Hogyan készítsünk krémet a torta krémmel

Hogyan kell főzni krémet Ricott sajt torta és egyéb desszertek

Július 23-án

Ricotta sajtkrém alkalmas bármilyen desszert. A Ricotta tökéletesen kombinálva van a legkülönbözőbb termékek, így a krém íze szinte bármilyen: csokoládé, gyümölcs, bogyó, krémes.

Ennek a sajtnak a kalóriatartalma elég alacsony, így a krém alacsony, levegő.

Maga a sajt meglehetősen semleges krémes ízű, így az édesség a cukorral, mézzel vagy kondenzált tejjel állítható.

Recept krém Ricotta-val a desszerthez

Ingredientcolocolizmus

Ricotta –	– g
Cukor (cukorpor) –	Művészet. L.
Kukoricapor –	1 C. L.
Főzési idő: 20 perc	Calorie per gramm: Kcal

Gyümölcsökkel kombinálva a ricotta-tól származó sütemények vagy sütő krém önálló desszertává válhatnak. Kiderül, nagyon könnyű és levegő, olaj ízlés nélkül.

A tálban alaposan keverjük össze a cukrot és a sajtot. Használhat egy keverőgépet kis teljesítményben. A cukornak teljesen fel kell oldani, így kényelmesebb a cukorpor bevétele.

Elalszik fahéjjal és újra kevert termékek. A tömeges reszelt csokoládét vagy kókuszdió chipet megszórjuk. Van egy kész desszert gyümölcsökkel, cookie-kkal, zsemle.

A kiszolgálás előtt két órán át hűtötte a hűtőszekrényben. Jobb, ha ilyen részt szeretne főzni, hogy ne maradjanak többlet, mert nem ajánlott desszert tárolni több mint naponta.

Klasszikus krémkrém

Nem túl kalória recept a Ricott sajt és a krém tejszínhöz, az olaj hiánya miatt alkalmas azok számára, akik követik az alakjukat.

Termékek:

• g ricotta;
• g sah. porok;
• 1 C. L. őrölt fahéj;
• Hozzáadhat 1 citromot;
• 50 g krém (33%).

A főzés ideje: 15 perc.

Calorie on g: kcal.

A főzés előtt a krém és a sajtnak fel kell melegíteniük szobahőmérsékletre, ezért előre kell érkezniük a hűtőszekrényből.

A tálat tejszínes porral (lehet keverő).

Ha a por feloldódik, a maradék termékek újra hozzáadják és keverjük, amíg a tömeg homogén lesz. Ezt követően meg tudod kenet a torta sütemény tortát. A legjobb impregnálás érdekében a sütemény több órán át a hűtőszekrénybe helyezte.

Krém riccóval és gyümölcsökkel

Sajtkrém gyümölcs öltöny csokoládé, keksz sütemények, cupcakes és cupcakes.

Termékek:

• g ricotta;
• g cukor;
• g mandarin friss vagy konzerv;
• G konzerv ananászok;
• ml 33% krém;
• 50 g mandula (szirmok).

Idő krém gyártásához: 15 perc.

Calorie on g: kcal.

Krém (enyhén meleg), cukorral, légkondicionálóval. Ezután keverje össze a tömeget Ricotta-val, amíg nem szerez egy homogén krémes konzisztenciát.

Aztán szépen kanál a krémben zavarja az ananász szeleteket. A mandarinok jobban helyezkednek el közvetlenül a süteményekre vagy a rájuk alkalmazott krémre, mert keverés közben deformálódhatnak.

Az ananász és a mandarinok helyett bármilyen más gyümölcsöt használhat: őszibarack, cseresznye, banán, körte, kajszibarack. Jobb, ha a gyümölcsös hús nem volt szilárd.

Panketkov töltése

Ebben a receptben Ricotta és Mascarpone sajtok használtak. A második használatának köszönhetően könnyű krémes ízt kapunk, és stabil konzisztenciát kapunk, mint például a túróban.

Tálaljuk ezt a krémet jobbak a nagy vastag palacsintákkal – panaszosok, vagy díszítheted őket egy capike.

Termékek:

• g ricotta;
• Muskarpone sajt;
• 2-től 4-ig.L. Sahara.

Idő a főzéshez: 15 perc.

Calorie on g: kcal.

Kezdjük a cukorral ellátott mascarpone-val, a homogenitás elérése érdekében. Ezután alaposan keverje össze a krémet Ricotta-val. Az etetés előtt lehűlheti az így kapott tömeget, hogy jobban megtartsa az űrlapot (ha tervezik, hogy a cupcakes díszítésére használják).

