Press "Enter" to skip to content

Hogyan készítsünk szivárgást a bors és a paradicsomból

Leco a bors és a paradicsom és #; 10 lehetőség a téli ízletes munkadarab számára

Tartalomjegyzék:

A természetvédelmi szezon nem halad egy billet finom előadás nélkül. Ez a snack lehet egy független étel, mind a fűszerezés különböző körű, hús, töltés borscht, szósz, bármilyen podliva.

Lefordítva a magyar LECS azt jelenti, hogy ratatous, bár ez valójában sokféle jó. Ez az univerzális snack nagyon népszerű Európában, hat közülük azt állítják, hogy az ízletes ételek szülőhelyének nevezik. Ugyanakkor egyszerűen elkészül, és a kalóriatartalom csak 38 kcal / g.

Finom klasszikus szivárgás a bors és a paradicsomtól – lépésenkénti recept a fotókkal

Számos változat van az előadás főzésének, mert minden népszerű étel gyakran megváltozott. De két összetevőnek biztosnak kell lennie, természetesen bolgár paprika és paradicsom, minden mást hozzá lehet adni az ízlésedhez.

Főzés ideje: 1 óra 0 perc

Mennyiség: 6 adag

Összetevők

  • Paradicsom: 2 kg
  • Bors tisztított: 3 kg
  • Fokhagyma: G
  • Só: 2. L.
  • Cukor: 1 st.
  • Ecet: 1/2 állomás.
  • Növényi olaj: st.

Előkészítési utasítások

  1. Jó, vágja le a húsos és érett paradicsom szeleteket, kivágja a gyümölcsöket.

  2. A püré keverőben csiszolva, vagy görgessen egy húsdarálón keresztül.

  3. A bolgár paprika tisztítsa meg magokat és vágott közepes darabokat.

  4. A paradicsom túlcsordulása egy serpenyőbe, forraljuk fel és főzzük 15 percig.

  5. Miután a zöldségeket és a főzést követően egy óra másik negyedének forralása után.

  6. Majd cukorcukor.

  7. Adjunk hozzá sót és zöldségolajat.

  8. Fokhagyma tisztítása, őrölje és küldje el.

  9. Az ecetet öntjük, alaposan keverjük össze, forraljuk fel és főzzük 5 percig.

  10. Távolítsa el a tüzet, és még mindig kapcsolja be a tiszta és száraz bankokat. Mi lovagolunk, és a bankokat az alsó részre a teljes hűtésig.

Tárolja a biletteket hűvös helyen. Télen bármely oldalsó ültetvényre szolgálunk, vagy adjunk hozzá tankolásként a borsch, a pörkölt, mártás és t. D.

Recept előadás bors, paradicsom és sárgarépa télen

A főzéshez győződjön meg róla, hogy gyönyörű és húsos paprika vastag falakkal különböző árnyalatokkal. A sárgarépa hozzáadódik hozzá. A fényességet, szokatlan ízét adja.

Összetevők:

  • 3 kg bors;
  • Egy pár sárgarépa;
  • 3 kg érett paradicsom;
  • pár szerető lapok;
  • 50 ml növényi olajat;
  • 1 fokhagymás fej;
  • 25 g kő só;
  • 50 g ecet;
  • 8 bors borsó;
  • 25 g cukor.

Hogyan kell főzni:

  1. A magvakból származó paprikákat szabadítjuk, a csíkok mentén, akár kockákkal, hogy mennyire jobban hasonlítanak többet. Azonnal összecsukható a serpenyőbe.
  2. Paradicsom egy húsdarálón csavart. Következő pürét küldünk.
  3. A tisztított sárgarépát dörzsöljük, más zöldségekbe helyezzük, tegyen egy serpenyőt.
  4. Forráskor adjunk hozzá egy kanál sót és cukrot, majd az egész tisztított lebenyek fokhagymát, Laurel, fekete borsót.
  5. Jars felmelegszik, fedezi a forró vizet.
  6. Főzzön sokat a forró fél óra alatt.
  7. Ecetet öntünk vajjal, keverjük és próbáljuk meg. Akaratosan eszünk vagy szeszes.
  8. Vesszük ki a babérot, elterjedt a forró tömeg a tégelyekben, lovagolni.

A bors nagyon fontos, hogy ne emésztjük, de nem kellene válnia. Ha a gyümölcs vékony falakkal rendelkezik, elég forraljuk perceket.

Hogyan kell lezárni egy ugrás a téli bors, paradicsom és íj

Vagy nem szeretem, vagy imádják. Ezután a receptet lecsökkentik vele. A Pre-Roasternek köszönhetően az aroma snacket ad.

