Нажмите "Enter", чтобы перейти к содержанию

Hogyan lehet az élesztő tésztát a vízen

Tészta élesztő a vízen

jegyzet

1 Élő víz, körülbelül 1 st.L. cukor és snipe élesztő, méz. Élesztő szerelem szereti a meleg és édes médiumot, így a folyadéknak melegnek kell lennie.

2. Legyen az élesztőt meleg helyen megjelenése előtt egy fedővel, miután a hab emelkedik, akkor rendezni — ez egy normális természetes folyamat.

3YC-vel keverjük sóval, jól eltörjük egy habverővel, cukrot és olajat.

4Connet tojáskeverék és élesztő.

5 évjárat, hogy öntsük a szitált liszt részébe, egy kis szitán keresztül. Ha a lisztet szitálják, oxigénnel iszik, amely egy kész terméket ad hozzá. A liszt kis alkatrészekbe esik, minden alkalommal, amikor minden alkalommal tudtam a tésztát minden alkalommal, először az ék, akkor, amikor a tészta sűrűbb lesz, majd kezdje meg a kezét. Emlékeztetni kell arra, hogy a liszt különbözik, és minden lisztnek saját gluténje van, elegendő kölyköt lehet, és valaki szüksége lesz, és mindannyian óvatosak, és nem túlterhelik a tésztát, hogy lisztjenek, nem kell «pontot szerezni» Elasztikusnak kell lennie, puha, kellemes az érintéshez, és ne ragaszkodjon a kezekhez.

6thesto jól mosok, szem előtt tartva, hogy a tészta szereti a kezét és a hosszú «presztinget».

7 Készítsen egy tál növényi olajat, és tegye a tésztát, fedje le egy törülközőt, és meleg helyet emel az emeléshez. Általában 50-es évekre előmelegített sütőt használok, a vizsgálat tesztjének teljes időpontjára, csökkentve és visszaküldve a hőmérsékletet, ebben az esetben a tészta körülbelül 45 percig alkalmas. A felvonó helyének melegnek kell lennie, előnyösen vázlat nélkül, a tészta kétszer növelnie kell, majd kissé megtámadnia kell, és az első alkalommal ugyanarra az állapotra kell tenned. Amikor a tészta második alkalommal emelkedett, folytathatja a szükséges termékek kialakítását.

8 felfüggesztés sütés előtt hagyja a terméket az impregnáló meleg helyen 20 percig, ebben az esetben a tésztát alkalmazzák az oxigénnel és ebben a formában lesz sütött, hogy ez adja a végtermék hihetetlen puff és könnyedség.

Комментарии закрыты, но обратные ссылки и pingbacks ещё работают.