Ok a Google Hogyan készítsünk bort az almából

Hogyan készítsünk bort az almából a saját kezével

1. 1. Minden gyümölcsnek érettnek kell lennie;
   2. Hogy nincs keserű íze a borban, győződjön meg róla, hogy eltávolítja a magokat;
   3. A fából készült edényekben zsúfolt alma egy püréállapotba;
   4. Hagyjon mindent a jobb fermentációért ebben az ételben néhány napig;
   5. Két nap elteltével minden kényelmes módja. Figyeljük meg, hogy a kapott almalé tartalmaz részecskéket és szennyeződéseket, így nem lesz tökéletesen tiszta;
   6. Ön fokozatosan hozzáadhat cukrot a gyümölcsléhez. A szám közvetlenül a gyümölcs édességétől függ. Általában 1 liter italt használnak;
   7. sört, hogy öntsük a palackok / bankok, tedd egy kesztyűt, és átszúrj egy kis lyukat benne;

Figyelem! Kényelmes a kész csomag kapacitásként

1. 1. Az ötödik napon a cukor egy részének bevezetése. A maradék cukor 2 részre oszlik hozzá 5 napos hozzáadásához;
   2. A fermentációs halad elég erőszakosan, akkor kell viselniük a gumikesztyű a palackon
   3. Ital helyett 23 fokos. A fermentáció 30-90 napig folytatódik;
   4. Ha a tartály alján almásléből származó bor előkészítése során az üledék elkezdődött, azt jelenti, hogy a fermentációs folyamat jól megy;
   5. Amikor a kesztyűt elfújta – a fermentáció vége, és az italt el kell távolítani az üledékből, túlcsorduljon egy tiszta kapacitással, és távolítsa el a sötét hűvös helyet 4 hónapig;
   6. A jövőben a bort folyamatosan eltávolítani kell a tervezetből. Ha a kapacitás alján két hétig nincs csapadék, akkor a bor már készen áll.

A Ready Wine fényes alma illatú, borostyánsárga színű. Az ő eltarthatósága nem haladja meg a három évet. Ha tudod, hogyan kell bort csinálni egy komposztből, akkor főzzük a terméket a klasszikus recept szerint sokkal egyszerűbb lesz.

Apple Puree – az ízletes bor alapja

Az Apple Bor Recept otthon a Juice nem az egyetlen a borkészítés. A bor receptjei élesztő nélkül, ahol az alapja az illatos gyümölcsös püré, sok rajongó van. 3 liter vizet kell venni, 2,5 kg cukrot és 15 kg almát. Az alma meg kell őrölnie egy pürétállapotot, és a csontok teljesen eltávolítják.

Egy pürével, hogy fedezze a szalvétával, és távolítsa el 3 napig. 12 órakor keverjük össze. 3 nap elteltével az így kapott Mezdu megtisztította és túllépte a folyadékot egy előkészített edénybe, ahol vándorol.

Hígítsuk a cukor felét, és öntsük az oldatot a borba, és a tartályba hűtő hidrogénnyét helyezzük el. 4 nap elteltével a fennmaradó cukor bevezetése után. Általában az erjesztés körülbelül 50 napot vesz igénybe. Abban az esetben, ha az aktív folyamat nem állt le, meg kell távolítania egy italt egy csapadékkal, és öntsük steril tartályba, újra bezárja a hidraulikát. A csapadék nem jelzi a bor rendelkezésre állását. Abban a következtetésre jutottak, hogy a kész borra kerülnek, a norma itt található.

Rögzített ital gyümölcspólusokból

Az alma rögzített bor receptje nem különbözik a klasszikustól, kivéve a vodkát. El kell készíteni:

A termék erődje elérheti a 16 fokot. Alma kell vágni a szeletekre, eltávolítani a csontokat. Küldje szeleteket a tartályba, elalszik a cukorral, a mazsolával és hagyja, hogy a 21. napon a napfényben való hozzáférés nélkül vándoroljon. Majd a folyadék törzse. A kapott levet egyesítjük cukrot, öntsük egy előkészített üveg, zárás azt egy gumikesztyű egy lyuk tenni. 14 nap elteltével távolítsa el az üledéket, add hozzá a vodka összetételéhez. Ragaszkodik a termék 21 nap alacsony hőmérsékleten, majd törzs. Ennek eredményeképpen a megerősített bort kapunk. Tudjon meg többet a rögzítő borról a cikkünkben.

