Hogyan készítsünk tészta ruddy-t

Biztonsági tészta

A klasszikus édes homokos tészta receptjével érdemes mindenkinek, aki szereti a sütést, és gyakran felkészíti őt. Miért? Mert valóban univerzális! Ettől főzhet a sütiket, a torták, a pite és a pite. És ez a tészta figyelemre méltó, ami alkalmas a hosszú távú tárolásra! Vagyis, mi többszörösen összege minden egyes összetevő két vagy három végzünk minden követelményét a receptet, majd távolítsa el a felesleges része a fagyasztóba, csomagolva az élelmiszer fólia. Így legalább naponta legalább egy homokos tésztából készíthetsz sütést, legalább minimális időt és erőket költeni.

Összetevők

• Mr. Liszt (3 teljes pohár)
• 1 csésze cukor
• Kakaolaj
• 2 kis tojás
• 1 tojássárgája
• só

Lépésenkénti főzés recept

1. lépés

Készítsen homokos tészta összetevőket. Krémes olaj alaposan hűvös, majd kicsi kockákra vágva. Tegyen egy nagy tálba sóval és cukorral szitálva.

2. lépés

Egy késsel, villákkal vagy spatulák segítségével finoman öntsük az olajat egy liszt keverékkel, hogy a kapott tömeg egy kis morzsát hasonlítson. Csináld gyorsan, hogy az olajnak nincs ideje felmelegedni.

3. lépés

Az egyik, hogy vegye be a hideg tojás tömegét, és adjon hozzá egy tojássárgáját. Gyorsan keverje össze a tésztát a villa számára, hogy homogén konzisztenciát kapjon.

4. lépés

Gyorsan ruha a homokos tésztát a kezeddel, hogy elképzelhesse az összes darabot, és sima lett. Ha lassan csinálod, az olaj felmelegszik, és a tészta termékei szilárdak lesznek.

5. lépés

Skate a homokos tésztát a labdába, helyezzen egy hideg tiszta tálba, zárja be az élelmiszerfilmet, és tisztítsa meg a hűtőszekrényt 30-60 percig. Ez idő alatt megszerzi a megfelelő konzisztenciát, és könnyebb lesz a tekercselés.

6. lépés

A kész tészta gördülése, ne feledje, hogy mit kell tennie, hogy gyorsan és a legjobb a hideg gördülőcsappal. Roll a Sandbreaker kényelmesen az élelmiszerfilmen vagy pergamenen – könnyebb lesz átadni az űrlapra.

Hasznos tanács

Ha a homokbolt tészta megrázza a gördülést, tegye a fagyasztóba 15 percig, majd távolítsa el és részeg hideg kezét. Hozzáadhat egy másik tojássárgáját.

mellesleg

Annak érdekében, hogy a homok tésztát érdekesebbé tegye, vanília vagy fahéj, kókuszdió zsetonok vagy kakaópor, kardamom vagy gyömbér, bármilyen földi dió, citrom vagy narancssárga zálog

Kapcsolódó anyagok

00

Biztonsági tészta

A homok tészta alapja sütemények, tartlets, sütemények, nyitott gyümölcsök és bogyóspia.

00

Omlós tészta

Shortbread – egy egyszerű desszert, ahonnan sokan kezdődnek az első élményüket a főzés során

00

Sütés a túróból. Tészta tészta

Sütés a túróból finom, hasznos és változatos. A sütéshez bármilyen túró: zsír és

Hozzászólások