Hogyan kell főzni spenót mászni

Letova Anna

Voltál már valaha Olaszországban? Ó, ez egy csodálatos ország. És milyen konyha! Változatos, színes, nagyon illatos és eredeti. Az olasz éttermek világszerte nyitva vannak, és élvezzük a tisztelt dicsőségt és a népszerűséget. Ma megtudjuk, hogyan kell főzni Lazagan – a nemzeti olasz étel. Akarni? Ezután olvassa el, válassza ki a legjobb receptet, vásárolja meg a megfelelő termékeket, és örüljön otthoni szabad és finom vacsorát.

Mi a lasagna

Tetszik a caseroles? Ha igen, akkor a lasagna szükségszerűen meg kell kóstolnia. Ez egy puff tészta a vékony tésztából és a különböző típusú töltelékből. Mindez bőségesen megszórva sajtot és öntött beshemel mártással. Lasagna előkészítése a sütőben.

Az ételek megjelenésének története

A Lazagna-t több évszázad évszázadokmánya, de nem minden nemzet megjegyzi, hogy elismeri az olaszok szerzői jogát. A görögök azzal érvelnek, hogy ők voltak az ókori időkből – “Lasanon”, amelyre sajtot, fűszereket és zöldeket. Skandinávok abban, hogy az étel találta őket az időben a vikingek, ez volt az úgynevezett „Langkake”, és egy pár vékony sütemény réteg vastag hús mártással és sajttal. És valójában a kushany íze nagyon emlékezteti Lazagna.

De aztán a brit belépett a vitát, és kijelentette, az egész világ, hogy „Loseyns” készül a bíróság Richard II, és egy szakácskönyv a recept megjelent a tizennegyedik században, bemutatták bizonyítékként. Bárki meggyőződhet arról, hogy a dokumentum biztosíthatja, hogy a könyv a Brit Múzeumban maradjon.

Az olaszok felháborodnak és kijelentették, hogy az angol és a skandináv lasagna semmi köze az olaszhoz. Különösen azért, mert ezek a legrégibb gasztronómiai könyveket azonos időszakában ételek receptek kerülnek rögzítésre.

Lazaganya abban az időben a következőképpen készül – vékonyan hengerelt tésztát zavarta és heves rétegekkel húst pörkölt fűszerekkel és sajttal, egy speciális fogantyú nélkül, melyet ezután forró fókuszba helyeztünk a további sütéshez.

A tizenhatodik században a lazagne-ről dicsőség elérte a pólusokat. Változtak egy kis receptet, és Lazanka független ételeket kaptak, Lazagania szerzői nem állítják. A brit és skandinávok véleményeikkel maradtak, de a világ legtöbb embere a Lazagan tisztán olaszul.

Lazagna Classic – Hogyan kell főzni

Az olaszok úgy vélik, hogy a valódi lasagna csak olasz éttermekben kóstolható meg, melyet kizárólag olasz szakácsok főztek. És igaz. Sok finomságot és titkot ismernek, különböző sajtok és fűszerek különböző fajtáit adják hozzá.

Sajnos Olaszország messze van, és nem mindenki megfizethető, így ma megtanuljuk, hogyan kell főzni Lazagne-t otthon, kihasználva a tanácsadást és a mester osztályt az olasz séf az Inonyzio Ross.

Főzés

A Lazagna nem igényel szigorú megfelességséget, itt improvizálhat, feldolgozhat és keverje össze a termékeket a saját belátása szerint. Természetesen van egy ügyfél receptje, de minden olasz városban, minden tartományban, és még minden szeretője is, amit saját útján értelmez.

Töltő

Összetevők:

• hús darált húsra – 1,5 kg;
• Hagyma – egy nagy fej;
• Nagy sárgarépa – 1 db.;
• Ős zeller – a szeletelt formában, amennyire csak az íj vagy valamivel kevesebb;
• Száraz vörösbor – 0,5 l;
• Friss paradicsom – néhány nagy darab;
• Só, fűszerek – ízlés szerint;
• olívaolaj sütéshez.

Először készítsen az edény alapját – Ragu Bolognese-t. A folyamat nagyon hosszú és időigényes, de az eredmény érdemes. Ez nem csak egy lasagna, amely a sütőben van, a “vakon” a mentőadó kezében, valamint a kulináris művészet jelenlegi terméke. A fő árnyalat – hús nem csavart a húsdarálón, és nagyon finoman vágott.

