon részletes és bizonyított gyakorlat.

Szerelem sütemények vagy a krémréteg beillesztése? Akkor nézze meg, hogyan kell főzni tejföllel torta, szelíd és fény. Ideális a keksz tészta vagy a száraz bőr süteményéhez.

A palacsinta torta esetében ilyen tejframkrém is alkalmas keksz süteményekre, desszertekre és még süteményekre is. A lehető legegyszerűbb és nagyon gyorsan készül két összetevőtől és #; tejföl és cukorpor.

Ha tetszik a lédús, & #, nedves és #; Napóleon torta és #; – Ez a krém recept az Ön számára. A krém gyorsan és egyszerűen készül, és köszönhetően neki, hogy a torta sokkal gyorsabb lesz.

Gyermekkori, emlékszem két finom tortára: & #; méz & #; és & #; Saint & #;. Most az üzletben egy ilyen sütés egyszerű, de az íze egyáltalán nem. Ezért itt az ideje, hogy a helyzetet a kezedben, és írja meg a receptet.

Mindig tetszett a Custard Cream Options. Velük, természetesen szükséged van egy kis tinkerre. Az eredmény azonban érdemes! Olvassa el, hogyan kell főzni tejföllel, szelíd és finom! Vajkrém gramm Cukor gramm tejföl Gram Sugar Vanília 20 gramm csirke tojás 1 darab búzaliszt 2 st. A kanálok a cukor tojással és a szitálással egy csodálatos liszt tömegben.

Recept a krém főzéséhez krém, tej, tea, fahéj, kardamom és szegfű. vastag krém 2 1/2 csésze teljes tej 1/2 csésze tea koncentrátum 1/2 csésze gyömbér 1/2 teáskanál pálca fahéj 1 darab kardamom 1 teáskanál szegfű 8 darab pirospaprika pelyhek 1/4 teáskanál tojássárgája 4 darab barna cukor 1/2 csésze 1. Előmelegítse a sütőt a fokokra.

Készítetted haza Eclairs? Ha nem, azt javaslom, hogy próbálja meg! A tészta maga könnyen készül, és megmondom, hogyan kell főzni krémkrémet az eclairs, gyengéd és finom! Próbálja meg tetszik! Cukor Gram Olajvajkrém krém 22% Gram tojás 1 darab cukor vanília 1 teáskanál dekoráció 1 ízlés 1. Először sütjük az alapítványt.

Annak érdekében, hogy a torta étvágygerjesztőnek tűnt, díszítették. Megmondom a legegyszerűbb (alapvető) receptet, hogyan kell főzni krém torta dekorációs krém. Bármilyen színt adhat egy élelmiszerfesték segítségével.

Nemrég megtudtam, hogyan készítsem el a krémkrémet kekszek számára. Meglepődtem, hogy elég vastag volt, mert a keksz nem lesz képes áztatni. De a trükk az, hogy az impregnálás külön készíthető el.

Gyengéd, illatos desszert, amely csak a szájban olvad! A legfontosabb dolog, hogy ne vegye be a krémet, különben a desszert kiderülhet, hogy zsír. A megadott számú összetevőkből kiderül a részek.

Régóta álmodott a menta krém recept? Ezután győződjön meg róla, hogy elolvassa ezt a receptet – fehér krémet menta aromával, amely rétegként vagy díszítő torta és desszertként használható.

Ha klasszikus torta krémre vagy tortára van szüksége, azt javaslom, hogy ismerje meg a krémes krém legegyszerűbb receptje, amely finom, könnyű, vastag és édes krémet készíthet.

Az ünnepi asztalra azt javaslom, hogy megpróbálja megismételni ezt az egyszerű, de nagyon hűvös receptet, hogy húsvét kóstoljon a krémes Brulee és a túró sajtok alapján.

Forrás: Hab

Custard for Napóleon – 5 egyszerű recept: klasszikus, kondenzált tej, anya és krémes

Minden klasszikus desszert saját krémmel rendelkezik.

Cake Zaher lehetetlen csokoládé máz nélkül, Opera – Ganash nélkül, az Elizabeth torta kondenzált tejjel történik, és ha úgy dönt, hogy süti a francia császár nevét, készülj fel a puding Napoleon-ra.

Jó hír: Bár van egy klasszikus recept, akkor csatlakoztassa a fantázia, változtatni egy kicsit összetevőket, egyszerűsítése, vagy éppen ellenkezőleg, komplikált főzés, […]

Minden klasszikus desszert saját krémmel rendelkezik.

