Hogyan készítsünk tésztát a palacsintákra

Hogyan készítsünk tésztát a palacsintákra: 8 egyszerű palacsinta tészta receptek

Üdv mindenkinek! A közelmúltban gyakran hallom a barátok és barátnők, hogy “sütés nem az enyém”, “olyan sokáig főzzük őket, nem akarok állni a tűzhelyen egész nap”, “tészta a palacsinta nagyon nehéz”. De annyira szörnyű kibaszott, mint a kis? Mi van, ha elmondom, hogy van egy csomó költségvetés és könnyű recept, amelyre gyorsan torta egy egész snack?

Még akkor is, ha először látod a palacsinta serpenyő serpenyőjét, ez nem ok arra, hogy féljen a pincék megőrzésére. Én magam nagyon nem tudtam, hogyan kell főzni őket. A férjem és fia egyszerűen imádják őket. Te magad megérted, meg kellett tanulnom. Most meg szeretném megosztani veled egy receptek kiválasztását minden ízlésre és pénztárcára! Sokan személyesen vannak igazolva.

A legtöbb recept, liszt, tojás, tej és növényi olaj marad a fő és változatlan összetevők. Azt tanácsolom, hogy ne siessen a következtetésekkel – adtam fel recepteket tojás nélkül, és még tej nélkül is. A barátnőm egy szakács, és legalább három különböző főzési lehetőséget ismer az edényhez! Megtanuljuk, hogy megtaláljuk a használatát is, úgy tűnik, hogy a termékek (például síléc) használható. De olvassa el róla.

Villog, mint bármely edény, van kis titkai:

• úgy, hogy ne ragasszon a serpenyőhöz – kenje meg a napraforgóolajjal. Hozzáadhat egy pár olajkantát a tésztában;
• Ha túl vastag, és nem ütközik – azt tanácsolom, hogy vízzel vagy tejszobai hőmérsékleten oldja fel a tésztát. A legfontosabb dolog nem túlságosan túlzottan, különben száraz és túl vékony lesz;
• Ha a tészta túlságosan folyékony – több lisztet és tejet / kefir-t kell hozzáadnia, ha a receptre mennek.

Ne félj kísérletezni vagy eltérni a receptetől. Biztos vagyok benne, hogy sikerül. Az Ön asszisztensei ebben – Sütőedény, vágy, türelem és jó hangulat!

Tészta palacsinta a tej – klasszikus recept

Ez az én kedvenc tészta receptem. A klasszikus könnyű, könnyebb lesz az alternatív ételek elkészítéséhez. A palacsinta finom, levegő és nagyon szép.

Szükséges termékek:

• tej ml;
• 3 csirke tojás;
• Mr. Liszt;
• 1 Art.L. növényi olaj;
• 1 Art.L. Szahara;
• egy csipet só.

Step-by-step főző recept:

1. A mély tartályban megszakítja a tojásokat, és adjon hozzá sót cukorral. Ébredjen egy ék vagy keverő homogén tömegére.

2. Öntsük a tejet a kapott tömegben. Akkor, anélkül, hogy megütnének, adjunk hozzá egy kicsit a lisztnek, hogy nincsenek csomók.

3. Ha a homogenitásig kenet, öntsük a zöldségolajat. Az olaj hozzáadásának köszönhetően a tészta nem tapad egy serpenyőbe a sütés folyamatában.

4. Húzza le a serpenyőt közepes hőre, és könnyedén kenje meg az olajat ecsettel. Ne tegye túlságosan, különben a palacsinta zsír. Tesztek körülbelül fél hagyományos levest kapok.

5. Sütjük körülbelül 30 másodpercig. Amint az élek elkezdenek elmozdulni az oldalról, és aranybátran fordulnak át.

Ha a folyamatban észrevetted, hogy a palacsinta botja – adjunk hozzá több olajat a tésztába és keverjük össze.

Ennek eredményeképpen van egy halom gyönyörű arany, és a legfontosabb, finom palacsinta.

