Hogyan szakítsa meg a joghurtot a joghurt az aktivistából

Joghurt joghurtitesben. Recept aktiválással, Rodskaya, Sour

Közzététel a csoportban: Desszertek

Mint más fermentált tejtermékek, a joghurt pozitív hatással van az emberi egészségre bármely korban. Megerősíti a csontrendszert, a testet elegendő mennyiségű kalciummal, foszforral és más tápanyag tápanyaggal ellátja. Főzés A Jogurney-ban otthon ajánlott a klasszikus recepten, az indító vagy termosztát tömegén alapulva.

A főzési joghurt általános elvei

Joghurt a joghurtban (a recept megtalálható az interneten, vagy önállóan alakul ki, feltárja a legoptimálisabb arányokat) Ajánlott az általánosan elfogadott elveknek megfelelően előkészíteni:

Annak érdekében, hogy a fermentációs termék a szükséges konzisztencia legyen, javasoljuk, hogy Celsius foki hőmérsékleten főzzük (ha ez az ajánlás nem hasonlítódik ezzel az ajánlással, akkor a joghurt előnyei elvesznek, mivel a tejbaktériumok meghalnak).
Ha a fermentált tejtermék teljesen kész, akkor kell hűteni is, amivel a hűtő a h (ez segít elérni a kívánt konzisztencia és fenntartani a maximális hasznot a ferocker termék).
Fontos, hogy tartsa be az arányok által előírt kiválasztott recept (ha elhanyagolják ezt a szabályt, akkor nem csak ölni jótékony baktériumokat, hanem átalakítani hatásukat az ellenkező irányba. Az elrontott erjesztett tejkultúrák irritálhatják a bélfalakat, mint provokálni, gázképződés, székletkárosodás és hasi fájdalom).

A hazai joghurtos rendszeres fogyasztás:

Lehetőség nyílik a súlycsökkentés folyamatának felgyorsítására (az általánosan elfogadott készítmény általánosan elfogadott algoritmusra vonatkozik, a tejterméket alacsony kalóriatartalmú, amely lehetővé teszi, hogy az étrend betartására kényszerülhessenek az étrendben számos betegség miatt, valamint azok, akik fogyni akarnak).
Kiderül az immunrendszer megerősítése, amelynek következtében az emberi test jobban ellenáll a vírusok és a patogén baktériumok hatásainak.
A bél mikroflórát helyreállították (különösen relevánsak azok számára, akik antibiotikumokat vesznek, vagy krónikus gasztrointesztinális betegségeket).
A testet kalciumdal maximalizálhatja (ebből a tápanyagból származik, hogy a személy csontjai és ízületei ezt a tápanyagtól függenek).
Töltse ki a test napi szükségletét fehérjékben (minimális vagy teljes hiánya zsírok).

Klasszikus recept

Joghurt a joghurtban (a recept módosítható, ha a klasszikus opció alapját képezi), amelyet a klasszikus recept szerint állítanak elő, nem igényel különleges készségeket a kulinárisból, és nem jelenti a drága összetevők használatát is.

További főzés.

Összetevők

A hazai joghurt fő összetevőjeként ajánlott használni:

A fő összetevő	Mennyiség	Analóg
Tejes tehén	L	Kecske tej. Egy analóg joghurt használata esetén több zsírt ad ki, ezért nem ajánlott a diétás étrendbe felvenni. A kecske tej használatának pozitív pontja, hogy csökkenti az allergiás reakció kockázatát.
Természetes joghurt	30 g	A baktériumok és a frivorok önfőzött tömege. Az analóg alkalmazásának előnye, hogy összetételét kulináris önállóan választhatja ki, amely szabályozza a késztermék minőségi és potenciális előnyeit.