Túró krémet Ricotta lehet tenni a különböző ízeket, hozzátéve, egy kis bogyó vagy gyümölcs püré rá, kakaó, reszelt csokoládé vagy kókusz chips. Ön is használhat élelmiszer-színezékeket, hogy egy edény eredetibb és világosabb legyen.

Berry krém ricottával

Ez a krém könnyű savanyú ízű, amely nagyon frissítő édes sütemények. Fagyasztott után, jelly-szerűvé válik. Alkalmas a Cheesecakes felső bevonásként is. A receptben megadott málna helyett cseresznye, ribizli, szeder, eper.

Termékek:

• 8 g zselatin (a csomagoláson szereplő utasítások szerint hígítva);
• g ricotta;
• Malina (friss vagy fagyasztott);
• 2 sárgája;
• 1 C.L. Citrom és narancs;
• 1 Art.L. citromlé;
• 2 st.L. bármilyen folyékony méz;
• 4 st.L. Szál. porok.

Idő a főzéshez: 20 perc.

Calorie on g: kcal.

A sárgákat addig keverjük, amíg egy kis hab, két evőkanál por. Adjunk hozzá Ricott, méz, zest, citromlé, keverjük össze újra. Az utasítások szerint elkészítve (közepes tűzön feloldott vízben) a zselatint sajttal keverjük.

Ezután egy vastag rétegű sütemények, sajttorta, vagy lebomlik a külön formákra, hogy független desszert kapjanak. Hűtjük a hűtőszekrényben, mielőtt a krém etetése nem kevesebb, mint három óra.

Krém csokoládé kávé ízléssel

Ez az eredeti recept ízletes, nem zsíros csokoládé-kávé impregnálás bármilyen desszerthez.

Termékek:

• g ricotta;
• 1 Art. L. Természetes por kakaó;
• 1 Art.L. reszelt csokoládé (jobb sötét);
• 1 C.L. oldható kávé (őrlés finom porban);
• 2 st.L. tej (enyhén meleg);
• 4 st.L. Sahara.

Időköltségek: min.

Calorie on g: kcal.

A csiszolt csokoládé, a kakaó, a kávé, a tej és a cukor egy mikrohullámú sütőhöz alkalmas edényben keverhető. Ezután 40 másodpercig küld egy keveréket egy mikrohullámú sütőbe. Csokoládé olvad, és a termékek összekeverhetők.

A tömegnek szinte homogénnek kell lennie, de a kis csomók eloszlatják a sajtot. Lehűlés után, ricott adunk hozzá és interferenciát, amíg homogén konzisztenciát (célszerű használni turmixgépben ezekre a célokra).

Mielőtt egy krémet szolgálna, vagy a süteményen történő elfogyasztás után éves terméket kell tenned a hűtőszekrényben egy órára.

Citromkrém

Egy másik nagyon egyszerű recept az édes desszertek számára.

Termékek:

• g ricotta;
• 2 C. L. citromlé;
• Cédrus 1 citrom;
• ml 35% krém;
• 60 g sakh. porok;
• 1 C.L. fürdőkád. Sahara.

Időköltségek: min.

Calorie on g: kcal.

A sajt vegyes vanília cukorral, héja és a citromlevet, felvert egy turmixgépben csodálatos tömeget. A tejszín és a por elkülönült külön. Két keverék keveredik.

A krémnek hűvösnek kell lennie a tálalás előtt, így a termék két vagy három órán át a hűtőszekrényre homályos.

Tejszín sajtos és sűrített tej

Édes krém, kondenzált tej ízével csak két összetevőből áll, és nagyon gyorsan készül.

Termékek:

• g ricotta;
• az r kondenzált tejből (azaz nem főtt tej).

Időköltségek: min.

Calorie on g: kcal.

A sűrített tej száma attól függ, hogy az édes a terméknek ki kell kapcsolnia. A sajt és a kondenzált tejnek szobahőmérsékletnek kell lennie. Megverte két összetevőt, szükség van egy keverőre, ha a kondenzált tej hozzáadásával a krém nem lesz elég édes. Használat előtt a terméket hűtőszekrényben lehűtjük.

Masszív vastagság, szükség esetén állítsa be, hozzáadja a mascarpone-t, vajat.

A Ricotta-ból származó desszert elfoglalja az impregnálási lehetőségeket, mert számos terméket kombinálhat. A főzés fő követelménye az összetevők alapos keverése, így a keverék homogén, valamint hűtés a hűtőszekrényben a takarmány előtt.

Facebook

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+

Ossza meg véleményét és eredményét törölje a választ

Ha képe van a cikk témájában (főtt edény / ábra korrekciós eredmény) – ossza meg őket olvasóinkkal a megjegyzésekben. Jobbá tegye a magazinunkat!