Hogyan készítsünk vékony palacsintát a vízen – egy egyszerű recept tojás és tej nélkül

Ígért költségvetés, de nem kevésbé finom lehetőség a sovány tesztre. Nagyon ajánlott főzéshez! Egy ilyen edény alkalmas olyan embereknek, akik megfigyelik a bejegyzést. Ízlésre – nem különbözteti meg a klasszikus receptet. És maguk vékonyak és levegő.

Szükséges összetevők:

• ml víz beltéri hőmérséklete;
• Mr. Liszt;
• 2 st.L. cukor (ízlés szerint);
• 1/3 C.L. sók (ízlés szerint);
• 3 st.L. növényi olaj;
• 1 C.L. Soda-ba (ecettel való visszafizetés);
• Csípő vanillina (opcionális).

Folyamatos főzés fotókkal:

1. A tartályban öntsük a vizet és adjunk hozzá cukrot sóval. Keverjük, amíg teljes oldódás. Adjunk hozzá lisztet és gyúrjuk a keverőt, hogy eltűnjenek. A Soda Ecet további eloltása.

Ecetnek szüksége van egy kicsit, kicsit kevesebb, mint 1 st.L., hogy a palacsinta nem volt savas.

2. Ezután adja meg a hajú szódát a tésztába, lassítsa le és hagyja percet.

3. Miközben a serpenyőt felosztja, adjon hozzá napraforgóolajat a tésztába. Ők is kenetek a Pannitsa-t (elég, hogy kenje meg először) és kezdjen sütni.

Palacsinta tojással – nagyon vékony lyukakkal kiderül

Soha nem volt egy lyukas palacsinta, ha a tej szerepel a receptbe. Próbáltam egy ilyen receptet, és soha nem csalódottam. Próbáld meg!

Készítse elő a következő termékeket:

• 1 l tej;
• Mr. Liszt;
• 2 csirke tojás;
• 2 st.L. Szahara;
• egy csipet só;
• 1/2 C.L. szóda;
• Művészet.L. növényi olaj;
• Krémes olaj – kenésre.

Hogyan kell főzni:

1. Tej liter meleg a tűzhelyen. Nem feltétlenül forrás. Fontos, hogy ez nem volt hideg.

2. Míg a tejet felmelegítjük, a tojásokat sóval, cukorral és szódával keverjük össze.

Szóda hozzáadása a tésztába – a gyönyörű és nyitott palacsinta kulcsa.

3. A kapott tömegben adjunk hozzá zöldségolajat. Elég tészta tészta és hozzáadott ml meleg tejet.

4. Ezután adja hozzá az összes lisztet, és hozza a tömeget homogén állapotba.

5. Öntsük a maradék tejet, és legyőzzék az egységességet. A következetesség súlya hasonló a vastag krémhez. Hagyja a tésztát, hogy elérje a percig.

6. Melegítsen egy pannitát és kenetet a napraforgóolajjal. Amint a serpenyőben eléggé emelkedett, és érezte az olaj könnyű illatát, elkezdheti a kemencét.

7. Az első ízlés (még akkor is, ha igen, az ízlés. Ha több édes / sós – akkor állíthatja be a fűszereket, mielőtt megnyomná az egész verem. Opcionálisan, minden késztermék kenje a vajjal. Így sokkal kóstoló és illatos lesz.

Ha azt tapasztalja, hogy az 1 liter tej túl sok tészta lesz, add hozzá kétszer a legkevésbé minden összetevőt.

Maga a recept a palacsinta “semleges”. Ez nem jelenti azt, hogy az edény íztelen. Édes vagy hús töltéssel készíthetők. Azt tanácsolom, hogy próbálja meg a sült zöldségeket és paradicsommártást – csak nátrium.

Custard tészta a kefiren forró vízzel – megbízható és bizonyított recept

Ez a recept nagyon hasonlít az első tészta recepthez, amit az anyámból megtanultam. Az első alkalommal voltam egy palacsinta “zen” -t. Gyermekkor íze!

