Hogyan készítsünk egy Apple ecetet otthon

Az Apple ecet otthon főtt, olyan termék, amely feltétel nélküli hasznosságú, mivel megőrzi az egész ásványi vitamin komplexet, amely a gyümölcs része.

Az ecetet nemcsak főzésben, hanem a kozmetikai, a népgyógyászatban is használhatod, hanem gyulladásgátló, érzéstelenítő és antibakteriális szerként is, a termék hozzájárul az emésztés normalizálásához, a salakok és a toxinok feltárásához, a zsírok felosztásához szénhidrátok.

A legegyszerűbb és legkényelmesebb receptek, hogyan kell főzni az Apple ecetet, részletesen figyelembe véve a cikkben.

Tartalom

Felkészülés finomság

Mielőtt elkezdené tanulmányozni a recepteket az Apple Ecet előkészítéséhez, több ajánlást kell figyelembe venni, hogy segítsen létrehozni egy kiváló minőségű és természetes terméket otthon:

1. Alma Válasszon érett, lédús, rothadás és wormochin nélkül. Minden sérült terület a főzés előtt meg kell vágnia. Ebben az esetben az előnyben részesítettebb, mint az édes fajták, mivel a savas képződés mértéke a gyümölcs édességétől függ.
2. A receptekben használt cukor jobban helyettesíti a méz, így a termék hasznosabb.
3. A munkadarab felszínén lévő erjesztés folyamatában a hab jelenik meg. Ez az ecet leghasznosabb, és lehetetlen megtisztítani, de csak a folyadék többi részével együtt keverjük össze.
4. Keverje össze az üveg vagy a serpenyő tartalmát csak fából készült kanál lehet. Nem lehet készíteni egy terméket műanyag tartályokban. A bilettes üveghez, zománcozott vagy agyagételekhez szükséges.
5. Puffy juice vagy bázis az ecet számára a fermentációs edénybe, legalább 10 cm szabad helyet kell hagynia.
6. Tárolja a készterméket +6-tól a fokig.

Érett alma

Egyszerű Apple Ecet Recept

A legegyszerűbb recept az Apple Ecet főzés otthona, amely nem jelenti az élesztő használatát. A természetes ecet készítéséhez a túlterhelt almát vagy az édes fajták italait kell bevennie.

Figyelem! Annak érdekében, hogy a gyümölcsök ne tartalmazzák a káros összetevőket, nem feldolgozták vegyi anyagok vagy műtrágyák, jobb, ha gyümölcsöket gyűjtenek a kertben vagy az országban.

Összetevők:

• Cukor homok – 50 g
• Alma – 1 kg
• Víz.

A főzési folyamat a következő:

1. Gyümölcsök előmosás, Bukott és sérült helyek eltávolítása, a gyümölcsből származó magdobozok eltávolítása, “farok”. Száraz almák, finoman vágva, hajtson be egy habarcsot, vagy csiszoljon egy keverőbe.
2. Az így kapott tisztítószer egy zománcozott, akár egy üveg serpenyőbe való áthelyezése, a cukor homokkal megszórva, és forró (de nem forró) vízzel, hogy a folyadék magasabb legyen, mint az alma szintje cm-en.
3. Elhalasztja a sötét meleg helyre, és hagyjon két hétig. Naponta többször kell összekeverni a tömeget.

Figyelem! Optimális hőmérséklet az erjesztéshez – fok.

1. A megadott idő után a folyadékot egy gézzel húzza át, több rétegben hajtogatva, és öntsön bankokba.

Figyelem! Nem kell kitöltenie az üvegtartályt a tetejére, mert a fermentáció során a víz emelkedni fog.

1. 14 nap múlva a természetes ecet teljesen készen áll. A terméket óvatosan öntjük egy palackra, anélkül, hogy a folyadékot és a csapadékot szidalmazná volna, amelyet a gézen keresztül is külön lehet feszíteni, és hozzáadhatunk a tartályba. A kátrány hermetikusan közel van a forgalmi dugókkal vagy a paraffin eltömődésével, és egy sötét hűvös helyen tárolja állandó hőmérsékletet.