Lépésenkénti főzési folyamat

Az algoritmus elkészítéséhez házi joghurt szerint a klasszikus recept, mint a fő szakaszai végrehajtása magában foglalja:

Elkezdeni, a tejet lehűteni kell, majd öntsük egy mély serpenyőbe, és tegyük fel a tüzet.
Min. A tejet egy speciális hőmérővel kell ellenőrizni (fűtési hőmérséklet), vagy a termék megjelenésére összpontosítva. Ha a tej megkezdődik, akkor azt jelenti, hogy el kell távolítani a tűzből. Ha a tejet akkor alakítják ki, amikor a tejet felmelegíti a felületén, akkor el kell távolítani, hogy a joghurt nem fogja megugrasztani a jövőben.
A forró tej ajánlott az üvegdarabokba (lehetőleg az edénybe) önteni, majd add hozzá, hogy svájci és alaposan keverje össze. A kompozíció homogenitásának eléréséhez megengedett egy turmixgép használata.
A kapott masszát kell önteni penészgombák által a yogurney, majd állítsa az üzemmód, amelynek időtartama kell változhat attól függően, hogy melyik termék tervezett (legalább h).
A megadott idő lejárta után a joghurtot a háztartási készülékből kell beszerezni, majd több órán át a hűtőszekrénybe kell helyezni.
Miután a joghurt teljesen lehűtött (legalább 8 órát igényel), készen áll a használatra.

Aktivista

Ahhoz, hogy egy hazai joghurtot készítsen egy thermosztát aktiválással, szüksége lesz:

A termék neve	A megfelelő összeg
Tej	1 L
Termosztát aktiválási joghurt (analógok használata)	ml
Bogyók, gyümölcsök	Ízlésre és adott esetben

A fertekuláris termék főzésének lépésenkénti folyamata így kell kinéznie:

Elkezdeni, a tejet lehűteni kell, majd öntsük egy mély serpenyőbe, és tegyük fel a tüzet.
Min. A tejet egy speciális hőmérővel kell ellenőrizni (fűtési hőmérséklet), vagy a termék megjelenésére összpontosítva. Ha a tej megkezdődik, akkor azt jelenti, hogy el kell távolítani a tűzből. Ha a tejet akkor alakítják ki, amikor a tejet felmelegíti a felületén, akkor el kell távolítani, hogy a joghurt nem fogja megugrasztani a jövőben.
Ezután a tejet üvegedénybe kell önteni, és 40 Celsius fokra hűlni kell.
Ha a tej elegendő ahhoz, hogy lehűljön, akkor egy termosztát aktiválással kell összekeverni, majd a tömeget egyenletességgel hozza az evőkanálba. A kanál előzetesen ajánlott forró víznek, hogy a kapott tömeg homogén szerkezetű.
A kapott masszát kell önteni penészgombák által a yogurney, majd állítsa az üzemmód, amelynek időtartama kell változhat attól függően, hogy melyik termék tervezett (legalább h).
A megadott idő lejárta után a joghurtot a háztartási készülékből kell beszerezni, majd több órán át a hűtőszekrénybe kell helyezni.
Miután a joghurt teljesen lehűtött (legalább 8 órát igényel), készen áll a használatra.
A joghurtban való használat előtt finoman apróra vágott bogyókat vagy gyümölcsöket adhat hozzá. A legjobb az összes ízletes tulajdonságai ebben az esetben megnyílik Mango, őszibarack, sárgabarack, szőlő, dinnye vagy kiwi.

Nem ajánlott citrusféléket választani, mivel a kompozíciójukban lévő savval érintkezve a tejtermék elveszítheti táplálkozási tulajdonságait, vagy megváltoztathatja a konzisztenciát (például Curl).

A Zakvaskon

Joghurt a joghurtiban (a recept véglegesíthető, például kis mennyiségű cukor-homok hozzáadásához, vagy helyettesítője a termékhez) a leghasznosabb, ha Zakvaskon főzze.

Egy ilyen savas termék esetében a kulináris szükség van:

A termék neve	A megfelelő összeg
Tej	ml
Száraz svájci (gyógyszertárakban vagy szaküzletekben)	1 palack
Bogyók, gyümölcsök	Ízlésre és adott esetben

A vizsgált edény főzésének szekvenciális folyamatának meg kell néznie:

