Press "Enter" to skip to content

Hogyan készítsünk punci cutleteket

Csuka

Tartalomjegyzék:

A csuka egy édesvízi ragadozó, amelynek hosszú, lapított feje, nagy szája és hosszúkás torzója van. Tartalmaz egy teljes kincset vitaminok és ásványi anyagok. Ezenkívül az emberi testnek olyan hasznos összetevői vannak, mint a fehérje és a folsav.

A csuka gyakori használatával normalizálja a kardiovaszkuláris rendszer működését, az idegek erősödnek, a vércukorszint csökken, és a test általában erősödik.

A Pike Cutlet főzésére szolgáló módszerek, amelyeket nem olyan régen feltaláltak, de már népszerűségűek, és most is versenyeznek még a hús minden kedvenc hibájával. Ebben a cikkben megmondjuk, hogyan kell megfelelően elválasztani a csuka és felkészülni az étvágygerjesztő, lédús és a szívós cseverőkről.

Hogyan lehet megosztani a csukát a készlethez

A halak vágásához szükség van egy fórumra és egy kést, éles pengével. A fagylaltnak először meg kell oldania.

  1. Alaposan mossuk le a folyó víz alatt, száraz papírtörlővel. Ezután meg kell távolítani a hasi bordákat egy vékony bőrfóliával, majd tegyen egy bemetszést a gills vonalak mentén.
  2. Elég absztrakció, nagyon óvatosan távolítsa el a belsejét, majd félig vágja le. Ennek eredményeként két fileic darabot kell kapnia, amelyek közül az egyik a fej és a gerinc.
  3. Annak érdekében, hogy elválaszthassuk a filéteket a csontokból, szükség van a halgerincre, és levágni egy okos mozgással. Speciális hal csipeszek húzzák ki a kis csontokat.
  4. Most már el kell távolítani a szoknyát a hasított testekből. Lebomlik egy vágódeszkán lefelé filé, tartva egy villát egy kézben, nyomja meg, ahol farok volt. A másodikban, hogy vegyen egy kést, és nagyon gyorsan megy fel a termék a bőr mentén. Minden készen áll.

Úgy néz ki, gyönyörű videó, hogyan kell részt venni a csuka.

Pike Cutlets & #; Fotó recept lépésről lépésre

Minden híres pike hal az egyik legkeresettebb étkezési termék. 21,3 g fehérjét tartalmaz a főtt csuka, míg a zsír mindössze 1,3 g. Ez a nagy nyomelemekben és vitaminokban, különösen az A és a csoportban gazdag.

Alacsony kalória (a G-98 Kcal) lehetővé teszi, hogy ezt a halat használják a súlyukat irányító embereknek. Ez azt is adja, hogy a kisgyermekeknek – az alacsony zsírtartalmú csuka ételek ízletesek és hasznosak.

A pike használatának módjai. De a leghíresebb tőlük, talán a cutlets nevezhető, egy lépésenkénti fotó a gyártó receptje alatt.

Főzés ideje: 1 óra 30 perc

Mennyiség: 8 adag

Összetevők

  • Friss darált, akkor vehetsz és fagyasztva: g
  • Hagyma: G
  • Tojás: 2 db.
  • Só: 1 óra. L. csúszdával
  • Krémes vaj: 30 g
  • Növényi olaj: st. Sült
  • Tej és víz az oltáshoz: ml és 50 ml
  • Fűszerek (Bay Leaf, fekete vagy illatos paprika):

Előkészítési utasítások

  1. Gyógyszerkészítmény. Az olajnak teljesen meg kell olvadnia. Hagymát a húsdarálón azonnal megfordíthatunk. Ha a darál fagyott, szikra izzót az izzónál egy kis reszelt, a maradék darab finoman vágott. A darált étkezésnek nem kell hidegnek lennie, hogy jól keverhető legyen.

    Összetevők a Pike Cutletsben ebben a receptben nem annyira, ami lehetővé teszi, hogy megőrizze a hal egész illatát. Az edény fő íze a krémes olajat és hagymát adja.

  2. Minden alkatrész keveredik. A darált szerelés jobb körülbelül 5 perc, és utána el fogja térni, akkor a cutlets lesz több.