Almabor az almából

Az almabor jó alternatívája a hibásnak. Az előkészítése 8 kg almás oszlopot (magvak nélkül), két citrom két citrom és 10 liter víz. Ital, ha az alma lédús és savanyú. Először a zestek homogenitására kell felhúzniuk a cukorral, majd adjunk hozzá almát a készítményhez, tedd mély tartályba és öntsük a vizet. A kapacitás biztosítja a rovarok elleni védelem érdekében. Egy héttel később a kompozíciónak meg kell öntenie, törzs. Ennek eredményeképpen egy könnyű színű italt kell kideríteni, hogy hideg helyen lezárják és eltávolítják. Az Apple almabor tárolása nem lehet rövid – legfeljebb egy hónap.

Az almák bora a tökéletes lehetőség azoknak, akik szeretik az új ízeket, és nem félnek a kísérletektől. Az italt nagyon ízletes és illatos, és ami a legfontosabb, megőrzi a gyümölcsök minden előnyös tulajdonságait. A bor előkészítése meglehetősen egyszerű, és még a tapasztalatlan winemake is kezelheti a receptet nehézségek nélkül.

A főzőházi borok megfelelő technológiája az almából

A borospohárok olyan szerelmeseinek, akiknek nincsenek hozzáférése nagyszámú jó szőlőhöz, azt javaslom, hogy az alábbiakban közzétett receptet az almából származó bort készítsem. Nagyon finom, és mérsékelt mennyiségben hasznos inni a fokkal. Bizonyítok, hogy az Apple Bort könnyebbé teszi, mint amennyire figyelembe veszi.

A borkészítéshez a zöld, a sárga és a piros alma (nyár és a tél) bármilyen fajtája alkalmas borra, a fő dolog az, hogy a gyümölcsök maguk is megengedettek, és mennyi lehet. Különböző fajták keveredése, érdekes kétlábúak, például savanyú alma, édesebb.

Összetevők:

• Alma – 20 kg;
• Cukor – gramm liter liter.

A szerzők a sok receptet azt tanácsolják, hogy híg a leve vízzel úgy, hogy több bort. Úgy vélem, hogy a legfontosabb dolog nem a mennyiség, hanem a minőség, ezért azt javaslom, hogy az alma bor a tiszta gyümölcsléből.

A víz hozzáadása csak akkor ajánlatos, ha kirakodott, nagyon savanyú almát használnak (a lé íze erősen csípő nyelv). De még ebben az esetben, a savasság csökken egy kevés vízzel – akár ml per liter, és nem hígítjuk arányának 1-2 vagy 1-3.

Recept almás bor

1. Alma előkészítése

Szakadt a fáról, vagy összeszerelte a földi alma nem mosni, mert a drowshes él az élesztő, amelyre szükség van az erjedéshez. Ha az almák nagyon piszkosak, száraz ruhával vagy világos tisztasággal törölhetők, tiszta kefével cipőkhöz.

Annak érdekében, hogy a kész otthoni hiba, keserűség, azt tanácsolom, hogy távolítsa el magokat almából és magból, és a sérült gyümölcsök levágják, rothadt és penészes alkatrészek.

2. Gyümölcslé beszerzése

Az Apple feldolgozási technikái a meglévő berendezésektől függenek. Ha van egy gyümölcscentry, javaslom ezt a konyhai eszközt. Kiderült tiszta lé, minimális hús, amely egyszerűsíti a további előkészítést.

Ha nincsenek megvuvasók, akkor a mechanikus rostot használhatja. Az Apple Puree Ezután egy másik utat kell nyomnia. Például géz (nagyon fáradságos folyamat), vagy nyomja meg. Mindenesetre a minimális feladat az, hogy a kimeneten legalább folyékony pürét kapjon.

3. Juice kézmozdítása

Az így kapott almalé (vagy folyékony püré) naponta nyitott tartályba helyezhető, széles nyak (nagy serpenyő vagy hordó), amely a rovarok elleni védelem érdekében géz felső részét megérinti. Ez idő alatt a vad élesztőviták a keverékbe esnek, és két frakcióba bomlik – Mezdu (bőrmaradékok, cellulóz) és rendes almalé. Mezga felhalmozódik a gyümölcslé felett. Annak érdekében, hogy az élesztő közvetlenül belépjen, a nap első 2 napja van. Keverjük össze a tartály tartalmát tiszta kézzel vagy egy fából készült pálcával.

A harmadik napon a Mezga sűrű réteg a felületen, meg kell távolítani egy rakott vagy szűrővel. Csak a gyümölcslé és a kis (mm) film maradjon a tartályban. A színpadot a hab, a sziszegés és a jellemző ecetsav szaga, jelezve, jelezve, hogy a fermentáció kezdődött.