Összetevők:

  • 1 kg íj;
  • 2,5 kg bors;
  • 3,3 kg paradicsom;
  • 25 g sók;
  • ml olaj (szagtalan);
  • 60 g cukor;
  • 50 ml ecetet (táblázat).

Step-by-step recept:

  1. Szalma vágás hámozott izzók, bors vágva nagy kockák, paradicsom vágás (keverő, húsdaráló).
  2. Előmelegítés olaj, feküdjön hagymát és megsüti az átláthatóságig. Enyhén megragadhatsz, de sötét szubterin nélkül.
  3. Öntsön paradicsomot, forraljuk, távolítsa el a habot.
  4. Tegye a paprika, forraljon egy negyed órát.
  5. Adjon meg sót, cukrot.
  6. Húzzunk egy másik percig, öntsük az ecetet, keverjük és csomagoljunk steril bankokba.

A paradicsom őrlésére használhatja a gyümölcscentert. Kiderül egy üres csontok és bőr nélkül a tiszta gyümölcslé.

Saláta szivárgás télen a padlizsán, bors és paradicsom

Gyönyörű téli saláta gazdag ízzel és aromával. És azt is nevezik szivárgás, még a kompozícióban is nincs nagyon hagyományos zöldség.

Összetevők:

  • 1 kg bors;
  • 1 kg padlizsán;
  • 1,5 kg paradicsom;
  • 2 sárgarépa;
  • több fokozatú fokhagyma;
  • 25 g sók;
  • 25 ml ecet.

Főzés módszer:

  1. A paradicsomot bármilyen módon őröljük.
  2. A sárgarépa vékony körökbe vágott, és azonnal elküldi a paradicsom tömegére.
  3. Édes, tegye a tűzhelyre, peck öt percig (a forrásból számít).
  4. A padlizsánok félig vágják le, majd szeletek a szélesség körül kb. Ha a zöldség megsérül, a só előtti áztatáshoz, majd öblítse le.
  5. Pertins vágja a négyzeteket, és egy gyakori tömegre vált, öt percig forraljuk.
  6. Ezután adjunk hozzá padlizsánokat. Héja egy percet.
  7. Fokhagyma és olaj hozzáadása.
  8. Főzzük együtt 15 percet. Keverjük szépen, hogy a padlizsán ne esik szét.
  9. Rögzítse az ecetet, keverje össze és bomlik a bankokba.

Fontos, hogy az előadás minden bankban ugyanolyan sűrűségű legyen. Ezért minden alkalommal meg kell, hogy csökkentse a lábam, meg kell emelni egy sűrű masszát a serpenyő alján.

Leopót készítünk cukkini, borssal és paradicsommal

A cukkini segítségével vastag és nem elég rendes előadást tud főzni. Csak fontos mérlegelni őket a tisztítás és a magvak eltávolítása után, a tiszta termék súlya a receptben szerepel.

Összetevők:

  • 1,5 kg cukkini;
  • 2 kg bolgár paprika;
  • 3 l paradicsom;
  • 7 fokhagyma;
  • ml növényi olaj;
  • 10 borsó paprika;
  • 75 g cukor;
  • 30 g sók;
  • 10 ml ecet (7%).

Mit kell tenni:

  1. Tegyen egy paradicsomot a tűzhelyre, azonnal elalszik só cukorral, az olajat, forraljuk fel néhány percig.
  2. Darabokra vágva egy és fél centiméter cukkini. Ha a héja kemény, tiszta. Falling Foring Juice.
  3. Peppercins tiszta és vágott négyzetek 1, cm, adjunk hozzá öt perccel a cukkini után.
  4. Öt perccel később, dobja fokhagymát, fekete borsó.
  5. 10 percig húzza ki az ecetet, keverje össze és csomagolja az üvegeket.

Lehet dobni egy levéllevet, napernyők kapor, a bazsalikom ága, de mindent el kell távolítania a bankok foglalása előtt.

Tökéletes munkadarab – Ledge “Fingers Light” bolgár bors és paradicsom

Egy nagyon finom snack variánsa fűszerekkel és fokhagymával, amit télen főzni kell.

Összetevők:

  • 2,5 kg bors;
  • 2 kg paradicsom;
  • 60 g fokhagyma;
  • 3 szegfű;
  • 1 C. L. bors borsó;
  • 2 kapor esernyője;
  • 2 C. L. ecet (lényeg);
  • 40 g cukor;
  • 0,5 chili hüvely;
  • Só ízlés szerint.