Csiszoló sárgarépa, zeller és hagymák a növényi olajon, lehetőleg olíva, mert az étel olasz, ez azt jelenti, hogy a termékeknek meg kell egyeznie. Néhány idő után finoman apróra vágott húst és néhány vörös száraz borot adunk a zöldségekhez. Amikor az egész folyadék elpárolog, a paradicsomszósz magjait okozzák.

Ideális esetben a legjobb, ha friss paradicsomot készít, karcolja meg őket, távolítsa el a szoknyát és őrölje a keverőbe. Keverjük össze a sót, és adjunk hozzá földi fekete tollat ​​és csipetszerecseg.

A Raga le kell vágni legalább órát, hogy krémes szerkezetet kapjon, fényesen kiejtett zöldség jegyzetekkel.

Beshamel mártással

Összetevők:

• tej – ml;
• vaj – r;
• Liszt – művészet.L. Csúszás nélkül, körülbelül 60 g;
• Nutmeg & #; csipet;
• Bay Leaf – PCS.;
• Könnyű bors – több borsó.

A tejet a tájba öntjük, fűszereket adunk hozzá, forraljuk fel. Ezután távolítsa el a lemezről, és fedje le a fedelet, hogy a fűszereket fújták.

A vastag falú ételekben megolvasztjuk a maszkát, és szopják az IT lisztet, jól keverjük össze. Meg kell történnie a kashitsa-val. Ha csomók alakultak ki, adjunk hozzá több olajat. A tömeget egy arany árnyékba hozom, és elkezdem lassan önteni a tejet. A szósznak folyamatosan be kell zavarnia egy ékkel. Forrázás után néhány percig tárgyalni vele, hogy sűrűsödik. Kissé pontszám, zárja be a fedelet, és távolítsa el a tüzet.

Lazagania lapjai

Lusta, hogy bármilyen szupermarketben megvásárolhatják őket. By the way, egy perc az angol szupermarketek hálózatában “Sainsbury’s” értékesített 26 lap fagyasztott félkész termék.

Lazagna lesz kóstoló, ha magad főzni fogja a tésztát. Egy mély tálban öntsük a liszt csészéket, a 6 tojást, adjunk hozzá egy teáskanál sót, és kezdjünk keverni. Szükség esetén öntsön lisztet. Amint a tészta megszűnik a kezekhez, egy filmbe kell csomagolnia, és “lazítson”.

A kész tésztát vékonyan hengerelték, liszttel és darabokra vágva. Méretben vagy kis téglalapok méretezhetők, hogy villognak. Nem kell semmit lefednie, ideális esetben a tésztának kell lennie.

Lasagna formáció

Elkezdjük a rétegeket.

• A mély négyzet vagy a téglalap alakú forma jól megmaradt vajjal, nem csak az alsó, hanem oldalán is.
• A tesztlapok előtti szakácsok nincs szükségük, ellenkező esetben a sült, zabkásak lesznek. Mint a paszta, az “al denten” állapotban kell lenniük, azaz kissé megoldatlan.
• A tészta az alsó réteghez szorosan szükség van, sárgaréz.
• Egyenletesen forgalmazza a meleg húsos pörkölt zöldséggel, és felülről, helyezze el a mozzarella darabjait, reszelt parmezán, vajkockák és borsok, frissen földi paprika keverékével.
• Hozzáadhat más termékeket: sonka, szalámi, zöldborsó, sajt a burgerek számára – az edénygazdálkodást és az étrendet.
• Top megszórjuk szósz.
• A teszt következő rétege merőleges az előzőre, és a kút megnyomása. Ezután kitölti a töltést és a mártást. Így több réteg van kialakítva.
• A felső rétegen öntsük a fennmaradó mártást a beshamel és a nagylelkűen megszórjuk két sajt, első egyszerű, és felülről – parmezán.
• Az alakot fólia borítja, hogy ne érintse meg a termékeket, különben ragaszkodik. A sütés a hőmérséklet ° C-on fordul elő húsz percig. Ez idő alatt Lazagna lesz ideje áztatni és lédúsítani.
• Miután a fólia meghatározott idejét eltávolítjuk, és az edény további öt-hét percig a sütőbe kerül egy arany sajtkérés megvásárlásához.