  3. Vak nagy és kövér ovális cutlets. Kisebb és lapos rájuk, ha nincsenek eloltásuk.

  4. Sütjük a másik oldalról. Tegye a vágókat csak akkor, ha az olaj nagymeleged. Rövid ideig sütjük, amíg a kéregforma.

    Sem a kekszek, sem a lisztek. A kéreg, és így elegendő pörkölt lesz, ha hosszabb ideig süt.

  5. Öntsük vizet egy serpenyőbe. Szüksége van egy csipetnyi sót, hogy a só a darált étkezésből, és az íze nem friss. Az aromához egy kis laurel levél darabokra törött. Fekete paprika add hozzá harcos rajongók.

    Hajtsa meg szépen, hogy forralja a sajátos marinade tűzoltott hajszálakat. Miután forraltunk egy serpenyővel, legalább 35 perc alatt lassú tűzön kell lennie. Öntsük a tejet, és dobd ki körülbelül 5 percig.

  6. Kapcsolja ki és hagyja állni. PikeBalls a Pike ízletes forró burgonyával, burgonyapürével minden zöldségből. Kombinálva zöldségekkel egy pár. Főtt rizset használhat.

& #; Titkos & #; Fiatal hostess:

  • Törölje le a minket – ez azt jelenti, hogy a halcsomónak többször is szüksége van egy swingrel, hogy kilépjen egy mély tálba.
  • A darált pikes nem tudják elrontani a hagymát. Minél nagyobb a hagyma, annál gyorsabbabb.
  • Amikor a kezét a kezét minden alkalommal öntsük, hogy gazdagon nedves hideg vizet a csap alatt. Így a darált hús nem ragaszkodik a kezekhez, és a kéreg aranyabb lesz.

Receptcukor csuka salommal

A közönséges sertésszalo gyengéd, kielégítő és suicined lédús.

Összetevők:

  • Fillet – G.;
  • Salo – G.;
  • Baton – G.;
  • Tojás csirke – 1 db.;
  • Hagyma – 1 db.;
  • Kenyér sukhari – gr.;
  • Fűszerek – aprítás;
  • Pasztőrözött tej – 60 ml;
  • Finomított olaj – pörköléshez;
  • Fokhagyma – 2 foga;
  • Só ízlés szerint.

Főzés módszer:

  1. Készítse elő az összes terméket a kulináris folyamathoz.
  2. Fő Összetevő Hagyja át a húsdarálón a szalaggal, a hagymával és a fokhagymával.
  3. Fehér baton a kezek megszakításához, mély lemezre hajtva. Tartsa egy 5 percet.
  4. Most csatlakozzon a hal darált hússal, fűszerekkel és tojással.
  5. Jól keverjük össze, hogy homogén tömeg legyen. Formautak.
  6. Előmelegíti a serpenyőt soványolajjal, óvatosan fekteti ki félkész termékeket, és két oldalról sütjük a végső állapotba. A shallás teljes folyamata csak.
  7. Hot Pike Cutlets szolgálja az oldalsó edényt.

Finom, lédús halászok és #; Lépésenkénti recept

Távol mindenkitől, hogy egy olyan halból készülnek, mint egy csuka, mert egy kicsit száraz. De ha szigorúan kövesse az alábbi receptet, akkor kapsz egy lédús terméket.

Összetevők:

  • Fillet – G.;
  • Salo – G.;
  • Baton – G.;
  • Káposzta – 80 gramm;
  • Tej főtt – ml;
  • Izzó – 1 db.;
  • Tojás – 1 db.;
  • Fűszerek – 2 zseton;
  • Kenyér sukhari – gr.;
  • Növényi olaj – pörköléshez;
  • Kinza – 5 ág;
  • Só ízlés szerint.

Főzés módszer Pike Cutlet:

  1. Vágja a kéreg kenyérrel, vágva négyzetekre, és öntsön meleg tejet. Hagyja ragaszkodni, de most már szükséges a hal darált
  2. A halak egy nagy rácsos grillel zúzódnak. Következő hozzáadása Előre finoman apróra vágott hagymát, káposzta és zsír. Ezután kenyér. Az így kapott tömeg, hogy egy másik időt őrölje
  3. Adjon hozzá minden ízlés, zúzott kinse, előfutott tojás és egy kis só. Keverjük össze egy evőeszközzel.
  4. Alakja a hal darált húsgombócokból, kenyérbe vágva.
  5. Ezt követően óvatosan feküdt a forró serpenyőben növényi olajjal és 5 percenként.
  6. A táplálkozáskor díszítik a Kinse Sprigs-t.

