Zöld borsó leves

Egy ilyen leves készítek egy szezonra friss zöldborsó, de fagyasztott. Adjunk hozzá rizset a friss jegyzetek újrahasznosításához – menta levelek. A leves finom, ízletes és kielégítő.

Előkészítés Leírás:

Frissítő nyári püré leves bársony textúrával tetszik. Gyorsan előkészítése, hogy a tűzhely közelében ne kell sokáig állni, mi releváns a nyári hőségben. És részletek, hogyan kell főzni zöldborsó levest, lásd alább a receptben. Élvezze a nehézséget a konyhában!

Összetevők:

• Zöldborsó – 200 gramm
• Rizs – 1/2 csésze
• Hagyma – 1 darab
• Fokhagyma – 1 fog
• Só ízlés szerint
• Bors – ízlés szerint
• Olívaolaj – 1 st. a kanál
• Krém – 100 ml
• MINT – 2 darab (gally)
• Zöldek – ízlés szerint (kapor, petrezselyem)

Hogyan kell főzni zöld borsó levest

Rizs öblítse ki több vizet az átlátszó vízhez. Törölje a szitát, töltse ki a hideg vizet, 1: 3, forraljuk fel, hogy minimálisra csökkentse a tüzet, fedje le a fedéllel és forralja fel a készenlétig.

Polka pontok, apróra vágott hagyma és fokhagyma, zúzott zöldek, öntsük forró vizet alig borított zöldségekre. Forraljuk fel és forraljuk 10 percig lassú tűz esetén.

Adjunk hozzá menta leveleket, sót és borsot az ízléshez, egy keverő segítségével a homogenitásig. Öntsünk krémleves, állítsa be a sűrűségét. Melegítsen levest 2 percig, távolítsa el a tüzet.