Cake Zaher lehetetlen csokoládé máz nélkül, Opera – Ganash nélkül, az Elizabeth torta kondenzált tejjel történik, és ha úgy dönt, hogy süti a francia császár nevét, készülj fel a puding Napoleon-ra.

Jó hírek: Annak ellenére, hogy van egy klasszikus recept, összekapcsolhatja a fantáziát, változhat egy kis összetevőt, egyszerűsíteni, vagy éppen ellenkezőleg, bonyolítja a főzést, és valami újat tesz. Így a torta íze minden alkalommal más lesz.

Ezenkívül a recept megváltoztatása krémre csökkentheti a desszert kalóriatartalmát. Végül az új recept segít abban, hogy megszokja, ha szokott szakítani Napóleont, azt mondják, kondenzált tej, és ma nincs a hűtőszekrényben.

Bemutatjuk a legeredményesebb lehetőségeket a kedvenc tortainkért

A legegyszerűbb lehetőség

Készítsen összetevőket

• 2 tojás;
• Friss vagy pasztőrözött tej – 2 szemüveg;
• A cukor 1 csésze (domb nélkül, ha nem édes fogak);
• 3 evőkanál liszt (árvízzel).

Idő: 10 perc.
Nehézség: A legegyszerűbb recept.

Főzés módszer

1. Keverjük össze a cukrot lisztet, adjunk hozzá egy tojást, húzzunk mindent.
2. Öntsön tejet, verte a keverő keverőt.
3. Tegye a jövő krémet tüzet, keverés, forraljuk fel.
4. Menő.
5. Ismét verte a krémet. És dicsőítheti őket cogghis.

Klasszikus

Készítsen összetevőket

• Krém vaj (vagy pontosan 1 csomag);
• 1 liter tejet a zsírság (de a zsíros tej, annál gyorsabb az eredmény);
• 1 csésze cukor (domb nélkül);
• 2 tojás;
• 3 evőkanál liszt (domb nélkül).

Időzítés: 10-15 perc.
Nehézség: Easy Recept.

Főzés módszer

• Annak érdekében, hogy készítsen egy klasszikus puding Napóleon, meg kell venni egy habverővel, meghajtót egy serpenyőben vagy egy serpenyőben a tojás, ami után kihúzzuk a cukorral és a liszttel.
• Tejet önt. A legjobb lehetőség az, hogy hozzáadjuk egy kanállal. Ha azonban nincs ideje, add hozzá két vagy három technikához, és a keverőhöz változhat. A fő feladata az összes csomó megosztása és a leghomogénebb anyag létrehozása.
• Tegyen egy serpenyőt tűzre (közepes vagy csak átlag alatti), forraljuk fel. Nem kell mozognia a tűzhelyből – keverjük úgy, hogy az ízletes krémet égették.
• Azonnal távolítsa el a serpenyőt a tűzhelyről, és hűvös egy félreeső sarokban. A serpenyő tetején egy tányérot tegyen vajjal, így gyorsabban lágyul. De légy óvatos: nem kell megolvasztani!
• Hűtött krémszórás a vaj hozzáadásával. Amikor az összes olaj és krém, és az utóbbi olyan lesz, mint egy légfelhő, a krém készen áll.

Opció diófélékkel

Készítsen összetevőket

• 1 csésze cukor (domb nélkül);
• 1 tojás;
• 1.5 evőkanál liszt;
• 1 pohár tej (fontos, hogy nem savas);
• Vanilla cukor (a teáskanál közelében, de csúszda nélkül – ez egy opcionális komponens);
• 2 evőkanál anyacsavar (például dió);
• Vaj – g.

Időzítés: 20 perc.
Nehézség: Easy Recept.

Főzés módszer

1. Beat tojást cukorral fehér habban.
2. Adjunk hozzá lisztet, tejet és vanília.
3. Melegítse a keveréket közepes hőre. Fontos! A forrás előtt nem kell meghoznia. Amint a keverék elkezd dobni – ez a jel, hogy itt az ideje lőni.
4. Nuts kissé megsüti a serpenyőben (ez nem szükséges megcsinálni, de a torta pörkölt dió aromája nagymértékben degenerálódik).
5. Dió összetör. Ezt egy keverővel lehet elvégezni (még merülő) – a fő dolog, hogy válasszon mélyételeket).
6. Eközben a puding lehűl. Továbbra is hozzáadhat olajat (lágyított szobahőmérsékletre), valamint a diófélék.