Hogyan kell főzni Pike Cutlets & #; Videó recept.

Hasznos, lédús étel a sütőben

Soha nem készített egy ostorcsöveket a sütőben? Ez azt jelenti, hogy csodálatos lehetőséged van. Hidd el, az ilyen termékeket nagyon finom.

Összetevők:

  • Hal – G.;
  • Izzó – 2 db.;
  • Tojás – 1 db.;
  • Fehér Baton – GR.;
  • Krém 30% & #; ml;
  • Salo sertés – gr.;
  • Kenyér SUKHARI – 5 ST. L.;
  • Fokhagyma – 2 foga;
  • Kapor – egy kis gerenda;
  • Bors illatos földje – mérlegelésen;
  • Só – 1 óra. L.

Főzés módszer:

  1. Kenyér, hogy őrölje a kezét, öntsön krémet vagy meleg tejet.
  2. Salo tiszta parafa, vágott kockákra 2×2 méretű.
  3. Az izzóktól, hogy eltávolítsa a héjat, vágjuk 4 részre. Fokhagyma fogak tiszta és felosztása félig.
  4. Mindez a csukafilé és a zöldövezet, hogy 2-szer kihagyja a húsdarálón. Adjunk hozzá paprika és meghatározott mennyiségű só. Keverjük össze jól keverjük össze.
  5. Kapcsolja be a sütőt, állítsa be a hőmérsékletet, és miközben felmelegíti a cutlets elkészítését. Alkotják őket, vészrekartákba vágva. Bomlik a babysitteren, finomított olajjal kenjük fel, telepítsen a konyhai egységbe, és pontosan fél órát sütjük.
  6. Tálaljuk tejföllel és apróra vágott zöldséggel.

Lehetőség semolinával

Kiváló lehetőség Fast Pike Torta Semolinával. Nagyon ízletes.

Összetevők:

  • Halfilé – kg;
  • Kenyér – kg;
  • Főtt tej – ml;
  • Manna Crupes – Art. L.;
  • Tojás – 2 db.;
  • Hagyma – 2 db.;
  • Zöldek – egy kis gerenda;
  • Sovány olaj – 70 ml;
  • Só – mérlegelési jogkörrel.

Főzés módszer:

  1. Két izzó tiszta és vágott 4 részre.
  2. Halak a hagymával együtt hajtogatva a tálba a keverő, és fordíts egy homogén tömegre.
  3. Őrölt baton keverjük tejjel, tartsa 10 percet, majd nyomja meg a kezét.
  4. Ezután adjunk hozzá egy kenyeret, előfutott tojást, finoman apróra vágott kaporot, sót és újra megverték.
  5. Adjon hozzá 2 cikket. L. Semolina gabonafélék, keverjük össze, fedjük le egy tányérral, és hagyj percet
  6. A haltömegből egy evőkanál, hogy a cutlets.
  7. Megy a mannia.
  8. Előmelegíti a serpenyőt egy soványolajjal, óvatosan tegye ki a félkész terméket és sütjük, amíg mindkét oldalra készül.

Tippek és ajánlások

  • A kitetlet filé csak frissen kell lennie. Ha elválasztja a csuka, akkor ugyanazon a napon kell használni.
  • Győződjön meg róla, hogy káposzta, sárgarépa vagy burgonya. Hozzáadni kész édességeket.
  • A fűszerek bármilyen, a legfontosabb dolog, hogy ne tegye túlzásba, különben megfordítják az ízét és a csuka szagait.
  • Ha otthon nincsenek kekszek, akkor különböző adalékanyagokkal rendelkezhetnek.

Kellemes étvágyat kívánunk a családodnak!

Cikk Szerző – Ladyelena

ismerkedjen!

Ladyelena – Csapatunk

Várjuk észrevételeit és becsléseit – nagyon fontos számunkra!

Rovatcím: Halételek | Címkék: Hal | 3 megjegyzés

Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.