Hogyan kell megőrizni:

  1. A paradicsom áthalad a húsdarálón, küldjön sokat a födémnek.
  2. Hajtogatott gézdarabok akut chili, fekete borsó, szegfű, kapor, nyakkendő egy csomó. Alacsonyabb a paradicsomban.
  3. Choppaprika, adjunk hozzá forró tömeghez.
  4. Eladni ízléssel sóval és cukorral, főzzük 20 percig.
  5. Távolítsa el a csomókat fűszerekkel, nyomja.
  6. Öntsön ecetet, forraljon egy pár percet, öntsön bankokba.

Bármely edényben forralhatja, de leginkább Kazanban vagy WOK-ban kapható. Az edény lassan lehűl, ami miatt a gazdag íz. Ugyanabban az ételben kényelmes néhány terméket.

Házi éles leopárd fokhagymával

Recept az akut, világos és hihetetlenül illatos saláta, amelyet a télre kell készíteni. Egy ilyen snack az ünnepi asztalon is igénybe fog válni.

Összetevők:

  • 1,6 kg paradicsom;
  • 2,5 kg bors;
  • 2 fokhagyma feje;
  • 2 hüvelyk akut chile;
  • 40 g cukor;
  • 25 g sók;
  • Laurea akaratában;
  • 2 st. L. ecet.

Főzés:

  1. Akut chili paradicsommal vezetni a húsdarálón.
  2. Paradicsom tömeg kitöltése sóval és cukorral, tegye a kályhát, öt percig fejtás, eltávolítja a habot.
  3. Choppaprika, crush fokhagyma.
  4. Maradjon a paradicsomos zöldségekben, tíz percet.
  5. Helyezze a fokhagymát és főzzön annyi időben.
  6. Próbáld meg ízelni, ha menekülni kell.
  7. Csak ecetet kell hozzáadni, keverje össze és bomlik véletlenszerű köteten, tekercsben.

Hogyan készítsünk egy előadást a paradicsomtól és a borsól ecet nélkül

Még ecet nélkül is, az üresen ez a recept jól tartja, ha megfigyeli az edények sterilitását, és szigorúan kövesse a receptet.

Összetevők:

  • 5 sárgarépa;
  • 5 izzók;
  • 2,3 kg bors;
  • 2,4 kg paradicsom;
  • ml olaj;
  • 2 st. L. Szahara;
  • Só ízlés szerint.

Főzés:

  1. Tiszta sárgarépa vágott szalma. Erre a célra használhatja a koreai salátát.
  2. Hagyma is Chuck szalma.
  3. Előmelegítő olaj, öntsük zöldségeket. Pár perc.
  4. Paradicsom összetörik burgonyapürével, öntsük őket zöldségeket.
  5. Tíz percig forraljuk, sót, tervet.
  6. Paprika.
  7. A leopárd előkészítése egy órás egynegyede, amely után steril ételekre van csomagolva.
  8. Azonnal zárt hermetikusan lezárt, harapd a takarót.

Lehetőség van az alma analóg helyett a szokásos ecet helyett, vagy hozzáadhat egy kis mennyiségű citromot, ami szintén tartósítószer.

Recept ugrások a téli bors és paradicsom sterilizálás nélkül

A további sterilizálás nélküli billenőknek számos előnye van. Nem igényelnek serpenyőt, rongyokat, extra erőket. Bármikor elhozhatja a munkadarabot a kívánt ízhez, adjunk hozzá fűszereket, sót. Nem feltétlenül választja ki ugyanazokat a bankokat.

Összetevők:

  • 1,5 kg bors;
  • 25 ml ecet;
  • Mr. Paste paradicsom;
  • ml víz;
  • 50 ml sovány olajat;
  • 10 g sók;
  • 20 g cukor.

Hogyan kell megőrizni:

  1. Tészta és vízkeverék széles serpenyőben, mentse és tartsa a cukrot, forraljuk.
  2. Vágja a Bang Pepper szalagokat, küldje el a serpenyőt.
  3. Öntsünk olajat és főzzük, amíg puha. Átlagosan a folyamat 25 percet vesz igénybe.
  4. Töltse ki ecetet, hagyja, hogy újra zavarja, jól keverje össze és csomagolja a steril bankokba.

Fontos, hogy forrásban lévő salátát bankokba helyezzük. Annak érdekében, hogy ne emelje meg a termékeket, akkor a minimális szintre csomagolásra kell törölnie a tüzet. A tömeg nem szabad aktívan bagolni.

Cikk Szerző – Ladyelena

ismerkedjen!

Ladyelena – Csapatunk

Várjuk észrevételeit és becsléseit – nagyon fontos számunkra!

Rovatcím: Megőrzés | Címkék: bors, paradicsom | 3 megjegyzés

Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.