Hogyan készítsünk süteményt sütés nélkül

10 sütemény sütés nélkül, akik nem különböznek meg a sültek között

1. Curd-eper torta sütés nélkül

Szelíd túró, nagyon hasonlít a fagylalthoz, bogyó réteggel, ropogós bázissal kombinálva.

Összetevők:

• 10 g zselatin;
• 50 ml víz;
• g étcsokoládé;
• 70 g vaj;
• g kukoricapehely;
• g aludttej;
• 1 evőkanál cukor;
• ½ teáskanál vanília cukrot;
• tej ml;
• fehér csokoládé;
• ml olajos krém;
• g eper.

Főzés

Áztassuk zselatin. Töltsd meg vízzel, és hagyjuk duzzadni a megadott ideig a csomagoláson.

Olvad a étcsokoládé vajat vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben. Öntsön folyékony csokoládé pehely és keverjük össze. Ez az alapja a torta.

Fedjük le a pergamen vágódeszka. Tedd egy levehető sütőedénybe. Fedjük le a belsejét lökhárítók is sütőpapírral. Úgy, hogy jobban tapad, zsír növényi olajjal lökhárítók.

Tedd a pehely, align, és finoman érintse. Ez kényelmes, hogy nem tolkushkoy a burgonya. Távolítsuk el fél óra a hűtőben.

Beat a sajt egy szokásos keverőt és a vanília cukrot. A tejet felforraljuk, hozzáadjuk a duzzasztott zselatint. Keverjük össze alaposan, hogy teljesen feloldjuk a zselatint. Csatlakoztassa a tejet túróval, keverjük össze. Kövesse az olvasztott fehér csokoládét, keverje össze újra.

Nézze meg a hűtött krémet, és amikor a túró és a csokoládé tömege hűvös szobahőmérsékletre, csatlakoztassa őket.

Öntsük fel a mousse felét az űrlapra az alapra, távolítsuk el 10 percig a fagyasztóban. Tegye ki az eper vágott réteget (bármilyen bogyót és gyümölcsöt használhat az ízlésedhez), és öntsük a mousse második felét. Küldje el a hűtőszekrénynek két vagy három órát.

Terjessze az alábbi pergamentet, és távolítsa el a gyűrűk tortát. Ha cukrászati ​​gyűrűt használ, töltsön egy kicsit. Felmelegszik és könnyen “lesz” torta.

11 Ideális receptek sajttorta azok számára, akik szeretik a klasszikusokat és kísérleteket →

2. Napóleon

A háztartások sokáig kitalálják, ahonnan ilyen vékony ízletes süteményeket készítenek.

Összetevők:

• 1 tojás;
• g cukor;
• 1 evőkanál kukoricakeményítő;
• 5 g vaníliacukor;
• ½ citrom;
• tej ml;
• 70 g vaj;
• 2 vékony pita;
• G dió.

Főzés

Keverjük össze a tojásokat, a cukrot és a vanília cukrot, keményítőt, fél citromot, öntsük a tejet, és tegyük lassú tüzet, amíg megvastagodnak. Forró krémben vajat adunk hozzá.

Vágja a lávát a 15 × 15 centiméter rétegeire. Az anyák csiszolnak egy keverőben vagy kombinálva.

Gyűjts össze a tortát a rétegek: lavash, krém, kis dió, pita, krém, diófélék, és így tovább. Az utolsó krémréteg hozzáadása, a torta diófélékkel megszórjuk, beleértve az oldalakat is.

Hagyja a tortát egy órára, vagy kettő áztatni.

3. Anthill

Hihetetlenül ropogós és nagyon könnyű felkészülni. Cookie-k helyett – száraz golyók reggelire.

Összetevők:

• g sűrített tej;
• g vajolaj (80-85% zsír);
• g csokoládé golyók;
• g pörkölt földimogyoró.

Főzés

Lágyított vaj krémes keverővel. Folyamatosan, öntsük a kondenzált tej olajjába. Mogyoró és csokoládé golyók hozzáadása (száraz reggeli). Alaposan keverjük össze.