   Beat mindent Blender … Készen áll! By the way, a dió háromszor több, mint a recept megköveteli – így meg kell tennie egy gyönyörű dió permetezés Napóleon felett.

Kondenzált tejjel

Készítsen összetevőket

• 1 csésze tej;
• 2 teáskanál cukor;
• 2 teáskanál liszt (domb nélkül);
• sűrített tej – R (a vastag, annál jobb lesz);
• vaj – g (szobahőmérséklet);
• Vanília – a kés csúcsán.

Időzítés: körülbelül 10 perc.
Nehézség: Easy Recept.

Főzés módszer

1. Mielőtt elkezdené ezt a krémet, keressen egy serpenyőt, vastag alulról – egy ilyen krémben nem éget. Szóval, az edények? Keverjük össze a cukrot, lisztet, majd öntsük tejet.
2. A keveréket forraljuk, keverés közben (különös figyelmet fordítanak a serpenyő aljára).
3. Adja meg a krém hűvös (melegnek kell lennie).
4. Adjunk hozzá olajat a serpenyőbe (lágyítva), valamint vanília kondenzált tejjel.

   Ébredjen egy keverő nagy sebességgel. A finom krém készen áll!

Vanília krém opció

Készítsen összetevőket

• tej – ml;
• Cukor – g (azaz kb. 3/4 faced glan);
• 1 teáskanál vaníliacukor;
• 3 tojássárgája (két teljes tojás helyettesíthető);
• Keményítő – 3 evőkanál méhsejt nélkül (liszt helyettesíthető);
• Krémes olaj – 50 g (lágyított);
• 35% krém – ml.

Időzítés: 25 perc + 5 óra.
Nehézség: közepes nehézségi recept.

Főzés módszer

1. Forraljuk fel a tejet és egy fél hagyományos és vaníliacukrot.
2. Hűvös, adjunk hozzá cukormaradványokat keményítővel. Fontos! A keményítő jobb, ha nem burgonya, hanem kukorica, plusz óvatosan szitálja.

   A manipuláció után a krém nemcsak ízletes, hanem gyönyörű, vagyis, azaz csomók nélkül.

3. A tejet forraljuk újra.

   Adja meg neki, hogy készítsen egy percet két percig (azonban, ha a keményítő nem kapcsol ki a konyhában, és bevonta a lisztet a receptbe, távolítsa el a serpenyőt a tűzből, miután a “forralás” buborékok megjelenése után azonnal távolítsa el a serpenyőt).

4. Adjunk hozzá egy darab krém olajat, verte krémet.
5. Húzza meg az élelmiszerfilm-serpenyő tetejét (úgy, hogy teljesen beleesett a krémbe – így védi a sűrű kéreg megjelenését). Adj egy hűtő krémet, és 4 órán át a hűtőszekrényben elrejtve – azonban hideg élesítéssel és hosszabb ideig tarthat, a recept nem rontja meg.
6. Megverte a krémet egy habban (csak a hűtőszekrényből kell lennie).
7. Keverjük össze a krém krémet, újra megverte … végül készen áll!

Az opció sűrített tej, különösen, mint az édes fogúak egy egyszerűsített változata a krém – minden forgalmas hostessek, és egy lehetőséget, dióval – szerelmeseinek minden új (egyetért, mert ez a híres torta befolyásos dióval).

Sok szerencsét a konyhában! És hagyja, hogy a vendégek a süteményeket a morzsákba osszák, és szigorúan követeljék meg a recept átírását!

Ha tetszik a receptünk, ossza meg barátaiddal Soc-ban. Hálózatok. Jó étvágyat kívánunk!

Forrás: Hab

Főtt kondenzált tej

Klasszikus műfaj – egyébként nem hívja ezt a kulináris remekművet. A főtt tekercsek, sütemények és desszertek ízei nem igényelnek hirdetést. A legfontosabb dolog az, hogy vásároljon egy nem kétes “növény” hamis, hanem természetes terméket. Könnyen felkészíthető: forraljuk fel a szokásos sűrített tejet 2 óra, majd hűvös.

Hogyan készítsünk kondenzált tej krémet

Ismeretes, hogy a krém Főzött sűrített tej készül egyszerűen: meg kell keverni tejszínes olajjal, verte is. Az íze változhat, ha valami mást hoz.