4. Cukor hozzáadása

A mennyiség a gyümölcsök kezdeti édességétől függ, az édesebb, mint a gyümölcslé, annál kevesebb cukrot adnak az alma borhoz, különösen a kezdeti szakaszban. Ha a cukorság meghaladja a 20% -ot, a bor rossz lesz a barangoláshoz vagy a fermentációhoz egyáltalán megáll. Hogy ez ne történjen, a cukor jobb alkatrészeket adjon hozzá, és ne öntsön mindent azonnal.

Összesen: Száraz almás bor beszerzése érdekében javasoljuk, hogy egy gramm cukrot adjunk 1 liter forrásból, koncentrációs édes és desszert fajtákhoz – gramm / liter. Jobb, ha nem haladja meg ezeket a normákat, különben a bor kimutatja, hogy megjelenik.

Az első tétel (gramm / liter) közvetlenül a Mezgo eltávolítása után halad. A cukor egyszerűen szopni egy vándorlás gyümölcslé és kevert.

A napok között hozzáadhat egy második részt (gramm / liter). Ehhez szükség van a vízzáró eltávolítására, különálló tartályba való egyesüléshez, amely kétszer kisebb, mint a wort, amelyet a cukor hozzáadására terveznek (például grammra, amire szüksége van ML), adjunk hozzá cukorlé, keverjük. Az így kapott cukorszirup visszaadódik a tartályba borral. Szerelje be újra a hidraulikus főzést.

A cukor hozzáadásának eljárása ismét megismételhető minden nap a fent leírt technológia szerint, gramm / lé.

5. Erjesztés

Először ki kell zárnia a levegővel való érintkezés lehetőségét. Ha ez nem történik meg, akkor az almás bor helyett az ecetet kijavítja. Hermetikus tartályként azt tanácsoljuk, hogy üveges palackokat, bankokat vagy műanyag padlizslákat használjon ásványvíz alatt.

Ezután gondoskodnia kell a széndioxid eltávolításáról, amely az erjedés folyamatában kiemelkedik. Ehhez telepítheti a vízzárót. A következőképpen történik: az edény fedelében készítsen egy kis lyukat, ahol egy kis átmérőjű cső (CAMBRICK). Az edényben található cső vége, hogy a lehető legmagasabb legyen, hogy ne legyőzze a habot. A Cambrick másik vége, hogy egy pohárba kerüljön, hogy lássa. Most a kapacitáson belüli gázok szabadon kifelé lesznek kifelé, de a levegő nem lesz képes bejutni a tartályba borral.

Alternatív lehetőségek – Helyezzük be a bankot orvosi kesztyűvel egy kis lyukkal az ujjal (tűvel készül), vagy vásároljon egy speciális fedél-hidraulikus.

A bor, a braga és a sör hidraulikus eszközeinek tervezése

Hajó, amely a vándorló gyümölcslé kitölti, legfeljebb 4/5 magasságban, mivel a széndioxid és a hab hangerejét kell hagyni.

A fermentáció során a tartálynak sötét és meleg helyen kell lennie (° C), a fokozat hőmérséklete optimálisnak tekinthető. Az alma bor erjesztésének folyamata 30-60 napig tart. Végét a gázbuborékok hosszú távolléte határozza meg egy üveg vízben (leesett kesztyű), és az alsó csapadék megjelenése.

Figyelem! Ha a fermentáció a leghosszabb napokra tart, úgy, hogy a keserű íz nem jelenik meg, a bort egy másik kapacitásba kell önteni, anélkül, hogy az alsó és újra telepítené a vízzárót.

6. Érés

Az előző szakaszban kapott fiatal alma bor már részeg lehet, de megmentett szaga és íze van. Ezek a hátrányok kiküszöbölik az expozíciót.

Egyszerűen tiszta és száraz hermetikus tartályt fog venni. Fontos, hogy megszünteti a lehetőségét üti harmadik fél élesztő, ezért javasoljuk, hogy mossa a főtt edény forró forralt vizet, majd szárítsuk meg a hajszárító.

A vízzáró cső segítségével az Apple Bor öntsön ki egy tartályt a másikba. Először egyesítse a felső, legmegfelelőbb rétegeket, majd menjen az aljára, és próbálja meg fájni az alján lévő üledéket. Kívánt esetben, a szűrt ital lehet cukrozott (add cukor ízlés), vagy rögzítse (öntsük az alkohol 40% -os, vagy a vodka összegének% a borok). A rögzítés elősegíti a tárolást, de az íze keményebb lesz.