Vegye ki a következő termékeket:

• ml kefir 2,5% zsír;
• 2 csésze liszt;
• Művészet.L. Szahara;
• ½ C.L. sók;
• 1ch.L. szóda;
• 1 Art.L. növényi olaj
• Ml víz (forró víz).

Előkészítési utasítások:

1. Kefir keverjük össze a liszttel, egy kicsit simogatva. A zsíros kefir, annál vastagabb lesz kövér.

Állítsa be a tésztát a liszthez való konzisztenciára, olyannak kell lennie, mint egy vastag tejföl.

2. Mint kevert, adjunk hozzá cukrot és sót a tálba. Mindenki elég vegyes.

3. Amint elhozta a tömeget a homogenitáshoz, eloltja a szóda forró vizet. A víz egy része öntsön a tészta fölött egy kanál szóda. A tömeg jól lassult.

4. Részben öntsük a maradék forró vizet, és hozza az egységességet. Ready Tészta távozás percig.

5. Villogó serpenyő. Kenje meg a napraforgóolajat és sütjük körülbelül 1 percet mindkét oldalon.

Az ilyen palacsinták eléggé sűrűek, de lyukakkal. Ezek tökéletesen kombinálják a kondenzált tej vagy lekvár. Ebből az összetevők közül kb. 15 nyitott palacsinta. Ez az összeg könnyen táplálhat egy nagy családot.

Hogyan kell főzni a tésztát egy műanyag palackban a savanyú tejen

Ne feledje, hogy a cikk elején beszéltem az “Nem megfelelő termékek alkalmazásáról”? Így elértük ezt a módszert. Megpróbáltam ugyanezt tenni, csak a Skis Kefirrel – és nem csalódott egy csepp, nagyon ízletes volt. Palacsinta cukor nélkül. Ha édesebb, adjunk hozzá cukrot.

Készüljön fel a receptre:

• ml síléc tejjel;
• 3 csirke tojás;
• 3 st.L. Sahara csúszda nélkül;
• ½ hl. sók (talán egy kicsit kevesebb);
• 1 Art.L. növényi olaj
• 2 csésze liszt.

Step-by-step recept:

1. Az 1,5 l-es műanyag palackban öntsük a savanyítót. Kényelmes volt nekem egy tésztát egy két literes palackban. Próbálja ki mindkét opciót, és írjon, ahol a palacknál kényelmesebb a gyúrás?

2. Adja hozzá az összes többi összetevőt egy tölcsérrel. Elég gyáva üveg 5 percig, hogy minden mozog mindent. Csak ne felejtsd el, hogy bezárja a fedelet ��

3. Sütjük egy forró chinnice-on, napraforgóolajjal.

Ez a recept kényelmes, mert a palack könnyebben önthető a tésztába a serpenyőbe.

A fedőlapon és a szakácsos palacsinta lyukát áthatja. Vegyünk egy üveg vizet 0,5 liter vízadagoló fedéllel.

A kijáratnál – egy dombos sűrű arany “jóképű”, amely nem szégyelli, hogy kezelje a legfiatalabb mennyiséget �� Skis teje nem befolyásolja az ízét, és nem befolyásolja az egészségét. Ellenőrzött!

Élesztő tészta a tejen – kapjon kövér és édes palacsintát

A barátom hasonló receptet használt, Amerikában. Minden ismerős amerikaiak egy hangon hívták őket Pankakes (palacsinta). Természetesen nem olyan csodálatos, mint punky, de nagyon sűrű, és ami a legfontosabb – finom. Az ilyen tészta tökéletes a nem fizetett töltés – gombák, a hagymával, a halat vagy a kaviárral.

Szükséges termékek:

• 2 – 2,5 csésze liszt;
• 1 csirke tojás;
• 1 pohár vizet;
• 1 csésze tej;
• 3 st.L. növényi olaj;
• 1.5 C.L. száraz élesztő;
• Művészet.L. Szahara;
• egy csipet só.