Például a kiegészítés formájában egy nem katonai sűrített tej teszi több gyengéd, és a vanília és rum hozzá illat. „Caramelness” és „butterness” a termék tökéletesen együtt túrót, lágy sajt „Mascarpone”, habcsók, mályvacukor, diófélék.

Az eredeti tekercsek, sütemények, sütemények, desszertek új receptjei, amelyek nem igényelnek hirdetést.

Csésze kondenzált tejjel

Főzött a saját kezével, krémes, nem túl kalória, finom – itt ez, torta krém kondenzált tejjel.

Gyorsan leütött egy keverő és egy hétköznapi ék, a kudarc nem fogja megérteni a kezdő hostess. A torta megtekintéséhez válassza ki a kívánt krémet, tekintettel arra, hogy a keksz és a homokos sütemények előnyben részesítik a 30% -os zsírtartalmat.

A 20% -os krém meglehetősen alkalmas a puffasztásra. Receptek sokat, mindenki jó a saját útján.

Összetevők:

• Yolks – 2 db.;
• krém – ml;
• kondenzált tej főtt – r;
• tej – ml;
• Keményítő – 65 g;
• Cukorpor – 75 g.

Lépésről lépésre főzési módszer:

1. Beat keményítőt tojással és porcukorral.
2. Készítsen egy kis tejet, öntsön egy harmadikat a tojáskeverékben, keverjük össze.
3. Csatlakoztassa az összetevőket a gyenge tűz vágásához. A tömeg sűrűsödik.
4. Adjon hűvös, feküdt főtt kondenzált tej, verés.
5. A krémsoron: szükségük van rájuk, minőségi szörpítő keverővel, krémbe kerülnek.

Köztudott, hogy a krém torta főtt sűrített tej és tejföl univerzális keksz, homok, puff, mézes sütemény. Az összetevőket összekeverjük, homogén állapotba kerülnek.

Kiegészítők egy pörkölt talaj dió formájában, egy vagy két evőkanál konyak egy torta krém, koncentrátumos összetett illatos. A finomság minősége nagyon jól érinti, a citromok felének jelenléte: gyümölcslé és a zest.

Ez nagyszerű töltés a puding sütemények és csövek számára. Ha megjavítja a gyümölcssalátát, akkor is finom és szép lesz.

Összetevők:

• sűrített tej – r;
• tejföl – r;
• Cognac – 1 st. L.;
• Vanillin – 1 g.

Lépésről lépésre főzési módszer:

1. Tejfölbevonat 3 percet verte meg, hogy ne ossza meg az olajat és a poch-ot.
2. Továbbra is, fokozatosan hozzáadja a bankok tartalmát.
3. Tedd Vanillint, öntsön Cognac-t, keverjük össze.
4. Ha a súly lett folyékony, jól felszerelt olaj segít. Add hozzá a kis részhez Folyékony tömeg, mix.
5. Az előnyök zselatint hoznak. 10 gramm por kell meghagyni duzzadási 50 ml víz vagy tej – 30 percig, majd meleg az alacsony hő, lép krém, hűtsük a hűtőszekrényben.

Custard sűrített tej

A sűrített tejen alapuló termék jó, mint egy független étel, darab cookie-k, keksz morzsa, de különösen sikeres a sütemények “Ecleake”, sütemények “Medovik”, “Ryzhik”, “Napóleon”. Impregnált sütemények, amelyek csak a szájban olvadtak.

Egy piquancy gyümölcsöt, mályvacukorral, lekvárt, rumot vagy pálinkát ad neki. De a tejtermő “BOLE” és a kiváló minőségű vaj a fő dolog, amelyből az otthoni sütés íze és aromája függ.

A klasszikus főtt kondenzált tejkrém változata van, de csak egyszerűen készülnek.

Összetevők:

• Tej – 2 szemüveg;
• Cukor – 3 evőkanál.;
• 4 tojássárgája;
• főtt kondenzált tej – 1 standard bank;
• vaj – r;
• Liszt – 5 st. L.

Recept:

1. A táj és a liszt csatlakoztatása, verte egy ék vagy keverő.
2. Adjunk hozzá cukrot, főzzük öt percig, folyamatosan keverjük, jobb a vízfürdőben, hogy ne legyen égetve.
3. Készen áll a hűvösre. Szobahőmérsékletű olaj, hogy kis darabokat adjon hozzá. Nem szabad megolvasztani, különben az eredmény sikertelen lesz.
4. A sárgája több tejjel és lisztet keverni.
5. A keverő hozza az összes összetevőt a levegő homogenitására.