A hajó töltse a borot a tetejére és hermetikusan zárt. Ha a cukor hozzáadásra kerül, akkor jobb, ha az első napokat vízzáró alatt tartja újra erjesztés esetén. Bor tárolása sötét hűvös helyen (° C) napok részére. Ez az idő elég ahhoz, hogy teljes érése és javítása az íz.

Először is, naponta egyszer kell eltávolítania a bort az üledékkel való transzfúzióval egy másik tartályba. Idővel az üledék kevésbé fog megjelenni, akkor a szűrés gyakorisága is csökkenthető. Az almából származó házi borok készen állnak, ha a csapadék már nem esik ki, vagy annak száma minimális. Ezt követően a bor palackba önthető és hermetikusan zárt.

Kiderült egy italt sötét borostyán színű, az érett gyümölcs szaga. Erőd -% (biztonság nélkül). Ellátás – Legfeljebb 3 év, amikor a hermetikusan zárt hajók sötét hűvös helyén tárolják.

Hogyan lehet az Apple Wine – lépésenkénti receptek az otthoni ízletes bor előkészítéséhez

Az Apple Bor valószínűleg megpróbálta . Ez is nagyon ízletes, és sokkal jövedelmezőbb, mint a szőlő. Otthon kell főzni, saját kezével. Ehhez szükséged lesz a minimális termékmennyiségre.

Az alma minden ízlést használhat. De fontos, hogy ezek dózisok és lédús. Mind a savanyú, mind az édes. De ne felejtsük el, hogy ízeik teljesen meghatározzák a jövőbeni ital ízét.

Ma megvizsgáljuk a saját termelésünk hibájának legegyszerűbb receptjeit. Elkészítheti, hogy óvatosan felkészítheti a nyaralást vagy magadnak, sokkal szórakoztatóbb és melegebb, hogy megszárítsa a különböző őszi esteket.

A főzőbor jellemzői az almából otthon

Annak érdekében, hogy a bora első alkalommal eltérjen, tudnia kell számos szabályt és titkot. Most megfontoljuk őket.

• A borra szánt alma nem mossa le. Ezért jobbak, hogy lőzzenek őket a fáról. Ez azért van, mert a vad élesztő a felületeken él. Gyorsabban segítenek. Az ilyen bor kóstolható és hasznosabb lesz, hogy készen álljon az élesztőre egy zsákból.
• Az ételek a bor gyártásához kell választani tágas. A lé palackozáskor egy helynek kell lennie, körülbelül 1/5 részre, erjesztésre. Az edényeknek jól kell mosniuk, száraznak kell lenniük. Ha van lehetőség, jobb és sterilizált.
• Az almákból származó házi bor erjesztéséhez szükséges. És így finom, ecetsav nélkül, fedél és speciális eszköz szükséges – hidraulikus. Nem teszi lehetővé az oxigén bejutását a csomagba. Ugyanakkor hozzájárul a szén-dioxid szabad hozzáféréséhez. Ezt a csövet az üzleti üzletekben értékesítik.
• A gumi kesztyűt is használhatja. A bankok nyakára nyílik, így a kis lyukasztó tű, hogy jöjjön ki gázok. Ezenkívül a találmány szerinti borítógépek a hidraulikus gépeket saját kezével egy műanyag burkolattal és egy tubulus csepegtető tűvel (új, sterilnek kell lenniük). A tűt a fedélbe vezetjük be, és a szabad élt körülbelül 6 cm-es pohárba csökkenti. A fedél szorosan zárva van.
• A bor, amelyet eltávolítanak, hogy meleg, sötét helyen tisztítsák meg. Hőmérséklet hőmérséklete. Ha nincs ilyen hely a házban, akkor a konyhába helyezhető, lehetőleg közelebb van a fűtési elemekhez. De a nap nem eshet a tartályba az itallal. Ezért sűrű ruhával borítják őket.

Apple almabor otthon

Egy ilyen ital az ízléshez hasonló a limonádéhoz, erődöt arról, hogy a sör. Édes és illatos kiderül. Előkészítés elég nehéz.

Összetevők:

• 4 kilogramm almát tisztított a magból
• Egy és fél kg cukor homok (több, ha gyümölcsök savanyú)
• 6 liter víz

A leltárból szüksége lesz:

• 7 literes serpenyő
• Körháló vagy fedél, kisebb átmérő, mint a serpenyő
• 5 kilogramm
• Március vagy vászon táska

Főzés:

1. Az alma száraz szalvétával törölje le, szeletekkel vágva, vágja ki a szilárd közepét. Ha hátizsákos területek vannak, le kell vágni őket. Nagy alma vágott alkatrészek, azok, amelyek kisebbek – 4 részen. Hajtsa őket egy tiszta táskába vagy kétszer hajtogatva.