Elkezdeni, a tejet lehűteni kell, majd öntsük egy mély serpenyőbe, és tegyük fel a tüzet.
Min. A tejet egy speciális hőmérővel kell ellenőrizni (fűtési hőmérséklet), vagy a termék megjelenésére összpontosítva. Ha a tej megkezdődik, akkor azt jelenti, hogy el kell távolítani a tűzből. Ha a tejet akkor alakítják ki, amikor a tejet felmelegíti a felületén, akkor el kell távolítani, hogy a joghurt nem fogja megugrasztani a jövőben.
Ezután a tejet üvegedénybe kell önteni, és 40 Celsius fokra hűlni kell.
Míg a tej előkészítése, a forrasztást a gyártó ajánlásainak megfelelően kell elkészíteni egy adott termék csomagján. Az esetek abszolút többségében 1 standard break palackot elváltak ml melegszűrt vagy főtt vízben.
Ha a tej elég ahhoz, hogy lehűljön, akkor keverjük össze Raskaya-val, majd a tömeget az egyenletességhez egy evőkanálba hozza. A kanál előzetesen ajánlott forró víznek, hogy a kapott tömeg homogén szerkezetű.
A kapott masszát kell önteni penészgombák által a yogurney, majd állítsa az üzemmód, amelynek időtartama kell változhat attól függően, hogy melyik termék tervezett (legalább h).
A megadott idő lejárta után a joghurtot a háztartási készülékből kell beszerezni, majd több órán át a hűtőszekrénybe kell helyezni.
Miután a joghurt teljesen lehűtött (legalább 8 órát igényel), készen áll a használatra.
A joghurtban való használat előtt finoman apróra vágott bogyókat vagy gyümölcsöket adhat hozzá. A legjobb az összes ízletes tulajdonságai ebben az esetben megnyílik Mango, őszibarack, sárgabarack, szőlő, dinnye vagy kiwi. Nem ajánlott citrusféléket választani, mivel a kompozíciójukban lévő savval érintkezve a tejtermék elveszítheti táplálkozási tulajdonságait, vagy megváltoztathatja a konzisztenciát (például Curl).

Tejföllel

A készítmény a joghurt otthon segítségével joghurt, szakácsok, mint a fő összetevői a készítmény ajánlott használata:

A termék neve	A megfelelő összeg
Tej	ml
Tejföl (kérendő egy merész termék használata)	ml
Bogyók, gyümölcsök	Ízlésre és adott esetben

A fertekuláris termék előállításának folyamatot a következőképpen kell megszervezni:

Elkezdeni, a tejet lehűteni kell, majd öntsük egy mély serpenyőbe, és tegyük fel a tüzet.
Min. A tejet egy speciális hőmérővel kell ellenőrizni (fűtési hőmérséklet), vagy a termék megjelenésére összpontosítva. Ha a tej megkezdődik, akkor azt jelenti, hogy el kell távolítani a tűzből. Ha a tejet akkor alakítják ki, amikor a tejet felmelegíti a felületén, akkor el kell távolítani, hogy a joghurt nem fogja megugrasztani a jövőben.
Ezután a tejet üvegedénybe kell önteni, és 40 Celsius fokra hűlni kell.
A tejföllel üveges ételekbe kell helyezni, majd kissé elfojtott villával és tejjel keverve. Hogy a joghurt homogén szerkezetű, az összetevőket keverővel vagy keverővel lehet felvenni.
A kapott masszát kell önteni penészgombák által a yogurney, majd állítsa az üzemmód, amelynek időtartama kell változhat attól függően, hogy melyik termék tervezett (legalább h).
A megadott idő lejárta után a joghurtot a háztartási készülékből kell beszerezni, majd több órán át a hűtőszekrénybe kell helyezni.
Miután a joghurt teljesen lehűtött (legalább 8 órát igényel), készen áll a használatra.
A joghurtban való használat előtt finoman apróra vágott bogyókat vagy gyümölcsöket adhat hozzá. A legjobb az összes ízletes tulajdonságai ebben az esetben megnyílik Mango, őszibarack, sárgabarack, szőlő, dinnye vagy kiwi. Nem ajánlott citrusféléket választani, mivel a kompozíciójukban lévő savval érintkezve a tejtermék elveszítheti táplálkozási tulajdonságait, vagy megváltoztathatja a konzisztenciát (például Curl).

görög joghurt

Joghurt a joghurtban (a recept véglegesíthető, például zabpehely hozzáadásához a fő összetevőkhöz, így a végső termék hasznosabbá tétele) A maximális vastag konzisztenciát görögnek hívják.