Lasagna Receptek otthon

Az olasz szakácsok felelősek a korona étel előkészítéséért. Ahhoz, hogy valódi pörkölt bolognese legyen, nyolc vagy tíz órát kell költenie. Nagyon hosszú és unalmas, ezért megfizetjük a figyelmet a receptek egyszerűbb verziójára és a gyorsan és csak a gyorsaságra készülnek.

Marhahús darált és sajt

Ha az éhes férfiakat sűrű, kielégítő vacsorával kell ellátni, akkor a lasagna receptje darált hússal.

Összetevők:

• darált marhahús – 0,5 kg;
• Lasagna lapok – PC-k.;
• Nagy sárgarépa – egy dolog;
• Lukovitsa – 1 nagy fej;
• szilárd sajt – R;
• Krémes maslice – 50 g;
• tej – fél csésze;
• Liszt – 1 st.L.;
• Paradicsom vagy paradicsompaszta – 1 st.L.;
• Só, fűszerek – ízlés szerint;
• Növényi olaj sütéshez.

Finoman apróra vágva az utasra a növényi olajon, majd adjunk hozzá egy keverő sárgarépát, keverjük össze és sütjük néhány percet.

Hozzáadunk a zöldségeket, ha a húsdarálón vagy kis tölteléken és a vízben hígított paradicsompüré. Solim, perchym. Pamut, míg a folyadék nem fog elpárologtatni.

Eközben a szósz bezamel sora. A krémes maszlice elvált vastag falú ételekben, a lisztet és a kis részekben öntjük tejet. Folyamatosan keverjük össze az éket, forraljuk fel és főzzük körülbelül öt percig. Elnézést kérünk egy kicsit, hozzáadhatunk egy szerecsendezetet.

Sajt nagyrészt dörzsölte a reszelt. Minden összetevő készen áll, elkezdheti gyűjteni lasagna.

A hőálló formában öntsön egy kanál mártást, és alaposan kenje meg a felületen. Tegye a vizsgálati lapot, jól nyomjuk meg, hogy érintkezzen a mártással, és annyira impregnálták, hogy egy másik vagy két mártással öntsön egy másik vagy két kanál tetején. A gazdaság egyenletesen terjeszti a tesztet, és megszórja a sajtot.

Így néhány rétegből áll. A legfeljebb a mártás maradványait és az alakot a kemencébe tegye ° fél óráig melegítve.

Csirke, túró és champignon

Összetevők:

• Lazagani – r lemezek;
• Főtt csirke – 0,5 kg;
• Champignons – G;
• Túró – 1 kg;
• Paradicsom – r;
• Paradicsompaszta – r;
• Hagyma – 1 nagy fej;
• Tojás – 2 db.;
• szilárd sajt – R;
• Mozzarella – r;
• Krémes olaj – 50 g;
• só, bors, zöldövezet;
• Szárított bazsalikom – tea kanál.

Vágja a gombákat szalmával, és paradicsommal – szeletekkel, és tegye ki őket egy vastag serpenyőben. Tegye a középső tüzet. Add hozzá paradicsompürét, bazsalikomot, apróra vágott íjat. A Booster után, fél óra lassú tűz alatt a zárt fedél alatt.

Csirkehús apró kockákra vágva, adjunk hozzá paradicsom-gomba mártással, és öt további és hét percig kell kiderülni. Minden, az első töltés készen áll.

Túróban, tedd tojást, adja meg apróra vágott zöldeket, reszelt sajtot, borsot és sót. Jól összekeverni.

Lazagne-t alkotunk. A jól kenett krémes olaj alján szorosan tegye a lapokat LazaGanyra, a paradicsomgombos töltés csirke és túró tömeggel, mozzarella darabjait egyenletesen elosztják. A rétegeket többször megismételjük.

Az űrlapot fólia borítja, és húsz percig a sütőbe kerül, majd a fóliát eltávolítjuk, és az edényt egy másik tíz percig végezzük.

Champignonokkal és sajtokkal

A tökéletes recept Lasagna otthon azoknak, akik nem esznek húst.

Töltő:

• Lazagani – r lemezek;
• gomba – menedék;
• Mozzarella – r;
• Létrehozott sajt – r;
• Hagyma – 1 db.;
• Só, borsos íz;
• Növényi olaj sütéshez.

Beshamel szósz:

• Butter Creamy – 50 g;
• Tej – fél csésze;
• liszt – 2 st.L.;
• Só, bors, szerecsendió – ízlés szerint.

Egy jól előmelegített serpenyőben simogatja a kockákat vágott és szeletelt gomba. Tíz perccel később, só és bors.

Míg a gombák SOWORLD, akkor megteheti a mártást. A vastag alul van, virágzik a vajat, a lisztbe szivattyúzzuk, jól keverjük össze. Lassan öntsük a tejet, folyamatosan keverjük, hogy ne alakuljon ki. Amint a mártás vastag, só, adjon hozzá földi fekete borsot és szerecsendit a kést. Minden eltávolítható a tűzből.

Könnyen elkezdett mély alakú, tegye a tésztát, tegye rá a gombát rajta, mozzarella szeletek és reszelt szilárd sajt, öntsük a Beshamel mártással. Ismételje meg a rétegeket többször. A teszt tetején öntsük a mártás maradványait és megszórjuk a sajtot.

Sütjük az előmelegített ° -ban ° -kal egy kemencével legalább fél órával a ruddy sajtkérés kialakulása előtt.

A jamie Oliver spenótával

James Trevor Oliver – híres angol szakács, az egészséges táplálkozás előmozdítása. Ő egy nagy számú kulináris könyv szerzője, a vezető televíziós műsorok az otthoni főzésről. Fontolja meg a receptjét.

Alapvető összetevők:

• Tészta lapok – R;
• Friss spenót levelek – R;
• Ricotta (szérumból készült olasz sajt) – G;
• Parmezán – r;
• tej – ml;
• Liszt – 50 g;
• Krémes vaj – 80 g;
• Só, bors, szerecsendió, babérlevél.

A szósz főzésére, meg kell olvadnod a vajat egy vastag falú serpenyőben, öntsük a lisztet és jól keverjük össze. Majd lassan öntsük a tejet, folyamatosan keverjük. Szezon egy csipetnyi szerecsendió, laurel lap, fekete bors és só. Forraljuk, csökkentse a tüzet, és forraljuk, amíg a szósz sűrűsödik. Öt percig eltávolítható a tűzhelyről.

Spenót levelek néhány percig a krémes olajat, hogy lágyak legyenek. Felesleges folyadék a lefolyóhoz, spenót spenót présel és vágás.

Ricotta Grind, adjunk hozzá néhány kanál mártással, néhány fűszer, kielégítve. Keverje össze a sajttömeget a spenót

Formájában, helyezze el a tészta lapjait, festse őket mártással, és egyenletesen forgassa el a fúró-sajtot, permetezzen egy reszelt parmezánnal. A rétegeket többször megismételjük. A felső réteget a mártás maradványai kenjük, és sajttal megszórjuk.

Sült étel a hőmérséklet ° C körülbelül fél óra.

Csirkefilé és sajt

Alapvető összetevők:

• Tészta lapok – R;
• Csirkemell – 3 db.;
• Ricotta – 0,5 kg;
• Mozzarella – r;
• Marinar szósz – R;
• Tojás – 5 db.;
• liszt – r;
• zúzott kenyérek a rántáshoz;
• Só és fekete bors;
• Napraforgó sütőolaj.

A mellem több vékony lemez mentén vágódik. Mindegyiküknek sózottnak, borsnak kell lennie, lisztbe vágni, majd a tojásban, és megszórjuk a reteszelést. Melegítse a serpenyőt és a melleket mindkét oldalon. Ez a töltés első része. Második – ricotta sajt.

A mély alak alsó és falai kedvesek az olasz mártással “Marinar”. Megvásárolható egy szupermarketben, vagy a paradicsomtól függetlenül felkészíthető, több szegfűszeg, fűszeres fűszernövények és hagymák hozzáadásával. A tészta lapok tetejét, majd a Ricotta, a csirke és a mozzarella darabjaitól származó sajtmártás.

A rétegek megismétlődnek. A felső lapot Marinara és Mozzarella maradékok főzzük. Az űrlapot fóliával borítják, és felemelték az operációs rendszerbe fél órát, körülbelül tíz percig, amíg a fólia könnyen eltávolítható.