Custard krém kondenzummal

Olajkrém főtt kondenzált tej, egy ilyen termék soha nem fog meghibásodni, nem zavarja, még akkor is, ha gyakran készül. Nem csak egy torta réteg, hanem a dekorációra is.

És milyen ízletes töltött csövek, gofri és eclairs! Frissesség és kiváló minőségű termékek – Kulcsfontosságú siker. Az olajnak zsírnak kell lennie, kondenzált tej – természetes. Hatalmas plusz – a főzés egyszerűsége. De van egy mínusz, ő magas kalóriatermékben fekszik.

Ezért jobb, ha egy ilyen kulináris nővér örülni fog csak az ünnepeken.

Összetevők:

• sűrített tej – r;
• tejföl – r;
• Vanilla cukor – 10 g;
• vaj krémes – g.

Főzés módszer:

1. Lágy olaj a főtt kondenzált tejhez való csatlakozáshoz. A keverőnek alacsony sebességgel kell működnie.
2. Tejföllel egy kanálban, folytatva a verést.
3. Összefoglalva, adjunk hozzá vanillint vagy más illatos illatot.
4. Ha a keverék egy idő után, akkor osztott, inhomogén lett, nem lehet kívánatos, jobb, ha egy kis részét elhalasztani egy tiszta száraz edénybe, egy kicsit, például a mikrohullámú sütőben, keverje össze mindent újra.

Videó: Hogyan kell főzni a kondenzált tej krémet

Sokan érdekelnek, hogyan kell főzni finom kondenzált tej krémet. Bármely adalékanyag lehetőséget ad arra, hogy egyedi cukrászsüteményt hozzon létre.

Opciók, hogyan készítsünk krémet a főtt kondenzált tejből, sokat: puding vagy zselatin, vajjal, diófélékkel, gyümölcsökkel és csokoládéval – finoman tökéletesen csatlakozik ezekhez a termékekhez a kívánt konzisztenciában.

Az alábbiakban bemutatott lépcsős utasításokkal rendelkező videó oktatóanyagok segítenek kiválasztani a kívánt receptet, lehetővé téve a kezelés, gyönyörűen díszíthető, az egyéniség megjelenítését. Ismerje meg, hogyan kell főzni krémet az eclairs számára.

Custard krém curbuce

Zselatin krém főtt kondenzált tejjel torta

Krém főtt kondenzált tejjel és vajjal

Forrás: Hab

Kondenzált tej és # krém; Gyengéd öröm

Tartalom:

Gyermekkori ízlés & #; Mi néha Nosztalgia csodálatos ritmusa beszél ezeket a szavakat a szívben. Valaki gondolatok merülnek fel „Napoleon” vagy „Kijev”, hogy valaki gondol a sütemény „Medovik” vagy „Ryzhik”, és az emberek néhány megvilágítására mosoly emléke házi dió sűrített tejjel.

A szerény miniatűr cookie-k versenyezhetnek az ilyen híres cukrászati ​​remekművekkel? A diófélék, mert nemcsak a szovjet idők hatásai voltak a népszerű süteményekkel, hanem valami közös – finom kondenzedum krémmel rendelkeznek. Számos hostesses receptje inkább a sütemények, ostyó csövek, sütemények, cupcakes, hazai diófélék és egyéb termékek előkészítését tervezi.

Ha valaki nem érzi túl sok desszertet a kondenzált tejjel, figyelembe véve őket kissé elzárkózás, főzési krém, kellemesen meglepő lesz. Puding, vajjal vagy vajalapú kombinációban, a krém hihetetlenül könnyű, szelíd és mérsékelten édes.

Kondenzált tej és vaj krém

“Könnyebb jönnek fel a” & #; Ilyen mottó, kétségtelen, ennek a receptnek tulajdonítható. Gyors folyamat, minimum termékek és mesés íz.

Összetevők:

• Főtt kondenzált tej – gr
• Butter Creamy – GR

Hogyan készítsünk olajkrémet kondenzált tejjel:

1. 1. Jó lágyított olaj, hogy legyőzze a keverőt a levegőbe és a könnyű konzisztenciához. Annak érdekében, hogy ne érezzen kellemetlen ízt a krémben, az olajat perceken belül meg kell találni a keverő hatalmától függően.
2. 2. Ne kapcsolja ki a keverőt, az evőkanál (fokozatosan) adjon hozzá főtt kondenzált tejet. Folytassa a verést, amíg a tömeg homogén lesz a konzisztencia és a szín.