A főzéshez:

A termék neve	A megfelelő összeg
Tej	ml
Klasszikus termosztát joghurt	G
Gabonafélék	Íz

A termék előkészítésében bekövetkező intézkedések sorrendjének ilyennek kell lennie:

Elkezdeni, a tejet lehűteni kell, majd öntsük egy mély serpenyőbe, és tegyük fel a tüzet.
Min. A tejet egy speciális hőmérővel kell ellenőrizni (fűtési hőmérséklet), vagy a termék megjelenésére összpontosítva. Ha a tej megkezdődik, akkor azt jelenti, hogy el kell távolítani a tűzből. Ha a tejet akkor alakítják ki, amikor a tejet felmelegíti a felületén, akkor el kell távolítani, hogy a joghurt nem fogja megugrasztani a jövőben.
Ezután a tejet üvegedénybe kell önteni, és 40 Celsius fokra hűlni kell.
Míg a tej előkészítése, a klasszikus joghurtot külön lemezre kell tolni, majd összekeverjük OAT pelyhekkel.
Az összes összetevőtől az összes összetevő főzése után ajánlott kombinálni egymással, alaposan összekeverjük az evőkanálot.
A kapott masszát kell önteni penészgombák által a yogurney, majd állítsa az üzemmód, amelynek időtartama kell változhat attól függően, hogy melyik termék tervezett (legalább h).
A megadott idő lejárta után a joghurtot a háztartási készülékből kell beszerezni, majd több órán át a hűtőszekrénybe kell helyezni.
Miután a joghurt teljesen lehűtött (legalább 8 órát igényel), készen áll a használatra.
A joghurtban való használat előtt finoman apróra vágott bogyókat vagy gyümölcsöket adhat hozzá. A legjobb az összes ízletes tulajdonságai ebben az esetben megnyílik Mango, őszibarack, sárgabarack, szőlő, dinnye vagy kiwi. Nem ajánlott citrusféléket választani, mivel a kompozíciójukban lévő savval érintkezve a tejtermék elveszítheti táplálkozási tulajdonságait, vagy megváltoztathatja a konzisztenciát (például Curl).

További összetevőket kell kiválasztani az adott személy étrendjének jellemzőitől függően.

Lekvárral

Az otthoni joghurt elkészítése lekvárral, a szakácsnak szüksége lesz:

A termék neve	A megfelelő összeg
Tej	ml
Klasszikus termosztát joghurt	G
Iváskrém	ml
Lekvár	G

A munkafolyamat lépésenkénti algoritmusa úgy néz ki, mint ez:

A bankokban, ahol a jövőben tervezik, hogy öntsük a joghurtot, szükség van egy kis mennyiségű lekvárt.
A tej le kell hűlni, majd öntsön egy mély serpenyőbe, és tegye tűzbe.
Min. A tejet egy speciális hőmérővel kell ellenőrizni (fűtési hőmérséklet), vagy a termék megjelenésére összpontosítva. Ha a tej megkezdődik, akkor azt jelenti, hogy el kell távolítani a tűzből. Ha a tejet akkor alakítják ki, amikor a tejet felmelegíti a felületén, akkor el kell távolítani, hogy a joghurt nem fogja megugrasztani a jövőben.
Ezután a tejet üvegedénybe kell önteni, és 40 Celsius fokra hűlni kell.
Ha a tej lehűl, akkor keverni kell a klasszikus termosztát joghurt és a krém, a tömeg a homogenitás.
A kapott masszát kell öntjük a penészgombák lekvárral alján, majd tegye őket a yogurney és állítsa be a módot, amelynek időtartama kell változhat attól függően, hogy melyik terméket a tervek szerint kapott (legalább h).
A megadott idő lejárta után a joghurtot a háztartási készülékből kell beszerezni, majd több órán át a hűtőszekrénybe kell helyezni.
Miután a joghurt teljesen lehűtött (legalább 8 órát igényel), készen áll a használatra.

Gyümölcsökkel

A hazai joghurt gyümölcsökkel készítéséhez szüksége lesz:

A termék neve	A megfelelő összeg
Tej	ml
Kovász	½ G
Piros Apple Közepes méret	1 db.
Kristálycukor	½ C. L.