Szállítsa a cukrászgyűrű belső falát pergamenel, és egy csokoládé-olaj keverék belsejében. Meghibásodás és eltávolítás a hűtőszekrényben, amíg fagyasztott. Távolítsa el a gyűrűket, és díszítse a tortát az ízlésére.

4. Csokoládé-banán torta sütés nélkül

A szelíd puding és banánnak köszönhetően a cookie-k teljesen impregnálódnak, és olyanok, mint egy keksz.

Összetevők:

• g cukor;
• 10 g vaníliacukor;
• 4 tojás;
• 50 g liszt;
• tej ml;
• 50 g vaj;
• Csokoládé cookie;
• 3-4 nagy banán;
• ½ sötét csokoládé csempe;
• 1 evőkanál napraforgóolaj.

Főzés

Külön sárgázok a fehérjéktől, és görgetni őket hagyományos és vaníliacukorral. Ha a tömeg túl messzire fordul, adjunk hozzá két vagy három evőkanál tejet. Amikor a tömeges fordul, szépen, folyamatosan keverjük, öntsön lisztet. Hőt, de ne forraljuk a tejet. Anélkül, hogy megzavarnánk, öntsük a tojáskeverékbe.

Egy tojás-tej tömegszakasz egy csontvázba, és forraljuk egy gyenge hőt, amíg meg nem vasta. A krémet folyamatosan be kell zavarni. Távolítsa el a tüzet, adjunk hozzá krémes olajat, keverjük össze.

Vegyük az alakot az oldallal, és töltse ki a hűvös krém aljával. A cookie-k rétegének elhelyezése rajta. Ha az űrlap kerek, és négyzetes cookie-k, füstölnek őket. Az impregnálás után észrevétlen lesz.

Fedjük le a süteményeket egy krémréteggel, majd a banán vékony lemezekkel szeletelve. Ismételje meg, amíg el nem éri az űrlap szélét. Az utolsó rétegnek krémnek kell lennie.

Készítse elő a jegesedés: szakítsa meg a csokoládét a szeleteken, adjon hozzá egy pár evőkanál tejet és egy kanál napraforgóolajat. Olvad a mikrohullámú sütőben vagy egy vízfürdőben.

Öntsük a tortát jegesedéssel, és távolítsa el a hűtőszekrényben három-négy órára, és jobb éjszaka.

10 ízletes cookie sütemény, amelyre nincs szükség sütőre →

5. Saintsanic

Légi krém, mint egy klasszikus Syntorane, csak a keksz – mézeskalács helyett.

Összetevők:

• g tejföl 20-30% -ban;
• g cukorpor;
• ginger g
• 3 banán;
• k kókusz zseton;
• 50 g tejcsokoládé.

Főzés

Keverje össze a tejföllel porcukorral. Nem kell. Fontos, hogy a tejföl vastag legyen, és még ne cserélje ki a porot a cukorra. Ebből a tejfölből folyékony lesz.

Banán tiszta és vágja a köröket a centiméter vastagságával. Ha a mézeskalács nagy, vágja el őket.

Vegyünk egy mély tálat, és készítsd el egy élelmiszerfilmet egy csomó a széleken. Tegyen egy kis tejfölöt az alján. Ezután – egy réteg mézeskalács, ismét krém és egy réteg banán. Néhány réteg keresztezi a kókuszdió zsetonokat. Ismételje meg, amíg az összetevők befejeződnek.

Az utolsó rétegnek GINFLASH-nak kell lennie, és a mézeskalácsok elhelyezése sík oldalra van szükség. Ez lesz a torta alapja, amikor megfordítja. Csomagolja az élelmiszerfilm tortáját, és szobahőmérsékleten hagyja el két vagy három órát.

Amikor a mézeskalácsokat áztatják, távolítsa el a süteményt a hűtőszekrényben pár órára.

Fagyasztott torta átfordul egy lapos edénybe, távolítsa el a tálból, és távolítsa el az élelmiszerfilmet. Megszórjuk reszelt csokoládéval és a fennmaradó kókuszdió zsetonnal.

6. Rafaello

Szelíd desszert, ízlés szerint nagyon hasonlít Candy Raffaello. Ha csökkenteni szeretné a kalóriát, cserélje ki a vajat a zsírkrémen vagy joghurton adalékok nélkül.

Összetevők:

• 2 tojás;
• tej ml;
• g cukor;
• 10 g vaníliacukor;
• 2 evőkanál kukoricakeményítő;
• 80 g kókusz zseton;
• kakikus olaj;
• 4 ostya Korzh;
• 70 g mandula;
• fehér csokoládé.

Főzés

A THEX THEX Tojás, rendes és vanília cukor, kukoricakeményítő és tej. A homogenitásig keverednek, erős tüzet. Amikor a párok a krémből mennek, csökkentik a tüzet gyenge. Forraljuk, folyamatosan keverjük, mielőtt megvastagolna. Forró krémben add a kókuszdió zsetonokat. Nyugodj le.

Amikor a krém lehűl, vegye le egy lágyító vajjal.

Távolítsa el a héjat a mandulából, és vegyen be egy késsel. Hogy könnyű legyen, szétszórja a forró víz dióit. Kész gofri sütemények csiszolnak egy keverőben vagy egy gördülőcsappal.

Megolvasztja a csokoládét a vízfürdőben lévő maradék vajjal vagy a mikrohullámú sütőben. Az utóbbi esetben 10-20 másodperces intervallumokat olvaszt. Folyékony csokoládé keverjük anyával és waffle morzsával.

Állítsa le az alakot az élelmiszerfilm halászatával, és tegye az alsó felét egy dió-gofri bázis. Kihagy. Top Tegye ki az összes krémet, és öntsük a maradék morzsát. Küldj három-négy órára a hűtőszekrényben.

Amikor a torta lefagy, feküdt egy nagy edényre, fordítsa a formát rá, és eltávolítsa a filmet.

Egyszerű étkezési recept “Rafaello” →

7. Dió torta sütés nélkül

Szokatlan sütemények adnak anyákat, és egy szelíd puding szó szerint olvad a szájban.

Összetevők:

• 2 tojás;
• g cukor;
• 10 g vaníliacukor;
• 2 evőkanál kukoricakeményítő;
• tej ml;
• 90 g vaj;
• g breadcrumbs;
• g dió;
• 3 evőkanál kondenzált tej.

Főzés

Készítsen pudingot: keverje össze a tojásokat hagyományos és vaníliacukorral, adjunk hozzá keményítőt (teheted a burgonyát vagy csak lisztet), öntsön tejet és melegítsen fel erős hőre, de ne forraljuk fel. Kutya tüzet, keverjük addig, amíg szomjas. Még meleg krémben adja meg az 50 g vajat.

Egy turmixgépben vagy a grind diófélékben. Keverjük össze őket zsírkötéssel, olvasztott krémes olajjal (40 g) és sűrített tej. Alaposan keverjük össze.

Az űrlap alján feküdt a dió tömegének rétege vastagságú centiméter közelében. Hiba, kenési krém. Ismételje meg, amíg az összetevők befejeződnek. A végső rétegnek krémnek kell lennie.

Adjon egy tortát fagyasztani, és áztassa néhány órát a hűtőszekrényben. A tálalás előtt díszítik az anya morzsákkal vagy szilárd anyákkal.

nyolc. Izba kolostor

A kedvenc torta egyszerűsített változata a cseresznyével.

Összetevők:

• 2 tojás;
• g cukor;
• 10 g vaníliacukor;
• 1 liter tej;
• Mr. Liszt;
• 1½ evőkanál keményítő;
• ml krém, zsírtartalmú 30-35%;
• 1 kg kész réteg vagy strzdel cseresznyével;
• 50 g sötét csokoládé.

Főzés

Ébredjen egy hiúsággal és a szokásos cukorral tojással. Egy külön tálban keverje össze a lisztet keményítővel, írja be a tojáscukor keverékét. Csináld az adagot, hogy jobb legyen.