2. Feküdt egy serpenyőben, és enyhén adjunk hozzá. A fedéllel ellátott almák tetejét, közvetlenül a kontaktusba és a rakomány telepítéséhez. Ez lehet egy öt literes palack, tele vízzel. Top fedél tiszta ruhával.

3. A bejelentett mennyiségű víz felét és a Scharim szirup felét is. Hagyd, hogy egy percet lehessen. Majd kissé hűvös, és az almára swing. Meleg és sötét kamra. A hőmérséklet nem lehet 18 fok alatt, de nem emelkedik 40 napig.

4. Ezután egy csőszűrő segítségével (az üzleti üzletekben is megvásárolható, megfizethető áron) A folyadékot az almával töltjük le. Ismét forraljuk a fennmaradó cukrot és a vizet. Serpenyőbe önt. Ugyanezen feltételek mellett, 40 nap alatt adjuk meg.

5. Mi összekeverünk egy új részt a régi és hagyjuk állni egy másik 10 nap a sűrű fedél alatt. Ezután húzza, hagyva a csapadékot. A szűrőcsövet is használhatja.

6. Most egy hónapra hűvösre kerül. Ezt követően az ital teljesen készen áll a használatra.

Házi bor a fahéjból

Talán mindenki ismeri az alma és a fahéj szerves kombinációját! Nem csak az edényekben, hanem az italokban is. Például a borban. Az ilyen kombináció szükségszerűen megkóstolnia kell egy gyönyörű szex képviselőinek. És főzzük, hogy egyáltalán nem nehéz. Ha sok almája van, azt tanácsolom, hogy tegye őket erre a gyönyörű és illatos italra!

Összetevők:

• 4 kilogramm elkészített (tisztított) alma
• Kilogramm a cukor homok
• 4 liter víz
• 40 gramm melanikus fahéj

Főzés:

1. Ha az alma por vagy összekapcsolás, száraz szalvétával töröljük őket. De általában a borra azt tanácsolom, hogy lődd le őket az ágakból, és ne a földről. Mossa meg őket, hogy víz legyen víz. Már figyelembe vettük ezt az elemet az első témában. Vágja őket több részre, és vágjon egy sűrű szívet.

2. Tegyük őket egy serpenyőbe vagy kismedencében, öntsük a vizet és adjunk hozzá fahéjjal. A középső kapacitás a födém babák őket úgy, hogy a gyümölcsök nagyon puha, kész őrlésére krumplipürét.

3. Amikor a tömeg kissé hűvös, hadsereg, mint szita. Homogén állapotig töröljük. PUREE PUREE zománcozott ételekben és körülbelül 3 napig hagyja el. Az átlagos hőmérséklet-tárolási hőmérséklet körülbelül 22 fok. Fedje le a szalvétát. Hamarosan ez a vastag hab emelkedik. Úgy hívják Mezga (tömeg a pép maradványaiból, bőrből és így tovább). Ezt követően körülbelül 12 óránként keverjük össze a tömeget. És a harmadik napon, csak távolítsa el, hagyva csak átlátszó juice.

4. Adjunk hozzá a cukor homokot, keverjük össze, hogy teljesen elment. Ezután átadja a bankokat vagy a palackokat, hagyva a helyet a nyak előtt. Szorosan szorosan hidraulikus. A sötét és meleg szobában eltávolítottuk egy hétig. Minden nap, ezzel enyhén rázzuk a tartályt úgy, hogy a tartalom vegyes legyen.

5. A nyolcadik napon eltávolítjuk a hidroputot, tegye a műanyag fedelet. Hajtunk egy héten, minden nap forgatjuk.

6. Most csak az italt kell üríteni, így a csapadékot hagyja. Palackok vagy kancsókra tönkreteszünk. Távolítsa el a hűtőszekrénybe vagy a hűtőszekrénybe való ragaszkodást.

Készítsen házi borokat az almából egy húsdarálón keresztül

Sokan készülnek házi bort az almából, előzetesen összenyomva. Szükséges egy juicer, amely sajnos nem minden hostess. Házi bor receptet kínálok egy húsdarálón keresztül. Nagyon kényelmes, és az ital nagyon finom.

Összetevők:

• 5 kiló alma
• Egy nyers csirke mókus

Főzés:

1. Mossa le az almát, ahogy észrevettem, nincs szükségem. Vágja őket a hússzarvas nyakának alá tartozó darabokra. Őrölje őket homogén tisztábbá. Eltávolítottuk üveg- vagy zománcozott edényekbe, szorosan zárjuk be. A szabadságot hőben kell elvégezni. Ebben a formában egy kicsit 7 nap legyen. Ez idő alatt határozottan túlléptük a tartalmat, hogy a tömeg ne legyen zakis.