Főzés:

1. Keverje össze az összes tömeges terméket a mély tartályban. Ezután adjunk hozzá egy tojás, víz és tej. A legfontosabb dolog az, hogy minden termék szobahőmérséklet. Sushed tészta elhagyja a lábát a fedél alatt, hogy megy.

Tojás nélkül készíthető el, de a palacsinta elveszíti az ízlést.

2. Adjunk hozzá napraforgóolajat, és ismét keverjük össze a tésztát. Sűrűnek kell lennie a következetességen, de levegővel az élesztő rovására.

3. Ha vékonyra akarsz, adjunk hozzá egy kis vizet. Ha tetszik a sütő kövér, akkor nem kell hozzáadnia vizet.

4. Vágás egy serpenyőben, és élvezze az eredményt. Kísérlet: Csökkentse a cukor mennyiségét, és készítsen gomba Julienne-t. Ha a tészta zsírt készít – A palacsinta vékonyabb lesz.

Hogyan készítsünk finom tésztát a palacsinta hús töltésével

Ezen a receptben készítettem a barátnőmet, és én, mint egy kóstoló, nagyon elégedett maradt. Édes fog – Ne adja át, még akkor is értékelni fogja!

Szükséges termékek:

• 1 csésze liszt;
• 2 csirke tojás;
• 5 st.L. növényi olaj;
• 1 pohár vizet;
• r csomagolási hús;
• PC-k. íjak;
• Só, cukor – ízlés szerint.

Előkészítési sorrend:

1. Lisztből, tojásból, vízből és növényi olajból. Keverjük össze a tésztát. Nézd meg, hogy lumps nélkül legyen. Sütjük palacsintát egy osztott serpenyőben. Amikor az összes tésztát töltötte, menjen a főzésre.

2. Tisztított hagyma vágott egy kis kocka és sütjük vajjal, amíg arany színű. Adjon hozzá főtt húst, miután áthaladt egy húsdarálón keresztül. Sók és fűszerek annyit tudnak hozzáadni, amennyit csak akarsz. Azt javaslom, hogy curry és egy kis paprika keverékét.

3. Amikor a hús ordult – a töltés készen áll. Húzza ki az evőkanál a tölteléket és a “boríték” csomagolását, mint a káposzta. A kijáratnál meg kell adnia a tisztán. Ruddy kéregben sütik őket.

4. Van egy barátnőm palacsinta és hordója nem süt, de csak felmelegszik. Ellenkező esetben meglehetősen zsírt kapnak. És az a tény, hogy nem mester este – küldtünk része az éjszakát a hűtőben, és részben a fagyasztóban.

Fagyaszthatja a kész palacsintát töltéssel. Kiderül a házi otthoni félkész termék, amely csak felmelegszik.

Egyetértek azzal, hogy ez egy nagyon méltó alternatíva a félkész termékek töltelékkel történő megvásárlásához.

Videó recept a vékony palacsintákhoz, mint egy nagymama (túró töltelékkel)

És a desszert számára azt javaslom, hogy nézzen egy video recept étkezzést a túróval. Gyermekként a nagymamám hasonló volt az otthoni megőrzési bogyókhoz. Nagyon hasznos és finom reggeli. Még a legfiatalabb családtagok sem maradnak közömbösek.

A palacsinta nemcsak a karnevál főszereplői, mivel megszoktuk. De a kiváló lehetőség a vendégek fogadása, a tea ivása a barátokkal, vagy az érkezés szülők. Ha van ideje, fordítsa őket az édes és zsákoló töltelékekkel. És akkor egyszerűen kínálnak lekvár, sűrített tej és a méz az étel – a tökéletes snack tea és a kávé ki fog derülni. Ha emellett, megszórjuk egy részét a kész ételek a gabona és díszítik a labdát vanília fagylalttal, kiderül, önálló étel, mint egy kávézóban.

Nagyon remélem, hogy a választásom nem hagy el közömbös, és megtalálja a receptet a lelkemre. Ne félj kísérletezni, legyen türelmes, és ne felejtsd el – az első rohadt mindig com. Jó hangulat és kellemes étvágy van!

Tisztelettel, Olga Staskkin