Sütőtök, dió és sajt

Alapvető összetevők:

• Tészta lapok – R;
• Friss sütőtök – menedék;
• szilárd sajt – R;
• Csiszoló dió – Fullack;
• Krémes olaj – 20 g;
• Liszt – 1 st.L.;
• A tej egy üveg;
• Só, szerecsendió, fekete bors.

Sütőtök és sajt dörzsölte egy nagy reszelt.

Készítsen beshamel mártást. Ehhez oldja az olajat, keverjük össze lisztjével és fokozatosan öntsük a tejet. Tér, fűszerek hozzáadása. Forraljuk perceket a megvastagodáshoz, folyamatosan keverjük.

Az űrlapot mártással kenjük kenjük, majd lasagna lapokat helyeznek el, a sütőtök, a sajt és apróra vágott anyák, a felső – bessam szósz. A rétegek megismétlődnek. A teszt felső rétegén a mártás maradványait öntsük, egy kis sajtot és dióféléket és dióit. Süthetsz.

Növényi padlizsánnal

Hogyan készítsünk Lasagna vegetáriánusokat? Nagyon egyszerű – hús helyett meg kell venni zöldséget, és a padlizsánt erre a legalkalmasabbak.

Alapvető összetevők:

• tészta lapok;
• Padlizsánok – 3 db.;
• Paradicsom – 1 kg;
• Csedár sajt;
• Parmezán – r;
• Friss bazsalikom – 1 gerenda;
• kakukkfű – gallyak;
• fokhagyma – több fog;
• Só, földi fekete bors és vörös chile;
• Olajbogyó vagy más növényi olaj;
• Balzamic ecet – 1 st.L.

Az egész padlizsánok egy pár órát készítenek. Ehhez egy szűrőbe helyezik őket, és a serpenyő fölé csatlakoztatják a forró vízzel. A boldog gőzös tulajdonosok zöldségeket főzhetnek benne. Miután a padlizsánkészülékek készen állnak, felére vágják és apróra vágják. Ha nem szereted a bőrt, eltávolíthatja azt.

Melegítsük az olajat egy serpenyőben (kb. Öt-hat evőkanál), feküdj ki apróra vágott fokhagymát, kakukkfűvel, apróra vágott padlizsánokat és fűszerezett a földi chili bors. Tíz perc pénzért.

Finoman apróra vágott paradicsom (előzetesen eltávolíthatja a bőrt forró vízzel) Add hozzá a padlizsánhoz. Van egy ecet és a legtöbb bazsalikom. Ne felejtsd el a sót és a borsot. A növényi tömeg jól vegyes és pörkölt a sűrűség, körülbelül tíz-tizenöt percig.

Cheddar félig megosztott. Az egyik részt dörzsöljük a reszketésen, a második – darabokra vágva. Parmezánnak is meg kell ragadnia.

Elkezdjük gyűjteni Lazagne-t. Az űrlap alján, tegyen egy kis növényi mártást, majd szorosan tegye a vizsgálati lapokat. A zöldség pörkölt, a sheddder darabok és a két fajta reszelt sajt terjesztése. Ismétlődő rétegek. A felső rétegben néhány zöldséget és sajtot helyeztek el.

Sütjük 20 percig ° C-on. A takarmányozáskor díszítse a bazsalikom friss leveleit.

Csirke és káposzta brokkoli

Alapvető összetevők:

• Tészta lapok – R;
• Sült vagy főtt csirkehús – 0,5 kg;
• Brokkoli – menedék;
• Zsírkrém – ml;
• Parmezán – r;
• Mozzarella – r;
• fokhagyma – fogak;
• Só és fekete bors.

Először készítsen tejszínes mártást. Egy vastag falú serpenyőben dobja el a krémes olajat, öntsük krémet, és adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát és reszelt sajtot. Sung és Pemer. Forraljuk fel, csökkentse a tüzet, és forraljuk fel néhány percig a sűrítés előtt.

Csirke és brokkoli darabokra vág.

Az alakzat mártással kenhető, majd a lasagna lapok egymásra rakják. Felülről rájuk, a csirke és a káposzta húst egyenletesen elosztják, megszórják a bevont mozzarellával és a nyers krémmártással. A rétegek megismétlődnek. A mártás maradványait a tetejére öntjük és sajtot emelnek.

Sütjük a fólia alatt körülbelül fél óra és perc nélkül.