2. Aztán rögzítik és nyomják meg az egész pépet. Használhatja a szitát vagy a gézet. Mesu eldobható. De a keletkező folyadék kerül az edényeket, feltöltés nélkül a végén, tedd alá hydropitus.

Hidraulikus gumi kesztyűt használhat. Amikor virágzik, akkor a gázkiválasztási folyamat még mindig jön. Amikor “esik”, akkor az erjesztés telt el.

3. 2 hétig hagyjuk. Az alján lesz a gyötrelem. Az utolsó 14 nap után kell egyesítenie.

4. Ezután visszaadjuk az italt a hidraulikus alatt. Hetek után ismételje meg a szűrést. Az átláthatóbb és gyönyörű színért használhatsz csirke mókust. Kis mennyiségű szűrt vízzel van ellátva. Ezután először egy kis számunkban oldjuk fel. Ezt követően bevezettünk az italba. Néhány hétig elhagyjuk a redőny alatt.

5. A fehérje összegyűjti az összes többi szemetet, amely megakadályozta, hogy egy bűntudat átlátszó legyen. Ismételten. Palackok kiömlése, zárja be és távolítsa el a hűtőszekrényben tárolásra.

Egy hónap alatt már élvezhetjük a saját termelésünk borát. De megmentheti és hosszabb ideig, télen.

Bortároló tippek otthon

Helyes bor helyes – ez a siker kis része. Általában sok, és az idő mindegyike nem lehetséges, és lehetetlen! A kérdés merül fel – hogyan kell a házi bort helyesen tárolni?

A megfelelő tárolás lehetővé teszi, hogy ne csak az ital (legfeljebb 3 év) tartsa meg, hanem jelentősen javítsa tulajdonságait is.

• Bor, palackozott palackok, jobb, ha bezárja a kéreg (fa dugókat), és vízszintes formában tárolódik.
• Gyakran zavaró, mozgó és mozgó palackok. A bornak pihenni kell.
• A szőtt bornak sötétnek és hidegnek kell lennie. Hozzávetőleges hőmérsékleti rendszer – hő-fokozatok.
• Érvénytelen penetráció napsugarak az adattárban.
• Még bármilyen okból a munkadarab romlik, megkülönböztetik a holdfény!

Tehát, a következő ilyen elfogadhatatlan tudás, akkor mindig van egy finom bort sokáig.

Videó – házi almás bor, lépésről-lépésre recept

A szerző ezt a videót készít, nagyon finom bort közvetlenül a szemébe. Még ha főzzük az első alkalommal, akkor biztosan sikerül. Csak kövesse a végrehajtás a szerző és a javaslataimat.

Bor gyakran jelen van az asztalunkra. A mérsékelt mennyiségű, hogy ég az étvágyat, elősegíti a jó emésztést és a vérkeringést. Sok a jó bor orvosi adagjait írja elő. Nagyon kicsiek, de csak a testen cselekednek.

De a jó bor az időnkben problémás. Ezenkívül általában nagyon drága. Egy másik dolog az almájukból készült házi bor! Ez sokkal kóstolhatóbb és hasznosabb. Természetesen, ha mérsékelten inni. Még az új évben is biztosíthatja az otthonos rögzítőital, az önmegvalósítás ünnepét. Kellemesebb lesz inni, mert saját kezével csináltad.

sok sikert! Gyere hozzánk gyakrabban! Hamarosan találkozunk!

Bor az almából otthon – egyszerű receptek az alma bor

Üdv mindenkinek! Tavaly, először úgy döntöttem, hogy megpróbálok folytatni a borkészítést, és az almák házi borával kezdődtek (csak egy évig kaptam egy hozamot ezeken a gyümölcsökön). Szeptemberben és az új évben nagy italt kapunk. Az eredményem és a rokonaim nagyon elégedettek. Most meg szeretném megosztani ezeket az egyszerű recepteket és veled.

A gyártáshoz a gyümölcsöt tiszta és wormochin nélkül kell bevenni. És mit kell tennie egy kicsit? Nos, például a csodálatos lekvár, lekvár, vagy sütni egy buja Charlotte.

A kötetből az almák vödöréből kétszer kevesebb, mint a bor, ezért kiszámítom, hogy mit kell vinni a tartályt erjesztéshez. De ugyanakkor figyelembe veszi azt a tényt, hogy ebben a folyamatban a Mezga még mindig emelkedik. Ezért töltse ki több mint kétharmadát a tartály kapacitásából.