Apple ecet

Az Apple ecet a Jarvis receptje által

Medic Jarvis tudós kifejlesztette saját receptje az Apple Ecet gyártására, amelyben a gyümölcsök jótékony tulajdonságai nemcsak fennmaradnak, hanem bizonyítják. Ez a recept egy kicsit bonyolultabb és több, mint az előző, de a késztermék sokkal gyorsabb, hasznosabb és jobb.

Alkatrészek:

• Alma – 1 kg
• Honey – G
• Élesztő – 10 g
• Rozs kenyér – 20 g
• Víz.

Figyelem! A víz mennyisége kiszámításra kerül, mivel 1 liter folyadék szükséges az Apple Casher grammon.

Hogyan készítsünk az Apple ecetet otthon:

1. Érett gyümölcsök, a rothadásból és a férgekből kivágták, a nagy reszelést, vagy átugrani egy húsdarálón keresztül héjjal és magokkal együtt.
2. A kapott Apple Cassea egy zománcozott serpenyőbe, agyagcserépbe vagy üvegtartályba való áttérés és meleg víz öntése. Adja hozzá a következő összetevőket a keverékhez: méz vagy cukor homok, kenyér élesztő, elavult kenyér. (Amikor keverjük össze az almát masszát és a vizet kapunk körülbelül 1 ,, 9 liter a keverék, hozzá kell adnia a mézet, 10 g élesztő és 20 g rozskenyérfélék minden liter, azaz, a méz g, élesztő g , kenyér & #; 36 g.) Ezek az összetevők segítenek felgyorsítani a fermentációs folyamatot.
3. Fedje le a hirtelen egy szalvétát, és tegye sötét és nagyon meleg helyet. Hogy ellenálljon 10 napos keveréknek, és naponta többször keverjük össze egy fából készült kanállal.
4. A megadott időtartam után a munkadarab törzse, mérje és öntsön tiszta száraz palackokat. A késztermék minden literéhez több gramm mézet vagy cukor-homokot adunk hozzá. Ezt követően keverje össze a tartalmat, fedje le a gézet, és hagyja melegen a későbbi fermentációt. Szüksége lesz erre a napokra.

Figyelem! Miután a felszínen megjelenő buborékok meg nem jelennek, az ital átlátszóvá válik, és a sűrű üledék alján van kialakítva, a termék szűrhető és túlterhelhető egy tiszta tartályban.

Az ilyen ecet erőd%. Ugyanakkor az otthoni termék enyhe, kellemes ízű, telített, fűszeres és illatos. Nem csak terápiás célokra használható, hanem a saláták, kozmetika tankolásként is.

rozskenyér

Természetes ecet cukor nélkül

A természetes ecet főzéséhez használható ehhez a minimális összetevőkhez. Ehhez:

A természetes ecettel következő főzés folyamata:

1. Az érett almák nagy szeletekre vágódnak, és fényt hagynak sötétedésre. Ezután nyomja meg a gyümölcslé gyümölcsét.
2. Az így kapott ital üveg vagy agyagtartályba önt. Az edény nyakán gumi kesztyű viselése. Vigye át a tartályt a sötétben elég meleg helyre. Az első napon az erjedés megindulása, a nyak kesztyűt kell felfújni, és amikor kiderül egy „labda”, akkor ki kell töltenie a folyékony ecetes méh felületén kialakult egy széles serpenyőben, kitöltve a kapacitás legfeljebb 2/3 kötet.

Figyelem! A fermentációs folyamat gyorsabb lesz, ha növeli a levegővel való érintkezési területet levegővel.

1. Fedjük le a tartályt egy gyümölcslé szalvétával, és hagyj napokig.
2. Amikor a folyadék megszűnik, és átláthatóvá válik, a fermentációs folyamat befejeződött, és a készterméknek meg kell feszíteni, és a & # utána; Palackokat önt.

Fontos tudni, hogy az ecet idővel még hasznosabbá válik. Ugyanakkor néhány hónappal az üveg alján narancssárga üledék. A későbbi felhasználásra a terméket profilosan kell. Tároljon savat egy sötét üvegben, hermetikus fedéllel, gyermekektől elzárva.

Apple ecet: kényelmes recept

Ahhoz, hogy egy természetes alma-ecetet készítsen saját kezével, anélkül, hogy problémái és extra időtartama van, és erőfeszítéseket kell tennie:

• Alma – 2 kg
• Tisztított víz – 2 l
• Cukor homok – G

Termék és eredmény

1. Alma jól mosható és száraz.
2. Öntsük a gyümölcsöket az üvegtartályba, öntsük a vizet és az árvizet cukorral. Rázza meg a munkadarabot. Zárja be a Tara pamut törölköző nyakát, rögzítse a gumiszalag kialakítását.
3. Hagyja a bankokat egy ilyen formában egy meleg sötét szobában 3 hónapig. Rendszeresen az edény tartalma keveredik.
4. Amikor az almák alján vannak, az éles szaga eltűnik, és a folyadék átláthatóvá válik – a természetes otthoni termék készen áll.
5. Törölje az ecetet egy törülközőn keresztül, és öntsön egy tiszta, száraz palackot. Hermetikusan zárja be a trocketeket.

Apple ecet

Ecet előkészítése az almából az almából ezen a receptként, mint a szilárd, érett gyümölcsök savas fajták és torta, maradt gyümölcs gyümölcslé feldolgozott gyümölcsökből.

Összetevők:

• Víz – 1 l
• Alma – 1 kg
• Cukor homok – G
• Alma vagy asztali ecet – g

Figyelem! Ecet helyett az edényeket a korábban főtt otthoni termékből is használhatja.

A természetes “elixír” főzés sorrendje a következő:

1. Öblítő almák, száraz, vágás egy lövés és magok. Hajtsa fetus szeleteket az edényben, töltse fel a tartályt.
2. A csomagolás hozzáadása a “vállak” szintjéhez, hideg vízzel, amelyben a cukor homok vagy a méz előre oldódik.
3. Hagyja a tartályt szobahőmérsékleten 10 napig, a gézet a rovarok belépéséből adja meg.
4. A megadott idő lejárta után a folyadék a törzshez és az ecettel keveredik.
5. Élvezze a munkadarabot egy másik hónapban meleg helyen.

Figyelem! Ha a lakás hűvös, a fermentációs folyamat késleltetheti a hónapot.

1. A kész termék többször is kiegyenesedik a géz után, és hűvösségben küldje el a tárolásra.

Apple juice ecet

Készítsen otthoni almás ecetet ezen a recepten, valóban hasznos és finom terméket kaphat. A savas ízű folyadék alkalmas a zöldségek és gyümölcsök megőrzésének összetevőjeként, a saláták vagy a gyógyító szerek üzemanyagtöltésére a bélműködés normalizálására, a sav-lúgos egyensúly, az általános egészség és a hangulat javítása érdekében.

Gyümölcslé

Termékek:

• Alma – 2 kg
• Élesztő – ¼ óra.L.
• Cukor homok – 1 óra.L.

A főzési folyamat a következő:

1. Alma mosás, törlőkendő, gyümölcsökkel fugged területek, távolítsa el a magdobozokat. Squeeze juice. Öntsön egy italt egy tiszta steril edénybe.
2. Az élesztők cukorral keverjük össze és kis mennyiségű meleg vízben hígítják. Amikor a kapott Opaga “habzó sapkát” kap, öntsük egy gyanúval gyümölcslével.

Figyelem! A fermentációs folyamat felgyorsítása érdekében a tartályba még a fekete kenyér kéregét helyezheti el.

1. A bankok nyakán, hogy az orvosi kesztyűt ne essen be. A fermentáció folyamatában a széndioxid kitölti a kesztyűt, és ha megszakad, akkor újnak kell lennie.
2. Így a gyümölcslé 4 hétig kell vándorolnia, míg a gyümölcscukor teljesen alkoholká válik. Az eredmény egy olyan ital, amely hasonlít egy fiatal borra. És annak érdekében, hogy újrahasznosítsa az ecetben lévő terméket, akkor tovább kell hagynia a folyadékot, hogy továbblépjen, de már a nyílt formában. Ehhez a tartalmát a bankok kell öntve egy serpenyőbe, közel a ruhát, és hagyjuk meleg helyen 1, hónap.
3. Amint a kellemetlen szag eltűnik, az ecet készen áll. A folyadékot szűrt és steril palackot kell.