Hőtej. Néhány pillanatig, mielőtt egy vékony sugárhajtású forrásban van, lassan, öntsünk egy tojásliszt keveréket. Folyamatos keverés közben. Kutya tüzet a kicsire, és forraljuk a krémet sűrűségre.

Puding teljesen hűvös. Öntsük bele hűtött zsírkrémbe. Folyamatosan öntsük, keverjük minden adagot.

Tegye ki néhány réteget az edényre, és kenje meg a krémet. Mindegyik következő rétegnek kicsit kevesebbnek kell lennie, mint az előző átmérő, akkor a ház kiderül. Fontos, hogy a használt sütés egy réteg vagy homok tészta, különben nem áztatott.

Top Sprout torta reszelt csokoládéval, vagy díszítse az ízét. Küldje el a hűtőszekrénynek az éjszakát.

kilenc. Törött üveg

Gyönyörű krémes torta a marmalade szerelmeseinek.

Összetevők:

• egy többszínű zselében por formájában;
• 20 g zselatin;
• ml víz;
• 3 kiwi;
• g tejföl 10-15%;
• g cukor;
• Vanillina csomag.

Főzés

Készítsünk zselét: minden 50 g por töltő ml-es forrásban lévő víz, keverés, hűvös és távolítsa el a hűtőszekrénybe, amíg fagyasztott. Ha nincs kész színű zselé, festék gyümölcslevek vagy élelmiszerfesték szokásos zselatin.

Amikor a zselé lefagy, önkényesen vágnia kell. Daraboknak meglehetősen nagynak és egyenetlennek kell lenniük, mintha törött üveg lenne. Tisztítsa meg és vágja a nagy kiwi kockákat.

A hűtött tejföllel cukorral és vaníliával ébred fel. Víz a vízben zselatinban. Amikor megduzzad, megolvad (de ne forraljuk). Finom csepp, folytatva a verés, írja be a tejföllel.

Énekeljük a tömeg pár zselét és kiwi-t, alaposan keverjük össze, és szilikon alakúak. Riss, hogy a zselé darabjai ne nézzenek ki. Távolítsa el a hűtőszekrénybe, amíg fagyasztott.

Hogyan készítsünk szokatlan süteményt “törött üveg” →

Sütemény nélkül, főtt sűrített tej nélkül

Magányos krém kombinációja diófélékkel és dátumokkal.

Összetevők:

• g dió;
• g dátumok;
• 1 evőkanál vaj;
• 80 g sötét csokoládé;
• 50 g cornflakes;
• 15 g zselatin;
• 80 ml víz;
• g tejföl 20% -ban;
• g Jarny Bumpkin;
• ml ryazhenka.

Főzés

A kombájnban vagy a keverőben vágjuk le a dátumokat (szekrényekkel helyettesíthetők) és vajdák.

Tegye a görgős alakot vagy a cukrászgyűrűt egy lapos lemezre. Belső alakú falak Szállítási pergamenszalag. Feküdjön egy dió-dot keverék belsejében, szétszórja és mosogató. Távolítsa el a hűtőszekrényben 10-20 percig.

Vegyes csokoládé keverjük össze a kukoricapehelyekkel. Keverjük, amíg az összes pelyhek csokoládéba merülnek. Tedd őket a pergamenre, és terjessze rá, hogy szinte ne érintkezzenek. Távolítsa el a fagyasztóba.

Áztassa a zselatint: ásni vízbe, és tartsa meg a csomagon megadott időt.

Make Cream: Beat az első tejföllel kondenzált tejjel, majd adjunk hozzá hullámokat, és óvatosan verte. Megolvasztja a duzzadt zselatint – teljesen fel kell oldani, de ne forraljuk. Hűvös egy kicsit, és öntsük krémbe. Újra felvenni. Öntsük a krémet a torta alapjára, és távolítsa el fél órát a hűtőszekrényben.

Díszítse a tetejét csokoládéval borított csokoládé cornflakes, és távolítsa el a süteményt a hűtőszekrénybe, amíg fagyasztott. Körülbelül négy órát vesz igénybe.

Olvasni is