Négy különböző receptet vettem ki, amellyel ma bemutatkozol és. És már kiválasztja, melyik opció érdekesebb és elfogadható az Ön számára. Emlékeztetek arra is, hogy minden fajta meghatározza ízét – savanyú vagy édesebb, ebből, és visszaszorítja a cukor arányokkal. Hozzáadtam az édes minőségű, így a cukorra szükségem volt, amire szükségem volt, mint a gramm 1 liter gyümölcslé.

Általános szabályként az almák nem mossák a feldolgozás előtt. Mivel a héja van (természetes) élesztője egy kis helyen.

Egyszerű vényköteles bor az almából otthon az élesztő nélkül

Ennek a receptnek egy csodálatos alma bor 12 fok. Az összetevők összetételétől kb. 3 liter kapunk, ezért számítsa ki az összeget a tartály térfogata alapján.

Összetevők:

• Alma – 7 kg (10 liter vödör)
• Cukor – 1 kg
• Főtt víz (hideg) – 1 csésze

Főzés:

1. Az alma levágja a szeleteket. Ezután hagyja ki őket a húsdarálón keresztül. Adjunk hozzá cukrot erre a tömegre, és alaposan keverjük össze. Öntsük a vizet, keverjük össze újra, és fedjük le a kapacitást fedéllel vagy élelmiszerfóliával. Hagyja, hogy 4 napig sétáljon.

2. Az elmúlt idő után a gyümölcslét az igazi tömegből kell szorítani. Először keverjük össze annak érdekében, hogy a juice aljára egyenletesen elosztva legyenek. Majd használja az alábbi módok valamelyikét:

• Lehet, hogy egy kettős pamutszövet (vagy vászon, vagy általában sűrű tüll), tegye a püré egy részét, tekerje és nyomja meg a kezét a gomb megnyomásával. Ezután dobja ki a tortát, öblítse le a rongyot a daru alatt, hogy tisztítsa meg a szárított cellulózt, és minden új, amíg meg nem teszed az egészet. Hosszú, természetesen, de szükséges! Minél szorosabb lesz a szövet, annál kevesebb lesz csapadék a borban, és átláthatóbb lesz.
• Használhatja a Juicer-t. Talán a legegyszerűbb.
• Használhat egy speciális nyomógombot a lé nyomásához. Tegyen egy tömeget a táskába ágyneműszövetbe, tegye a sajtóba, és nyomja meg a nyomást. Az első lehetőséghez hasonlóan öblítse le a táskát a víz alatt.

3. Nem számít, hogyan használod, a fő eredmény. Unalmas almalé lesz. Öntsön egy olyan edénybe, amelyben ragaszkodsz. Helyezze be a tölcsért a palackba, és tegye be a gézbe, majd túlcsorduljon. Ha kapsz egy kis gyümölcslét, akkor hígíthatsz egy kis szűrt vizet, semmi szörnyű lesz. Tetején a nyak nyakán a nyakon, tegyen be egy szúrást az ujj területén, és szorosan vegye be egy szalaggal vagy szalaggal. A nap folyamán a kesztyű felfújt.

4. Amikor a kesztyűt elfújják, a fermentációs folyamat befejeződött. Ezután közel a palack parafa vagy törés három literes üvegekbe, közel a fedeleket, és hagyjuk legalább 3 hónapig. Minél hosszabb a bor ragaszkodik, a tisztább és átláthatóbb lesz.

Ez idő alatt megjelenik az üledék. Ha egy italt önt a palackokban, használja a gézet, hogy ez a csapadék továbbra is maradjon.

Bor alma almáslé

Ez a recept az elején egy kicsit hasonló az elsőhöz, de még mindig vannak különbségek a jövőbeni feldolgozásban és a főzési folyamatban. Ennek eredményeként a bornak átláthatónak és ízletesnek kell lennie, körülbelül 8 fok.

Összetevők:

• Alma – 3 kg
• Cukor – gr per 1 liter lé (a gyümölcs ízétől függően)

Ha édes vagy félig édes bort szeretne kapni, akkor a hozzáadott cukor mennyisége 1, alkalommal kell növelni.

Főzés:

1. Az alma levágja a szeleteket, és tisztítsa meg a magot és a köveket. Ezután csavarja őket akár a húsdaráló, vagy opcióként, akkor mind a mixer. Tegye ezt a tömeget a vödörbe, és fedje le az élelmiszerfilmet, a fedelet vagy a polietilén csomagot. Hagyja, hogy 4 napig sétáljon. Naponta, az utolsó nap mellett keverjük össze kétszer a tömeget.