Egy egyszerű klasszikus recept a torta krém kondenzált tej, engedélyezheti a vanília (H.l), folyadék vagy konyak aromához (st.L.)

Custard krém kondenzummal

Az olajhoz képest a puding a bonyolultság felett áll. Azonban az íze a szelídebb és könnyű, ami ideális szinte minden termékre.

By the way, a termékek: Kísérletezett desszertek, a hostessek találtak érdekes és ízletes módon -, hogy használjon puding receptet a kondenzált tejből a mézes kekszek főzéséhez.

Összetevők:

• Főtt kondenzált tej – GR (1 bank)
• Tej – ml
• Krémes vaj – 70 gr
• Tojás – 2 db
• Liszt – 1 st. kanál
• Vanilla cukor – 1 táska (1 st. kanál)

Főzés:

1. 1. Öntsük a tejet egy kis serpenyőbe, melegen melegen, de ne forraljuk.
2. 2. A tojás ék vagy keverő verte. Adjunk hozzá lisztet, alaposan verte a keveréket, hogy ne maradt csomók.
3. 3. Öntsük a forró tejet egy vékony gerinc a tojás tömege nem ütköző aktívan verte, különben a tojás curl (ez vonatkozik minden olyan recept a puding krém).
4. 4. A kapott keverék visszaadódik a serpenyőbe. Főzzük 1, percek lassú tűzön, folyamatosan keverjük, hogy a krém nem éget.
5. 5. Ha a tömeg sűrűsödik a viszkózus manna zabkása konzisztenciájához, távolítsa el a serpenyőt a tűzhelyről, adjunk hozzá vajat, vanília cukrot. Keverjük össze homogén konzisztenciára. Ha a krémben lévő főzés megjelenik csomókkal, jobb, ha az olajhoz való csatlakozás után megverte a krémkeverőt.
6. 6. Tegyen kondenzált tejet külön tartályba. Mert neki, adjunk hozzá egy krémes tojáskeveréket az evőkanálban. Használat előtt a finom, sima, homogén konzisztenciát és elhalasztja a krémet.

Ahhoz, hogy megfelelően elkészítse a pudingot kondenzált tejjel, fontos, ha a tojás-tej tömegét a kívánt vastagsághoz vezetjük.

Ha elegendő folyadék, hasonló a Kiselhez, az olaj és a kondenzált tej hozzáadása után a krémben sok kis szemet képezhet, ezért nehéz lesz megverni.

Annak érdekében, hogy kizárják az égetés kockázatát, javasolják a tejszín krémet egy vízfürdőn, de ebben az esetben percekben sűrűsödik.

A krém használata előtt, a finomabb ízért, gyakran a sütemények hiányoznak a konzerv ananászlé.

Krém kondenzált tej és sajt “Mascarpone”

Ki ismeri a “Tiramisu” ízét, valószínűleg egyetért azzal, hogy a híres olasz “Mascarpone” & #; A desszertek ideális összetevője. Az íze a tejszínből e sajtból, kondenzált tej és krém minden mint dicséret. Abban az esetben, ha a boltban nem volt “Mascarop”, akkor úgy tűnik, hogy más krémes sajt “Philadelphia”.

Összetevők:

• Krém% – ml
• Mascarpone – G
• Sűrített tej (főtt vagy rendes) – GR

Hogyan kell főzni krémet a kondenzált tejből és a “Mascarpone” -ból:

1. 1. Sűrített tej és krémsajt, hogy legyőzze a keverőt (perc).
2. 2. Adjunk hozzá krémet, verte újra, mielőtt homogén buja konzisztenciát kapna.

Az olajos krém miatt a kész krém fény, levegő és kiválóan tartja az űrlapot. De ha kell még varázslatosabbá súlyt, meg tudja verni a krém lágy csúcs egy külön tartályban, majd szépen csatlakozni sajttal, sűrített tej, és keverjük össze a hajtogatási mozgások.

Ezek a receptek a kondenzált tejből származó krémek a fő és legsikeresebbek: a főzési folyamat egyszerű, és az íze félelmetes. Diverzifikálja a töltést ízesített adalékokkal, diófélékkel, bogyókkal vagy gyümölcsökkel.

Forrás: Hab