A munkafolyamat algoritmusa ebben az esetben így kell kinéznie:

Elkezdeni, a tejet lehűteni kell, majd öntsük egy mély serpenyőbe, és tegyük fel a tüzet.
Min. A tejet egy speciális hőmérővel kell ellenőrizni (fűtési hőmérséklet), vagy a termék megjelenésére összpontosítva. Ha a tej megkezdődik, akkor azt jelenti, hogy el kell távolítani a tűzből. Ha a tejet akkor alakítják ki, amikor a tejet felmelegíti a felületén, akkor el kell távolítani, hogy a joghurt nem fogja megugrasztani a jövőben.
Ezután a tejet üvegedénybe kell önteni, és 40 Celsius fokra hűlni kell.
Ezután ajánlott a tejre vágni, majd alaposan keverjük össze.
A kapott masszát kell öntjük a penészgombák lekvárral alján, majd tegye őket a yogurney és állítsa be a módot, amelynek időtartama kell változhat attól függően, hogy melyik terméket a tervek szerint kapott (legalább h).
A megadott idő lejárta után a joghurtot a háztartási készülékből kell beszerezni, majd több órán át a hűtőszekrénybe kell helyezni.
A hűtött joghurtban frissen előzetesen tisztított almát kell tartania, és hozzáadni kell a sugarot (opcionális).

Hasznos tippek és ajánlások

A joghurt főzéséhez otthoni főzéshez a joghurt használatát igényli a joghurt használatához. Annak ellenére, hogy ez a folyamat, így nem nehéz, a fermentált tejtermékek előkészítésében szakosodott főzés számos tippet megfogalmazott, hogy egyszerűsítse ezt a folyamatot a lehető legnagyobb mértékben.

Ők:

Mielőtt elkészített Okvaya-t kevernénk, akkor ajánlott legfeljebb 45 Celsius fokot lehűlni. Ugyanakkor a hűtés nem fordulhat elő a hűtőszekrényben, szobahőmérsékleten (akkor, amikor a RAZKAYA-val keveredik, a készítményt a kívánt konzisztenciába dobják).
A tej hőmérsékletének meghatározására szolgáló speciális hőmérő hiányában lehetséges a termék megjelenésére összpontosítani. A kívánt hőmérsékleti tej abban a pillanatban eléri, amikor hab. Ha kihagyja ezt a pillanatot, ha megengedi a tej forralását, akkor nem ajánlott használni a joghurt további előkészítésében (ebben az esetben a tejtermék heterogén lesz).
Annak érdekében, hogy a főzési folyamat a joghurtot otthon tartsuk, minimális lépésekből állt, ajánlott az ultra-teszttej alapul szolgálni (csak Celsius fokozatra melegíthető, ami azt jelenti, hogy nem kell hűteni hogy).
Zavskaya és hasznos baktériumok „nőtt” a saját, vagy vásárolni kész egy speciális bolt.
Ha a kulináris azt akarja, hogy a joghurt a lehető legvenesebb legyen, a főzés után, a fermentált fermentált nem szükséges 6, és 8 óra (fontos, hogy rendszeresen keverje össze a tömeget, hogy ne kerüljön be, de homogén maradjon).
Attól függően, hogy melyik terméket tervezik beszerezni az eredmény a munkafolyamat, szükséges meghatározni az optimális mennyiségű joghurt tolja ideig (például, hogy egy hasonló termék krémes sajt, a munkadarab ne támadja meg legalább 12 óra).

Joghurt, otthon főtt egy joghurt segítségével, kényelmes, mert a receptektől függően a kulináris önállóan állítható, nem csak annak következetességét, hanem az ízlést is. Ezek a funkciók segítenek a szülőknek a gyermekeik kalciumának hasznos forrását táplálják, valamint azok, akik ragaszkodnak a szigorú étrendhez, és nem engedhetik meg maguknak a káros édességeket, kielégítik a szükségességet.

Videó a joghurt főzésről a joghurtban

A joghurt főzésére a joghurt a joghurtban:

Kiadvány szerzője

,6 Kommunikáció: 0Publication: Regisztráció: