Hogyan készítsünk előadást otthon

Kezelés otthon: főzés tippek

A zöldségek teljes swing szezonjában: itt az ideje, hogy a testet vitaminokkal és hasznos anyagokkal töltse fel. Ma megosztjuk a magyar konyha főzésének főzésének titkait – előadást.

Európában és Oroszországban ez a snack nagy népszerűséget szerzett a sokoldalúság érdekében. Az előadást oldalsó edényként használják a húshoz és a halhoz, független edényként enni, vagy mártással mártással szolgálnak.Enni hideg és meleg, és nem csak nyáron. Sok hostesseket télen betakarítanak.

Mi a főzés

Nincs egyetlen előkészítő recept előadás, de két alapvető összetevő létezik, amelyek megalapozzák alapját: paradicsom és édes bolgár paprika. A mezők gyakran használják, de egyes receptekben fokhagymát és sárgarépát használják.

Továbbá, a só, cukor, növényi olaj és illatos fű kerülnek a lábak és illatos fűszernövények: kinzu, bazsalikom, petrezselyem, kapor, kakukkfű és marjora. Ha a párkányt télen betakarítják, további 9% -os ecetet adunk hozzá.

Ossza meg azokat a tanácsokat, amelyek segítenek Önnek egyedülálló ízlés előkészítésében.

Tipp №1: Válassza ki az érett paradicsomot

Hogy megtudja, hogy vastag és ízletes, válassza ki a kiváló minőségű és húsos paradicsomot. A diákok gyümölcsei nem adnak pozitív eredményt. Mint az érett és édesebb lesz paradicsom, annál jobb. Kiválaszthatja a nagy meghaladott gyümölcsöket, amelyek már nem alkalmasak külön használatra.

2. tipp: piros paprikát használunk

A főzéshez pirospaprikát kell használnia. Zöld adhat meglehetősen kevés. Inkább húsos gyümölcs sima bőr. A lényeg, hogy ne vedd érett gyümölcs. Az édesebb paprika, annál jobb. By the way, hogy egy finom lecsóval nem overcook bors. Legyen egy kicsit durva.

Tipp №3: illatos fűszerek hozzáadása

Tökéletesen alkalmas paradicsomra és paprikára Basil, Thyme, Kinza és Petrezselyem. A főzéshez szárított zöldeket használhat. Ne félj a fűszerek keveréséhez, de ne felejtsd el a mérsékeltséget.

Tipp №4: Kísérlet az összetevőkkel

Lábár szerelem a sokoldalúságért. Ha gyorsan kell főznie, használja a klasszikus recepteket. És amikor valami újat akarsz, próbáljon hozzáadni padlizsánokat, sárgarépát és fokhagymát. LECIO szereti a kísérleteket.

Számos ajánlás

• A bors előkészítésekor győződjön meg róla, hogy tisztítsa meg a magból, hogy ne zavarják őket a kész tálban. Chop paprika szükség van nagy csíkok mentén. Egy bors alkatrészekre osztható.
• A főzés előtt a paradicsomot megpróbálják a bőrökből. Ehhez tartsa őket forró víz percekben, megkönnyíti a folyamatot.
• Friss zöldeket kell hozzáadni a szivárgásokhoz 5 perccel a készenlét előtt. De szárítottak azonnal hozzáadhatók.

Paradicsom és bolgár bors

• 2 kg pirospaprika
• Paradicsom 1 kg
• gerezd fokhagyma
• Hagyma 4 db.
• Greens (kapor, koriander), a 2 gerenda
• Napraforgóolaj 1 csésze
• Őrölt fekete bors 1 H. L.
• Cukor 1/2 csésze
• Ecet (9%) 1 st. L.
• Őrölt paprika 1 óra. L.

Főzés módszer

1. Mosás, héja és vágja a paprika és paradicsom darabokra. Kérésére a paradicsom is darálják.
2. Bow tiszta, vágott félgyűrűt és megsütjük olajban, amíg aranybarna.
3. Tegye a hagymát egy nagy tartályba, és adjuk hozzá a paradicsomot, sózzuk ízlés. Oltson néhány percen belül. folyamatosan keverjük.
4. Ahhoz, hogy hozzá paprikát és paradicsomot, főzzük 5 percig zárt fedéllel. Miután távolítsa el a fedelet és tolja el további 10 percet, ne felejtse el keverni.
5. Tisztítsa meg a fokhagymát, őrölje és add hozzá a teljes tömeghez. Ecet és cukor hozzáadása. Ellenőrizze a perceket.
6. Adjunk hozzá egy paprikát az edényhez, fekete borshoz, zúzott zöldségekhez, jól keverjük össze, és készítsünk körülbelül 10 percig.

A Leopo-ra kész lehet azonnal szolgálni a makaronamoknak, a húsnak, a halnak vagy külön snacknek.A téli szivárgás előkészítése érdekében sterilizált bankokba és elsüllyedt. Miután lefelé fordította őket a lefedők lefelé, harapjuk a meleg takarót, és hagyjuk hűvös szobahőmérsékleten.