2. A fermentáció után a tömeget nagy kapacitással kell összenyomni a szöveten keresztül. Március ez nem alkalmas. Jobb, ha bármilyen ruhát (x / b, ágyneműt vagy tüll), és kétszer hajtsa végre. Választhat egy másik módszert az első receptben. Ezután adjunk hozzá a számított cukor felét, keverjük össze, mielőtt feloldódnának és átszekeznék egy üvegre vagy bankra.

Ha az almák édesek, akkor elég ahhoz, hogy 1 liter gyümölcslé-t kiszámítsák. Ha a citrát, add hozzá GR-t 1 liter lé.

3. Tegye a nyakkesztyűt egy lyukkal az ujjával (öntsön vissza egy tűvel), és kösse össze. Ha van egy speciális vízálló, akkor használja őket. Tegye a tartályt egy sötét helyre, ahol a napsugarak nem esnek, 7 napig.

4. 7 nap múlva, oldjuk fel a maradék cukor a cukor és ismét közel a hidraulikus lemez vagy tegye a kesztyű. Hagyja, hogy álljon, amíg az egész pép leesik az aljára, és az ital nem világít. Akkor is, bármi is van üledék nélkül, térjen vissza egy másik tartályba. Néhányan vékony csővel vagy tömlővel csinálják. Könnyebben kihasználhatom a tölcsér és a géz kihasználását. Kétszer vagy háromszor helyeztem a Gaule-t, és egy tölcsérbe helyeztem, és túllépte a bort.

5. Zárja be az edényt vagy egy palackot fedelével, és hónapokig tisztítsa meg a hűtőszekrényt (vagy egy másik hűvös helyen). Ez idő alatt csapadék lehet. Ebben az esetben ismét öntsük ugyanarra az elvre, majd a tiszta palackokba vagy a bankokba. Tartsa a bort egy sötét hűvös helyen.

Hogyan készítsünk bort az almából a gyümölcslé nélkül

Ez az opció sokkal könnyebb, mint az előzőek, mivel nem igényli az almák csiszolását és a gyümölcslé unalmas sajtóját. De a bor, nem lehet rosszabb, mint az előző két módon. Tavaly csak egy recept voltam, és tettem.

Összetevők:

• Alma – 5 kg
• Cukor -, 5 kg
• Víz – 5 liter

Főzés:

1. Tisztítsa meg az almát a csontokból és magokból. Vágja őket szeletekkel és hajtsa be bármilyen nagy tartályba. Töltse ki hideg vizet (nem főtt). Ezután fedje le a filmet vagy a gézet, és hagyja 3 napig. Ugyanakkor naponta egyszer kell összekeverni őket.

2. 3 nap elteltével kapcsolja ki a lé a géz egy nagy tartályba, és nyomja meg az almát, amennyire csak lehetséges. Ezután fedezze fel a cukrot, mielőtt feloldódna és helyreállna egy palackba egy tölcséren keresztül. Ezután tedd a kesztyűjét (ne felejtsd el, hogy átszúrja a nyakát az ujjával) és biztonságos. Vagy használja a hidrodert. Hagyja a palackot, hogy ragaszkodjon és vigyázzon, amíg a kesztyű körülbelül 2 hétig van.

3. Amikor a fermentációs folyamat véget ér, feltörte a bort a palackokra, közel állt, és 3 hónapig sötét hűvös helyre tegye, hogy elérje a kívánt állapotot. Ha szeptemberbe helyezed, akkor az új évre csak megfelelő.

Videó, hogyan kell főzni a borot az almából otthon

Egy másik módja annak, hogy tanulmányozzam, a videót nézve. A főzési folyamatot részletesen ismertetjük és elérhető. Tehát, ha még mindig van kérdése, akkor el kell osztani őket. Ezzel az anyaggal egy csodálatos házi bort készíthet, amelyet ezután büszkélkedhet a családjával és a barátaiddal.

Összetevők:

• Almák
• Cukor – gr per liter liter (vagy c édesborra)

Remélem, hogy helyesen tudtam közvetíteni és hozzáférhetővé válhatok, hogyan lehet otthon az alma bor. Tehát ha van egy tisztességes betakarítás, és már nem tudod, hol adhatsz gyümölcsöt, akkor főzzük ezt a csodálatos és finom italt, amit élvezhetsz a következő ünnepen. De ne használja fel használatát!

Ha saját módja van, szeretném találkozni vele vele. Írja le a megjegyzésekben. Sok szerencsét! Viszlát!