Sajt-sonka

Alapvető összetevők:

• Tészta lapok – R;
• sonka;
• Holland sajt;
• tej – ml;
• Krémes olaj – 50 g;
• liszt – 2 st.L.;
• Hagyma – egy nagy fej;
• Paradicsom (nagy) – 2 db.;
• Paradicsompaszta – r;
• Napraforgóolaj sütésre;
• Muscat dió, földi fekete bors, só.

Készítsen paradicsomszószot. Ehhez finoman apróra vágott hagymát fognak fagyasztani, amíg aranyszínű, apróra vágott paradicsom, paradicsompaszta, só és bors. Hagyja, hogy hagyja ki egy kis tüzet, amíg szomjas.

Most a soros mártással Beshamel. A krémes olaj elvált a tájba, a lisztet hozzáadjuk és jól keverjük össze. Néhány perc múlva a tejet vékony rúddal, sóval, borssal kell öntenie, és öntsünk egy kissé szerecsendort, szó szerint csípő. Folyamatosan keverjük, forraljuk, csökkentse a tüzet és főzzük öt perccel a sűrítés előtt.

A sonkát kockákra vágják, és a sajtot egy nagy reszelt dörzsöljük.

Az űrlap alját bezamel mártással kenjük, majd a lasagna lapok szorosan egymásra rakódnak. A tészta felett Kifogás:

• paradicsom szósz;
• sonka;
• Beshemel;
• Kíváncsi sajt.

A rétegek megismétlődnek. Az utolsó réteg bezamel mártással és reszelt sajttal megszórva. Sütjük a lasagna-nál szükségednek a ° -ig, körülbelül fél óra alatt, mielőtt egy ruddy sajtkéreg kialakulna.

Fontos pillanatok és szabályok Lazagany

Hogyan kell főzni Lasagna-t, hogy ne legyen rosszabb, mint az olasz szakácsok? Kihasznál A tapasztalt kulináris kulináris ajánlások.

• A Real Lazagna öt-hét rétegből készül.
• A tészta lapok halmozódnak, hogy a töltés jól “rejtett”.
• Ne sajnálja a sajtot! Egyidejűleg különböző fajtákat használhat. Tökéletes ízkombináció Adjon parmezánt és mozzarellát.
• A főzés során ne adjon hozzá zöldségolajat. Anélkül, hogy sokkal nehezebb lesz, de amikor a sütés jól áztatott a szószban.
• A tésztához elasztikus, a lisztet egy szitán át kell szüntetni.
• Ha egy szupermarketben lazaganyt vásárol, akkor megtanulja az utasításokat – néhány közülük főzést igényel. Úgy, hogy a lapok ne ragadjanak meg, szükségük van arra, hogy egy és legfeljebb három percig kell forralni, enyhén keménynek kell lenniük.
• Vékony lap főzni nem kell, mert ha nem alakulnak Cashitz ha sütés.
• Állítsa le az alakban lévő lapokat az előző réteg tekintetében. Ebben az esetben a lazagna vágáskor nem esik szét.
• Kerülje el a paradicsompasztát, ha lehetséges, cserélje ki friss paradicsommal vagy konzerv paradicsommal a saját gyümölcsléinkben. És nincs ketchup!

Hogyan és valamivel, hogy lasagna legyen

A sütés után körülbelül húsz percig adja meg a hegymászást, és csak akkor vágja le a részét. Győződjön meg róla, hogy díszíti őket a friss zöldségekről – a bazsalikom, a petrezselyem vagy más gyógynövények.

Ez egy teljes fledged forró étel, amely egy villát eszik, segíti magát egy késsel. Ha a vendégeket várja, könnyű zöldség saláta és szeletelt paradicsom bazsalikommal és mozzarellával állhat az asztalon. Más egyéb ételekre nincs szükség.

A Lazagne tökéletesen alkalmas világos száraz bor.

Következtetés

Elég módosítani a tölteléket vagy mártást, és az edény új ízű jegyzeteket fog játszani. Az otthonod mindig örülni fog vele, és a Lazagna vendégei kellemes meglepetés lesz.

És mint olaszok azt mondják, Buon Appetito – Élvezze az étvágyat!

Anna letovazurnista

Szeretem írni. Különösen a nők témái számára. Szeretem az utazást, a pszichológiát, a főzést.